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入伏是哪天
三伏天是一年中最熱的時(shí)候，一般會(huì)持續(xù)幾十天，而由于高溫，會(huì)引發(fā)人體的各種疾病，因而知道三伏天是哪天，對(duì)于我們做好養(yǎng)成工作尤為重要，也能進(jìn)一步注意一些事情。以下是小編為大家整理的入伏是哪天，歡迎大家分享。
2023“三伏天”具體時(shí)間表
2023年三伏天時(shí)間表：7月11日-8月19日
初伏開始與結(jié)束的時(shí)間：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;
中伏開始與結(jié)束的時(shí)間：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;
末伏開始與結(jié)束的時(shí)間：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
三伏天養(yǎng)生原則
1、起居調(diào)整
夏季的光照時(shí)間長(zhǎng)，所以入睡時(shí)間會(huì)較晚些，但切記要早些起床。在早晨可以進(jìn)行晨運(yùn)，在安排鍛煉的時(shí)候，要避開烈日之時(shí)，注重加強(qiáng)防護(hù)。午飯后，需要安排小憩，30分鐘為宜。炎炎盛夏，每天洗一次溫水澡有利于消除疲勞，改善睡眠，增強(qiáng)免疫力。
夏日容易受到風(fēng)寒濕氣入侵，睡覺時(shí)不宜扇類對(duì)著頭部、腳部送風(fēng)，不宜夜晚長(zhǎng)時(shí)間露宿。在空調(diào)房里，不宜室內(nèi)外溫差過大。夏天出汗比較多，衣服要勤洗，常穿濕衣容易使人得病。
2、飲食調(diào)整
三伏天飲食要以清暑、益氣、滋陰生津?yàn)橹�。�?yīng)多吃健脾養(yǎng)胃的食物，夏天暑濕重，濕氣容易困于脾。同時(shí)，在夏季人們?nèi)菀壮岳滹嬔└庵惖睦涫�，特別容易刺激腸胃，容易出現(xiàn)胃部疾病。所以，建議三伏天多吃健脾養(yǎng)胃的食物。例如薏米紅豆粥、綠豆、百合等，都是容易消化吸收，是夏季很好的食品。
3、運(yùn)動(dòng)調(diào)整
夏天運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或者傍晚比較涼快的時(shí)候�？梢赃x擇在公園、湖邊、庭院等空氣新鮮的地方，可以選擇慢跑、瑜伽、散步等一些有氧運(yùn)動(dòng)。當(dāng)出汗過多的時(shí)候，可以選擇飲用鹽開水，切記不能運(yùn)動(dòng)后立即喝大量涼開水，更不能直接洗澡，否則容易誘發(fā)寒濕麻痹癥等一些疾病產(chǎn)生。
4、三伏天“冬病夏治”
在冬天落下的疾病，可以利用三伏天炎熱的天氣，加上食療、針灸等方式進(jìn)行治療一些慢行疾病。冬季的疾病很多是因?yàn)殛柼撌⒁鸬模鞖�，是人體一年中陽氣最旺盛的時(shí)候，是調(diào)理身體的最佳時(shí)期。這時(shí)候，冬病夏治就不能吃任何寒涼食物，要以溫補(bǔ)方式驅(qū)寒氣。
三伏天應(yīng)該注意什么
1、三伏天需要注意情緒中暑
很多人到三伏天就會(huì)出現(xiàn)各種情緒問題：心煩、焦躁、易怒。夏屬火，與心對(duì)應(yīng)，很多人出現(xiàn)脾氣暴躁、心煩失眠等癥狀，都是因?yàn)樾幕鹛脑�，夏季氣溫高，易使人煩躁、怠倦，因此三伏天除了防中暑外，更要�?jǐn)防情緒中暑�！澳敲矗鯓宇A(yù)防情緒中暑呢?建議保持心情舒暢，重視心神的調(diào)養(yǎng)，是預(yù)防情緒中暑的關(guān)鍵，建議大家在三伏天多安心靜養(yǎng)，不要遇到一些小事就急躁，一旦出現(xiàn)‘情緒中暑’，建議閉上雙眼深呼吸，以緩解自己不安的情緒。
2、三伏天需要注意飲食清淡
三伏天飲食要格外注意。飲食要清淡，注意衛(wèi)生，避免夏季傳染病。同時(shí)，多吃苦味食物，如苦瓜、苦菜等，這樣可以清熱祛暑，健脾開胃，還能增進(jìn)食欲，緩解不適感。少吃油膩和辛辣的食物。三伏天氣溫較高，人體代謝快，能量消耗大，這個(gè)時(shí)候一定要適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每日攝入量應(yīng)在100克-120克左右，如鴨肉。據(jù)了解，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗，并且還具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。
3、三伏天需要注意驅(qū)除暑邪
三伏天是陽盛陰衰之時(shí)，也是邪氣容易上升的時(shí)期�！狈霸诠糯侵浮睗摬亍�，也就是說”三伏天“是”伏邪“之際。這里的伏邪指的是”六邪“：風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火中的”暑邪“。夏天炎熱之際，暑邪潛伏于人體內(nèi)部，容易造成人的精神不濟(jì)，食欲萎靡，嚴(yán)重者使人中暑，造成人的頭昏腦脹、渾身乏力、反應(yīng)遲鈍，影響身體健康。
而要除去暑邪，就要注意消暑祛濕，注意一些飲食保健。冷飲是不適合作為消暑之用的，否則會(huì)傷了脾胃，對(duì)于苦夏之人更會(huì)雪上加霜。
