除夕的來(lái)歷

　　除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另?yè)Q新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。接下來(lái)由小編為大家整理出除夕的來(lái)歷。僅供參考，希望能夠幫助到大家！

　　除夕的來(lái)歷 篇1

　　農(nóng)歷十二月三十，一年一度的除夕終于到了。說(shuō)到除夕，它還有一個(gè)古老的神話：夕和年本來(lái)手下做事。年聰明勇敢，夕則又懶又饞，因?yàn)樵谔焱ヴ[事，被玉帝貶下人間，成了一頭大怪獸。

　　夕這頭大怪獸掉在原始森林里，夕先把森林里的動(dòng)物吃了，然后呼呼大睡。不知過(guò)了多久，夕終于醒了，覺(jué)得肚子空蕩蕩的'，好餓呀。于是，夕朝遠(yuǎn)處的村莊奔去。趁人們?cè)谒�覺(jué)時(shí)，開(kāi)始吃村里的牛羊雞鴨，更恐怖的是，夕吃完動(dòng)物后就開(kāi)始吃人了。村民的生活失去了安寧。可誰(shuí)又能打敗夕呢？于是，村里的老人帶著村民朝天跪下，乞求玉帝能救救他們。

　　年主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn)，他帶上紅布和竹筒，坐著祥云從天而降。年把帶來(lái)的紅布用力的甩了幾下，就把夕的四只腳牢牢地捆住了。然后年把帶來(lái)的竹筒點(diǎn)燃，對(duì)準(zhǔn)夕的身體，夕被燒的皮開(kāi)肉綻，結(jié)果倒在地上死了。村民見(jiàn)年殺死了夕，紛紛拍手歡贊，慶祝了兩天兩夜。

　　從此以后，人們就將那天定為“除夕”，也就是農(nóng)歷十二月三十。

　　除夕的來(lái)歷 篇2

　　傳說(shuō)古時(shí)候，有一種妖怪，它叫年，它頭長(zhǎng)觸角，異常兇猛。年身居海底，每到除夕就會(huì)從岸上來(lái)襲擊村民。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候村民們都會(huì)托兒帶女上山去避難。

　　有一天，村里來(lái)了一名白胡子老爺爺來(lái)乞討，那時(shí)剛好是年襲擊的日子。老爺爺走進(jìn)一家，向其借宿一晚，村民說(shuō)：“我勸你最好趕緊上山去避難，這里隨便你住�！崩先嗣�了摸自己的胡子，說(shuō)：“不用怕我有辦法制服它�！�

　　年終于來(lái)了，它看見(jiàn)有一家燈火通明，便走進(jìn)那家一看，那位給白胡子老爺爺借宿的`那家門(mén)口貼了對(duì)聯(lián)，到處都是紅色的，年看見(jiàn)了，它冒了一身冷汗，后退了幾步。老爺爺身穿新衣，手里拿著鞭炮出來(lái)了，他把鞭炮一點(diǎn)，向年那邊一扔，鞭炮炸的噼啪響，年就逃跑了。原來(lái)年怕紅色呀！

　　原來(lái)，每到除夕過(guò)年都要穿新衣戴新帽，放鞭炮，貼紅對(duì)聯(lián)，這樣就會(huì)嚇跑年，如果你不這樣做，年會(huì)到你家來(lái)喲！

　　除夕的來(lái)歷 篇3

　　年三十，也就是"除夕"。這天，是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。

　　除夕之夜，全家人在一起吃"團(tuán)年飯"，有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的"魚(yú)"是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚(yú)代表"富裕"和"年年有余"，象征來(lái)年的"財(cái)富與幸運(yùn)"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。

　　關(guān)于年的由來(lái)，還有一個(gè)傳說(shuō)。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的.桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。

　　為了紀(jì)念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門(mén)上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái)，就成了"過(guò)年"。

　　除夕的來(lái)歷 篇4

　　相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫年的怪獸，頭脹觸角，兇猛異常�！澳辍背Ｄ晟砭雍５祝�每到一年的最后一天村寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”的傷害。

