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廣西農(nóng)歷三月三是什么節(jié)日

時(shí)間:2023-04-18 10:46:22 彥澈 其他節(jié)日 我要投稿
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廣西農(nóng)歷三月三是什么節(jié)日

  農(nóng)歷三月三是中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每年的三月三日,各族都以不同的方式來(lái)慶祝。三月三日吃什么,有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?以下是小編為大家?guī)?lái)的廣西農(nóng)歷三月三是什么節(jié)日,希望大家喜歡。

廣西農(nóng)歷三月三是什么節(jié)日

  廣西農(nóng)歷三月三是什么節(jié)日1

  三月三,漢族及多個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷三月初三。古稱(chēng)上巳節(jié)。相傳三月三是黃帝的誕辰,中國(guó)自古有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,生軒轅”的說(shuō)法。

  畬族的“烏飯節(jié)”

  每年農(nóng)歷三月初三,畬族百姓都?xì)g度“烏飯節(jié)”,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈(zèng)親友。同時(shí)還聚集一起盤(pán)歌、跳舞,紀(jì)念這一節(jié)日。連江縣小滄民族自治鄉(xiāng)畬族百姓也過(guò)烏飯節(jié),這一天山村熱鬧非凡。

  烏米飯是畬族人用山上的一種叫烏稔樹(shù)野生植物,取葉煮湯,然后將糯米泡在湯里數(shù)小時(shí)撈起,放在木甑里蒸熟而成。這種烏米飯色澤藍(lán)綠烏黑,并帶油光,吃到嘴里香軟可口。

  由于烏稔有防腐、開(kāi)脾作用,將烏米飯用苧麻袋裝起來(lái),掛于通風(fēng)陰涼處,數(shù)日不餿。如果再加上豬油熟炒,更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之說(shuō)。

  土族傳統(tǒng)節(jié)日“雞蛋會(huì)”

  “雞蛋會(huì)”節(jié)日時(shí)間為每年農(nóng)歷三月三日或三月初八日、三月十八日,因地而異。屆時(shí),在寺廟里舉行獻(xiàn)牲酬祭,請(qǐng)法師誦經(jīng)跳酬神舞,以禳災(zāi)祛禍,保五谷豐登,人畜兩旺。與會(huì)群眾還隨身攜帶許多熟雞蛋,一是自食,二是相互敲擊作戲。

  “祭地蠶”

  三月三日,是布依族較為普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱(chēng)“三月三”。節(jié)日來(lái)源與活動(dòng)內(nèi)容,隨居住地區(qū)不同有所區(qū)別。貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新堡鄉(xiāng)一帶布依族將“三月三”又叫 “祭地蠶”,俗稱(chēng)“地蠶會(huì)”。傳說(shuō)古時(shí)有一莊稼漢,發(fā)現(xiàn)年年春播之后都有許多地蠶將幼苗咬死。經(jīng)過(guò)反復(fù)觀(guān)察,他認(rèn)為地蠶是天神放到大地的“天馬”。為避免幼苗遭受蟲(chóng)害,他用了許多方法祭祀都不靈驗(yàn)。后來(lái),他在春播時(shí)炒包谷花去喂地蠶,結(jié)果保住了幼苗。這個(gè)消息很快傳到遠(yuǎn)近的布依人家。

  此后,這一帶的布依族為了保護(hù)農(nóng)作物,爭(zhēng)取獲得豐收,于每年三月初三這天,都用炒包谷花作供品,三五成群地至附近山坡祭祀“天神、地蠶”,祈求天神保佑,不叫地蠶咬死田地里的禾苗,讓五谷豐登。祭畢,人們沿田邊土坎邊走邊唱山歌,并把包谷花撒向田土中。

  “花炮節(jié)”

