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立冬養(yǎng)生小常識
今天是二十四節(jié)氣中的“立冬”,我國民間也習慣以這一天作為冬天的開始。從立冬開始,各類冬季病進入高發(fā)時期,不過中醫(yī)認為冬季也是養(yǎng)生進補的最佳時期。下面是小編給大家整理提供的養(yǎng)生小常識,快來看看吧。
立冬養(yǎng)生小常識1
立冬養(yǎng)生小常識
立冬養(yǎng)生吃什么——動物肝臟、胡蘿卜
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。立冬養(yǎng)生吃胡蘿卜增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。其次,維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
立冬養(yǎng)生吃什么——芝麻、葵花子
寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
立冬養(yǎng)生吃什么——吃餃子
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。
立冬養(yǎng)生吃什么——海帶、紫菜
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
立冬養(yǎng)生吃什么——羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應當特別注意保暖。
立冬養(yǎng)生吃什么?民間有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵御冬天的.嚴寒補充元氣。遵循「秋冬養(yǎng)陰」「無擾乎陽」「虛者補之,寒者溫之」的古訓,應少食生冷,一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,但也不宜燥熱。多飲豆?jié){,多吃新鮮蔬菜,以及一些富含維生素和易于消化的食物。
立冬養(yǎng)生原則
一:入冬后要注意預防各類疾病
俗話說,治病不如防病,在冬季,增強體格和養(yǎng)生保健顯得尤為重要。那么在冬季來臨之時,應該如何預防各類疾病呢?立冬養(yǎng)生主要要把握好“衣食住臥行順天而為”的大原則,應順應自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護陽為根本。立冬以后應護心陽、養(yǎng)腎陽,注意預防流感和感冒,以及呼吸系統(tǒng)疾病。
冬季預防疾病除了在飲食上要注意以清淡為主,還要早睡晚起多運動。進入立冬以后,應該早睡晚起,讓睡眠的時間長一點,促進體力的恢復。最好是等到太陽出來以后再起床活動。運動前要做準備活動,運動量逐漸增加,避免在嚴寒中鍛煉。保持室內(nèi)空氣流通,多做運動,多曬太陽。臨睡前如果堅持用熱水洗腳,對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。
二:飲食上的注意事項
立冬至冬至,飲食該以清淡為主,少食煎炒,多進果蔬。首先,要適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好;含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌,增加身體的產(chǎn)熱能力,比如海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等;還可增加攝入富含維生素A的動物肝臟、胡蘿卜和富含維生素C的水果蔬菜,比如番茄、菜花、柑橘、獼猴桃、山楂、檸檬以及各種深色的葉菜,均可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,對血管也有良好保護作用;也可多吃一些堅果類食物,比如芝麻、葵花子等,也能提供人體耐寒的必要元素。此外,冬日雖排汗排尿減少,但為保證正常的新陳代謝,一般每日補水量不應少于2000至3000毫升。
三:冬季進補要遵循的原則
冬季也是進補的好時機,在民間有“立冬補冬”的習俗,那么,滋補時要遵循哪些原則呢?主要有兩種:一是食補、二是藥補。俗話說:“藥補不如食補”,食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要,但也要遵循一些原則:1.進補前先引補。立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。2.多溫熱少寒涼。適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的攝入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜等溫熱性質(zhì)的食物。3.咸味入腎補益陰血。根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”、“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。此外,冬天多吃點辣椒,可以促進血液循環(huán),還能增進食欲
立冬養(yǎng)生小常識2
飲食
俗話說:“藥補不如食補”。食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時,天氣寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。
此外,也要多吃蔬菜,適當增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補虛,對身體虛弱的人尤為適宜。同時,少辛增酸防疾病,初冬時節(jié)是心血管病的高發(fā)期,這個時候要多吃清潤甘酸的食物,不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當多吃些醋,能起到軟化血管、預防心血管病的發(fā)生。
精神
在冬季,人體的代謝處于相對緩慢的時期,因此,冬季養(yǎng)生要注重于“藏”,“藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議,遇到不順心的事情,要學會調(diào)控不良情緒,對于抑郁心中的不良情緒,可通過適當方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。同時,要多曬太陽。因為冬季天黑的早,光照時間短,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個原因,因黑夜來臨時,人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強,能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。
運動
