7月半鬼節(jié)習(xí)俗

時(shí)間：2024-03-01 12:22:09 智聰其他節(jié)日我要投稿

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7月半鬼節(jié)習(xí)俗

　　鬼節(jié)，相傳這一天閻王爺爺會(huì)打開(kāi)地獄鬼門(mén)，屆時(shí)鬼魂就可以在人間和陰間自由來(lái)去。這一天也是人間鬼氣最重的日子，人們?yōu)榱吮Ｆ桨埠统纫恍┕禄暌肮�，就舉行一些傳統(tǒng)的儀式，比如祭祖、燒包袱、焰口等。今天呢，小編就為大家推薦7月半鬼節(jié)習(xí)俗，希望能幫到大家哦~

7月半鬼節(jié)習(xí)俗

　　【1】7月半鬼節(jié)習(xí)俗

　　1、祭祖

　　相傳七月十五日為祖先回家的日子。所以各家各戶(hù)，不論貧富，都要準(zhǔn)備錢(qián)幣、果脯、美酒以及時(shí)令之物祭祀祖先。七月十四這天叫江南節(jié)，十五日叫作江西節(jié)。

　　按我國(guó)的習(xí)俗，一年中祭奠亡靈，中元最為重要。家有新喪的，哀痛尚深，其至親好友。要在死者去世第一年的七月十五準(zhǔn)備好祭品，送到死者家中祭奠，以示追悼。

　　結(jié)語(yǔ)：中元節(jié)因?yàn)楦鞯亓?xí)俗略有差異，因此過(guò)節(jié)的方式也不盡相同。過(guò)節(jié)時(shí)間上也會(huì)有差別，在南方地區(qū)，祭祖的活動(dòng)早在進(jìn)入農(nóng)歷七月份就已經(jīng)開(kāi)始了，反而在七月十五當(dāng)天人們是不祭祖的。

　　2、流放河燈

　　中元節(jié)放河燈，據(jù)說(shuō)是從上元節(jié)（元宵節(jié)）的張燈習(xí)俗而來(lái)。民間認(rèn)為，上元是人節(jié)，中元是鬼節(jié)，人為陽(yáng)，鬼為陰，陸為陽(yáng)，水為陰，所以上元張燈在陸地，中元就是在水里了。

　　河燈也叫“荷花燈”，一般是用木、紙、荷葉等做成荷花形狀，中間點(diǎn)上燈盞或者蠟燭，有的還在燈上寫(xiě)明亡人的名諱，放于水中，任其漂流，為的是給亡魂照明引路，讓他們?cè)缛盏竭_(dá)理想的彼岸�！捌咴掳搿敝�，放河燈的人多，看河燈的人更多。夜色中螢火萬(wàn)點(diǎn)，煞是好看。而人們也相信，如果一盞河燈在水中沉沒(méi)，那就是一個(gè)亡魂已經(jīng)投胎轉(zhuǎn)世，而如果燈漂得很遠(yuǎn)或者靠岸，就代表著亡魂到了彼岸的極樂(lè)世界。這就是“放河燈”所寄托的美好祝愿。

　　3、祭祀土地

　　在某些地區(qū)，中元節(jié)還會(huì)選擇祭祀土地，具體的做法如將祭品撒進(jìn)田地，或斟酒幾杯，完畢后再用祭祀的紙來(lái)燒，還需要用剪成碎條的五色紙纏繞在農(nóng)作物上，以此來(lái)祈禱獲得好運(yùn)，希望能夠豐收，希望家庭幸福安穩(wěn)，還有一些地區(qū)甚至?xí)w到寺廟祭祀土地，那場(chǎng)面頗為壯觀。

　　4、送羊

　　農(nóng)歷七月十五，還被稱(chēng)為“送羊節(jié)”。漢許慎《說(shuō)文解字》中說(shuō)：“羊，祥也�！奔坠俏摹恫忿o》中也稱(chēng)羊通祥�？梢�(jiàn)在古代，羊這種動(dòng)物，一向代表吉祥之意。舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說(shuō)此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說(shuō)有關(guān)。