　　有一年的最后一天，桃花村的鄉(xiāng)親們正急急忙忙上山避難，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人，只見(jiàn)他手柱拐棍，臂搭囊袋，銀須飄逸目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)、有的收拾行裝、有的'牽馬趕羊，到處都是人喊馬嘶的聲音。一片匆忙恐慌的景象。這時(shí)，誰(shuí)還有心關(guān)心這位乞討的老人只有村頭的老婆婆給了老人一些食物，并勸他趕緊上山躲避年獸，那老人搖頭笑道：“婆婆若是讓我在這住一晚我定吧年獸趕跑〃老婆婆驚目細(xì)看，只見(jiàn)他鶴發(fā)童顏，精神矍鑠，氣宇不凡。老婆婆仍然勸說(shuō)趕緊上山吧，一會(huì)年獸就要來(lái)了。老人搖搖頭。老婆婆無(wú)奈只好自己上山避難去了。

　　半夜時(shí)分，年獸闖進(jìn)村子，它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與過(guò)年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明�！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫一聲，沖向了老婆婆家，就在這個(gè)時(shí)候！院內(nèi)“噼里啪啦”響了起來(lái)。它渾身亂抖，再也不敢前進(jìn)半分，原來(lái)它怕紅色，亮光和炸響。這時(shí)老婆婆家的們打開(kāi)了，之間院內(nèi)的老頭哈哈大笑。年獸大驚狼狽的逃了。

　　除夕的來(lái)歷 篇5

　　除夕轉(zhuǎn)眼來(lái)臨。人們歡天喜地準(zhǔn)備年貨。

　　那么，你知道除夕的來(lái)歷嗎？

　　傳說(shuō)古時(shí)候，有一只怪獸叫做夕。每逢大年三十就到人間糟蹋莊稼、吃掉牛羊、危害百姓。百姓們苦不堪言但也無(wú)計(jì)可施。

　　有一位叫做年的兄弟在天宮中聽(tīng)說(shuō)了這件事，非常氣憤。他決定下凡間為民除害。大年三十，除夕即將來(lái)臨，年從天而降，他來(lái)到夕出沒(méi)的地方，站在大街上。

　　只見(jiàn)大街上空蕩蕩的，鴉雀無(wú)聲，原來(lái)，大家都躲在家里，緊閉門(mén)窗。這時(shí)，從遠(yuǎn)處傳來(lái)了沉重的.腳步聲，夕來(lái)了，它一邊走一邊發(fā)出一聲聲可怕的吼叫聲，震得地動(dòng)山搖。

　　人們躲在屋里瑟瑟發(fā)抖說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，年抽出一條紅綢，朝夕揮去，夕一見(jiàn)紅綢，嚇得呆立原地，動(dòng)也不動(dòng)。英勇無(wú)畏的年又拿出了鞭炮，點(diǎn)燃了用力扔到夕的腳下嗤鞭炮的導(dǎo)火線閃著亮光，嘣嘣嘣鞭炮發(fā)出一陣陣巨響，碎紙片彈飛滿天，夕哪見(jiàn)得過(guò)這個(gè)架勢(shì)，嚇得撒腿就跑。

　　從此，夕再不敢再來(lái)滋事了。

　　年終于為民除了害。人們紛紛從家長(zhǎng)狂奔而出，敲鑼打鼓，來(lái)宣泄心中的狂喜。

　　除夕的來(lái)歷 篇6

　　過(guò)新年時(shí)，我在奶奶家待了兩天，在那兩天我玩了很多玩具，有飛機(jī)、汽車、照相機(jī)……我還和爸爸、媽媽、妹妹、伯伯去看了兩場(chǎng)電影，電影很精彩。過(guò)年街上人很少，車也很少，但是很熱鬧，街上到處都是紅燈籠，晚上還有一閃一閃的小彩燈。

