農歷三月三是什么節(jié)日
農歷，中國傳統(tǒng)歷法。它根據(jù)月相的變化周期，每一次月相朔望變化為一個月；并把一個太陽回歸年劃分為24段，形成二十四節(jié)氣。通過參考太陽回歸年，設置閏月使其平均歷年與回歸年相適應。農歷融合陰歷與陽歷形成為一種陰陽合歷歷法。下面是小編收集整理的農歷三月三是什么節(jié)日，希望能夠幫助到大家。
三月三，即農歷的三月三日，是云南少數(shù)民族的節(jié)日，在這一天，許許多多的靚男少女成群結隊對歌定情，互贈信物，幽會密林深處，這場面和歐美國家的情人節(jié)僅有著異曲同工之妙。農歷三月三，還是傳說中王母娘娘開蟠桃會的日子。
農歷三月三自詩經(jīng)中的詩歌也有記載，常有一對男女在此日踏青出游；漢樂府詩歌也有很多表現(xiàn)；唐朝詩圣杜甫的《麗人行》也有如此詩句：三月三日天氣新，長安水邊多麗人。
農歷三 三月三慶�；顒釉氯那槿斯�(jié)：三月三的情人節(jié)由來已久。有詩為證，李白詩云：“嘯聲咽，秦娥夢斷秦樓月；秦樓月，年年柳色，灞陵傷別。樂游原上清秋節(jié)，咸陽古道音塵絕。”這里的年年柳色，即指農歷三月三的情人節(jié)。透過這首詩，我們看到中國的情人節(jié)是多么的浪漫：一對有情人在春和景明的艷陽天，漫步灞上，折柳相贈，嘯聲不斷，何等境界？不僅如此，我國在很久很久以前，親人相別，友人相離都有折柳相贈的習慣，也有詩為證：“垂柳無端饋贈別”。由此可見，情即為柳，柳即為情以成定式。
老百姓將多情人叫做尋花問柳，即源于此。今天我們雖然已看不到古人的定情物和結情的場面，但是卻有著無數(shù)的情詩和情歌，足以讓我們享用不盡。另外，在一些少數(shù)民族中間，至今還保留著三月三賽歌會的習俗。云南的少數(shù)民族，在農歷三月三這一天，許許多多的靚男少女成群結隊對歌定情，互贈信物，幽會密林深處，這場面和歐美國家的情人節(jié)僅有著異曲同工之妙。
三月三節(jié)日傳說
農歷三月三，還是傳說中王母娘娘開蟠桃會的日子。晚清《都門雜詠》里有一首七言詩是這樣描寫當年廟會之盛況的：“三月初三春正長，蟠桃宮里看燒香；沿河一帶風微起，十丈紅塵匝地揚。”傳說西王母原是我國西部一個原始部落的保護神。她有兩個法寶：一是吃了可以長生不老的仙丹，二是吃了能延年益壽的仙桃——蟠桃。神話傳說中的嫦娥，就是偷吃了丈夫后羿弄來的西王母仙丹后飛上月宮的。此后，在一些志怪小說中，又把西王母說成是福壽之神。
農歷三月三日，也是道教真武大帝的壽誕。真武大帝全稱“北鎮(zhèn)天真武玄天大帝”，又稱玄天上帝，玄武，真武真君。生于上古軒轅之世，華歷三月三日，是道教中主管軍事與戰(zhàn)爭的正神。各地的道教宮觀在三月三日這一天都要舉行盛大的法會，道教信徒們也會在這一天到宮觀廟宇中燒香祈福，或在家里頌經(jīng)祈禱�！罢嫖渖教险嫖浔洝睂φ嫖浯蟮鄣膩須v和國內主要的真武道場以及真武“救軍旅之禍”的“仁人之心”都作了簡明而藝術地闡釋。說明了人們在三月三紀念真武大帝的來由和意義。
三月三傳統(tǒng)習俗
古時以三月第一個巳日為“上巳”，漢代定為節(jié)日�！笆窃律纤�，官民皆絜（潔）于東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢（病），為大絜”（《后漢書·禮儀志上》）。后又增加了臨水宴賓、踏青的內容。晚上，家家戶戶在自己家里每個房間放鞭炮炸鬼，傳說這天鬼魂到處出沒。
三月三節(jié)日習俗：
漢族
安徽霍山吃蒿子粑粑
蒿子粑粑
（一） 配料：野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等
�。ǘ� 制法：
1、將新鮮的蒿子用手搓成一團，然后用木棍將蒿子的汁水敲打盡；
2、將臘肉切成小方塊，先放在鍋里炒，臘肉出油時，將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進鍋里拌勻，添適量涼水燜一會盛起；
3、將盛起的面做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內加蓋，小火炕，約15分鐘左右即可。
蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為霍山獨有，傳說每年農歷三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。
傳說故事：“鬼節(jié)”與蒿子粑粑
傳說在很古很古的時候，陽間和陰間之間的界限沒有現(xiàn)在這樣的森嚴，死人的魂魄可以到陽間玩玩，活人的魂魄也可以到陰間看看，方便得就象走親戚一樣。