冬季鍛煉不可少,適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科王世杰主任強調(diào),冬天寒冷,人的四肢較為僵硬,鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習,使身體微微出汗后,再進行高強度的健身運動。衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主。運動后要及時穿上衣服,以免著涼。此外,有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動,如打球、登山等;加泻粑到y(tǒng)疾病的中老年人,應避免寒冷的刺激,運動應在日照充足時,避開早晚,以免誘發(fā)疾病發(fā)作,而老年人室外運動更應注意保暖。
起居
中醫(yī)認為”寒為陰邪,常傷陽氣“,人體如果沒有陽氣,將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要,所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記”養(yǎng)藏“陽氣。專家強調(diào),一要早睡晚起:人們要適當早睡,同時,早晨也不易起得太早,尤其老年人時間允許的話,最好等太陽升起,陽氣生發(fā)時再起床,以保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。二要注意衣著:太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣;反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。
隨著秋季的結束,我們將要迎來寒冷的冬季。立冬將至,天氣開始是慢慢變得寒冷。民間有著冬季進補的習俗,資料現(xiàn)實,最近幾年人們都很重視冬季養(yǎng)生。那么,冬季應怎樣養(yǎng)生?冬季養(yǎng)生就該注意些什么?下面養(yǎng)生專家給大家概括了冬季養(yǎng)生九“點”,讓你輕松度過寒冷冬季。
冬季養(yǎng)生九“點”
1、多“點”水:冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補水應很多于2000~3000毫升。
2、出“點”汗:冬季養(yǎng)生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
3、防“點”。憾練夂蚝,容易誘使慢性病復發(fā)或加重,應留意防寒保暖,尤其是預防大風降溫天氣對機體的.不良刺激,備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發(fā)生。
4、調(diào)“點”神:冬天寒冷,易使人情緒低落。最好方法是根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強度不等的體育活動,這些都是消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
5、早“點”睡:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威!痹缢责B(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
6、護“點”腳:冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進血液循環(huán)。
7、早“點”睡:唐代著名醫(yī)學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
8、進“點”補:冬季養(yǎng)生要科學進補。陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補則一定要遵醫(yī)囑,一人一法。冬令進補時,為使胃腸有個適應過程,最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖,也可煮些生姜大棗牛肉湯,以調(diào)整脾胃功能。
9、護“點”腳:冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進血液循環(huán)。
溫馨冬季養(yǎng)生的九“點”相信大家也有所了解了,掌握這些養(yǎng)生方法,會使您這個冬天穿上一件溫暖的“冬衣”,既保健又健康,趕緊行動起來吧!
立冬養(yǎng)生小常識3
立冬如何養(yǎng)生
起居養(yǎng)生
立冬時節(jié)睡覺前,先用溫水泡洗雙腳,然后用力揉擦足心,除了能祛污垢、御寒保暖外,還有補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老,以及防治感冒、冠心病、高血壓等多種病癥的作用。早睡晚起更有利于養(yǎng)生,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床,保證充足睡眠,有利于人體陽氣的生發(fā),使頭腦更清醒、靈敏,早睡晚起更適合老年人。冬天人們的情緒容易低落,如果生活或者是工作上有不順心的事情就可能誘發(fā)抑郁癥,冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用,避免誘發(fā)抑郁癥。
飲食溫補
冬季的飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“虛者補之,寒者溫之”的傳統(tǒng),冬令進補,是國人數(shù)千年的習俗,立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好引補,比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇,小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。還要多食新鮮蔬菜,以避免維生素缺乏,如牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品,如海鮮等。初冬是心血管病的高發(fā)期,飲食中適當多吃些醋,能軟化血管、預防心血管病的發(fā)生。立冬吃冬瓜有利于防治高血壓、高血脂,助身體降低膽固醇,可防治動脈粥樣硬化,用冬瓜做湯是不錯的選擇。
適量運動
冬季進行戶外活動,可增加熱量的產(chǎn)生,調(diào)節(jié)新陳代謝的機能,增強大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)。但由于冬季天氣寒冷,四肢較為僵硬,所以鍛煉前的熱身活動非常重要。運動時應注意保暖,預防感冒,但不要穿著過厚,避免大汗淋漓,以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人,不要做劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的`人,包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者,應選日照充足的時間段外出鍛煉,避免寒冷的刺激,以免誘發(fā)舊疾。
立冬,該怎樣養(yǎng)生!