　　我決心要了解除夕的`習(xí)俗，我就上網(wǎng)查了一下，網(wǎng)上說(shuō)：“除夕，又稱大年夜、除夜、歲除夜大晦日，是農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚。農(nóng)歷十二月多為大月，有三十天，所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時(shí)為廿九日，有些地區(qū)又會(huì)改稱二九暝�！俺�夕”中“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除，明日即另?yè)Q新歲的意思�！�

　　而這些是過(guò)年的習(xí)俗：吃年夜飯，貼春聯(lián)，貼福字，拜年發(fā)紅包等等。我也在奶奶家里做了這些。

　　我這兩天特別高興，我以后要多學(xué)習(xí)一點(diǎn)常識(shí)。

　　除夕的來(lái)歷 篇7

　　據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”(夕)，這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。

　　除夕來(lái)自先秦時(shí)期的逐除的習(xí)俗。周、秦時(shí)期，每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。

　　除夕節(jié)來(lái)歷故事

　　相傳，古時(shí)候有一個(gè)叫“夕”的妖怪，專門(mén)害人，尤其是漂亮的女孩�！跋Α鄙癯龉頉](méi)，只在太陽(yáng)落山后出來(lái)，半夜后又不見(jiàn)其蹤影，沒(méi)有人知道它住在哪兒。老百姓對(duì)它恨之入骨，但又無(wú)可奈何。

　　一個(gè)叫七郎的獵人，力大無(wú)比，箭無(wú)虛發(fā)，獵狗也非常厲害，見(jiàn)鄉(xiāng)親們被“夕”所害，決心除掉“夕”。他帶著狗到處找“夕”，找了一年。這天已是臘月三十，他來(lái)到一個(gè)鎮(zhèn)上，見(jiàn)人們都在歡歡喜喜準(zhǔn)備過(guò)年，心想，這個(gè)鎮(zhèn)大、人多、姑娘也多，說(shuō)不定“夕”要來(lái)。他找到鎮(zhèn)上的人們商量，說(shuō)“夕”最怕響聲，叫大家天黑了不要睡覺(jué)，多找些敲得響的東西放在家里，一有動(dòng)靜就使勁敲，好把“夕”嚇出來(lái)除掉。

　　這天晚上“夕”果然來(lái)了，他剛闖進(jìn)一戶人家，這家人就敲起了盆盆罐罐，接著整個(gè)鎮(zhèn)子也跟著敲起來(lái)。“夕”嚇得四處亂跑，結(jié)果被七郎看見(jiàn)�！跋Α备�七郎和狗打了起來(lái)�！跋Α绷Σ粡男模�想逃跑，哪知后腿被獵狗死死咬著，七郎趁機(jī)一箭把“夕”射死。從那以后，人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅(qū)除不祥、迎接幸福祥瑞。

　　2022年除夕是幾月幾日

　　2022年除夕夜是2022年1月31日，正值星期一，農(nóng)歷臘月廿九。除夕是農(nóng)歷年的最后一天，又稱大年三十、守歲、大年夜、除夜等。

　　除夕的寓意和象征是什么

　　除夕與春節(jié)(正月初一)首尾相連�！俺�夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。而此時(shí)也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié)，接受傳統(tǒng)教育的最佳時(shí)機(jī)。

　　除夕節(jié)的風(fēng)俗有哪些

　　1、貼春聯(lián)

　　春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

　　2、年夜飯

　　除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的.團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。

　　3、守歲

　　除夕守歲是年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火，合家歡聚，并守著“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時(shí)刻，迎接新年到來(lái)。

　　4、貼年紅

　　年紅，是春聯(lián)、門(mén)神、窗花、年畫(huà)、福字等過(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱。過(guò)年貼年紅(揮春)，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。

　　5、祭祖

　　古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。

　　6、燃爆竹

　　中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。

　　7、壓歲錢(qián)

　　壓歲錢(qián)，是過(guò)年習(xí)俗之一，年晚飯后長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。

　　除夕的來(lái)歷 篇8

　　除夕的來(lái)歷故事

　　相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇勐異常。"年"長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。

　　這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人，只見(jiàn)他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡�？伤�仍然繼續(xù)勸說(shuō)，乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。

