小寒吃什么最養(yǎng)生

　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，寒為冬季的主氣，小寒又是一年中最冷的季節(jié)。寒為陰邪，易傷人體陽(yáng)氣，寒主收引凝滯。所以，雖然小寒養(yǎng)生包括的內(nèi)容很多，但基本的原則仍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的那一句格言：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。”冬日萬物斂藏，養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤(rùn)五臟。冬季時(shí)節(jié)，腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。，那么2015年小寒應(yīng)該吃什么，2015年小寒吃什么養(yǎng)身?現(xiàn)在就跟著小編一起來看看2015年小寒應(yīng)該吃什么。

　　一、什么時(shí)候小寒

　　公歷每年1月5日或6日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣，更是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的起始。對(duì)于中國(guó)而言，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。

　　二、今明年的小寒時(shí)間

　　2014年1月5日，18:24:10，農(nóng)歷2013年十二月初五，星期日。

　　2015年1月6日，00:20:32，農(nóng)歷2014年十一月十六，星期二。

　　三、小寒的由來

　　為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”，就是說，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。

　　又由于小寒還處于“二九”的`最后幾天里，小寒過幾天后，才進(jìn)入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng)，所以稱為小寒。

　　位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng)，所以成為大寒。

　　四、為什么小寒是一年來最冷的時(shí)候

　　小寒和大寒是一年中最冷的兩個(gè)節(jié)氣。小寒意味著還沒有到寒冷的極點(diǎn)，它與大寒是相對(duì)存在的。大寒是指每年陽(yáng)歷1月21日(或20日)至2月4日(或3日)這半個(gè)月。不少人認(rèn)為，大寒才是最冷的時(shí)候，但我國(guó)各地氣象資料顯示，小寒要比大寒冷。

　　一個(gè)地方氣溫的高低，與太陽(yáng)光的直射、斜射有關(guān)。太陽(yáng)斜射最厲害的一天是冬至，冬至前后雖然光線斜射最厲害，但地表層還有自夏季以來積蓄的熱量作“后備軍”。小寒期間，需得到和放出的熱量趨于相等，也就是地表層貯存熱量最少，所以，小寒節(jié)氣天氣最冷。

　　這類似于一天中最高溫度不是出現(xiàn)在中午，而是在下午2時(shí)左右。小寒過后，溫度逐漸增加，所以大寒的平均溫度反而比小寒略高。

　　小寒氣象諺語(yǔ)：“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。小寒正處在“二九”末期、“三九”嚴(yán)寒將至之際。小寒節(jié)氣，東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定，西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大，并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度。

　　每年天氣都有差異，有的年份小寒并不冷，預(yù)示著大寒要冷，故有“小寒不寒寒大寒”的諺語(yǔ)。根據(jù)小寒的冷暖情況用來作長(zhǎng)期預(yù)報(bào)的諺語(yǔ)有“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，來年春天天暖和”。小寒天氣晴暖，預(yù)兆明春天氣寒冷。

　　五、小寒要注意飲食養(yǎng)生

　　少吃生冷

　　少吃生冷海鮮，如海魚、海蝦、螃蟹等等，更要少喝冷飲及冰激凌。

　　多吃蔬菜

　　要多吃芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜等。進(jìn)入冬季，特別是最冷的時(shí)候，人體的抵抗御寒的能力是最低的，還需要借助食補(bǔ)來增強(qiáng)抗寒能力。

　　魚肉類

　　人們?cè)诤�冷的季�?jié)可適當(dāng)多吃一些牛肉、羊肉、還要適當(dāng)吃一些魚、蛋和豆制品。

　　多吃水果

　　多吃一些應(yīng)季水果，如蘋果、梨、橙子、香蕉和桂圓等等。

　　食補(bǔ)

　　體質(zhì)好的人，在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要注意平補(bǔ)，不要吃太多油膩的食物，以防產(chǎn)生內(nèi)熱而發(fā)生疾病，可以適當(dāng)食用小雞燉蘑菇、白果燉烏雞等等。平時(shí)還要多吃一些蛋白質(zhì)、維生素、素食纖維含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食物。

　　在食補(bǔ)上，體質(zhì)弱、消化功能差的人，要選擇慢補(bǔ)。這類人可適當(dāng)多吃當(dāng)歸羊肉湯，香菇燉狗肉，在用餐的同時(shí)，還要多吃一些蔬菜，如芹菜、土豆等，芹菜是增加素食纖維，助消化、祝排便;土豆增加淀粉多糖，補(bǔ)充大腦能量，提高精神。

　　藥補(bǔ)

　　腦力勞動(dòng)者在食補(bǔ)同時(shí)還可以藥補(bǔ)，如六味地黃丸，可以補(bǔ)腎的同時(shí)還可以健腦防止疲勞。

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