餐廳七夕情人節(jié)活動方案
七夕節(jié)情人節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。那么,餐廳七夕情人節(jié)應(yīng)如何策劃呢?下面是小編為您帶來的餐廳七夕情人節(jié)活動方案,希望能對您有所幫助!
餐廳七夕情人節(jié)活動方案1
一、理念:
1、表達愛,傳達愛
2、"愛她,就帶她來吧"
二、具體方案
1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2、發(fā)宣傳單:工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3、拉橫幅:如"表達愛傳達愛"XX餐廳給你帶來愛的驚喜
4、雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5、現(xiàn)金返還,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯
6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動;
推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;
就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點歌頻道。
可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7、(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳七夕情人節(jié)活動方案2
七夕西餐廳什么樣的活動方案最吸引顧客?現(xiàn)在的西餐廳七夕活動方案都千篇一律,必須要來點出彩的活動,才能凸顯餐廳的獨特和用心。特整理西餐廳七夕節(jié)可能用得到的活動方案供參考。涵蓋七夕活動策劃、餐廳布置、餐廳裝飾、七夕套餐等相關(guān)內(nèi)容。
一、七夕節(jié)簡介
七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌箼?quán)勢的精神而流傳下來的一個節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽牛織女星,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時?椗且粋美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,它的影響也越來越大。
二、節(jié)日市場分析
1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間:七夕節(jié)全天。
活動準(zhǔn)備時間:七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳。
餐廳七夕情人節(jié)活動方案3
一、一枚熱吻已足夠
情人節(jié)當(dāng)天,可以舉行另類活動進行促銷。“現(xiàn)場熱吻60秒,免費吃到飽”,這一則關(guān)于情人節(jié)的活動吸引了眾多人的目光。
可以規(guī)定30對情侶參加。報名沒有條件限制,無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻,還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場熱吻60秒時,必須是貨真價實的接吻。推出這一活動,就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈。
二、給客人一個“愛的約定”
可以提前一年預(yù)售情侶券,僅限情侶購買,一人的價格可以獲得兩張價值50元的情侶券。但是,一份情侶券分為男生券和女生券,戀人雙方各自保存屬于自己的那張券,一年后,也就是2018年2月14,兩張券合在一起才能奏效,現(xiàn)在這樣浪漫又考驗愛情的約定,在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在合適不過了,畢竟進入消費的大都是18—35歲之間的女性為主。
也可以綁定會員卡,2月14日當(dāng)天,情侶新辦理會員卡或者續(xù)卡儲值達100元即可送情侶券,如果明年2018情人節(jié),您和她仍能夠牽手來用餐,則當(dāng)天可免費享用這2張情侶券。
三、軟件,愛情檢測儀檢測“戀愛指數(shù)”
在情人節(jié)期間可推出的“愛情檢測儀”活動,可當(dāng)場測“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數(shù)”,每人限測3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分20分,如果得滿分,所花費價值多少,全部免單!參與測試的顧客將在現(xiàn)場由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
四、情人玻璃瓶
在情人節(jié)可搞一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:餐廳提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據(jù)聞,這樣的營銷活動成本較低,效果卻很好。
五、香花送美人
以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的XXX演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,僅限一枝,送贈情人。愛的印記,永留心底。
六、求偶遇―――誰來開啟我的心鎖
快快快!來餐廳尋找心的鑰匙。〈蜷_她的心門。!
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
參與對象:都市時尚單身男女
參與目的:愛心鑰匙開心鎖
活動簡介:真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌;顒娱_始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。
七、拍賣―――心花為誰怒放
參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的:英雄豪情,誓奪花魁
活動道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版XXX,5束不同的鮮花。
活動簡介:現(xiàn)場拍賣餐廳提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版XXX,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心情侶卡,雙方簽名才能取用。禮物寓意是一心一意,天長地久,餐廳見證真愛。最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費獲得餐廳提供的鮮花一束。
八、真情告白
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來!