在我國民間有立冬補冬之習俗,每逢這天,人們要以不同的方式進補,說是這樣到了寒冷的冬天可以抵御嚴寒的侵襲、提高人體免疫功能,還能為來年的身體健康打好基礎。
但是進補也有章法,千萬不可盲目進補,特別是老年人,高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多,以免誘發(fā)高血壓、冠心病等疾;可以吃一些對血脂影響都不大,還可增強體質(zhì)的食物。
進補還需要根據(jù)地域來區(qū)分,北方天氣嚴寒,宜進補大溫大熱之味;而長江以南地區(qū)氣候較北方要溫和得多,應清補、宜甘溫之味。堅果類是冬季進補非常好的選擇,立冬也適當吃一些堅果,諸如芝麻、花生等都是不錯的選擇。
精神調(diào)養(yǎng)
在精神調(diào)養(yǎng)上要做到控制情志活動,保持精神情緒的安寧,避免煩擾,以使體內(nèi)陽氣得以潛藏,不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。立冬的養(yǎng)生應做到精神安靜,精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。要保護陽氣,不過度消耗陰精。遇到不順心的事情,要學會調(diào)控不良情緒,對于抑郁心中的不良情緒,可通過適當方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。同時,要多曬太陽。
在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律,早睡晚起,保證充足睡眠。
起居調(diào)養(yǎng)
要早睡晚起,日出而作,以保證充足的睡眠,避免過度勞累,并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏,同時還要適度運動,如做操、散步等。利于陽氣潛藏、陰精蓄積。冬天寒冷,人的四肢較為僵硬,鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習,使身體微微出汗后,再進行高強度的健身運動。
衣著不要過少過薄也不要過多過厚,衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主。這是因為衣著過少過薄、室溫過低即易引起感冒、消耗陽氣,而衣著過多過厚、室溫過高則易使腠理開泄、陽氣不得潛藏、寒邪易于侵入。人體如果沒有陽氣,也會失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
飲食調(diào)養(yǎng)
立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
天冷的時候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、南瓜、生姜等溫熱性質(zhì)的食物。
飲食調(diào)養(yǎng)方面要遵循少食生冷的原則,但也不宜過食燥熱之物,可有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食,同時也要多吃新鮮蔬菜,如多吃蘿卜、青菜等,以避免維生素的缺乏。
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立冬后養(yǎng)生注意事項
1、多吃溫性食物
俗話說:“藥補不如食補”。食補在立冬調(diào)養(yǎng)中尤為重要。立冬一到,就代表了初冬的到來,早晚溫差也比較大,此時人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。
要多吃蔬菜,適當增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品的攝入量,還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補虛,對身體虛弱的人尤為適宜。
2、適當運動
進行戶外活動,可增加熱量、調(diào)節(jié)新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)。而運動時應注意保暖,預防感冒,一定不要穿過厚衣服,以微微汗出為宜,避免大汗淋漓,有選擇地做一些慢跑、散步、打太極拳、習劍等適宜冬季鍛煉的項目。
3、調(diào)攝情志
