精品国产一级毛片大全,毛片一级在线,毛片免费观看的视频在线,午夜毛片福利

我要投稿 投訴建議

小年習(xí)俗之飲食

時(shí)間:2021-02-06 16:29:35 其他節(jié)日 我要投稿

小年習(xí)俗之飲食

  小年習(xí)俗中的飲食習(xí)慣有哪些不同?有什么特別的習(xí)俗?下面就隨小編一起閱讀了解吧。

小年習(xí)俗之飲食

  小年習(xí)俗之飲食

  1小年吃什么好

  祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。除水餃外,小年常吃的還有以下美食:灶糖、糖瓜、麻糖、年糕、麥芽糖、面條、燒餅、柿餅、芥面、炒玉米等。

  2小年飲食禁忌

  小年各地的禁忌各有不同。

  相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。

  河南有些地方忌諱搗蒜,認(rèn)為小年搗蒜會(huì)把家里搗窮了。

  臺(tái)灣則忌舂米,據(jù)說會(huì)有把風(fēng)神搗下來之虞,恐怕給來年帶來風(fēng)災(zāi)。

  3小年食物養(yǎng)生

  小年最常吃的食物就是水餃了。水餃的餡料有很多種,這些原料本身營養(yǎng)價(jià)值都很高,互相搭配也有益于營養(yǎng)平衡。

  但在現(xiàn)實(shí)中,為了讓餡料香濃味美,生產(chǎn)者總會(huì)多放肉餡,少放蔬菜,避免產(chǎn)生太“柴”的感覺。同時(shí),制作蔬菜原料時(shí),傳統(tǒng)上要擠去菜汁,其實(shí),這會(huì)讓其中的可溶性維生素和鉀等營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重。

  按照膳食酸堿平衡的原則,“酸性”的肉蛋類和精白面粉,應(yīng)當(dāng)與“堿性”的蔬菜原料相平衡。比如,在制作餡料時(shí),一份肉類搭配三份未擠汁的.蔬菜原料,才能得到較為合理的組合。

  4小年防病養(yǎng)生

  小年一過,過年的氣息就越來越濃了,人們就開始忙著購置年貨,準(zhǔn)備過年了,此時(shí)養(yǎng)生保健應(yīng)該根據(jù)各自自身情況來進(jìn)行。

  眼睛疲勞時(shí)

  在辦公室里整天對(duì)著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚,因?yàn)轹狋~含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

  體瘦虛弱時(shí)

  體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺,這是不正確的習(xí)慣,應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒,因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎,人?huì)覺得越來越不舒服。

  脾氣不好時(shí)

  鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。

  丟三拉四時(shí)

  做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí),應(yīng)補(bǔ)充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數(shù)量,少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。

  失眠煩躁健忘時(shí)

  多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。

【小年習(xí)俗之飲食】相關(guān)文章:

清明各地飲食習(xí)俗12-10

仫佬族的飲食習(xí)俗02-11

飲食習(xí)俗立冬進(jìn)補(bǔ)10-04

小年的習(xí)俗是什么10-30

各國的元旦飲食習(xí)俗11-11

感恩節(jié)飲食習(xí)俗10-16

中國元旦的飲食習(xí)俗01-10

重陽節(jié)飲食習(xí)俗介紹12-14

元旦的由來及飲食習(xí)俗01-10

各地立秋有什么飲食習(xí)俗?08-21