4、三伏天需要注意科學(xué)降溫
空調(diào)可以迅速降溫，但常吹空調(diào)會(huì)影響人的排汗功能。排汗是人體自我調(diào)節(jié)的降溫過程，長(zhǎng)期呆在空調(diào)房中，人體對(duì)溫度的調(diào)節(jié)能力就會(huì)降低，中樞調(diào)節(jié)能力下降，會(huì)引發(fā)各種不適。因此，最好少開空調(diào)，用風(fēng)扇代替來降溫。還可以多開窗，加速空氣流通也有助于降溫。特別是老人，由于機(jī)體衰弱，對(duì)溫度的調(diào)節(jié)能力有限，更要少吹空調(diào)，出門可帶把扇子。
入伏要做的事情
躲伏
古書《后漢書》中注引《漢霄舊儀》說：“伏日萬鬼行，故盡日閉門，不干它事”。這個(gè)閉門不干其它的事，意思就是要告訴大家要躲伏，進(jìn)入三伏天，氣溫高，人流汗比較多，非常的容易中暑，所以要記得躲伏。
躲伏的方法頗為簡(jiǎn)單，就是在陰涼的地方休息，不要過度的勞累，不過我還是建議大家，可不要對(duì)著空調(diào)吹，雖然躲伏是成功了，但是很容易頭疼頭暈。
伏補(bǔ)
“夏補(bǔ)三伏，冬補(bǔ)三九”，進(jìn)入伏天，要注意進(jìn)補(bǔ)，至于怎么補(bǔ)，南北方都不太一樣，比如北方，就有頭伏餃子二伏面的說法，意思就是進(jìn)入伏天要吃餃子進(jìn)補(bǔ)，到了南方尤其是湖南江西等地，這個(gè)就變成了頭伏鴨子，二伏雞，指的是頭伏要吃鴨子。
所以按照南北方的習(xí)俗來看，北方人更愛吃面食一些，南方人則是吃肉，所以入伏以后，我們不妨按照自己所處的地方，入風(fēng)隨俗，北方就吃餃子，南方就吃鴨子，倒是顯得頗為合適。
扶陽
入伏以后，不要看著天氣比較熱，就覺得陽氣很旺盛，老人說要”扶陽”，它是有道理的，夏天陽氣散于表，內(nèi)在是虛的，再加上本身天氣比較的炎熱，人體流汗也比較多，這無疑也會(huì)導(dǎo)致，營(yíng)養(yǎng)的流失。
“扶陽”的方法，其實(shí)也比較的簡(jiǎn)單，就是通過飲食來改變結(jié)構(gòu)，比如多吃一些適合進(jìn)補(bǔ)的食物，剛才我們提到的伏補(bǔ)要吃雞，其實(shí)也是比較吻合這一點(diǎn)的。
三伏天吃什么食物去濕氣寒氣
1、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。從中醫(yī)角度來講，紅豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆?jié){、甜品等。
2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。由于苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用于治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
3、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
4、姜茶
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜�！苯哂袦匮a(bǔ)的作用，夏季可以多吃點(diǎn)姜，補(bǔ)補(bǔ)陽氣。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法，而夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。
5、荷葉
取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。濕氣重的人可直接泡水喝。
5、茅根
即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。
6、白術(shù)
乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。白術(shù)燉老鴨湯是個(gè)不錯(cuò)的去濕佳品。
7、土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利濕通絡(luò)。
8、冬瓜
冬瓜性微寒，具有清胃熱，除煩止渴，甘淡滲利，去濕解暑，利小便，消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯(cuò)的選擇。
9、薏仁
即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。薏米煮粥去濕氣功效好。
10、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
三伏天養(yǎng)生禁忌
1、忌空腹飲茶：
過多飲茶，尤其是空腹時(shí)飲茶，極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經(jīng)等病癥。因此，夏季飲茶，應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。
2、忌冷水洗�。�
