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秋分節(jié)氣的由來及習(xí)俗

時(shí)間:2024-06-07 17:50:27 其他節(jié)日 我要投稿
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秋分節(jié)氣的由來及習(xí)俗

  秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的秋分節(jié)氣的由來及習(xí)俗,歡迎參考!

秋分節(jié)氣的由來及習(xí)俗

  秋分節(jié)氣的由來

  秋分,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此這一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí);全球無極晝極夜現(xiàn)象。我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。秋分之后,北極附近極夜范圍漸大,南極附近極晝范圍漸大!对铝钇呤蚣狻分姓f:“八月中,解見春分”、“分者平也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分!

  秋分時(shí)節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)。”諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價(jià)貴如何”。

  秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,秋分中中田,后十日中美田!鼻锓,正是收獲的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時(shí)搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時(shí)早播冬作物,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

  秋分節(jié)氣的習(xí)俗

  豎蛋習(xí)俗

  在每年的秋分那一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,其玩法簡單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。

  秋分吃秋菜

  在嶺南地區(qū),四邑(今加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康!币荒曜郧,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

  拜神習(xí)俗

  秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進(jìn)士陳元光,對(duì)漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。

  秋分

  秋分是秋季的第4個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中第16個(gè)節(jié)氣。每年9月23日或24日太陽到達(dá)黃經(jīng)180度為秋分,太陽直射地球赤道,晝夜均分,各12小時(shí),全球無極晝、極夜現(xiàn)象。秋分之后,太陽直射點(diǎn)繼續(xù)南移,故秋分也稱降分。此后,晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上。

  秋分時(shí)節(jié)和清明時(shí)節(jié)有些民俗類似,也有掃墓祭祖的習(xí)慣,稱作“秋祭”。秋分時(shí)節(jié),民間很多地方還要吃一種稱作“野莧菜”的野菜,還有鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。還有一些地區(qū)的農(nóng)戶挨家挨戶送秋牛圖,秋牛圖就是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。

  秋分要防止涼燥,堅(jiān)持鍛煉身體。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)多喝水,吃清潤、溫潤的食物。

  擴(kuò)展:

  秋分節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

  南北兩重天

  通常情況下,秋分時(shí)節(jié)我國新疆、青海、四川、西藏、內(nèi)蒙古、黑龍江的少數(shù)地方已經(jīng)步入初冬,我國最北端的漠河、呼瑪,內(nèi)蒙古北端的海拉爾、四川西部的甘孜、松潘等地有時(shí)會(huì)出現(xiàn)雪花紛飛的情景。黑龍江、吉林和遼寧的部分地區(qū)已進(jìn)入了深秋時(shí)節(jié),人們紛紛登高望遠(yuǎn),來到山區(qū)密林欣賞層林盡染的秋色。從遼寧南部到江南,人們享受著金秋送來的涼爽。

  而在華南的廣東、廣西和海南等地,日平均氣溫還在22℃以上,人們還在吹空調(diào),吃西瓜,依舊沒有走出漫長的夏季,但夏天潮濕悶熱的天氣不多了,遇到較強(qiáng)冷空氣南下,還會(huì)有少數(shù)雷暴天氣發(fā)生。

  江南迎來小陽春

  秋分過后,原先占據(jù)在大陸上的暖空氣(副熱帶高壓)繼續(xù)南退。冷空氣即將成為我國大部分地區(qū)的主導(dǎo)力量。俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。隨著冷空氣分股南下,一般年份,江南大部也都先后進(jìn)入了秋季(連續(xù)5天,日平均氣溫≤22℃)。“秋老虎”不見了蹤影,人們開始享受一年中的好天氣。江浙一帶,人們用金風(fēng)送爽、云淡風(fēng)輕、丹桂飄香、蟹肥菊黃等一切美好的詞語來形容絲毫不過分。

  進(jìn)入降水減少的時(shí)段

  秋分過后,我國大部分地區(qū),包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段,河湖的水位開始下降,有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸。在此期間,還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外,帶來的雨水往往對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣,因(yàn)?0月以后這些地區(qū)將先后轉(zhuǎn)入干季。

