除夕節(jié)的來(lái)歷
“除夕”中的“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替;“夕”字的本議是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另?yè)Q新歲的意思。“除夕”就是一年最后一天的夜晚。
“除夕”，源于先秦時(shí)期的“逐除”。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載：古人在新年的前一天，擊鼓驅(qū)逐“疫癘之鬼”。這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。而最早提及“除夕”這一名稱(chēng)的，則是西晉周處的《風(fēng)土記》等書(shū)。“除夕”，在古代還有許多雅稱(chēng)，如：除攤、除夜、逐除、歲除、大除、大盡等。
古往今來(lái)，我國(guó)民間，在除夕有很多富有積極意義的習(xí)俗。“歲晚相與饋問(wèn)”為“饋歲”，“酒食相邀呼”為“別歲”，至除夜達(dá)旦不眠為“守歲”。“蜀之風(fēng)俗如此。”(蘇軾《歲晚三首序》)
我國(guó)在多少年來(lái)，還有除夕“吃年飯”的習(xí)俗，這頓年飯，雞、鴨、肉、魚(yú)，樣樣俱備，全家團(tuán)聚，共進(jìn)一頓豐盛的晚餐。這也是人們回顧舊歲、憧憬新年的一種形式。
風(fēng)俗習(xí)慣
年夜飯
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的.時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;"魚(yú)"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"�！∧暌癸埖拿煤芏�，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話(huà)》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等。“門(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
貼窗花
在漢族民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的漢族民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
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