  侗家傳說(shuō),古時(shí)侗家的原始屬地總是以桐樹(shù)開(kāi)花時(shí)為插秧節(jié)。但有一年桐樹(shù)沒(méi)有開(kāi)花,結(jié)果誤了農(nóng)時(shí),只好逃荒到報(bào)京一帶,為了吸取過(guò)去的教訓(xùn),每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌,走訪(fǎng)親友,并相互提醒該忙農(nóng)事侗族,多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng),亦稱(chēng)“花炮節(jié)”。侗族三月三,節(jié)期為五天。每逢農(nóng)歷三月初一,家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始準(zhǔn)備。

  “干巴節(jié)”

  瑤族以三月三為“干巴節(jié)”,是集體漁獵的節(jié)日,并將捕獲的野物按戶(hù)分配,共享收獲的歡樂(lè),后云集于廣場(chǎng),唱歌跳舞,歡度佳節(jié)。

  三月三傳統(tǒng)習(xí)俗

  漢族折疊安徽舒城、霍山吃蒿子粑粑

  蒿子粑粑

  (一) 配料:野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等

  (二) 制法:

  1、將新鮮的蒿子用手搓成一團(tuán),然后用木棍將蒿子的汁水敲打盡;

  2、將臘肉切成小方塊,先放在鍋里炒,臘肉出油時(shí),將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進(jìn)鍋里拌勻,添適量涼水燜一會(huì)盛起;

  3、將盛起的面做成粑粑狀,要薄厚均勻,做好后放入鍋內(nèi)加蓋,小火炕,約15分鐘左右即可。

  蒿子粑粑,口感香脆,味鮮色美,為舒城、霍山獨(dú)有,傳說(shuō)每年農(nóng)歷三月三日,吃蒿子粑粑可“巴魂”。

  薺菜煮雞蛋

  薺菜農(nóng)歷三月三,國(guó)人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱(chēng)地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜。雖說(shuō)是野菜,卻鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹!薄叭氯,薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國(guó)民間由來(lái)已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。《詩(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句。

  臺(tái)灣、福建地區(qū)三月三為“三月節(jié)”,“采鼠麹(曲)草,合米粉為粿以祀其先”(清乾隆帝《臺(tái)灣府志》),部分人士會(huì)選在三月初三的上巳節(jié)掃墓,兼具踏青、除去不祥的意思。

  重慶忠縣等地有“三月會(huì)”,舉行紀(jì)念抗敵將領(lǐng)巴蔓子的盛大活動(dòng),是日,群眾抬巴蔓子的偶像繞城游行,后跟社火隊(duì),玩龍燈、舞獅子,家家張燈結(jié)彩,燃放爆竹,熱鬧非凡。

  在英德市英紅鎮(zhèn)華僑聚居區(qū)域,婦女會(huì)在三月三當(dāng)天收集艾草、苧麻、路邊青等多種植物的葉子,和米粉做成粿子食用,據(jù)說(shuō)能去百病。

  會(huì)男女

  三月三上巳節(jié)中有一種奇特的風(fēng)俗,即“會(huì)男女”。我國(guó)眾多少數(shù)民族,如壯族、侗族、布依族、水族、低佬族、舍族等民族中,三月三是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

  這一天,壯族同胞都趕歌坪,搭歌棚,舉辦歌會(huì),讓青年男女們對(duì)歌、碰雞蛋、拋繡球、談情說(shuō)愛(ài)。侗族同胞搶花炮、斗牛、斗鳥(niǎo)、對(duì)歌、踩堂。布依族殺豬祭社神、山神,吃黃色糯米飯,各寨三四日內(nèi)不相往來(lái),幾逡惨匀氯秊楦韫(jié),除唱序歌、散歌外,還唱訴苦歌和謝仙歌。但很少唱情歌。舍族以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。

  三月三、踏沙灘折疊在象山石浦鎮(zhèn)流傳著三月三踏沙灘的習(xí)俗。相傳當(dāng)?shù)剞r(nóng)歷三月初三前后,地溫和水溫逐漸升高,淺海辣螺爭(zhēng)相爬上灘頭繁殖。當(dāng)?shù)厝吮阍谶@個(gè)季節(jié)去沙灘拾螺,由此產(chǎn)生“三月三、踏沙灘”的勞動(dòng)場(chǎng)景。及至如今在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了以民間民俗文化活動(dòng)為主體,以體育、漁業(yè)競(jìng)技項(xiàng)目以及所邀外地歌舞、雜技節(jié)目為陪襯的活動(dòng)。

