七夕乞巧女兒節(jié)的含義是什么?
七夕節(jié)屬于女性,尤其屬于年輕女性特別是未婚少女。按照傳統(tǒng),這一天,稍有財(cái)力的人家都會(huì)在庭院中搭建一座彩樓或者彩棚,把親朋好友鄰居的少婦女孩們邀請(qǐng)來(lái),聚在一起,舉辦”乞巧會(huì)“或稱”巧節(jié)會(huì)“,當(dāng)夜就安排她們留宿,第二天還要贈(zèng)送些小禮物、食品,護(hù)送女客一一回家。所以,七夕也稱為”女兒節(jié) “、”女孩兒節(jié)“(《析津志》)。相應(yīng)的,節(jié)日這一天的活動(dòng)內(nèi)容亦特色獨(dú)具,以”乞巧“為主題,大張旗鼓地強(qiáng)調(diào)與鼓勵(lì)女紅技藝的精良。
據(jù)南朝宗懔的《荊楚歲時(shí)記》可知,早在南北朝時(shí)代,七夕節(jié)的風(fēng)俗就已形成:搭建彩樓;女性們?cè)诓蕵抢飻[設(shè)瓜果,焚香祭祀牛女雙星,向織女”乞巧 “;組織月下穿七孔針的比賽;一旦有蜘蛛在作為祭品的瓜果上結(jié)網(wǎng),則認(rèn)為是”得巧“的瑞兆。此后的年代大致沿襲了這些古老的儀式,只是在細(xì)節(jié)上時(shí)有改易。
織女臺(tái)的由來(lái)
節(jié)日來(lái)臨前夕,首先要搭建”乞巧樓“,也叫”織女臺(tái)“。富貴人家會(huì)在自家庭院中用竹竿、木桿、草席、絲綢等搭建一座二層的”乞巧樓“。據(jù)《開元天寶遺事》記載,唐宮中的乞巧樓全部用彩錦圍覆,高達(dá)百尺,樓上可以同時(shí)容納幾十位宮女。另一種廣泛流行的做法乃是將樓閣或者露臺(tái)用燈籠、彩帶、鮮花等加以裝飾,使之在節(jié)日當(dāng)夜化身成乞巧樓。一般人家沒(méi)有如此鋪張的財(cái)力,便在庭院內(nèi)搭設(shè)一座大棚,張燈結(jié)彩,擺設(shè)香案,供設(shè)織女、牛郎的小神像或者掛畫,再擺上各種祭品,作為女子們舉辦”巧節(jié)會(huì)“的場(chǎng)所。
主人家要設(shè)下豐盛的宴席,熱情款待請(qǐng)來(lái)的一眾嬌客。然后大家移師到乞巧樓中祭拜牛女雙星,祈求織女分贈(zèng)一點(diǎn)巧慧給自己。接下來(lái),便要開展節(jié)日最重要的活動(dòng),也是我們現(xiàn)代人會(huì)覺(jué)得不可能完成的高難度游戲——月下穿針。據(jù)《西京雜記》所言,早在漢代,到了七月七日這一天,宮中的妃嬪宮女們便會(huì)齊聚” 開襟樓“上”穿七孔針“。此后,縱貫?zāi)媳背,一直到唐代,女性都要比拼在月光下把五彩線穿入七孔針、九孔針、雙孔針的本事。
七孔針、九孔針、雙孔針都是專為七夕特制的針具,往往以金銀為材,針身上排列多個(gè)針眼。比賽時(shí),參賽的女伴們按照約定的規(guī)則,把色彩不同的絲線一一穿入針孔之內(nèi),以最快速度完成者即為優(yōu)勝。
到了明清時(shí)代,不再流行多孔針,改用普通鋼針,要求參賽者先為一組十根細(xì)針一一穿入細(xì)線,再為一組十根粗針?lè)謩e穿入粗線。在月光下,其實(shí)不可能靠目力來(lái)”認(rèn)針“,全憑的是大家在日常女紅勞作中培養(yǎng)起來(lái)的靈敏手感,于光影朦朧里,依靠手指對(duì)于針與線的極度熟悉來(lái)完成引線入針的動(dòng)作。所以,這個(gè)活動(dòng)說(shuō)到底是檢驗(yàn)?zāi)贻p女性們的女紅水平,而中國(guó)古代女性在針線功夫上的精湛也確實(shí)驚人,她們?cè)谠孪麓┽樀母?jìng)賽游戲,相當(dāng)于現(xiàn)代戰(zhàn)士蒙起雙眼拆卸槍的訓(xùn)練,甚至要更為艱難一點(diǎn)。也就是說(shuō),傳統(tǒng)的閨中人們幾乎個(gè)個(gè)都是女紅領(lǐng)域的特種兵!
