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廣州游美食攻略

時間:2021-02-23 10:33:06 旅游攻略 我要投稿

廣州游美食攻略

  去過廣州幾次,印象十分之好,沒辦法,我是吃貨,面對一個隨便走進(jìn)哪一條大街小巷,都能以實惠親民價格享受到可口美食的城市,我發(fā)自肺腑的喜歡它,可以忽視它偶爾的臟亂差以及偶爾流露的商業(yè)暴發(fā)戶氣息。

  陶此前沒去過廣州,垂涎已久,去年10月,得知從廣州取道印度,大聲叫好,說一箭雙雕。

  我們在廣州有一個白天的時間,問陶想去哪,他果然不辜負(fù)“吃貨”這一稱呼,不假思索的回答:吃唄。牛頭不對馬嘴。

  好吧,在他的'腦海里,廣州大概只濃縮成兩個字、一個詞-美食。

  雖然廣州遍地都是好吃的,但若硬要列舉一個地方作為代表,怕仍要屬西關(guān)。“百步之內(nèi)必有小食”,長久以來被用來形容西關(guān)美食,歲月積淀之下這里成了藏龍臥虎之地,每一條彎進(jìn)去的巷子里,都有那么一兩家備受街坊好評的食鋪,這里的空氣像是因此積聚了不一樣的氣場,彌散著濃郁的美食味道,吸引著本地的、外地的食客們慕名而來,兩年前,我曾造訪于此,名目繁多的小吃讓我忘乎所以,回去后花了一整個晚上和陶描述流連忘返的西關(guān),于是西關(guān)的“味”一下子踢飛了圍繞著廣州火車站的“亂”,成了陶對廣州最重要的印象。

  地鐵1號線長壽路出來,右拐,便可以看到這樣的地標(biāo),站在路口,陶幸福的深呼一口氣,說聞到了想念已久的氣息,腸胃馬上做出了適時反應(yīng),排山倒海的饑餓感陣陣襲來。

  這條路往前走一點便是上下九,熱鬧與香味,從這里已經(jīng)開始

  順記冰室、歐成記、順添記、林林牛雜……一個個看上去并不起眼的招牌,卻是老饕們心中最虔誠的秘笈,按圖索驥過去,那是一場之于腸胃最富幸福感的挑戰(zhàn),你擔(dān)心的不是吃不好,而是吃不下,如何在有限的時間里品嘗更多小吃,簡直是智慧與胃力并存之戰(zhàn)。

  我們找了一家位于巷口的食鋪坐下,幾張桌椅露天擺在巷子邊,抬頭,綠植爬滿了老房子的木窗,一點點陽光灑在窗戶上,頓覺這比金碧輝煌的飯店更讓我胃口大開。

  陶在菜單上眼神上下翻飛,腸粉、魚皮、牛雜、云吞、艇仔粥……什么都想吃,又舍不得點太多,怕一下子耗盡實力呆會碰到更好吃的望而興嘆,胃到用時方恨少,是的,來到廣州,就恨不得多長幾個胃出來,一個胃完全不夠用嘛。

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