去烏鎮(zhèn)的旅游攻略

　　烏鎮(zhèn)位于浙江省桐鄉(xiāng)市北端，距桐鄉(xiāng)市區(qū)13公里，與周莊、同里、甪直、西塘、南潯并稱為江南六大古鎮(zhèn)，素有“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府”美稱。下面是去烏鎮(zhèn)的旅游攻略，希望對您有所幫助!

　　烏鎮(zhèn)自駕游景點推薦

　　西柵

　　西柵景區(qū)占地面積三平方公里，毗鄰古老的京杭大運河畔，由十二個碧水環(huán)繞的島嶼組成，需坐渡船進入。歷時三載磨礪，投資近十億，烏鎮(zhèn)西柵真正呈現(xiàn)了原汁原味的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的歷史風(fēng)貌。西柵街區(qū)內(nèi)的名勝古跡、手工作坊、經(jīng)典展館、宗教建筑、民俗風(fēng)情、休閑場所讓人流連忘返，自然風(fēng)光美不勝收，泛光夜景氣勢磅礴。

　　東柵

　　2001年，烏鎮(zhèn)保護開發(fā)東柵工程東柵景區(qū)正式對外開放，一期景區(qū)面積約0.46平方公里，保護建筑面積近6萬平方米，以其原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)貌和深厚的文化底蘊，一躍成為中國著名的古鎮(zhèn)旅游勝地。開放以來，烏鎮(zhèn)每年吸引二百多萬海內(nèi)外游客前來觀光游覽，成為浙江省年接待外賓數(shù)量最多的單個景點。

　　矛盾故居

　　位于烏鎮(zhèn)觀前街和新華路交界轉(zhuǎn)角處，坐北朝南，是我國江南一帶常見的傳統(tǒng)木構(gòu)架民居建筑，總面積約600平方米。前后有兩幢房屋，前一幢的三間平房為茅盾的臥室、書房和會客室。屋邊有一小庭園，內(nèi)栽棕櫚、天竺、冬青、扁柏和果藤。

　　其書房雖處于市中，卻是個鬧中取凈、環(huán)境幽雅的地方。后一幢是兩層小樓，用作廚房、飯?zhí)谩⑵鹁邮彝狻?/p>

　　古戲臺

　　是修真觀的附屬建筑，建于清乾隆十四年(公元1749年)，與修真觀一樣屢遭毀損。最后一次重修是1919年。戲臺占地204平方米，北隔觀前街與修真觀相對，南臨東市河，東倚興華橋。戲臺為歇山式屋頂，飛檐翹角，莊重中透著秀逸。梁柱之間的雀替均為精致的木雕，藝術(shù)價值極高。

　　烏鎮(zhèn)特色小吃推薦

　　船頭粽

　　烏鎮(zhèn)的粽子外形看起來比嘉興粽子瘦一些，而且頭翹尾平，就像一艘小船，因此得名。船頭粽又寓意彩頭粽。大塊肥瘦均勻的五花肉用黃酒、醬油、白糖腌制后包進粽子里，油香四溢。

　　烏鎮(zhèn)粽子最經(jīng)典的就是東坡肉的，此外，還有南乳肉的、火腿老鴨肉的等等，平時去也吃得到。

　　定勝糕

　　定勝糕是浙江的特色點心，始于宋代，據(jù)說是老百姓為了鼓舞出征的將士們而特制的一種糕點，取義“出征必勝”。另外，烏鎮(zhèn)自古以讀書為榮，古代讀書人進京趕考，親朋好友都要做定勝糕送行。外層是細(xì)膩的香米和糯米粉，里面包裹著豆沙、少量白糖和桂花，定勝糕的顏色緋紅，松軟清香，入口甜糯，也象征著旗開得勝、金榜題名。

　　姑嫂餅

　　這種餅的來源很有趣，是古代一個姓方的人家小姑子不滿意家中做糕點的手藝傳男不傳女，于是在嫂子的配料中做了手腳，加了一把鹽，本想看哥嫂的笑話，結(jié)果反倒成了一道廣受歡迎的椒鹽點心，并以姑嫂餅命名并傳播開來。