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，導(dǎo)致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發(fā)冷，小腿轉(zhuǎn)筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時(shí)，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風(fēng)，對(duì)小兒尤其如此。
3、忌夜臥貪涼：
古代曾有一人，因其家人代代均不長(zhǎng)壽，特來請(qǐng)教養(yǎng)生大師彭祖。彭祖隨此人到其家中細(xì)細(xì)查尋，發(fā)現(xiàn)這家臥室中的墻壁上有一個(gè)孔洞，這個(gè)孔正對(duì)著睡覺之人的頭部，彭祖就讓人把那個(gè)孔堵上，自此以后，那家人果然長(zhǎng)壽了。原來，中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽之會(huì)”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導(dǎo)致陽氣折損，天長(zhǎng)日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現(xiàn)代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣，這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉，對(duì)身體的損傷是嚴(yán)重的。對(duì)小兒甚至不要在其睡著之后扇風(fēng)取涼，否則，易于罹患手足抽搐、口噤不開、風(fēng)痹等病癥，人們往往不知其害，所謂愛之深，則害之甚。諺語有“避風(fēng)如避箭，避色如避亂，加減逐時(shí)衣，少餐申后飯”的養(yǎng)生口訣，均可以理解為夏季的養(yǎng)生要求。
4、忌夜食生冷：
夏季夜短，年事稍長(zhǎng)之人，或體質(zhì)稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。
未來10年入伏時(shí)間表
2022年入伏時(shí)間：2022—7—16出伏：2022—8—24三伏天天數(shù)：40中伏：2022—7—26末伏：2022—8—15
2023年入伏時(shí)間：2023—7—21出伏：2023—8—19三伏天天數(shù)：30中伏：2023—7—31末伏：2023—8—10
2024年入伏時(shí)間：2024—7—15出伏：2024—8—23三伏天天數(shù)：40中伏：2024—7—25末伏：2024—8—14
2025年入伏時(shí)間：2025—7—20出伏：2025—8—18三伏天天數(shù)：30中伏：2025—7—30末伏：2025—8—9
2026年入伏時(shí)間：2026—7—15出伏：2026—8—23三伏天天數(shù)：40中伏：2026—7—25末伏：2026—8—14
2027年入伏時(shí)間：2027—7—20出伏：2027—8—18三伏天天數(shù)：30中伏：2027—7—30末伏：2027—8—9
2028年入伏時(shí)間：2028—7—14出伏：2028—8—22三伏天天數(shù)：40中伏：2028—7—24末伏：2028—8—13
2029年入伏時(shí)間：2029—7—19出伏：2029—8—17三伏天天數(shù)：30中伏：2029—7—29末伏：2029—8—8
2030年入伏時(shí)間：2030—7—14出伏：2030—8—22三伏天天數(shù)：40中伏：2030—7—24末伏：2030—8—13
2031年入伏時(shí)間：2031—7—19出伏：2031—8—27三伏天天數(shù)：40中伏：2031—7—29末伏：2031—8—18
2032年入伏時(shí)間：2032—7—13出伏：2032—8—21三伏天天數(shù)：40中伏：2032—7—23末伏：2032—8—12
三伏天是怎么算的
三伏天分為初伏、中伏和末伏。
“夏至三庚”的時(shí)候就是三伏天入伏的日期，也就是從夏至開始起的第3個(gè)“庚”日開始算初伏的第一天。第四個(gè)庚日起是中伏，立秋后的第一個(gè)庚日是末伏的第一天。初伏一般為期10天，中伏10~20天，末伏10天。
三伏天有哪些注意事項(xiàng)
三伏天避免中暑
三伏天是一年中最高溫的時(shí)候，因而很容易中暑，外出時(shí)一定要做好防曬工作，避免直接暴露在太陽底下。防曬一定要兼具物理防曬和化學(xué)防曬，物理防曬就是我們常說的打傘、穿防曬服，而化學(xué)防曬則是注重擦防曬霜、噴防曬噴霧。此外，想要降低中暑的概率，平時(shí)一定要勤加鍛煉身體，研究表明體質(zhì)弱的人更加容易中暑，因而定期鍛煉身體很有必要，尤其平時(shí)沒有健身習(xí)慣的朋友，在三伏天來臨之前，要重視起運(yùn)動(dòng)來。
飲食上要注意清淡
進(jìn)入三伏天之后，應(yīng)當(dāng)關(guān)注腸胃問題，飲食方面注意衛(wèi)生、健康，避免病從口入加重腸胃負(fù)擔(dān)。平時(shí)多吃苦味食物，如苦瓜、苦菜等，這樣可以清熱祛暑，健脾開胃，還能增進(jìn)食欲，緩解不適感。同時(shí)盡量減少辛辣食物的攝取，這類食物熱量較高，加之三伏天天氣炎熱，容易使人上火。
