清明節(jié)全國各地有哪些習(xí)俗
1、北京清明節(jié)習(xí)俗
傳統(tǒng)的“寒食節(jié)”又稱“換火節(jié)”,說的是家家戶戶燒了一冬的爐膛,開春后要滅火清理了,所以家里;鹨粌扇,只能吃涼食了。因此舊時(shí)北京很多家庭都在寒食節(jié)的前一天準(zhǔn)備出次日的食品,大多是一些小吃,逐步就演化出了老北京的寒食十三絕。
2、浙江清明節(jié)習(xí)俗
清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,浙江桐鄉(xiāng)民間流傳著“清明大如年”的俗語。桐鄉(xiāng)是江南蠶桑的主要產(chǎn)地,清明軋蠶花便是其中最具代表性的活動。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上,據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠,有利于清明后的養(yǎng)蠶。
3、廣東清明節(jié)習(xí)俗
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓,有在正清當(dāng)日“行清”的習(xí)俗!靶星濉迸c踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
4、重慶清明節(jié)習(xí)俗
重慶掃墓一般都在郊外,相當(dāng)于春游,一大家子人還會帶上涼面、酒菜、糖果等食品,祭奠先人后,大家一起吃掉,又有耍的又有吃的,最高興的就是小孩子了。當(dāng)時(shí)人們掃墓除了帶上紙錢香燭外,還會帶上一串用紙剪成的紙串,掛在墳前,用以招魂,俗稱“掛青”。俗話說,“有兒墳上掛白紙,無兒墳上屙狗屎”,是否有“掛青”,成了一個(gè)家庭是否后繼有人,是否興旺發(fā)達(dá),是否父慈子孝的標(biāo)志。
5、江蘇清明節(jié)習(xí)俗
常州人清明節(jié)一大早,家家戶戶門框上要插柳條和桃花枝,以鮮艷的紅綠祛除隔年的邪祟。而小孩子則是把柳枝編成圓形環(huán)圈戴在頭上,或把柳枝連葉帶皮捋到頂梢,成一柔軟可以抖動的“柳球”。除了這些,清明節(jié)當(dāng)天,常州人早飯會吃沒有餡的糯米大團(tuán)子。大團(tuán)子是春節(jié)前就做好了的,放在冷水中泡著,要一直吃到端午節(jié)。
6、河南清明節(jié)習(xí)俗
在河南,清明時(shí)節(jié)人們最常吃馓子、棗糕、雞蛋等食物!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。在河南的一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節(jié)吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習(xí)俗認(rèn)為清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。據(jù)相關(guān)專家介紹,清明吃雞蛋習(xí)俗,已經(jīng)有幾千年的歷史了。
7、湖南清明節(jié)習(xí)俗
長沙將掃墓稱為“掛山”,有“前三后七”之稱,即清明節(jié)的前三天后七天為掃墓期。掃墓祭祀有先后順序,一般都要先將墓地清理干凈,拔除墓地雜草,插上“掛山條子”在墓前拜祭,最好是下午3點(diǎn)前完成掃墓祭拜。長沙府清明插柳,稱為“記年華”。
8、湖北清明節(jié)習(xí)俗
由于受到寒食節(jié)禁火影響,在湖北恩施、咸寧等地,人們會在墳?zāi)垢浇男渖匣驂灥刂窀蜕蠎覓旒堝X,叫做“標(biāo)墓”。祭祀過的墳?zāi)辜堘︼h飄,而沒有紙幡的墳頭多是些未祭祀的孤墳了。
9、廣西清明節(jié)習(xí)俗
橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛,據(jù)說可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后,以白紙作長幡掛在墓頭,稱為“標(biāo)墳”,又叫“掛青”。開陽縣掃墓時(shí),由值年主祭備酒食以祭。祭畢,親友就近飲宴,稱為“野餐”。
10、福建清明節(jié)習(xí)俗
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。清明節(jié)當(dāng)天一般是不煮食物,只吃冷的潤餅,這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。
11、山西清明節(jié)習(xí)俗
山西南部多數(shù)地方掃墓時(shí)不燒香、不焚紙,只是把冥錢、紙帛等物掛到墳頭上或墳塋旁的樹枝上,有“清明墳頭一片白”的說法。不過,山西北部多數(shù)地方的民俗卻截然相反,人們卻要將冥錢等物燒盡,認(rèn)為燒不盡就轉(zhuǎn)不到先人手中。
12、山東清明節(jié)習(xí)俗
清明時(shí)節(jié),在濟(jì)南城鄉(xiāng),還流傳蕩秋千的習(xí)俗。清明節(jié)這天,男女老幼,身著新衣在綠楊深外,或在街前廣場,立木為架,上袈橫木,下懸二繩,繩下橫系一板,人在板上可坐可立,手握兩繩可前后上下飄蕩,極富樂趣。
13、四川清明節(jié)習(xí)俗
火神門祭火神,這也是四川地區(qū)比較獨(dú)特的.習(xí)俗之一。清明前一天是寒食節(jié),人們把家里的火都滅了。人們在清明當(dāng)天專門去火神門祭拜火神,回來以后再重新生火。
14、海南清明節(jié)習(xí)俗
文昌、瓊海等地一些村莊,一般不在清明節(jié)掃墓,而是在冬至那天掃墓。那些終日生活在船上的漁民,在清明時(shí)節(jié),往往會在船頭燃放鞭炮,祈求先人保護(hù)風(fēng)調(diào)雨順,后輩平安。
15、上海清明節(jié)習(xí)俗
上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬之多,從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。
16、香港地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗
清明是香港的重要節(jié)日,港人會到祖先墳前,焚燒香燭、冥鏹,奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。港人時(shí)常為避免人多擠迫,習(xí)慣提早數(shù)星期拜山,并不一定恪守清明當(dāng)日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。
17、臺灣地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗
臺灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天,臺灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多,臺灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節(jié)過后便開始,日期由每家自定,一直到清明為止。
18、河北地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明,晚十一(農(nóng)歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_始了,而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。
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