冬至習(xí)俗

時間：2023-12-22 18:41:33 許清其他節(jié)日我要投稿

冬至習(xí)俗匯總

　　俗話說，“冬至如年”。每年的12月21或22日太陽到達(dá)黃經(jīng)270°(冬至點)時開始為“冬至”。很早以前，冬至就已成為我國一個古老而又重要的節(jié)日。下面是小編為大家?guī)矶亮?xí)俗，希望能幫到大家!

冬至習(xí)俗匯總

　　冬至習(xí)俗

　　一、祭祖

　　祭祀祖先是我國許多節(jié)日里常有的習(xí)俗活動，冬至也是其中之一�！吨腥A全國風(fēng)俗志》里，就有“冬至節(jié)，祭掃墳?zāi)�，亦名“鬼�?jié)””之說。在我們中國人的觀念里，祖先的靈魂對于家族的意義，與天地諸神對于國家的力量完全可以相提并論，不可馬虎，不可怠慢。祭祀或者是在家廟，或者是在墳地，都是把好吃好喝的東西，盡可能地供奉給祖先。

　　二、吃餃子

　　在我們中國北方大部分地區(qū)，有冬至吃餃子的節(jié)日習(xí)俗。吃餃子，又稱吃“捏凍耳朵”，源于漢代的一個傳說。當(dāng)年張仲景在長沙做官，他告老還鄉(xiāng)時，恰逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨，很多人的耳朵都被凍爛了。他非常難過，就讓弟子在南陽關(guān)東搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮熟，然后撈起來剁碎，用面皮包成耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，施舍給百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后來每逢冬至，人們就模仿這做“捏凍耳朵”吃，后來就稱它為“餃子”。

　　三、吃餛飩

　　冬至吃餛飩，最早流行于南宋。相傳宋高宗趙構(gòu)非常愛吃御廚做的餛飩，因為有一次餛飩沒有煮熟，有人就要送這位御廚去大理寺治罪，但因為只有這位御廚會做餛飩，趙構(gòu)就赦免了他。后來餛飩的制作方法就流傳到民間，品種和花樣越來越多，每逢冬至節(jié)時，家家戶戶都包餛飩吃，從而有了“冬至餛飩夏至面”的說法。

　　四、九九消寒

　　冬至一到，就進(jìn)入數(shù)九寒天。從冬至開始，每九天分為一個“九”共分9個“九”嗎，數(shù)到81天時，便是“九盡桃花開”。

　　老北京自清代起，就有吃“九九火鍋”、“九九酒肉”等九九消寒的飲食習(xí)俗，在九九當(dāng)中要吃十次火鍋，十次火鍋還有十種不同的內(nèi)容，但都一次火鍋，一般都是涮羊肉，這在清代和民國時期很盛行。

　　五、吃羊肉

　　相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天，吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此以后，在民間就形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗，以求來年有一個好的兆頭。

　　六、吃湯圓

　　冬至節(jié)吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗，在明清時代就已經(jīng)約定俗成。尤其是在江南一帶，湯圓，是冬至必備的食品，意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，冬至吃湯圓，象征著家庭的和諧與吉祥。

　　七、冬至贈鞋

　　在冬至節(jié)里，民間有贈送孩童鞋帽的習(xí)慣。贈送鞋帽，主要是希望孩子們能夠健康地成長。在過去主要是手工刺繡，而現(xiàn)在大多數(shù)都是從市場上購買，形式也是緊跟時代潮流。

　　八、吃赤豆糯米飯

　　相傳，共工氏有個兒子，作惡多端，最后在冬至這一天死去，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃，用以驅(qū)邪避鬼，防災(zāi)祛病。

　　九、蘇州冬釀酒

　　姑蘇地區(qū)對冬至這一節(jié)氣非常重視，在當(dāng)?shù)亓鱾髦痪渌渍Z：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，都會在冬至這天晚上喝冬釀酒。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對美好生活的一種寄托。