　　5、放焰口

　　佛教中形容餓鬼渴望食物，口吐火焰叫做焰口。因而和尚向餓鬼施食叫放焰口。當(dāng)天，人們先在街口村前搭起法師座和施孤臺(tái)，并在法師座前供著地藏王菩薩，相傳地藏王菩薩是超度地獄鬼魂的。其下供著用面制的桃子、大米，施孤臺(tái)上立著三塊靈牌和招魂蟠。正午已過(guò)，人們把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品等擺到施孤臺(tái)上。主持人在每件祭品上分別插一把藍(lán)、紅、綠的三角紙旗，上書(shū)“孟蘭盛會(huì)”、“甘露門(mén)開(kāi)”等字樣。儀式在莊嚴(yán)肅穆的廟堂音樂(lè)中開(kāi)始。眾僧誦念各種渴語(yǔ)和真言，然后施食，把面桃子和大米撒向四方，重復(fù)三次。民間把這種儀式叫“放焰口”。以船祭祀

　　6、燒袱紙

　　燒袱紙的習(xí)俗一般在四川省內(nèi)比較流行，他們會(huì)在中元節(jié)用各種紙錢(qián)疊在一起，然后封成一封封更小的，然后上面就會(huì)寫(xiě)著收受人的名字或昵稱(chēng)，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)卦?jīng)流傳，在農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)當(dāng)天，是鬼門(mén)打開(kāi)的日子，各家都要“施孤送孩”。例如成都一帶人們就用紙?jiān)盎ūP(pán)”，上放紙錢(qián)及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念各種祭祀的語(yǔ)句，說(shuō)完后再端到屋外焚化。

　　7、祭鬼

　　清明與中元都祭祀祖先，但中元這個(gè)“鬼節(jié)”與清明不同之處在于，它不但旨在讓故去的先人早日解脫超生，而且還顧及孤魂野鬼。所以“普度亡魂”，是七月十五這個(gè)特殊日子的關(guān)鍵詞。

　　在盂蘭盆會(huì)中，有一項(xiàng)重要的活動(dòng)，叫做“放焰口”。“焰口”就是佛教所謂地獄中的餓鬼，這項(xiàng)活動(dòng)的目的是超度亡靈、為孤魂野鬼施食�！胺叛婵凇痹邳S昏或晚上進(jìn)行，活動(dòng)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，甚至可達(dá)次日凌晨。先由僧人誦經(jīng)、做法，最后由主持用米糧、凈水在四周揮灑，為鬼魂施食。

　　在浙江的一些地方，民間于此日在地上供施酒食，叫“施野鬼食”，在路邊焚燒紙衣，叫“施野鬼衣”，有的還焚燒紙車(chē)、紙馬，意在消弭死者亡魂的戾氣，讓他們找見(jiàn)歸去的路，速速離開(kāi)。

　　8、城隍出巡

　　明清年間，老上海在每年的清明日、七月半、十月朝（十月初一）都會(huì)舉行祭壇會(huì)，有聲勢(shì)浩大的城隍出巡，老上海俗稱(chēng)其為“三巡會(huì)”。

　　七月半這日，跟其他兩日一樣，由城隍神率同新江司、長(zhǎng)人司、高昌司、財(cái)帛司，從邑廟（城隍廟）出發(fā)，地方官在前為其清道，行至西門(mén)外邑厲壇賑濟(jì)孤魂。

　　城隍老爺出巡的儀仗輿從十分壯觀，有活人裝扮的皇隸到諸鬼相，還有旗鑼隊(duì)、花燈隊(duì)、高蹺隊(duì)、彩船隊(duì)等等，走遍城內(nèi)的主要街巷，好像是一出聲勢(shì)浩大的陽(yáng)間陰府時(shí)空穿越的戲劇。