活動簡介:餐廳在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,餐廳將贈情人節(jié)厚禮一份,為您助興。
九、投擲骰子,贏浪漫禮品;
“情色骰子”是在情人節(jié)推出的特色互動游戲,凡在2月14日當(dāng)天進店消費的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動作,即可贏取精美禮品。
情色骰子6個面的文字包含以下動作:
1、親親臉(Kiss10秒鐘)
2、抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)
3、愛情表白(向TA深情表白一分鐘以上)
精美禮品包括:
1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2、情侶杯(象征一輩子情意綿綿)
3、愛情U盤(永恒見證,存儲愛情)
4、單碗立減餐費5元
十、哪怕只是牽牽手
另類營銷:在情人節(jié)當(dāng)天,推出“在店內(nèi)和任何人牽手8折、相擁7折、親吻520折”的活動。屆時顧客如果來參加活動,只要牽手、相擁或者親吻,就能享受相應(yīng)折扣,對于親吻的形式,沒有任何具體限制。相信活動一經(jīng)推出,情人節(jié)期間的訂位就會全滿甚至?xí)霈F(xiàn)了爆棚的局面,而這些消費群體大都是年輕人。折扣幅度較大,不管是含蓄的還是開放的顧客都能夠參加這次活動,折扣幅度大,既經(jīng)濟又好玩,賺足了人們的眼球。
餐廳七夕情人節(jié)活動方案4
第一部分不雅點提煉
1、明確運動目的
通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況闡發(fā),周邊情況闡發(fā)等,首先要明確目前希望通過七夕營銷運動辦理什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?照樣以提升販賣為主?不合的直接目的會導(dǎo)致運動主題及細(xì)節(jié)上的差異。
而據(jù)廣泛行業(yè)情形闡發(fā),節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對付中高級定位的'西餐廳,我認(rèn)為更癥結(jié)的是通過對目標(biāo)花費群的闡發(fā)(20—40歲群體為主),通過運動主題的包裝及提前鼓吹,營造該餐廳很好的形象與花費氣氛,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說便是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以包管節(jié)日期間的販賣力度。
2、不雅點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷運動的癥結(jié),豈論該變亂落實成什么形式的運動,都要具備很強的吸引力;豈論場地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁;豈論介入運動的人有若干,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
第二部分策略導(dǎo)入
1、西餐廳目標(biāo)受眾群闡發(fā)
考慮三個問題,誰會去中高級西餐廳花費?他們?nèi)绾位ㄙM?花費進程中的期望是什么?
中高級西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會的抱負(fù)之地,除了花費餐點自己之外,花費者更注重情況、氣氛的利害。這群人擁有既定的代價不雅、熱愛生活、有必然主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品自己之外,更注重精神上的享受。
依據(jù)七夕節(jié)日營銷配景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20—40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重情況、氣氛、文化等附加值因素;
他們的花費期望是:餐點好欠好吃?餐廳有無格調(diào)?好欠好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神好處?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節(jié)”,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?運動期間用充溢七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高級、奇特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的運動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。
3、營銷運動差異化亮點
情況氣氛亮點:以著名“七夕香橋會“文化風(fēng)氣對西餐廳進行情況氣氛的包裝,使其具備奇特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。
運動主題亮點:
針對20—40歲的獨身只身顧客,以“溘然遇見你“為主題,舉辦七夕獨身只身派對。以“完美邂逅,擴年夜交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足獨身只身群體的交友需求的同時以奇特的情況氣氛、運動創(chuàng)意亮點吸引更多目標(biāo)群體,帶動餐廳販賣。
針對20—40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結(jié)婚日紀(jì)念及愛情日紀(jì)念需求為契機,吸引目標(biāo)群體的來店花費。
4、流傳籌劃
8.10—8.16前期運動鼓吹海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、阛阓、鬧市區(qū)主要鎖定20—40歲目標(biāo)群體。
8.20七夕當(dāng)天np廣告運動造勢鼓吹。
8.14—8.20運動期間花費代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
、、以七夕運動期間的花費代金券形式,連續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量,更包管其周期性的高販賣量。
、、以主題運動提高來店販賣量。
③、以七夕運動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分運動籌劃
1、運動主題:穿越七夕夜·遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這彷佛是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高級西餐廳的七夕營銷運動,既要有實際可不雅的讓利匆匆銷,也必要能從心理、精神上逢迎目標(biāo)花費群需求的匆匆銷觀點。
此次運動的主題觀點以“沖破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,逢迎了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬,因此擬定“穿越七夕夜·尋找更美的你”的主題,其一從字面上直不雅點明運動配景、光陰等基礎(chǔ)要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的題目作為噱頭,從而達到引起花費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于流傳的特點。
2、運動光陰:20xx年8月14日—8月20日
3、運動所在:暫定于西餐廳表里
4、運動定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào)文化時尚普遍
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、介入門檻最低、最具話題性文化性,針對20—40歲中高端花費群體的七夕營銷運動。
5、運動形式
8月18日—8月19日花費達xx金額,返利代金券→以直不雅讓利匆匆銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8月20日七夕夜晚主題運動→引爆全場,制造新聞話題,擴年夜知名度。
6、運動內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題運動為主線,前期返券讓利匆匆銷為幫助,舉行為期三天的“穿越七夕夜·尋找更美的你”主題營銷運動,針對8月20日當(dāng)天,舉辦“溘然遇見你”獨身只身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20—40歲獨身只身群體——“穿越七夕夜。溘然遇見你”年夜型獨身只身交友派對:
凡是獨身只身人群均可參加8月20日xx西餐廳舉辦的城市年夜型獨身只身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友工具、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意趣味的運動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡運動當(dāng)天交友勝利者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視環(huán)境而定)
20—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8月20日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳花費,均可得到餐飲5折優(yōu)惠,凡是8月20日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫戀愛故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
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