及時(shí)補(bǔ)充水分
三伏天氣溫高、天氣熱，人體因此需要更多的水分維持，這期間要注意水分的攝取量。很多人都是渴了才喝水，這種習(xí)慣并不好，當(dāng)人感覺口渴的時(shí)候，說明人體的水分已經(jīng)明顯不足了，這時(shí)候喝水會(huì)使細(xì)胞一下子處于飽和的狀態(tài)，對(duì)人的健康極其不利。最好的喝水習(xí)慣是少量多次，每天保持?jǐn)z入一定量的水分。那么很多人又要問了，是不是喝水越多越好，其實(shí)不然，所謂物極必反，任何事情都有一個(gè)度量，攝入大量的水分反而會(huì)加重我們的腎臟負(fù)擔(dān)，還可能引起水中毒。
避免出汗之后洗澡、喝冷飲
很多人都喜歡運(yùn)動(dòng)之后沖一個(gè)冷水澡，亦或是出汗之后喝大量的冷飲，這種習(xí)慣非常不好，當(dāng)人運(yùn)動(dòng)完之后，細(xì)胞和血管正處于擴(kuò)張的狀態(tài)，此時(shí)冷水進(jìn)入身體，人的大腦和心臟會(huì)因血液供應(yīng)不足缺氧，如果本身心臟不好的人，可能危及其生命健康。其實(shí)運(yùn)動(dòng)完之后應(yīng)該喝一杯熱水茶，然后再泡一個(gè)熱水浴，幫助更好的排汗，疏解疲勞。
室內(nèi)溫度不能過低
三伏天天氣炎熱，不少人喜歡把空調(diào)開到最低，導(dǎo)致與室外的溫差過大，當(dāng)人進(jìn)進(jìn)出出的時(shí)候則會(huì)引起身體細(xì)胞的收縮、擴(kuò)張，導(dǎo)致心腦血管容易出現(xiàn)問題。建議不只是在三伏天期間，室內(nèi)和室外的溫差最好在5℃左右，才不會(huì)引起人感冒以及其他的并發(fā)癥。此外，三伏天期間午飯完不要馬上午睡，應(yīng)靜坐或活動(dòng)一會(huì)，然后再上床睡覺，否則容易因大腦供血不足導(dǎo)致中風(fēng)。
今天入伏吃什么好
宜多吃小麥
天氣一熱，不少人都會(huì)感覺自己的胃口很不好，對(duì)于吃這一個(gè)，民間一直有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法，更重要的是，這些食物都是用小麥做成的。在《本草拾遺》上記載小麥麩的功效里就說，“和面作餅，止泄利，調(diào)中去熱，健人等！”
而且，小麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它不僅含有豐富的粗纖維，還有B族維生素及硒、維生素E等抗氧化物�，F(xiàn)代研究表明，小麥麩對(duì)預(yù)防大腸癌、結(jié)直腸癌也有一定積極作用。
不少醫(yī)生建議，吃早餐的時(shí)候，可以放一勺小麥麩放到牛奶中，可以稍微加熱一下，當(dāng)然也可以和小米粥，豆?jié){搭配，因?yàn)樗且坏腊俅畹慕】凳巢模?/p>
宜多吃苦味
因?yàn)樵谌煳覀儠?huì)出很多汗，因此能量消耗會(huì)比較多，所以，在我們的日常起居上一定要注意補(bǔ)充體力，去熱防暑。
中醫(yī)主張“以通為用，已通為補(bǔ)”，疏通六腑，暢達(dá)氣機(jī)，升清將濁。所以三伏天應(yīng)以飲食調(diào)養(yǎng)為主最好是多吃一些苦味的食物，如：綠豆、薏苡仁、百合、玉竹、芹菜、香菜、蘿卜葉、苦瓜等都是夏季最好的食品。而且苦味食物中所含的生物堿可以清熱消暑、增強(qiáng)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管，是夏季天然的“補(bǔ)藥”。
另外，伏天適當(dāng)?shù)慕o自己準(zhǔn)備一些淡鹽水，綠豆湯等，可以消暑去熱，要洗澡的時(shí)候一定要記得用溫水，切勿貪一時(shí)的痛快而洗涼水澡。
在午后或者高溫時(shí)段不要再陽光下曝曬，避免在室外活動(dòng)，最好讓自己隨身攜帶清涼油，風(fēng)油精等。一旦發(fā)現(xiàn)有人中暑，要馬上將其移到通風(fēng)處休息，并適當(dāng)喂一些淡鹽開水、西瓜汁或綠豆湯，可以起到良好效果。
宜多吃羊肉
夏天的時(shí)候，可以吃一些溫?zé)嵝缘难蛉�，因�(yàn)橐坏搅讼奶�，不少人都喜歡呆在空調(diào)房里面，手里還不忘拿著冰棍，這樣，健康問題也都會(huì)隨之而現(xiàn)：冷飲會(huì)刺激腸胃，造成消化功能紊亂，長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)會(huì)讓自己全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛，很容易引發(fā)“空調(diào)病”。
唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈還提出一個(gè)觀點(diǎn)：人年老的時(shí)候體弱多病，是由于年少時(shí)太貪涼而致。而中醫(yī)上說“寒則滯，暖則通”，此時(shí)適當(dāng)吃一些溫?zé)嵝缘难蛉�，可以幫助發(fā)散體內(nèi)寒氣。
再比如，生姜也屬于熱性食物，如果得了風(fēng)寒感冒，喝碗姜糖水，癥狀就能減輕不少。不過有些人體質(zhì)偏寒，夏天吃很多羊肉也可能沒什么不適，如果是體質(zhì)偏熱的人一定不能多吃。