  影響農(nóng)業(yè)的災(zāi)害天氣之華西秋雨

  在9月份和10月份,由于冷暖空氣的對(duì)峙,在華西地區(qū)(渭水和漢水流域、四川、貴州大部、云南東部、湖南西部、湖北西部)往往發(fā)生連綿的秋雨,有的甚至長達(dá)十幾天、幾十天。特別是在四川盆地,幾乎年年都有,并且常常是夜雨。著名唐朝詩人李商隱“巴山夜雨漲秋池”的詩句,就是對(duì)這種情況的生動(dòng)描述。秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好“三秋”生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí),可以充分利用秋季陰雨寡照、土壤墑情較好的氣象條件,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率。

  影響農(nóng)業(yè)的災(zāi)害天氣之寒露風(fēng)

  寒露風(fēng)是秋季冷空氣入侵后,引起顯著降溫,影響晚稻抽穗、開花、灌漿,造成減產(chǎn)的低溫冷害。因各年強(qiáng)冷空氣出現(xiàn)時(shí)間和強(qiáng)度不同,在長江中下游、華南的桂北、粵北、閩西北、閩中一帶,寒露風(fēng)多在秋分時(shí)節(jié)出現(xiàn)。各地的標(biāo)準(zhǔn)也不完全一樣,通常在長江中下游地區(qū),以連續(xù)三天或以上,日平均氣溫低于20℃作為出現(xiàn)寒露風(fēng)的標(biāo)準(zhǔn);華南以連續(xù)三天或以上,日平均氣溫低于22℃作為標(biāo)準(zhǔn)。

  初霜凍不足為奇

  諺語說:“八月雁門開,雁兒腳下帶霜來”,受大陸冷高壓控制的西北、東北部分地區(qū),降溫早的年份,秋分見霜已不足為奇。初霜的到來標(biāo)志著農(nóng)作物生長季的結(jié)束,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始進(jìn)入秋收大忙時(shí)期。不過不是所有的植物都那樣耐不住風(fēng)寒,傲立秋風(fēng)中的菊花與楓葉就組成了一幅“黃花金獸眼、紅葉火龍鱗”的優(yōu)美畫卷。同時(shí),初霜的降臨,使這些地區(qū)的人們提前欣賞到“霜葉紅于二月花”的秋景。

  大霧影響不可小視

  進(jìn)入秋分,大霧天氣開始增多,主要是輻射霧。

  輻射霧是由于地面輻射冷卻作用,使貼近地面空氣層中的水汽達(dá)到飽和,凝結(jié)后而形成的霧。它常出現(xiàn)在有微風(fēng)而晴朗少云的夜間或清晨。在秋冬季節(jié),我國內(nèi)陸地區(qū)常有這種霧出現(xiàn)。輻射霧往往范圍較大,跨越數(shù)省,不僅容易造成城市交通擁堵,而且影響高速公路、跨省國道、航空、鐵路的正常運(yùn)營和安全。

  秋分節(jié)氣的農(nóng)諺

  秋分有雨來年豐

  秋分有雨來年豐的意思是說秋分節(jié)氣的時(shí)候若下雨,第二年會(huì)有一個(gè)好收成。民間這樣的俗語有很多,都是經(jīng)過歷年大家的觀察得出的結(jié)論,因上口好記而流傳至今。

  相反如果秋分節(jié)氣這天沒有下雨,那么第二年的收成就不怎么好。這是古人長期經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),雖然沒有科學(xué)依據(jù),但是準(zhǔn)確率還是比較高的,農(nóng)村的老人都是比較相信的。

  秋分日晴,萬物不生

  從俗語字面的意思是說在秋分前后如果是大晴天,或者是秋分沒有降雨,那么接下來就會(huì)有很長一段時(shí)間不會(huì)降雨,也就是說會(huì)是在冬季出現(xiàn)旱情。

  這個(gè)時(shí)候天氣開始轉(zhuǎn)涼,降雨量也不太大,秋分的時(shí)候如果是晴天的話,那么很久的時(shí)間都會(huì)是干旱,所以后邊萬物可能不生。

  這一句農(nóng)村俗語就是針對(duì)農(nóng)作物收獲的,說的也是過去人們沒有天氣預(yù)報(bào),根據(jù)一些經(jīng)歷總結(jié)而得出的一些生活經(jīng)驗(yàn),也蘊(yùn)含著一些生物地理的知識(shí)。

  秋分不宜晴,微雨好年景

  例如“秋分不宜晴,微雨好年景”,意思是說在秋分節(jié)氣是宜雨不宜晴的,如果秋分節(jié)氣這天下雨了,那預(yù)示著這一年的年景很好。

  另外還有“秋分半晴又半陰,來年米價(jià)不相因(米不貴)”,這句農(nóng)諺的意思是說在秋分節(jié)氣如果是陰雨天,那么來年的糧食就會(huì)大豐收,自然米價(jià)也就不貴了。