每年農歷三月初三，陰陽生死之間的界限更加寬松了。三月初三晚上，陰間的街市到處張燈結彩，披紅掛綠，大街小巷擠滿著華麗的鬼魂。隨處可見龍燈、獅舞、高蹺、花船，其熱鬧繁榮非人間的春節(jié)可比，因而在這天晚上，人的魂魄經(jīng)受不了陰間的誘惑，紛紛到鬼市去游玩，他們有的游蕩于街頭巷尾觀燈看戲； 有的在酒樓茶肆喝酒聽曲；有的趁機去望從未見過面的列祖列宗。
待到雄雞報曉，鬼市收市時，大多數(shù)的游魂心滿意足地回到各自的軀體。少數(shù)游魂樂而忘返，就留在陰間了。翌日，陽間一片哭聲。我們?yōu)槟切┗昶遣粴w的親人請來和尚道士念經(jīng)畫符招魂。親人撕心裂肺的呼喊及和尚道士的經(jīng)文符咒能招回一些不貪玩的游魂，一些玩性大的在七天身體腐爛后，就長離人間了。
因此，農歷三月初三就成了人間恐怖不安的日子，被人們稱為“鬼節(jié)”。不管人們如何恐懼，每年三月三的“鬼節(jié)”還是照常光臨�！肮砉�(jié)”前夕，人們都擁到廟里燒香磕頭，祈求神靈菩薩保佑。人間濃烈的香火，直沖到觀音菩薩的蓮花座前。
觀音掐指一算，知道了人間燒香的原委。一天晚上，她托夢給一個老奶奶：“我是南海觀音菩薩，知道人間有難，特來拯救你們。我增你仙草一株，用它和面做粑粑吃下，三月初三保管無恙。”老奶奶一覺醒來，手里果然拿著一株青茸茸的小草，仔細一看，跟地里長的青蒿一樣。她把觀音菩薩托夢贈草的事告訴鄉(xiāng)親，大家都很歡喜，忙到地里去采摘青蒿，磨面做粑粑吃。
說也奇怪，凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地過了“鬼節(jié)“關。這個消息很快傳遍各地，每年三月三前夕，姑娘婦女就成群結隊到山間地里采摘青蒿做粑粑。直到現(xiàn)在，霍山民間還有三月三吃蒿子粑粑的習俗呢。
五色糯米飯
說起“三月三”，大家首先想到的美食就是五色糯米飯。黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食，因糯米飯呈多種色彩而得名。很多外地人好奇五色糯米飯是如何做出來的，記者近日來到南寧市水街一家老牌粽子店，老板張美芬可是制作五色糯米飯的“專家”。她店里售賣的五色糯米飯多年來特別受食客喜愛，常常供不應求，每逢“三月三”，店里就忙得不亦樂乎。
五色糯米飯看起來很簡單，但工序卻有些復雜。據(jù)張美芬介紹，制作五色糯米飯的原料是紅藍草、楓葉、紫藍草、黃飯花、糯米。因為所用的材料是純天然的，對身體有益。
五色中的“紅”是來自紅藍草。先把紅藍草在沸水中煮出顏色，再把糯米放入其中浸泡，蒸出的紅色糯米飯口味甘甜；“黑”是來自楓葉，先把楓葉打碎，用沸水煮或者浸泡，之后糯米泡5小時以上即可；“紫”是來自紫藍草，一小把紫藍草煮10~15分鐘就能把水染成紫色，然后再放糯米進去泡5小時左右；“黃”是來自黃飯花，將黃飯花煮或者浸泡出顏色后，然后放糯米進去泡，黃飯花是中藥材，上火可以食用。
艾葉粑
每逢“三月三”，大家在購買五色糯米飯時，會發(fā)現(xiàn)艾葉粑也很受歡迎。艾葉粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統(tǒng)的漢族小吃，一般在清明節(jié)、寒食節(jié)食用。由于農歷三月三與清明節(jié)靠近，艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
清明前后，是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節(jié)，艾葉粑是把清洗好的艾葉用水煮后磨碎，加糯米粉揉成面團，放入芝麻花生等餡料，包成一個粑粑，艾葉粑散發(fā)出艾葉的香味。
發(fā)糕
發(fā)糕算是老南寧過“三月三”的一道特色美食了。據(jù)市民陳小姐回憶，小時候過“三月三”，她都要纏著母親蒸發(fā)糕給她吃。
發(fā)糕有焦黃、泥黃、雪白三色，焦黃色發(fā)糕是最傳統(tǒng)地道的做法，后兩種是隨著市場的發(fā)展，顧客口味的差異化而演變出的新品種。每逢“三月三”，不少南寧人都會準備一些發(fā)糕拜祖祭祀。發(fā)糕口感松軟香甜，老少皆宜。
【農歷三月三是什么節(jié)日】相關文章：
農歷三月三是什么節(jié)日？02-26
廣西農歷三月三是什么節(jié)日06-08
農歷三月初三是什么節(jié)日11-15
農歷三月三是哪個民族的節(jié)日？02-28
三月三是什么節(jié)日01-10
三月三是什么節(jié)日？02-26
每年農歷五月十三是什么節(jié)日06-23
廣西三月三是什么節(jié)日06-08