　　半夜時(shí)分，"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。塬來(lái)，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色，狼狽逃躥了。

　　第二天是正月初一，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響，屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周圍村里傳開(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。

　　從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　除夕的禁忌

　　1、燈長(zhǎng)開(kāi)不關(guān)

　　除夕晚上睡覺(jué)的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來(lái)年前途光明。

　　2、忌吃藥

　　正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時(shí)停藥，家里年前煎過(guò)的藥渣也倒掉，不要留下;據(jù)說(shuō)這樣才有利于來(lái)年的身體健康。

　　3、吃餃子不能說(shuō)話

　　到晚上11點(diǎn)左右，開(kāi)始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺(tái)。與此同時(shí)，由長(zhǎng)房長(zhǎng)孫挑鞭，次子點(diǎn)火，在自家的大門(mén)外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進(jìn)門(mén)，按照大小依次給長(zhǎng)輩磕頭，然后開(kāi)始吃餃子。吃餃子的時(shí)候不許說(shuō)話，不許矗筷子，即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來(lái)離開(kāi)。

　　4、不汲水

　　過(guò)年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開(kāi)蓋復(fù)用。

　　5、忌倒污水、倒垃圾

　　據(jù)說(shuō)，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話，不小心就會(huì)濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會(huì)降禍到人。

　　6、進(jìn)餐忌諱有人來(lái)串門(mén)

　　正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來(lái)打擾的`，特別忌諱有人來(lái)串門(mén)，因?yàn)檫@叫“踩年飯”，會(huì)使全家人不得安寧。

　　7、不能動(dòng)“魚(yú)”

　　除夕之夜，全家人在一起吃“團(tuán)年飯”，有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的“魚(yú)”是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚(yú)代表“富裕”和“年年有余”，象征來(lái)年的“財(cái)富與幸運(yùn)”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。

　　8、忌過(guò)早睡覺(jué)

　　守歲，其實(shí)就是在除夕不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)�！笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。

　　除夕夜不能關(guān)燈嗎

　　民間有這樣的說(shuō)法。除夕晚上睡覺(jué)的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個(gè)晚上，家里一般都不關(guān)燈，特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈。

　　通宵開(kāi)燈趕跑窮鬼來(lái)年就順順利利了。而且大年三十都要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節(jié)，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈，意味著益壽延年，香火不斷。

　　除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗，早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”傳說(shuō)守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害，而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習(xí)俗�！兜劬�歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達(dá)旦，名曰守歲，以兆延年�！�

　　許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上，無(wú)論大人抑或是小孩，都要說(shuō)吉祥話，不可說(shuō)晦氣話、臟話和不敬之語(yǔ)，否則一年都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓，是除夕夜的最大主題。

　　除夕的來(lái)歷 篇9

　　除夕節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)

　　除夕又稱除夜，今又稱大年夜。漢高誘注《呂氏春秋·秋冬紀(jì)》云：“前歲一日，擊鼓驅(qū)疫癘之鬼，謂之逐除，亦稱儺�！背�夕之稱，大約由此而來(lái)。今亦稱除夕前一日為小除，除夕為大除，如韓鄂《歲華紀(jì)麗》所云，亦稱為大盡小盡。

　　按歲除驅(qū)鬼，今各地有行有不行。漢時(shí)于臘前一日舉行，如《后漢書(shū)·禮儀志》云：“先臘一日大儺，謂之逐疫。迄，設(shè)桃梗郁儡韋茭�！睋�(jù)注云：

　　《山海經(jīng)》曰：東海中有度朔山，上有大桃樹(shù)，蟠屈三千里，其卑枝門(mén)日東北鬼門(mén)，萬(wàn)鬼出入也。上有二神人一日神荼，一曰郁儡，主閱領(lǐng)眾鬼之惡，害人者執(zhí)以葦索，而用食虎。于是黃帝法而象之。毆除畢，因立桃梗于門(mén)戶上，畫(huà)郁儡持葦索以御兇鬼，畫(huà)虎于門(mén)，當(dāng)食鬼也�！讹L(fēng)俗通》曰：黃帝上古之時(shí)，有神荼與郁儡兄弟二人，性能執(zhí)鬼。桃梗，梗者更也，歲終更始，受介祉也。虎者陽(yáng)物，百獸之長(zhǎng)，能擊鷙，性食鬼魅者也。