  壯族

  三月三趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會(huì),青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球,談情說(shuō)愛(ài)。相傳為紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱(chēng)歌仙節(jié)。壯族多于三月三來(lái)掃墓,通常在三月三時(shí)蒸五色糯米飯。

  侗族

  節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng),亦稱(chēng)“花炮節(jié)”。

  布依族

  于節(jié)日殺豬祭社神、山神,吃黃糯米飯,各寨三四天內(nèi)不相往來(lái),幾逡匀氯秊椤案砂凸(jié)”,是集體漁獵的節(jié)日,并將捕獲的野物魚(yú)類(lèi)按戶(hù)分配,共享收獲的歡樂(lè),后云集于廣場(chǎng),唱歌跳舞,歡度佳節(jié)。

  畬族

  以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。

  傳說(shuō),唐代畬族英雄雷萬(wàn)興率起義軍抗擊官軍圍剿,以烏稔果充饑而軍威大振,于三月三這天突圍成功,連戰(zhàn)連捷。畬民為紀(jì)念此事,每年三月三要吃烏米飯,集會(huì)對(duì)歌。在畬族民眾中,三月三是可以與春節(jié)相提并論的重大節(jié)日。此日,家家宰殺牲口,祭祀祖先。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。節(jié)日里吃烏米飯。夜幕降臨時(shí),則舉行篝火會(huì),競(jìng)相對(duì)歌。畬民善對(duì)歌,此日往往要邀請(qǐng)省內(nèi)外各地的畬族歌手登臺(tái)獻(xiàn)藝,場(chǎng)面十分熱烈。

  節(jié)日里還要趕舞場(chǎng),跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚(yú)燈舞。同時(shí)還有問(wèn)凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競(jìng)技!叭氯惫(jié)日活動(dòng)是畬族人文歷史的縮影,具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉(xiāng)土氣息,在建設(shè)新農(nóng)村和加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)等方面都有著不可替代的重要價(jià)值。由于畬族以大分散小聚居的方式居住在東南沿海欠發(fā)達(dá)地區(qū),隨著現(xiàn)代化進(jìn)程和畬族居住環(huán)境的改變,畬族的語(yǔ)言、服飾、歌舞正在逐漸漢化,“三月三”傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)也趨于萎縮,亟待加強(qiáng)保護(hù)。

  黎族

  稱(chēng)三月三為“孚念孚”,為預(yù)!吧教m”(山地旱谷)和打獵豐收的節(jié)日,也是青年男女自由交往的日子,人們稱(chēng)它為談愛(ài)日。關(guān)于它的來(lái)歷,有個(gè)美麗的傳說(shuō)故事。

  黎族“三月三”是黎族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,人們稱(chēng)它為談愛(ài)日,與海南苗族節(jié)日相同。傳說(shuō),上古洪水時(shí)期,兄妹兩人躲在南瓜中幸存下來(lái)。為了成家立業(yè),他們決定分頭尋找其他人,并約好來(lái)年農(nóng)歷三月三會(huì)合。結(jié)果幾年過(guò)去兩人無(wú)功而返。妹妹見(jiàn)找不到別人,就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋,又用植物染上了顏色,不讓哥哥認(rèn)出自己,以結(jié)夫妻,從而使種族得以延續(xù)。這也是黎族“三月三”節(jié)和紋面來(lái)歷的傳說(shuō)。至今在東方市東方鎮(zhèn)中方,每年農(nóng)歷三月三,各地的黎族青年男女匯集一起,參加“三月三”盛會(huì),載歌載舞、談情說(shuō)愛(ài)。