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節(jié)。雖然一些南方地區(qū)還不冷,但還是要順應自然的變化,入冬以后起居調(diào)養(yǎng)都應該以“養(yǎng)藏”為主。情志方面,中醫(yī)講究入冬后,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
4、早睡早起
立冬后太陽升起較晚,落下偏早,因此要早睡晚起,保證充足睡眠。立冬后是感冒高發(fā)季節(jié),老年人常因此引發(fā)老慢支、肺心病、心衰等疾病,尤其是對于一些慢性呼吸道疾病的老人來說,可能是致命的。而早睡晚起可避免寒氣侵襲,預防感冒。
立冬要注意預防三種疾。
立冬一到,不少朋友立刻能夠感受到溫度驟降,這個時候,身體抵抗力薄弱的人,尤其老年朋友們要注意預防疾病。下面三種疾病在立冬節(jié)氣過后尤要注意。
1、中風
中風是老年人的常見病、多發(fā)病,在寒冷的冬季更易發(fā)生。老年人多有高血壓,一遇上寒冷天氣,身體就適應不了,血壓便隨之增高,就有發(fā)生中風的危險。因此,需要及早預防,切勿掉以輕心。預防要做好幾件事:
一要防寒保暖,留意天氣的變化,注意添衣保暖勿受涼;
二要適當補充營養(yǎng),增強體質(zhì);
三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治,已有此病者要遵醫(yī)囑服藥,不可擅自停藥。
2、心梗
心肌梗塞也是老年人冬季的高發(fā)病。當人體受冷刺激后,由于血管收縮,導致心肌缺血缺氧,容易誘發(fā)心絞痛,若措施不力,會發(fā)生心肌梗塞死亡,這不是沒有先例的,不可不防。除了重視防寒保暖外,室內(nèi)溫度適宜控制在18℃左右,外出不宜過久,并注意防風保暖,避免風寒交襲。平時可遵醫(yī)服用降脂、溶栓、擴血管和防心肌缺氧的藥物,以免突發(fā)意外。
3、流感
老人冬季感冒,說起來不算什么大毛病,但若治療不及時,就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據(jù)報道,老年人肺部感染的死亡率高達36%。故在寒冬季節(jié),老年人要注意加強耐寒鍛煉,調(diào)理好飲食,最好每天用冷水洗臉,熱水洗腳,以提高免疫力,防止流感發(fā)生。
立冬養(yǎng)生小常識4
立冬節(jié)氣養(yǎng)生常識
起居養(yǎng)生
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,…去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也!绷⒍院笕藗円槕獨夂蜃兓,早上須天亮以后再起床。晚上最好在十點之前就上床睡覺。有些經(jīng)常晚睡的人,長時間熬夜傷陰,會導致心火旺而腎水不足。
立冬穿衣要適當保暖。其中足部和背部的保暖最為重要。俗話說“寒從腳下起”,腳部是諸經(jīng)絡起止之處,所以要注意保暖,多走動以促進足部的氣血運行,并養(yǎng)成睡前泡腳的習慣。背部乃臟腑俞穴所在之處,如果不注意保暖,寒氣極易從背后侵入人體,損傷臟腑。另外,頭部雖為“諸陽之會”,但老年人或陽氣虛的人最好戴頂合適的帽子保暖。
飲食養(yǎng)生
冬天的飲食原則是省咸增苦!肚Ы?食治》:“冬七十二日,省咸增苦,以養(yǎng)心氣。”冬天增食苦味食物,因為苦能堅,能固腎以防外泄,又能泄心火。另《飲膳正要》:“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒!狈N子類和果實是冬季的“應時佳品”,如“核桃、板栗、芝麻、黑豆、山藥、紅薯、腰果”等。此時還要少食姜、蒜、雞肉、韭菜等溫熱之品。下面就為大家介紹幾款冬季養(yǎng)生小食譜。
【黑芝麻粥】
原料:黑芝麻、粳米。功效:補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。
【蕎麥面】
原料:蕎麥面、黃瓜、胡蘿卜。功效:預防心腦血管疾病。
情志養(yǎng)生
入冬以后起居調(diào)養(yǎng)都應該以“養(yǎng)藏”為主,所以情緒上要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動陶冶情操,如健身跳舞、繪畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
運動養(yǎng)生
冬天天寒地凍,陽氣內(nèi)藏。為了順應冬氣,我們不要擾動陽氣,“閉藏”二字,乃冬天的養(yǎng)生的根本原則。大家要采取勻平和緩的運動方式,不易大汗淋漓的劇烈運動,尤其是入夜之后不宜運動。夜間跑步、打球、廣場舞都會阻礙人體陽氣的收藏。
南方立冬有什么習俗
吃糍粑