　　貼門(mén)神的風(fēng)俗，始于漢代

　　按：神荼郁儡(亦作壘)，讀如伸舒郁律，實(shí)即今門(mén)神所由起，是在除夕貼于門(mén)上的。但又有說(shuō)是古勇士成慶。如清惲敬《大云山房雜記》云：“《漢書(shū)·廣川王去疾傳》，殿門(mén)畫(huà)成慶，短衣大禱長(zhǎng)劍。此門(mén)神之始。”

　　或有指為唐的秦瓊與尉遲恭，如清顧祿《清嘉錄》云：“夜分易門(mén)神，俗畫(huà)秦叔寶尉遲敬德之像，彩印于紙，小戶貼之。家雪亭《土風(fēng)錄》云，俗多用秦叔寶尉遲敬德，蓋本唐小說(shuō)也�！�

　　貼春聯(lián)，可以追溯到五代后蜀皇帝孟昶

　　至于桃梗葦索，六朝猶有此風(fēng)，如梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》云：“正月一日，懸葦索于戶上，插桃符其旁，百鬼畏之�！庇衷疲骸霸焯野逯鴳簦�謂之仙木�！焙笫烙谔野鍖�(xiě)以聯(lián)語(yǔ)，即今春聯(lián)的濫觴。按：宋黃休復(fù)《茆亭客話》云：

　　先是蜀主每歲除日，諸宮門(mén)各繪桃符一對(duì)，俾題元亨利貞四字。時(shí)偽太子善書(shū)札，選本宮策勛府桃符，親自題曰“天垂余慶，地接長(zhǎng)春”八字，以為詞翰之美。

　　又《蜀?杌》亦載孟昶自題桃符板云：“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春�！笔谴郝�(lián)實(shí)始于五代，惟其時(shí)猶用符板，至宋始有用紙。如宋周必大《玉堂雜紀(jì)》云：

　　除日，更春帖柱聯(lián)門(mén)額，于堂軒楣枋，貼福祿壽一財(cái)二喜等字。習(xí)二教者，于門(mén)衡貼阿彌陀佛，及九天應(yīng)玄雷聲普化天尊，又佛咒悉?多般那等語(yǔ)。

　　則不但門(mén)聯(lián)，連堂軒楣枋也有貼了。按：古于立春有貼“宜春”二字，晉傅成《燕賦》所謂“淑青書(shū)以贊時(shí)，著宜春之嘉祉”是也。此亦蓋仿宜春之例，以取吉祥之意。至今此風(fēng)猶然，不過(guò)移立春于新正而已。自明以后，因傳明太祖除夕曾傳旨公卿士庶門(mén)上，須加春聯(lián)一副，于是家家戶戶皆有春聯(lián)了。

　　唐朝風(fēng)俗，除夕夜通宵點(diǎn)“守歲燭”

　　此外除夕又有種種儀節(jié)，如晉周處《風(fēng)土記》云：

　　蜀之風(fēng)俗.晚歲相與饋問(wèn)，謂之饋歲。酒食相邀，謂之別歲.至除夕達(dá)旦不眠，謂之守歲，祭先竣事，長(zhǎng)幼聚飲，祝頌而散，謂之分歲。

　　其實(shí)不但蜀地如此，至今各地亦復(fù)如是的。宋時(shí)如周密《武林舊事》云：

　　除夕，比屋以五色紙錢(qián)酒果，以迎送六神于門(mén)。至夜，?燭(米凡)盆，紅映霄漢：爆竹鼓吹之聲，喧闐徹夜，謂之聒廳。小兒女終夕博戲不寐，謂之守歲。又明燈床下，謂之照虛耗。及貼天行帖兒財(cái)門(mén)于楣。祀先之禮，則或昏或曉，各有不同。如飲屠蘇，百事吉。膠牙餳，燒求，賣懵等事，率多東都之遺風(fēng)焉。