  土家族

  土家族的三月三,則是土家族的情人節(jié)了。三月三的那天,土家族的三月三慶典阿哥阿妹聚在一起,以山歌為媒,以踩腳定親。

  其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等族都有各自傳統(tǒng)的三月三節(jié)日習(xí)俗。

  “三月三、踏沙灘”是象山石浦鎮(zhèn)的一種民俗。關(guān)于它的由來(lái),有幾種說(shuō)法。其中一種說(shuō)法與生產(chǎn)勞動(dòng)有關(guān):當(dāng)?shù)剞r(nóng)歷三月初三前后,地溫和水溫開(kāi)始升高,淺海辣螺爭(zhēng)相爬上灘頭繁殖。當(dāng)?shù)厝吮阍谶@個(gè)季節(jié)去沙灘拾螺,由此產(chǎn)生 “三月三、踏沙灘”的勞動(dòng)場(chǎng)景。

  如今,雖然灘頭資源逐漸枯竭,當(dāng)?shù)乩先巳阅筒蛔≡谶@個(gè)日子帶著晚輩趕沙灘,重溫昔日拾螺的場(chǎng)面!叭氯、踏沙灘”的勞動(dòng)場(chǎng)景,也逐漸形成一個(gè)全新意的民俗文化活動(dòng)。

  如今的“三月三、踏沙灘”,在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了以民間民俗文化活動(dòng)為主體,以體育、漁業(yè)競(jìng)技項(xiàng)目以及所邀外地歌舞、雜技節(jié)目為陪襯的特點(diǎn)。其中的文藝表演多種多樣,除了跑馬燈、舞龍燈、彩閣巡游等,還有據(jù)《辣螺姑娘招親》等民間故事改編的越劇表演,以及 “辣螺姑娘拋彩球”在觀(guān)眾中招親等娛樂(lè)活動(dòng)。這些活動(dòng)具有民俗性、群眾性、參與性和娛樂(lè)性等特點(diǎn)。

  廣西農(nóng)歷三月三是什么節(jié)日 2

  農(nóng)歷三月三,在我國(guó)很多民族的歷史里,都是重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

  其中最有名的,大概要數(shù)廣西壯族同胞們過(guò)的“廣西三月三”。

  廣西三月三,是壯族的歌圩節(jié)。歌圩節(jié)又稱(chēng)“歌圩節(jié)歌節(jié)”或“三月歌圩節(jié)”,是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié)。壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、歌圩節(jié)、四月八、八月十五等,但其中就以農(nóng)歷三月三的歌圩節(jié)最為隆重。

  在歌圩節(jié)這一天,家家戶(hù)戶(hù)做五色糯米飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。對(duì)歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都來(lái)旁觀(guān)助興。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可達(dá)數(shù)萬(wàn)人之多。

  歌圩節(jié)分為日歌圩和夜歌圩。日歌圩在野外,以歌擇配為主要內(nèi)容;夜歌圩在村子里,主要唱生產(chǎn)歌、季節(jié)歌、盤(pán)歌和歷史歌。除農(nóng)歷三月初三以外,春節(jié)、四月初八、中元、中秋以及婚嫁、小孩滿(mǎn)月、喬遷等時(shí)節(jié)都可形成歌圩。甚至在趕圩路上歌逢對(duì)手時(shí),也可形成臨時(shí)歌圩。

  歌圩節(jié)是壯族民間傳統(tǒng)文化活動(dòng)的舞臺(tái),也是男女青年進(jìn)行社交的場(chǎng)所。在壯語(yǔ)中被稱(chēng)作“窩墩”、“窩巖”,意為“出野外玩!。由于這種活動(dòng)相互酬唱,彼此對(duì)歌,所以古代人之為“墩圩”。

  結(jié)束語(yǔ):歌圩節(jié)上,除對(duì)歌外還要舉行豐富多彩的游戲活動(dòng)。有精采的拋繡球,有趣的碰紅蛋,熱鬧的放花炮,以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等,別有一番民族風(fēng)情。

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