　　9、中元普渡

　　中元是相當(dāng)重要的民俗節(jié)日，不少人會(huì)在舊歷的七月初一到七月卅日之間，擇日以酒肉、糖餅、水果等祭品舉辦祭祀活動(dòng)，以慰在人世間游玩的眾家鬼魂，并祈求自己全年的平安順利。較為隆重者，甚至請(qǐng)來(lái)僧、道誦經(jīng)作法超度亡魂。也有人會(huì)在這段時(shí)間，請(qǐng)出地藏菩薩、目連尊者等佛像放置高臺(tái)、或請(qǐng)藝師扮演驅(qū)魔大神鐘馗(有的是請(qǐng)藝師操控鐘馗之傀儡)，以消弭死者亡魂的戾氣。

　　10、焚香燃炮

　　每到七月十四或十五晚，在門(mén)外焚香燃炮，同時(shí)“燒包”（也叫“薦包”）。

　　11、祈豐收

　　七月半施祭與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶(hù)戶(hù)要在自己家門(mén)口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象征著秋收稻谷豐登。

　　12、燒街衣

　　這是香港自開(kāi)埠以來(lái)一直保存至今的民間風(fēng)俗。

　　一踏入農(nóng)歷七月，人們都會(huì)于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯?jiān)诼愤叞菁酪环?/p>

　　人們“燒街衣”的目的是讓那些無(wú)依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。

　　【2】7月半鬼節(jié)飲食習(xí)俗

　　1、吃鴨

　　全國(guó)很多地方都會(huì)選擇在七月半吃鴨子，因鴨在水中游，取其河燈普渡祈禱之涵意。也有說(shuō)法是“鴨”就是“壓”，是諧音，吃鴨子是為了壓住“魂靈”，這說(shuō)法有點(diǎn)牽強(qiáng)，因?yàn)楹芏嗟胤健傍啞迸c“壓”不同音。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。

　　2、做茄餅

　　民間認(rèn)為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會(huì)的干糧。

　　每到中元節(jié)這天，老南京人家家戶(hù)戶(hù)做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。

　　其實(shí)，茄餅如今已是一道再尋常不過(guò)的家常菜，想吃的話(huà)隨時(shí)可以做一盤(pán)解解饞哦。

　　3、吃瀨粉

　　在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄€(gè)東莞都通用。

　　當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。

　　4、吃湯圓

　　浙江衢州龍游縣的北鄉(xiāng)人做本地湯圓，不在元宵節(jié)，而是每年農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)，以及冬至日。

　　北鄉(xiāng)湯團(tuán)，個(gè)頭較大，咸味，尖頭圓肚，三個(gè)就能裝滿(mǎn)一個(gè)小碗。里面的餡料，并不是傳統(tǒng)的芝麻等甜味料，而是如餃子一般，是咸味兒的，刨成絲的蘿卜、剁成小塊的豆腐，以及家庭自制剁辣椒醬。

　　5、吃扁食

　　在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多人會(huì)在中元節(jié)當(dāng)天吃扁食，一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。它與餃子、餛飩同源，比餃子更精致、比餛飩更有料。中元節(jié)煮扁食吃，象征趕走霉運(yùn)，消除負(fù)能量。

　　6、餃餅筒

　　在浙江臺(tái)州市的天臺(tái)，要吃餃餅筒，一種類(lèi)似于春卷的食物。

　　餃餅筒，以其外形而名。它裹著菜餡像“餃”，外面裹的是“餅”，卷的形狀像“筒”，餃餅筒在臺(tái)州各地叫法不同，又稱(chēng)食餅筒、麥餅筒、米筒、麥油脂、麥焦、五虎擒羊、濟(jì)公卷餅、錫餅等，是臺(tái)州特有的傳統(tǒng)小吃。