  其實(shí)古人期盼在秋分節(jié)氣的時(shí)候下雨,并不是說來年就一定會(huì)是風(fēng)調(diào)雨順了,這不過是把秋分節(jié)氣下雨當(dāng)作是一個(gè)好兆頭,表達(dá)了農(nóng)民對(duì)于豐收的渴望。

  秋分出霧,三九前有雪

  這句俗語就是說如果在秋分之時(shí)就下起了霧,那么大家就要提前注意了,天氣會(huì)急劇變涼,冷天會(huì)到來早很多,而且三九之前就有可能會(huì)下雪。

  所以在秋分之時(shí),有起霧的地方,就需要提前留意了,說明會(huì)高當(dāng)年的冬天會(huì)來的早,在三九之前就開始進(jìn)入嚴(yán)冬,提醒人們注意御寒,而且要預(yù)防感冒。

  秋分雨多雷電閃,今冬雪雨不會(huì)多

  這同樣是一句很簡單的民諺,不過主要是在山西地區(qū)流傳。其意思是說在秋分的時(shí)候降雨又有雷電,那么在冬季的時(shí)候一般雨雪天氣不會(huì)太多。

  秋分響雷,遍地生賊

  有些地區(qū)的人應(yīng)該都聽到這么一句農(nóng)諺“八月響雷,遍地生賊”說的是農(nóng)歷八月如是巨雷大雨,不是好兆頭。而“秋分響雷,遍地生賊”的道理估計(jì)也是寓意不好的意思。

  秋分西北風(fēng),臘月冬不凈

  “秋分西北風(fēng),臘月冬不凈”說的就是秋分日的天氣狀況對(duì)以后的天氣的影響很重大。這里的“臘月冬不凈”指的是臘月會(huì)出現(xiàn)多雪的天氣,冬臘月下雪多是好兆頭,在西南地區(qū),人們皆開年小麥?zhǔn)粘珊谩?/p>

  秋分不露頭,割了喂老牛

  這是在南方地區(qū)流傳很廣的一句諺語,在過去南方種植水稻都是雙季的,即早稻和晚稻。在秋分的時(shí)候正是南方的雙季晚稻抽穗揚(yáng)花的關(guān)鍵時(shí)刻,而早來的低溫陰雨很容易形成“秋分寒”天氣,這也是晚稻開花結(jié)實(shí)的主要威脅。如果在秋分的時(shí)候還沒有抽穗揚(yáng)花,那注定當(dāng)年的水稻產(chǎn)量也不高,很難有收成。

  秋分養(yǎng)生禁忌

  秋季養(yǎng)生注重睡眠,我們每一天都會(huì)睡覺,但很多人的睡覺都不科學(xué)。我們?cè)谇锛颈仨毐WC足夠的睡眠,只有這樣我們才能有足夠的精力進(jìn)行工作,增強(qiáng)自身的免疫力。秋季氣候比較涼爽,所以給我們的睡眠質(zhì)量帶來了很大的提高,但在秋季,我們的睡眠要注意以下幾點(diǎn):

  一忌睡前進(jìn)食

  因?yàn)樗X前吃東西,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),造成消化不良,還會(huì)影響入睡。睡前如果實(shí)在太餓,可以少量進(jìn)食,休息一會(huì)兒再睡。

  二忌飲茶

  茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起興奮,睡前喝濃茶會(huì)讓人難以人睡,同時(shí)飲用過多的茶會(huì)使夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。

  三忌睡前情緒激動(dòng)

  睡前情感起伏會(huì)引起氣血紊亂,導(dǎo)致失眠,還會(huì)對(duì)身體造成損害。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動(dòng),特別是不宜大動(dòng)肝火。

  四忌睡前過度娛樂

  睡前如果進(jìn)行過度娛樂活動(dòng),尤其是長時(shí)間緊張刺激的活動(dòng),會(huì)使人的神經(jīng)持續(xù)興奮,使人難以入睡。

  五忌睡時(shí)過多言談

  準(zhǔn)備睡覺的時(shí)候最好不要過多說話,那樣很容易就會(huì)影響到睡眠質(zhì)量,會(huì)使神經(jīng)進(jìn)入到興奮狀態(tài),影響我們的睡眠。