　　按：六神為六丁六甲之神，皆天神名。?燭當(dāng)是燃燭之意，今俗各地亦有守歲燭，燃可通夕。按：孟浩然詩(shī)有：“續(xù)明催畫(huà)燭，守歲接長(zhǎng)筵�！笔翘茣r(shí)已有此風(fēng)。又據(jù)《紀(jì)聞》云：

　　唐貞觀初，天下義安，時(shí)屬除夜，太宗盛飾宮撼，明設(shè)燈燭，盛奏樂(lè)歌，乃延蕭后觀之。后曰：隋主淫侈，每除夜殿前諸院，設(shè)火山數(shù)十，?沉香木根，每一山焚沉香數(shù)車�；鸸獍担瑒t以甲煎沃之，焰起數(shù)丈。香聞數(shù)十里。

　　是隋時(shí)又有焚沉香的，今雖不如當(dāng)時(shí)的火山，然各地燃香與燃燭，同是一例的。至于(米凡)盆，即燒松盆，清顧祿《清嘉錄》云：

　　二十五夜，鄉(xiāng)農(nóng)人家各于門(mén)首架松柴成井字形齊屋，舉火焚之，煙烙燭天，爛如霞布，謂之燒松盆。按：王《志》云：二十五夜各燃火爐于門(mén)外，焰高者喜，古謂之(米凡)盆，俗云相暖熱。

　　其所異者，惟不在除夕舉行而已。此外《清嘉錄》又云：

　　祀先之禮，相沿用昏，俗呼大年夜;或有用除夕前一夕者，謂之小年夜，又曰小除夕，俗又稱呼之為大年小夜。舊俗，雞且鳴，持杖擊灰積，致詞以獻(xiàn)利市，名日打灰堆。又小兒繞街呼嗷云：“賣汝癡，賣汝墨。”世傳吳人多呆，故兒女輩戲欲賣之，今皆不傳。惟是夜家戶儲(chǔ)水于廚下，埋炭塹于轤，不使焰熄，置寢室中，謂之種火。焚辟瘟丹蒼龍諸藥，謂之太平丹。街坊爆竹之聲，鏗訇不絕。

　　據(jù)此所述，則與宋時(shí)有傳有不傳，可以略見(jiàn)一斑了。

　　“壓歲錢(qián)”，可能始自宋朝宮廷

　　又有壓歲錢(qián)的，《清嘉錄》所謂：“長(zhǎng)幼度歲，長(zhǎng)者貽小兒，以朱繩綴百錢(qián)，謂之壓歲錢(qián)�！倍�不詳其所自。

　　考《武林舊事》述：“歲除禁中后妃諸?，各進(jìn)歲軸兒及諸翠百事吉，利市袋兒.小樣金銀器皿，并隨年金錢(qián)一百二十文。”此年金錢(qián)性質(zhì)實(shí)如后世的壓歲錢(qián)，賜于后妃，亦猶長(zhǎng)者賜于幼者。惟當(dāng)時(shí)民間是否如此，不得而知，但上行下效，恐怕也不免的，是宋時(shí)已有此風(fēng)了。

　　到了現(xiàn)今，各地除夕度歲，大率也不外如此。

　　除夕的故事

　　傳說(shuō)古代有一只四角四足的惡獸——夕，當(dāng)大雪封山，夕聚會(huì)到附近禍害鄉(xiāng)鄰找食物，每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。

　　這年，村子人在準(zhǔn)備避難時(shí)，一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子，并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子，夕追到這，看到人們?cè)诜ブ窬痛颐ψ吡恕：⒆右凰妓�，告訴大家，他有辦法除掉夕，讓大家多砍一些竹節(jié)帶著，回家后各家的門(mén)外面掛一塊紅布。

