小雪的風(fēng)俗都有哪些
小雪節(jié)氣是我國(guó)24節(jié)氣中的一個(gè)，那么小雪的風(fēng)俗都有哪些呢?
小雪的風(fēng)俗介紹：
腌臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
小雪時(shí)間計(jì)算公式
小雪節(jié)氣日期的計(jì)算公式： [Y*D+C]-L
公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=22.36，20世紀(jì)=23.08。
舉例說(shuō)明：2088年小雪日期=[88×0.2422+22.36]-[88/4]=43-22=21，11月21日小雪。 例外：1978年的計(jì)算結(jié)果加1日。
諺語(yǔ)民謠
一、黃河中下游地區(qū)流行的小雪節(jié)氣的諺語(yǔ)與民謠：
小雪節(jié)氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期，在降水較少的時(shí)期，小雪的到來(lái)意義非同小可。
河北：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年。”這是農(nóng)民朋友對(duì)小雪節(jié)氣時(shí)下雪的贊揚(yáng)，此時(shí)的雪水能抗旱防寒。
山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹造林，采集樹種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井。”
河南：“立冬小雪，抓緊冬耕。結(jié)合復(fù)播，增加收成。土地深翻，加厚土層。壓砂換土，凍死害蟲。”
二、長(zhǎng)江中下游地區(qū)流行的.小雪節(jié)氣的諺語(yǔ)與民謠：
小雪期間，長(zhǎng)江中下游開始進(jìn)入冬季，部分地區(qū)可見初霜。但初雪來(lái)得遲，一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開始了小麥、油菜的田間管理，并開始積肥。
江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥。”
上海、浙江：“立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播，貯足飼料莫遲延。”
三、華南地區(qū)流行的小雪節(jié)氣的諺語(yǔ)與民謠：
福建、廣東：小雪期間地里仍有莊稼，有諺語(yǔ)可查。福建當(dāng)?shù)赜校?ldquo;小雪點(diǎn)青稻”的說(shuō)法，青稻指的是晚稻。廣東則有：“小雪滿田紅”，大雪滿田空”，這里所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農(nóng)活多，此時(shí)開始收獲晚稻，播種小麥。
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