　　餃餅筒做得講究點(diǎn)，人們稱(chēng)之為“五虎擒羊”，是以肉片、豬肝、蛋皮、魚(yú)肉、豆腐等分別與金針、木耳、粉絲、筍絲、紅蘿卜、豆芽、芹菜等依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成，也有人喜歡加點(diǎn)海帶、小魚(yú)干等。餃餅筒包好了要放在“鏊”上煎一煎，要煎到外表皮呈金黃色并油光發(fā)亮為止。

　　7、蒸面羊、吃花饃

　　中元節(jié)正好趕上秋季五谷豐收的季節(jié)，北方很多很多人家會(huì)用新下來(lái)的小麥磨制的面粉蒸各式各樣的花饃，用來(lái)分給家里的親友或自己食用。

　　在山西，有中元節(jié)蒸面羊的習(xí)俗。因?yàn)椤把颉币羲啤跋椤保∑浼橹�。中元�?jié)蒸面羊，寓意平安順?biāo)�。在河北清河縣，以蒸面羊贈(zèng)送女兒。廣平縣中元節(jié)會(huì)準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫，稱(chēng)為“送羊”。

　　花饃，則是瓜、果、梨、桃等造型的面點(diǎn)，以圓形的居多，通常還會(huì)放上紅棗。中元節(jié)蒸花饃，象征蒸蒸日上，寓意保佑平安，日子越過(guò)越順意。

　　8、蒸米糕

　　人們常把莆田和仙游，合稱(chēng)為“莆仙”，莆仙中元節(jié)前，每年農(nóng)歷七月十一十二，家家戶(hù)戶(hù)都要做一種用糯米磨漿加“金水”蒸成的粿�！敖鹚睂�(shí)際上用干稻草、干黃豆枝葉燒成灰，沖水過(guò)濾后形成含堿的水。因?yàn)檎舫鰜?lái)的粿，顏色金黃，所以稱(chēng)這種食物為“金粿”。

　　還制作“寶糕”，其以冬米舂細(xì)、過(guò)篩、拌上白糖，放置模具上壓實(shí)后，置于蒸籠中蒸制而成。“金粿”和“寶糕”都是中元節(jié)最主要的節(jié)日食品。

　　除了金粿，七月半也是莆田人吃“馬糕”的日子。馬糕，實(shí)則米糕，也稱(chēng)作“薄荷糕”，是一種以冬米舂細(xì)、過(guò)篩、拌上白糖壓實(shí)后蒸熟的米制品，食用時(shí)口感粉糯。印糕是馬糕的子體，在內(nèi)容上做了更新，馬糕由內(nèi)到外都是細(xì)米粉，印糕在制作時(shí)添加花生碎和白糖作為餡料。

　　9、狗舌粑

　　“油茶當(dāng)飯，莫忘粑粑”，每逢佳節(jié)吃粑粑的廣西，會(huì)在中元節(jié)吃狗舌粑。

　　狗舌粑里沒(méi)狗舌，芝麻、糯米、花生、黃糖倒是不少，碾成細(xì)粉的糯米和黃糖揉搓成團(tuán)，壓扁做成狗舌模樣，滾入芝麻花生粉中，用高粱葉包好蒸熟，是七月半（中元節(jié)）的餐桌主角。

　　10、吃粗茶淡飯

　　在山東的獨(dú)陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。

　　【3】鬼節(jié)的簡(jiǎn)介

　　中元節(jié)俗稱(chēng)鬼節(jié)。民間傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)在農(nóng)歷七月十五日，也有在七月十四日的。主要是祭祀祖先，所以又叫鬼節(jié)。供品中西瓜必不可少，因而又稱(chēng)瓜節(jié)。

　　農(nóng)歷7月14/15日是陰間最大的節(jié)日——鬼節(jié)，又稱(chēng)中元節(jié)或盂蘭盆節(jié)，是我國(guó)三大冥界重要節(jié)日之一。民間有陽(yáng)間過(guò)元宵節(jié)陰間過(guò)鬼節(jié)的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)日閻王也會(huì)披著盛裝和鬼眾們共度佳節(jié)，并且讓我們活著的人一起為他們祝福，祝愿另外一個(gè)世界的人們心想事成，快樂(lè)享受人間沒(méi)來(lái)得及享受的幸福。因此，我國(guó)許多地方界時(shí)將舉辦祭祀、參佛、凈墓、回顧、賞花、垂釣等活動(dòng)以示慶祝。