　　山東冬至習(xí)俗

　　冬至，是二十四節(jié)氣之一，又叫“冬節(jié)”、“消寒節(jié)”，時間一般在陽歷12月21-23日之間。這一天，陽光直射南回歸線，北半球白晝最短，其后直射位置逐漸北移，白晝變長。古人相信陰陽說，由于冬至正值陰極而陽始，在推崇“陽”的社會心態(tài)下，這一天便格外受到重視，有“一陽嘉節(jié)”之美譽(yù)。從漢代首次出現(xiàn)冬至慶賀儀式以來，各地都舉行慶賀儀式，到了宋代，達(dá)到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫做至后。節(jié)日三天，百官朝賀，君不聽政，民間三日歇市，學(xué)生放假，民謠說，“冬至大如年”，所以又稱冬至為亞歲、小年。曹植的《冬至獻(xiàn)襪履表》中，有“亞歲迎祥，履長納慶”的句子，其中的“亞歲”指的就是冬至。

　　山東各地對冬至普遍很重視。民間有數(shù)九盼春的習(xí)俗，也有從冬至開始食療進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生習(xí)俗，還有為死者送寒衣、固房屋的祭祖習(xí)俗。數(shù)九盼春的習(xí)俗包括“數(shù)九歌”與畫“九九消寒圖”�！皵�(shù)九歌”，即“九九消寒歌”，是記敘數(shù)九期間寒暖變化規(guī)律的歌訣。歌訣是這樣的：“一九二九不出手，三九四九冰上走;五九和六九，河邊看楊柳;七九河凍開，八九燕子來;九九加一九，耕牛遍地走。”既形象地描繪了寒暖變化，也是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)報道氣候信息�！熬啪畔畧D”是以圖畫的形式標(biāo)示由冬向春的時間進(jìn)程，有三類：文字消寒圖，由9個筆畫為9畫的文字組成，如“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”，共81劃，方法是從每年的冬至，即進(jìn)九的第一天開始，每天涂一畫，涂完81畫，正好到春分。圓圈消寒圖，是在紙上印81個圓圈，旁邊寫好日期，每日按當(dāng)日天氣的陰、晴、風(fēng)、雨、雪，分別涂上、下、左、右半圈，或中央。梅花消寒圖，是畫一幅由81朵沒上顏色的花瓣組成的梅花圖，每天用畫筆給一朵梅花涂色，花瓣涂完色，冬天也就過去了，春天也來到了。

　　舊時山東各地對冬至非常重視。利津、夏津等地過冬至同春節(jié)差不多，只是沒有拜年這一條。濟(jì)南、濟(jì)陽、福山等地，官府慶賀如同春節(jié)，知識分子也互相贈送賀片。莒縣的士大夫階層舉行酒會，叫做“消寒會”，畫“九九消寒圖”。海陽吃羊肉，叫做“卻寒”，也畫“消寒圖”，鄒縣則畫九九圖，同時親朋之間互相贈送御寒用具，農(nóng)家兒童玩一種叫做“拿寨”、“打瓦”的游戲，少年開始學(xué)武術(shù)，叫做“看冬”，但是沒有拜賀的習(xí)俗。據(jù)說，孟子死于冬至日，鄉(xiāng)人非常悲痛，于是廢除慶賀冬至的習(xí)俗。農(nóng)家有祭祖的習(xí)俗。臨沂民間認(rèn)為，冬至是為死者送寒衣、固房屋的日子，家家戶戶用火紙剪制衣服，焚于墓前，爾后添土。莒縣則祀祖于祠堂，儀式十分隆重。此外，慶云民間拜冬，曲阜衍圣公派人祭冰。臨沂、歷城、臨朐等地的婦女，習(xí)慣回娘家。慶云、無棣從這天開始窖菜，婦女開始做針線。鄒縣開始筑地窖、織席和紡線。曲阜的婦女則于冬至節(jié)前做好布鞋，冬至這天贈送舅姑。日照民間傳說冬至日如果云迎日出，云迎日落，則來年大吉。即墨民間根據(jù)冬至的日期預(yù)測當(dāng)年冬天的寒暖。民謠說“冬在頭，凍死牛，冬在中，暖烘烘，冬在尾，凍死鬼�！�

　　山東許多地方冬至這天要吃餛飩或者水餃，有的還要喝酒。據(jù)說吃水餃?zhǔn)桥聝龅舳�，取“餃兒”諧音“膠耳”之意，喝酒則是為了暖身子。臨沂、新泰、鄒縣等地有蒸冬的習(xí)俗，臨沂蒸冬的方式是用五谷雜糧面蒸窩窩頭，鄒縣則是蒸餑餑，傳說蒸冬是為了祈求來年收獲季節(jié)“揚(yáng)場有風(fēng)”，當(dāng)?shù)赜忻裰{曰：“蒸冬蒸冬，揚(yáng)場有風(fēng)。”古代蒸冬是為了慶賀陽至，冬至以后陽生，人們用糯米粉做成米丸，叫做團(tuán)圓子或冬至團(tuán)，以象征陽圓。蒸窩窩頭蒸餑餑之類，顯然是蒸團(tuán)圓子的演變。

　　全國各地冬至習(xí)俗：

　　1、北京

　　老北京冬至要吃餛飩過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”，恨以食之。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　2、河南

　　河南要吃“捏凍耳朵”吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，告老還鄉(xiāng)時適逢冬至，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸鄉(xiāng)親衣不遮體，不少人的耳朵被凍爛了，就叫弟子搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟施舍給百姓吃。鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至，人們便做“捏凍耳朵”吃。以后人們稱它為“餃子”、“扁食”或“燙面餃”，傳說吃了冬至的餃子不凍人。

　　3、江南

　　江南要吃赤豆糯米飯江南水鄉(xiāng)有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

　　廣東冬至有什么習(xí)俗?

　　1、廣州

　　舊時，廣州人過冬至，有自己的一套。敬神明、拜祖先、飼耗、食湯圓、做臘味糯米飯、劏雞殺鴨燉八珍。冬至所食湯圓要是咸的，叫“咸湯圓”，以沙葛、豬肉、蝦米做餡，配雞湯，味道“冇得彈”。在鄉(xiāng)下，還要給耕牛吃一頓糯米糕，以及米汁、酒糟、蘿卜、菜水等，以感謝耕牛一年的辛勞與貢獻(xiàn)。

　　現(xiàn)在廣州人過冬至，許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨，家人圍坐，吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節(jié)，舉家團(tuán)聚，讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。只不過祭祖拜神已不是家家都有了，“飼耗”也極為少見。

　　2、順德

　　宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環(huán)鍋而食，稱之“圍爐”。

　　3、潮汕

　　潮汕地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。

　　潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓，甚至漁家的船首，農(nóng)戶耕牛的牛角，果農(nóng)種植的果樹也不例外。潮汕人還有“吃了冬至湯圓就長大一歲”一說。

　　4、梅州

　　在粵東客家地區(qū)梅州，這一天，釀造娘酒是最重要的習(xí)俗之一。這習(xí)俗已傳承上千年，至今仍盛行不衰。冬至當(dāng)天一大早，在梅縣梅西鎮(zhèn)，村子的房前屋后青煙裊裊，許多村民都在家中忙著釀造客家娘酒�？图胰苏J(rèn)為，冬至?xí)r的水味最醇，用它釀的酒可久藏不壞，回甜生津。

　　5、韶關(guān)乳源

　　各家祭祖，亦至墳?zāi)箳旒�，俗稱“掛冬”。

　　古代冬至習(xí)俗

　　冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日)，為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長，陽氣上升，是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天。”宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過有些應(yīng)時應(yīng)景的活動。