　　姑嫂餅在江南很流行，外形比棋子略大一點兒，咸中帶甜，油潤麻香，入口是酥松糯的口感，咸甜適中。有芝麻、香蔥、花生、菊花等各種口味。在烏鎮(zhèn)西柵大街的'錦記糕點鋪、林家鋪子、泰豐齋都可以吃到。

　　熏豆茶

　　烏鎮(zhèn)管喝茶叫吃茶。熏豆茶隨處可見，原料就是秋季新上市的晚黃豆，在淡鹽水中煮到半熟，撈出來在炭火上熏干到表皮起皺有香氣，然后加入桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等，喝的時候還可以根據(jù)個人的口味加入少量食鹽。這種茶香氣馥郁，很有營養(yǎng)。

　　貓耳朵

　　用白面粉制成精巧的“貓耳朵”形狀的面瓣，再配上雞丁、火腿片、干貝、香菇、筍片等煮熟即可。裝碗后，五顏六色，湯鮮味美，很是可口。

　　油墩兒

　　這種蘿卜絲餅在江浙非常流行，各地的叫法不一樣，上海叫蘿卜油墩子，寧波人叫油餉，杭州人叫油墩兒。有甜咸兩種口味，甜的會加豆沙，而咸的通常包肉或者河蝦，江浙街頭巷尾除了油炸臭豆腐，就屬油墩子最常見了。這道點心也很容易做，只需要白蘿卜和胡蘿卜切絲、河蝦、香菜、鹽、胡椒粉和蔥油，和面糊混在一起倒入模具內(nèi)，然后在滾油中炸制兩面金黃即可。

　　青團

　　這是江南地區(qū)的清明點心，通常是用來祭祖的必備食品。青團是用草頭汁和糯米粉混合后制作的團子，里面包裹著紅豆沙、糖和豬油的餡料。蒸好的青團油綠如玉、清甜甘香、軟糯可口，甜而不膩，還帶著艾葉的香氣。

　　臭豆腐

　　烏鎮(zhèn)的臭豆腐一定要吃，這里的臭豆腐別具風(fēng)味，用上好的豆干泡制20多個小時，有油炸的，還有清蒸的。而且當(dāng)?shù)氐某舳垢�料很足，每塊都很瓷實，很容易就吃飽了。

　　春卷

　　 江浙人的餐桌上也經(jīng)常會出現(xiàn)春卷，寓意好口味也好，烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐年愋�偉春卷很有名，每天慕名來吃的人絡(luò)繹不絕，外層是金黃酥脆的餅皮，里面裹著多汁的肉餡，混合著蔥的清香，吃起來不干也不膩。

　　祖?zhèn)飨泔?/strong>

　　烏鎮(zhèn)西柵的祖?zhèn)飨泔灥杲?jīng)常排著大隊，每天現(xiàn)做現(xiàn)賣的大燒餅又好吃又便宜，餡料多為梅干菜肉餡，就著豆?jié){吃兩個香餅，一頓美味的早餐就解決了。

　　梅花糕

　　梅花糕是江南非常知名的一種糕點，外形像梅花，面漿倒入梅花模具里，然后放入豆沙、鮮肉、玫瑰、小圓子、青紅果、松仁、果醬等做餡心，再注入面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，在模具上烤熟就可以吃了。

　　梅花糕顏色鮮艷，吃起來有點兒像發(fā)糕，松軟可口，甜而不膩，一定要趁熱吃。

　　襪底酥

　　這道點心相傳是南宋民間效仿宮廷茶點制作而成的，外酥里軟，甜中帶咸，是烏鎮(zhèn)歷史悠久的小吃。

　　粽香烏米飯

　　烏鎮(zhèn)人相信在立夏這天吃烏米飯就會平安如意，所以會將糯米泡在烏樹葉中上鍋煮幾個小時，出鍋的糯米烏黑油亮，散發(fā)著樹葉的清香。