　　七月十四/十五，鬼門(mén)關(guān)大開(kāi)之日。不管是燒紙錢(qián)送祝福，還是捧雛菊寄哀思，或者互聯(lián)網(wǎng)上祭先人，或者是放河燈，今天活著的人一起思念過(guò)去的人，共同送去對(duì)先人的祝福，是人靈性的自發(fā)，是感情的延伸，是最基本的信仰。而且同時(shí)“活著的人要好好珍惜活著的每一天，不要愧對(duì)社會(huì)和朋友，不要愧對(duì)了已經(jīng)永遠(yuǎn)離去的親人。因?yàn)�，總有一天我們要和他們相�?jiàn)，到時(shí)候，你可以自豪地說(shuō)，在人間是好漢，在陰間也要做鬼雄！”

　　【4】鬼節(jié)的由來(lái)

　　淵源

　　根據(jù)《易經(jīng)》記載，“七”是一個(gè)變化的數(shù)字，是復(fù)生之?dāng)?shù)，七月乃吉祥月、孝親月，七月半是民間秋收慶賀豐收、酬謝大地的節(jié)日，人們舉行向先祖亡靈獻(xiàn)祭的儀式，把新鮮的農(nóng)作物供祖先享用，然后再和自己的家人一起品嘗，并且祈禱來(lái)年能獲得好收成。

　　七月半祭祖習(xí)俗在先秦以前就有，原本七月半只是民間的祭祖節(jié)，并不是“鬼節(jié)”，七月半被稱(chēng)為鬼節(jié)跟道教有莫大的關(guān)系。在道教記載中，很久以前天帝派遣道教的天官、地官、水官入駐人間，他們的職責(zé)是代天帝巡邏人間、賞善罰惡，并且他們的分工明確，天官為正月十五上元賜福，地官為七月十五中元赦罪，水官則為十月十五下元解厄。

　　地官管轄范圍是地府，所以重點(diǎn)是巡查地府的眾鬼。在七月半這天，地官會(huì)打開(kāi)地府的大門(mén)，眾鬼都要離開(kāi)地府，接受地官的考察，有子孫后代的鬼會(huì)回到生前的家，看望家人和接受后代的祭拜，孤魂野鬼則游蕩人間尋找東西吃，因此七月十五被道教稱(chēng)為鬼節(jié)。為了牽引先人回到家鄉(xiāng)，其后代會(huì)點(diǎn)荷燈，為亡魂指引回家的路，道觀會(huì)舉行盛大法會(huì)祈福和為亡魂超度。這就是鬼節(jié)真正的由來(lái)。

　　傳說(shuō)

　　佛教傳說(shuō)，目連的母親墜入餓鬼道中，食物入口化為烈火，目連求救于佛，佛為他念《盂蘭盆經(jīng)》，囑咐他七月十五作盂蘭盆以祭其母。近代獻(xiàn)瓜果、陳禾麻以祭先祖，固然有嘗新的含義，也是盆祭的遺風(fēng)。舊時(shí)，中元節(jié)為目連救母做盂蘭盆會(huì)，后來(lái)逐漸演變?yōu)榉藕訜�，祭祀無(wú)主孤魂和意外死亡者。德州的中元河燈場(chǎng)面十分壯觀。人們用瓜皮、面碗、紙張制成燈具，并以街巷為單位，制作特大紙船，紙?jiān)窟B站在船上，手持九環(huán)禪杖。