  六忌睡時(shí)掩面

  睡時(shí)用被捂住面部會(huì)使人呼吸困難,身體會(huì)因之而缺氧,對(duì)身體健康極為不利。

  七忌睡時(shí)張口

  睡覺閉口是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈梅椒。如果張大嘴巴呼吸,吸人的冷空氣和灰塵會(huì)傷及肺臟,胃也會(huì)因之著涼。

  八忌睡時(shí)吹風(fēng)

  人體在睡眠狀態(tài)下對(duì)環(huán)境變化適應(yīng)能力降低,易受風(fēng)邪侵襲。因此睡覺時(shí)要注意保暖,切不可讓風(fēng)直吹。

  秋分吃什么防秋燥

  1、蜂蜜

  “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”這句話想必很多人都曾經(jīng)聽過,如果能在秋季的時(shí)候每天晚上都喝一點(diǎn)蜂蜜水,就可以達(dá)到很好的養(yǎng)生作用。蜂蜜水不僅能防秋燥,還可以幫助緩解便秘和咳嗽,如果平時(shí)不怎么愛喝水,甜甜的蜂蜜水是很好的選擇。

  蜂蜜建議放在陰涼干燥處保存,吃的時(shí)候可以舀一勺放在水里,攪拌均勻之后飲用就可以了。但是記得必須使用不超過40度的溫水,因?yàn)闊崴畷?huì)把蜂蜜里面的營養(yǎng)成分給破壞掉;蛘吣阋部梢灾苯映砸簧追涿,這樣會(huì)更加方便。

  2、梨

  梨子是一種涼性的水果,吃了之后能達(dá)到生津止渴的作用,因?yàn)樗乃趾渴呛芨叩。如果平時(shí)總是口干舌燥,或者心煩、反胃,吃點(diǎn)梨子都能夠幫助緩解。由于梨子還可以清熱、鎮(zhèn)靜,所以說很適合在秋天食用,能輔助降秋燥。

  不同吃梨的方法,可產(chǎn)生不同功效。生吃梨能明顯緩解咽喉干、癢、痛、啞的不適,減輕便秘、尿赤等癥狀;用冰糖蒸梨可滋陰潤肺,止咳祛痰,對(duì)潤澤嘶啞發(fā)干的嗓子具有良好的作用;用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏,對(duì)肺熱久咳癥有明顯療效。

  3、白蘿卜

  秋天多吃白蘿卜可有效緩解秋燥。白蘿卜具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。多吃蘿卜上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個(gè)白蘿卜排骨湯來解秋乏、去秋燥。

  由于蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉的人好少吃,而有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等疾病的患者切記不要吃。

  4、芝麻

  黑芝麻藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補(bǔ)圣品,黑芝麻中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素,這些珍貴的營養(yǎng)素不但能促進(jìn)毛囊黑色素的合成量,促進(jìn)養(yǎng)發(fā)烏發(fā),同時(shí)含有的不飽和脂肪酸與維生素E等更具有預(yù)防心腦血管疾病和潤膚、護(hù)膚的功效?梢哉f,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。

  若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。

  5、銀耳

  銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏,其藥用價(jià)值與人參、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱。歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳對(duì)秋燥造成的皮膚干燥、瘙癢也有一定的改善作用,多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性。

  銀耳可以和很多食物搭檔而食,諸如百合、蓮子、紅棗、雪梨、紫薯等,煮粥燉肉皆可,是秋季潤肺佳品,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人也是一種良好的補(bǔ)品。銀耳燉冰糖可治療因支氣管炎引起的咳嗽、痰多。

  6、鴨肉

  鴨子富含營養(yǎng),不僅享有“京師美饌,莫妙于鴨”、“無鴨不成席”之美譽(yù),同時(shí)也為祖國醫(yī)學(xué)所稱道:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津……”。尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營養(yǎng)豐富,能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。

  鴨肉雖好,吃時(shí)也有講究。首先,感冒患者不宜食用鴨肉,否則可能會(huì)加重病情。感冒時(shí)還是以喝雞湯為宜;其次,慢性腸炎者要少吃,鴨肉味甘咸,吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經(jīng)等癥狀的人也好少吃鴨肉。

  7、胡蘿卜

  胡蘿卜對(duì)改善秋燥引起的便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出,非常適合經(jīng)常熬夜的人。胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用。雖然胡蘿卜、白蘿卜對(duì)人體都有很多好處,二者一起食用卻會(huì)讓兩者營養(yǎng)降低。

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