　　夕再次來(lái)襲，孩子出面吸引夕的注意，讓村民往火里扔碎竹節(jié)，可大家因?yàn)楹ε�，都僵住了。這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來(lái)重重的甩在了地上。村民們聽(tīng)到孩子落地的聲音反應(yīng)過(guò)來(lái)，紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久，濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來(lái)!“夕”聽(tīng)到這響聲掉頭鼠竄，沒(méi)有再損壞村里的'東西。

　　夕被嚇跑了，住戶家因?yàn)殚T(mén)前掛的紅條，夕沒(méi)有進(jìn)所以保住了，但是那個(gè)救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。

　　因?yàn)椤跋Α睕](méi)有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節(jié)等待著，希望早日除掉“夕”�？墒且荒昴赀^(guò)去了，誰(shuí)也沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來(lái)燃放的爆竹與門(mén)前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個(gè)傳說(shuō)與過(guò)年的習(xí)俗!

　　除夕的由來(lái)

　　除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的節(jié)日。與清明節(jié)、中元節(jié)、重陽(yáng)節(jié)三節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)，也是流行于漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。

　　除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱該日為大年三十，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。民間最為重視。家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，迎祖宗回家過(guò)年，并以年糕、三牲奉祀。

　　農(nóng)歷一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛燈籠等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息，受漢文化的影響，除夕也是漢字文化圈國(guó)家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　除夕的來(lái)歷 篇10

　　來(lái)歷簡(jiǎn)介

　　相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫”年”，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和”年”斗爭(zhēng)了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，”年”闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。于是以后人們就用火藥做成了紅色的爆竹，開(kāi)始在除夕燃放。

　　除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)首尾相連�！俺�夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。

　　習(xí)俗

　　1、祭祖

　　祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的.農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢(qián)。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。

　　2、壓歲錢(qián)

　　古人對(duì)壓歲錢(qián)非常講究。所用銅錢(qián)要大錢(qián)、新錢(qián)，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢(qián)，取其“長(zhǎng)命百歲”之意；有的則穿成鯉魚(yú)、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢(qián)龍”、“錢(qián)余”之意，以期帶來(lái)吉祥如意。除了長(zhǎng)輩送小兒“壓歲錢(qián)”之外，有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜，長(zhǎng)輩會(huì)把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取“吉利”寓意來(lái)祝孩子來(lái)年大吉大利。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在的“壓歲錢(qián)”更為直接純粹，一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子，然后分給孩子，討個(gè)紅紅火火的好彩頭。

　　3、年夜飯

　　除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎�值冬天，北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋，因此也稱圍爐。

　　4、貼春聯(lián)

　　春聯(lián)，也叫“門(mén)對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。

　　這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開(kāi)”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開(kāi)元十一年（720年）。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行，潮流發(fā)源地是南京�，F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。

　　5、燃爆竹

　　中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

　　煮餃子技巧

　　煮餃子時(shí)，粘連和破皮這兩個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題讓人頭疼，究竟怎么煮才能保持形狀完整呢？其實(shí)，煮餃子的過(guò)程中，水開(kāi)四次，就熟了。開(kāi)水下入餃子，當(dāng)水第1次沸騰時(shí)，添入少許涼水，待水開(kāi)后再加涼水。總共點(diǎn)3回水，開(kāi)鍋4次，餃子就煮熟了，既不會(huì)粘連，也不容易破皮。

　　說(shuō)起煮餃子，還有個(gè)俗語(yǔ)“蓋蓋兒煮餡，開(kāi)蓋兒煮皮”。也就是說(shuō)，每次添完涼水后，可以先蓋上鍋蓋，待水沸騰后，再打開(kāi)鍋蓋煮兩三分鐘。因?yàn)榇蜷_(kāi)鍋蓋煮，水蒸氣會(huì)很快散失，水溫只能保持在100攝氏度左右，餃子隨沸水滾動(dòng)，受熱均勻，餃子皮很容就熟了。等餃子皮熟了，再蓋上鍋蓋煮餡，水蒸氣和沸水很快就能把餃子餡“燜”熟了。

　　想要餃子不破不粘，還有個(gè)小竅門(mén)：在水中加少量鹽，能讓餃子皮更耐煮。

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