　　中元之夜，人們把燈具和紙船放入河內(nèi)，順流而下，河上頓時(shí)燈火通明，搖曳擺動(dòng)，如同天上點(diǎn)點(diǎn)繁星。膠東沿海地區(qū)，由道士乘小船在海中放燈，并奏絲竹樂(lè)。德州運(yùn)河兩岸的百姓，紛紛擁到河堤觀燈。滕州也有放河燈的習(xí)俗，形式與德州大體相同，不同的是，放河燈前，擺香案，念佛經(jīng)，佛師一邊念經(jīng)，一邊朝臺(tái)下撒小饃饃，小孩子蜂擁而上，一搶而光，據(jù)說(shuō)吃了能消災(zāi)。長(zhǎng)島漁民為了祭祀溺海而亡的親人，用木板秫秸制成小船，船上供溺海者的牌位和祭品，如糖果、糕點(diǎn)，有的甚至裝上棉衣、鞋帽及死者生前喜愛(ài)的生活用品，然后點(diǎn)燃蠟燭，由已經(jīng)結(jié)婚的同輩男子將小船放入海中。

　　【5】為什么叫鬼節(jié)

　　第一種說(shuō)法

　　每年農(nóng)歷7月14日是中元節(jié)，又叫鬼節(jié)或著叫盂蘭節(jié)，是祭祀孤魂野鬼的大節(jié)日。

　　中元節(jié)源自道教，后來(lái)佛教改為現(xiàn)現(xiàn)在俗稱(chēng)的鬼節(jié)。盂蘭節(jié)在印度語(yǔ)中意指“倒懸”，“倒懸”指的的是釋迦十大第子目蓮的母親死后后受餓鬼之苦，不能吃東西。后后來(lái)得到釋迦幫助。用百味五果供養(yǎng)十方神佛并藉功德救母親。所以現(xiàn)在為了祭祀孤魂都在鬼月農(nóng)歷7月舉行普渡會(huì)，現(xiàn)在叫鬼節(jié)。

　　第二種說(shuō)法

　　關(guān)于鬼節(jié)，傳說(shuō)地藏菩薩，也就是人們常說(shuō)的[閻王爺]，他的母親去世后來(lái)到陰朝地府，被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨，地藏菩薩是個(gè)孝順的兒子，看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門(mén)打開(kāi)放他母親出來(lái)，誰(shuí)知這一開(kāi)牢門(mén)不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說(shuō)。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢(qián)財(cái)以便回去用來(lái)生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。后來(lái)人們把這一天就定為[鬼節(jié)]。

　　【6】7月半鬼節(jié)禁忌

　　1、晚上不要出門(mén)，這是好兄弟們的活動(dòng)時(shí)間。

　　2、不要去海邊，免得不慎失足成了水鬼的替身。

　　3、少出游，免得好兄弟跟蹤。

　　4、不要開(kāi)刀動(dòng)手術(shù)，以免好兄弟搗亂。

　　5、不要結(jié)婚，免得遭好兄弟眼紅。

　　6、不要買(mǎi)車(chē)，容易發(fā)生交通事故。

　　7、不要購(gòu)屋，免得好兄弟住進(jìn)來(lái)（當(dāng)然也不要裝潢）。

　　8、夜游時(shí)最好不要亂照相，否則好兄弟會(huì)入鏡與你合影，手電筒也不要往樹(shù)上亂照，以免驚動(dòng)喜歡附著于樹(shù)梢上的好兄弟。

　　9、戴避兇物，身上盡量帶著廟里求來(lái)的護(hù)身符、佛珠，或粗鹽、糯米等避煞物，好讓你趨吉避兇，使好兄弟們能退避三舍。

　　10、姓名勿直呼，晚上不要穿戴繡有自己姓名的衣物，以免元神被附身，另外最好避免連名帶姓的直呼別人名字，否則一旦給好兄弟聽(tīng)到后，會(huì)趁機(jī)取走他的三魂六魄，同時(shí)若聽(tīng)到有人喊自己的名字時(shí)，也千萬(wàn)不要立刻回頭或回應(yīng)。

　　11、不要隨便拍別人的頭及肩，以免熄掉他身上的三把火，讓好兄弟有機(jī)可乘。