入伏吃什么好
1、多酸多甘
古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。
按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄�。如菠蘿、西瓜等。
2、補(bǔ)氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果。同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。
3、新鮮干凈
中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
入伏的飲食習(xí)俗
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”之說。伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子，一年有“三伏”。百姓說的“苦夏”就在此時(shí)。入伏的時(shí)候，恰是麥?zhǔn)詹蛔阋粋�(gè)月的時(shí)候，家家谷滿倉(cāng)，又因?yàn)槊糠攴�，人精神委頓，食欲不佳，而餃子是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們利用這個(gè)機(jī)會(huì)，打打牙祭，吃頓白面，餃子又是平時(shí)難見的上品，所以就有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋””的說法。
平安“三瓜”
冬瓜—增食欲
冬瓜可以清熱排毒，減肥通便，降脂抗癌，利尿消腫。冬瓜含鈉量較低，對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
冬瓜具清熱解暑功效，而且含有多種維生素及人體所需的微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，同時(shí)也起著清熱消暑和增進(jìn)食欲的作用。
絲瓜—平咳喘
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。
絲瓜還可消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒。如出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。
苦瓜—去痱子
苦瓜有清熱解毒，養(yǎng)血滋肝，降血糖的功效，常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。
夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
消暑“三果”
桃子—解煩渴
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸、糖分和揮發(fā)油。非常適合低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。桃子還有生津解渴、潤(rùn)腸通便、平喘的功效，解勞熱、解煩渴之功效。
山竹—解燥熱
山竹具有降燥、清涼解熱的作用，能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
楊桃—利補(bǔ)水
楊桃酸、甘、平，有生津止咳，利水解毒，除熱滋養(yǎng)等功效。還可治療風(fēng)熱咳嗽，煩渴，口糜，牙痛，石淋等癥，能起到敗火的作用。還可補(bǔ)充夏天流汗流失的鉀鈉離子。
祛病“三肉”
羊肉—祛寒氣
在中國(guó)有“伏羊一碗湯，不用開藥方”的說法。三伏天人體內(nèi)存有積熱，喝上一碗羊肉湯，能刺激人體大量排汗，有助于排出體熱、釋放體內(nèi)毒素。吃伏羊具有了“冬病夏治，以毒攻毒”的實(shí)際功效。
夏日濕熱，人們食欲減退，在此時(shí)喝上一碗香辣美味的羊肉湯，可使人胃口大開，增強(qiáng)食欲。
鴨肉—消水腫
鴨肉性寒，可養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消水腫、止咳化痰等，鴨肉對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果，所以被人們稱為肺結(jié)核病人的“圣藥”，早在很久之前，我國(guó)醫(yī)書著作《本草綱目》便記載鴨肉有食療功效。
吃鴨肉可除濕解毒滋陰養(yǎng)胃，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。
黃鱔—除風(fēng)濕
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，小暑前后一個(gè)月的鱔魚最為滋補(bǔ)。黃鱔具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。
另外，夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。
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