七夕習(xí)俗之月下穿針
月下穿針是名副其實(shí)的”比巧“,對(duì)于古人來(lái)說(shuō),節(jié)日還有一項(xiàng)中心主題,就是要向織女”乞巧“。那么,如何證明一個(gè)女孩是否乞得了巧?南北朝時(shí)代的檢驗(yàn)辦法是,在翌日清晨,查看作為祭品的瓜果上是否有蜘蛛結(jié)網(wǎng)。到了唐宋時(shí)代,則發(fā)展為特意捉來(lái)蜘蛛放在一只小金盒內(nèi),第二天開盒觀看,如果蜘蛛在盒內(nèi)結(jié)出的蛛網(wǎng)又圓又正,就是”得巧“的佳兆。
不過(guò),在明代,以蜘蛛結(jié)網(wǎng)測(cè)巧拙的做法逐漸消失,被一種新的游戲”扔巧針“取代,這一游戲同樣是對(duì)女性耐心與靈巧的高度考驗(yàn)。其過(guò)程是,在節(jié)日前一天用水碗盛滿清水置于陽(yáng)光下曬,稱為”曬水“。經(jīng)過(guò)一天一夜,碗內(nèi)水面上會(huì)形成一層由微塵、微生物組成的薄膜,叫做”水皮“。節(jié)日的午后,女伴們相約一起到院中,輪流手捏鋼針輕輕丟到碗內(nèi),要小心讓鋼針借助水皮的托舉浮在水面之上,不能沉底。然后,大家一起觀察陽(yáng)光下鋼針在碗底形成的投影,影子形狀不同,含義也不一樣。投影的樣子像一把梭是最好的結(jié)果,說(shuō)明織女愿意賜巧給這位丟針人,如果像個(gè)棒槌則會(huì)引來(lái)同伴們的嘲笑,因?yàn)檫@意味著丟針人沒(méi)有得到織女的垂青,接下來(lái)一年里雙手會(huì)很笨。
七夕的活動(dòng)內(nèi)容
實(shí)際上,七夕節(jié)的活動(dòng)非常豐富,而且根據(jù)時(shí)代與地域的不同而參差變化。像在宋代,七夕節(jié)被添加了”宜子“、”宜生“的寓意,興起一種叫”磨喝樂(lè) “的娃娃塑像,這是一種泥塑彩繪的小土偶,其中的精品還會(huì)配上木雕彩繪的欄座、紅綠紗罩,供奉在彩樓里的香案上,與牛郎織女一道接受香花美果的敬奉。
也是從宋時(shí)起,七夕時(shí)的節(jié)令食品固定為”巧果“,用兌有糖或蜜的面團(tuán)捏成各種花樣,在油鍋內(nèi)炸脆。這等于是在飲食方面來(lái)考驗(yàn)主婦、少女們的技巧水平了。
盤點(diǎn)下來(lái),可以看到,傳統(tǒng)七夕的節(jié)日內(nèi)容幾乎沒(méi)有任何與情愛(ài)沾邊的東西,相反,是年輕女性們聚在一起,比賽女紅能力乃至烹飪能力,祈愿自己的巧慧節(jié)節(jié)拔高,因此這其實(shí)是個(gè)女性勵(lì)志的節(jié)日。因此,七夕在近年來(lái)居然被宣傳成情人節(jié),也就難怪一直遭到明智者的批評(píng)。有人提議將這個(gè)節(jié)日定義為”女友節(jié) “、”閨友節(jié)“,倒是符合七夕節(jié)在傳統(tǒng)上的意義。
拓展:七夕節(jié)習(xí)俗
七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗,就是婦女們?cè)谄咴鲁跗叩囊雇磉M(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。
乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個(gè)地區(qū)的乞巧方式不盡相同,各有趣味。
在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡(jiǎn)單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng),帶有競(jìng)賽的性質(zhì),類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的'穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說(shuō)七夕是牛的生日)。
諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因?yàn)槭桥@煽椗鄷?huì)所致。膠東,魯西南等地傳說(shuō)這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針,以祈求織女能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。
而在紹興農(nóng)村,這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長(zhǎng)得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時(shí)如能聽到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話,這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的`愛(ài)情。
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無(wú)公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。
在廣西西部,傳說(shuō)七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們?cè)谶@天雞鳴時(shí),爭(zhēng)先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來(lái),待日后使用。
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色,節(jié)日到來(lái)之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí),用來(lái)拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點(diǎn)燭,對(duì)星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。
拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過(guò)針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送,以示友情。
在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛(ài)情的。而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問(wèn)自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰(shuí)穿針引線快,誰(shuí)就得巧,慢的稱“輸巧”, “輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”,各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫,比高下,看誰(shuí)的制作精巧。今天,這類活動(dòng)已為人遺忘,只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時(shí)分開始向織女乞巧。
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜!稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。
此外,乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。
直到今日,七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失,惟有象征忠貞愛(ài)情的牛郎織女的傳說(shuō),一直流傳民間。
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