西班牙有哪些美食旅游攻略
西班牙有哪些美食?很多人都喜歡西班牙這個(gè)地方，因此很多人旅行都會(huì)選擇去西班牙，那么到西班牙旅游吃什么?今天就跟著小編的攻略來看看吧!如果您正計(jì)劃要去西班牙，那一定要看一下這篇文章。
西班牙
紅燴牛尾
科爾多瓦的林地出產(chǎn)上好的牛肉和豬肉，廚師就用這些當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品烹制出美味佳肴，比如紅燴牛尾(Robo De Toro)。紅燴牛尾是科爾多瓦很有名的一道美食，它的主料是牛尾和土豆，配以各種醬料、紅酒和橄欖油燜制而成。色澤棕紅，汁液濃厚，是鮮酸辣咸的一道菜。
枸櫞松餅
西班牙有許多甜點(diǎn)美食，枸櫞松餅就是其中一種，是科爾多瓦甜點(diǎn)的代表，它還有一個(gè)別致的名字叫“天使的頭發(fā)(cabello de angel)”。
卡瓦酒
卡瓦(Cava)主要產(chǎn)自加泰羅尼亞自治區(qū)的巴塞羅那，西班牙的其他地區(qū)也可以生產(chǎn)這種酒，但葡萄園和酒廠必須得到政府部門的批準(zhǔn)。
水果酒
sangría是“最西班牙”的酒飲料，從街邊小酒吧到五星級(jí)酒店都會(huì)供應(yīng)的`調(diào)酒，主料是各種水果和紅葡萄酒。你可以想象葡萄酒+芬達(dá)+雪碧+水果酒+水果=?答案就是Sangría!這種水果酒在夏天十分常見，十分受當(dāng)?shù)厝似珢邸?/p>
先鋒美食
先鋒美食也叫分子美食，通過改變食材的質(zhì)感來顛覆常規(guī)食品的品嘗感受。
吉事果
吉事果類似中國的炸油條，但是口感略厚，常配熱巧克力。吉事果要吃剛出鍋的，并且巧克力也是融化后放在杯子中像咖啡一樣被端上來的。然后用churros蘸著香濃的巧克力吃，最后再將巧克力一點(diǎn)不剩的喝下去。
它帕
它帕指的是正餐前的開胃小菜或者是第二頓正餐之前的點(diǎn)心，是西班牙巴塞羅那當(dāng)?shù)夭惋嬑幕?dāng)中非常重要的位置。它帕的種類非常的多、有海鮮類、肉類、素菜類，還分涼食和熱食。熱食的部分多數(shù)是油炸的、像炸小魔魚、雞翅、烏賊等，烤制類的香蒜蝦、蒜泥洋蘑菇等。涼食部分最主要是用面包夾著當(dāng)中加上各類閑聊配膳橄欖油，撒上一些洋蔥末和蛋黃醬味道也是十分的鮮美。
墨魚飯
墨魚飯是西班牙美食中一道絕對(duì)亮麗風(fēng)景,用烏賊(或魷魚)和稻米制作，有些類似于西班牙海鮮飯。墨魚飯里的海鮮可是一點(diǎn)也不少，墨魚，龍蝦，青口，基圍蝦，魷魚須還有紅椒。當(dāng)你大口嚼著新鮮墨魚的時(shí)候，那種無限滿足的感覺真是太美好了。
香腸煮豆子
這是一道具有濃郁巴塞羅那特色的地方菜，用巴塞羅那當(dāng)?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛，在加上各種佐料，配以烤熟的香腸，做飯看似簡單，對(duì)食材的選擇確實(shí)特別的有講究。這道菜不僅色香味俱全，而且很有營養(yǎng)。
西班牙
牛油果沙拉
牛油果是一種熱帶水果，在安達(dá)盧西亞出產(chǎn)較多，營養(yǎng)豐富，在中國國內(nèi)價(jià)格很貴。有種奇特的口感，第一次吃可能會(huì)不適應(yīng)，但最重要的是，牛油果的味道和廚師的水平有很大關(guān)系，做得好便是欲罷不能，做不好會(huì)讓人再也不想碰。牛油果沙拉是最簡單的一種做法，牛油果配上新鮮蔬菜、面包干、核桃、腌制的鳳尾魚，撒上橄欖油和鹽，再加上葡萄香醋調(diào)味即可。
安達(dá)盧西亞冷湯
這是一道經(jīng)典的安達(dá)盧西亞冷菜，夏日消暑的首選。做法雖然簡單，味道卻很獨(dú)特。把幾種新鮮的蔬菜，生著直接用攪拌機(jī)打碎，加入橄欖油，新鮮的味道撲面而來，上面再撒上碎面包和火腿丁。Gazpacho 和 Salmorejo味道類似，不同的 Gazpacho 可以直接放在杯子里喝，當(dāng)作飲品，Salmorejo 更濃稠，用來蘸著面包吃。
炸奶酪卷
奶酪配上海鮮或者肉類揉成的小卷，是每個(gè)媽媽都會(huì)做的油炸小食。入口濃滑，鮮香無比。
烤面包抹西紅柿泥
Pan con Tomate最直接的就是就是烤面包抹西紅柿泥�？久姘砻嬗么笏馇邪胪砍鑫兜溃倌ㄉ衔骷t柿泥，滴上幾滴橄欖油，是一份隨處可見的加泰羅尼亞早餐。
土豆雞蛋餅
西班牙土豆雞蛋餅是西班牙的傳統(tǒng)特色小吃，在整個(gè)利比里亞半島隨處可見，尤其在酒吧，當(dāng)?shù)厝讼矚g在喝酒時(shí)配上它。這是每個(gè)西班牙家庭都會(huì)做的一道菜，工序是將土豆切成小塊、洋蔥切丁炸熟后倒入打好的雞蛋里，再放入平底鍋煎熟。它看上去顏色不那么深，其表面裹著的雞蛋液經(jīng)烤制形成薄薄的一層皮，蛋香四溢，平凡的土豆演繹出了不同風(fēng)格的神奇。
馬德里肉湯
這是一種用火將豌豆、紅蘿卜、芹菜、土豆、甘藍(lán)菜等蔬菜與牛肉、豬肉等一同燜煮而成的多汁菜肴，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。先將湯倒入到已經(jīng)準(zhǔn)備好小細(xì)面條的盤子里。喝完湯再吃肉，墊底的是鷹嘴豆，它能加重豬肉的清香，也足足地吸入了肉味。
西班牙有哪些美食就為您介紹到這里了。現(xiàn)在您知道到西班牙旅游吃什么了吧!最后小編提醒，各位旅客去外地旅游要帶上一些常用藥，因?yàn)槁眯须y免會(huì)碰上一些意外情況，如果隨身帶上個(gè)小藥包，就可以做到有備無患。
【西班牙有哪些美食旅游攻略】相關(guān)文章：
日本旅游美食攻略09-20
冬季聊城旅游美食攻略09-27
11月延安旅游美食攻略12-30
江西旅游特色美食攻略12-30
關(guān)于麗江旅游的美食攻略09-22
甘肅特色美食旅游攻略09-14
暑假到騰沖旅游有哪些好吃的旅游攻略09-21
湖北恩施地道小吃美食旅游攻略12-29
夏天云南旅游美食攻略09-27