按照江浙一帶的傳統(tǒng),冬至會舂糍粑,參與的人非常多,很隆重。在云南,冬至也有吃糍粑的習俗。而每逢祭祖或重大節(jié)日,或紅白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做“小糍”。
吃甜丸
相傳漢代冬至已有“進酒肴,謁賀君師耆老”的習俗。宋、元以來,潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯,是冬至日最具代表性的食品。冬至前,農(nóng)家主婦紛紛舂糯米粉(今多為機械輾制),有的互通有無,饋贈親友。
冬至這天一早,家中大人小孩往往圍坐在竹葫或大盤子四周,各自提取事前用糯米粉和水攪搓成的粉團,以兩只手搓成彈珠一樣的丸子,叫“冬至丸”!岸镣琛毕笳髦鴼q暮之際全家人圓圓滿滿。有的“冬至丸”還加以橙糕、瓜冊糖、豆砂等作餡料,俗稱“鴨母氽”,“冬至丸”可任意搓得大小不一參差不齊,取“公孫丸”好兆頭。潮汕有“冬至丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。
吃湯圓
吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
吃燒臘
冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準備一些臘肉臘腸吃一頓,以祈求來年能鴻運當頭。
臘味已經(jīng)再也不僅僅只有臘腸,臘魚、臘肉、臘鴨、臘雞等也被搬上了餐桌,那一煲煲油汪汪、香噴噴的`臘味煲仔飯更是輕易地俘虜人們那顆不斷追求美味食物的心。
吃九層糕
臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。冬節(jié)“補冬”在臺灣也成俗。冬節(jié)前日,晚飯過后,各家在廳堂搓圓。古例搓圓時禁忌口出不祥語。搓圓仔后要補冬,米糕是補品之一,甜米糕要加龍眼干肉,咸米糕有羊肉糕及紅米糕。補品還有雄番鴨、公雞、豬肚鱉燉八珍或十全大補。
吃年糕
年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是討一個“一年更比一年高”的彩頭。從清末民初起,杭州人到了冬至這一天,都要吃年糕。聽過最極致的吃法,是一天三頓,一頓不落,年糕變著法兒地吃出花樣:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬兒菜、冬筍、肉絲炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。
吃紅豆糯米飯
在我國的江南水鄉(xiāng),在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。
立冬晴天有什么預兆嗎
1、立冬晴一冬晴,立冬雨一冬雨
這句話的意思是說,如果在立冬節(jié)氣下雨的話,那么則說明整個冬天的雨水都比較多,可能在整個冬天里都會經(jīng)常下雨。反之,如果在立冬的時候是晴天的話,那么則說明整個冬天陰雨天氣都會比較少,大多都是以晴天為主。
2、就怕立冬一日晴
這句話的意思也非常簡單,就像字面上所說的那樣,很擔心立冬的那一天是大晴天,立冬節(jié)氣代表著冬天來到了,同時也意味著寒冷的天氣來到了,所以天應該越來越冷了。但是,如果立冬那一天,反而是個大晴天,還很溫暖,那么這個冬天就不會太寒冷,甚至是一個溫暖的冬天。種莊稼的人都希望冬天的時候能夠非常寒冷,不僅因為冬天下雪對莊稼有好處,還有另一方面的原因,那就是寒冷能夠把地里的害蟲都凍死,這樣莊稼就會很好的生長,相反,如果溫度不夠低,那么害蟲就不會被凍死,因此,農(nóng)民很希望立冬那天能夠很冷,這樣對莊稼有很大好處。
立冬晴好還是下雨好
說法1:立冬是好兆頭,可能有瑞雪的意思
立冬忌無雨。有句老話:“重陽無雨立冬晴,立冬無雨一冬晴”。
說法2:立冬無雨一冬晴,立冬落雨一冬落
俗話說,立冬無雨一冬晴,立冬落雨一冬落(指冬季不好)!傲⒍憋L冰雪,立冬南風無雨雪”等等。盡管古代諺語只是經(jīng)驗的總結,遠未達到準確的現(xiàn)代預測,但是用一句話預測整個冬季的寒冷和溫暖無疑太困難了,但是諺語并非完全沒有根據(jù)。
在古代氣象諺語中,通常使用冬季初的天氣來預測此冬季的天氣趨勢。例如,“立冬晴一冬凌,立冬陰一冬溫!边@意味著立冬的日子晴朗,整個冬天將非常寒冷。相反,今年冬天不太冷。另外,“立冬無雨一冬晴,立冬有雨一冬雨”,“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”,這預示了冬天的降雨。
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