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2023古爾邦節(jié)是哪天
古爾邦節(jié)是回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等少數(shù)民族共同的盛大節(jié)日,具體是哪一天呢?以下是小編給大家整理提供的相關(guān)內(nèi)容,快來閱讀看看。
古爾邦節(jié)是哪天
2023年古爾邦節(jié):6月29日是古爾邦節(jié),6月28日至30日放假,共3天。
古爾邦節(jié)是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等少數(shù)民族共同的盛大節(jié)日!肮艩柊睢痹诎⒗Z中稱作爾德·古爾邦,或稱為爾德·阿祖哈!盃柕隆笔枪(jié)日的意思!肮艩柊睢焙汀鞍⒆婀倍己小盃奚薄矮I(xiàn)身”的意思,所以一般把這個(gè)節(jié)日叫“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”。也譯作“庫爾班”。
古爾邦節(jié),阿拉伯語音譯“爾德·古爾邦”、“爾德。阿祖哈”,意為“犧牲”、“獻(xiàn)牲”,故又稱“宰牲節(jié)”、“獻(xiàn)牲節(jié)”,或“忠孝節(jié)”。古爾邦節(jié)是穆斯林最盛大的節(jié)日之一,在伊斯蘭歷每年十二月十日舉行,以舉行會(huì)禮、宰殺牛羊、聚餐為主要內(nèi)容。
關(guān)于古爾邦節(jié)的習(xí)俗
臨近古爾邦節(jié)的時(shí)候,家家戶戶的主婦就忙碌起來了,她們要制作大量的油炸馓子和各種精美點(diǎn)心,為節(jié)日期間來家里賀節(jié)的親朋好友和遠(yuǎn)方的來客準(zhǔn)備好充足的美食。盛大的節(jié)日也是主婦們的手藝與持家德行的大展示和大競賽。
古爾邦節(jié)期間大家都要相互串門賀節(jié),每到一戶,主人必會(huì)為客人端上來一盤清燉大塊羊肉,而客人即吃得再飽,也得嘗嘗主人家的羊肉。親朋好友相聚,視歌舞為飯食的新疆各民族人民,就會(huì)彈起琴,唱起歌,跳起舞,到處是一派歡樂的景象。
大聚禮之后,各家各戶都要到墓地去祈禱,懷念并祝福死去的親人。
古爾邦節(jié)這一天清晨的禮拜,是一年中規(guī)模最大的一次禮拜,所有的成年男人都得去當(dāng)?shù)氐亩Y拜寺參加聚禮,場面蔚為壯觀。最著名的有喀什艾提尕爾清真大寺前的大聚禮,聚禮之后,樂師們登上艾提尕爾清真大寺的門頂,敲起納格拉(鐵殼鼓),吹起蘇奈依(嗩吶),大寺前廣場上的男子們就跳起了熱情奔放的薩滿舞。
古爾邦節(jié)的意義
宰牲的意義可分四點(diǎn):一是學(xué)習(xí)易布拉欣父子對真主敬畏、順從的大無畏精神;二是把宰牲肉分散救濟(jì)貧民,使窮人也能感覺到節(jié)日的喜慶和快樂;三是抑制私欲,培養(yǎng)堅(jiān)忍不拔的高尚品德;四是不僅對主能生敬畏.而且對于任何人或任何事物能做到親、愛、公、善。人是萬物之靈,通過這個(gè)偉大的考驗(yàn),能體會(huì)到宰牲的真正意義,珍惜今世時(shí)光,與各族人民情同手足、和睦共處、互敬互愛,達(dá)到名符其實(shí)的穆民的標(biāo)準(zhǔn)。
古爾邦節(jié)吃什么
油馓子
油馓子是新疆維吾爾等民族的節(jié)日食品,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)上,家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子。
烤馕
烤馕既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象征,更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品,至今已有2千多年的歷史。馕的品種大約有50多種,主要有肉馕、油喀、窩窩馕、片馕和芝麻馕等。
土馕
馕的種類有很多,除烤馕外,還有一種叫“土馕”的,在新疆,無論你走到哪里,都可以見到馕,吃到馕。在如此重大的古爾邦節(jié)上,自然也是少不了它哦。
葡萄干
新疆盛產(chǎn)葡萄,這葡萄干可是新疆最享負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,營養(yǎng)美味。新疆葡萄干的加工方法有二:一為在陽光下直接曝硒,制成褐色葡萄干。二為在蔭房中晾制。
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