　　北京元代后皇宮在冬至日有向官吏賜送新歷書之俗，編印歷書(俗稱皇歷)之俗一直延續(xù)至今。北京民間自冬月起在街市上常有新歷書出售，皇歷曾是舊京百姓家常用的百科全書。明清時宮廷王府及民間冬至?xí)r更盛行祭天祭神祭祖之俗。明清歷代皇帝都要率眾大臣出前門去天壇的“圜丘”舉行隆重的祭天大典，祀典要在壇的北面設(shè)圓形藍(lán)緞幄帳，供奉“皇天上帝”的神位和皇帝列祖列宗牌位，由皇帝率大臣在中和樂(明代)、清平樂(清代)等古樂演奏的九曲樂章中進(jìn)行“迎帝神”、“奠玉帛”等九道禮序的祭天典儀，以祈求皇天庇護(hù)保佑和國泰民安。

　　古人認(rèn)為冬至后白晝長了陽氣回升，是個吉日，故古人極重視此節(jié)并大事慶賀。冬至本是24節(jié)氣之一，但因其是最早測定出的節(jié)氣，周朝時的歷法即以冬至日為歲除，次日是周歷的大年初一。杜甫曾有“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，“冬至效天禮數(shù)隆，鸞旗象輦出深宮”等詠誦冬至節(jié)的詩句，描寫了封建帝王和官吏們在冬至節(jié)到郊外舉行祭祀盛典情景。

　　漢代時曾把冬至列為“冬節(jié)”，官府要放假七天，南宋時也有放假三天之俗。周密的《武林舊事》載：“朝廷大朝會，慶祝排當(dāng)，并如元正儀，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜于九街。婦人小兒服飾華炫，往來如云，三日之內(nèi)店肆皆罷市，謂之像過年。”故古代冬至又有冬節(jié)、賀冬、亞歲、如正之稱。

　　冬至節(jié)與眾多節(jié)令一樣，在老北京的民間也傳承著很多習(xí)俗。自漢代至清代冬至日有敬送尊長履襪的節(jié)禮，曹植《冬至獻(xiàn)履襪頌表》有云：“亞歲迎祥、履長納慶”。冬至日影長之至(長日)，古人用竹竿立在地上在正午時觀其影最長時刻即測定為冬至，長至，由此產(chǎn)生以履襪獻(xiàn)給師長、長輩，讓其在此日穿上新鞋襪足踐最長的日影，即可迎來長壽之福，故冬至又有“履長節(jié)”之稱。

　　民間冬學(xué)在冬至日這天要舉行拜師活動，在城鄉(xiāng)老師的家中像過大節(jié)一樣，在庭房高掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”，學(xué)生先在孔子像前行跪拜禮，然后學(xué)生向老師請安，禮畢，學(xué)生要在老師家中搶著做些家務(wù)活，老師則要設(shè)宴招待前來拜師的學(xué)生。

　　當(dāng)數(shù)九寒天之時，一些文人雅士還喜歡相約九人于每逢數(shù)九之日聚宴擺“九九件”，即席間要擺九碟九碗以取九九消寒之寓意。而舊京缺衣少食的窮苦人在寒冷的嚴(yán)冬時則是另一番情景，民國時北京曾流傳著一首民謠：“數(shù)九天兒，肚內(nèi)空空沒錢買吃食兒……唉，又飛了雪花兒，冷得抱著肩兒，老天爺呀竟和咱窮人鬧著玩兒。”民謠道出了窮苦百姓在嚴(yán)冬中的凄慘生活景象。

　　另外，冬至日還有“觀兆測年”之俗，農(nóng)諺有“冬至三九則冰堅”、“冬至有霜年有雪”、“冬至多風(fēng)，寒冷年豐”、“冬節(jié)在月頭，卜寒在年兜;冬節(jié)在中央，無雪亦無霜;冬至在月尾，卜寒正二月”等，農(nóng)家觀知天象可預(yù)卜來年的好光景。那些喜愛學(xué)習(xí)武術(shù)的青少年均在冬至日這天拜師開始學(xué)藝，老北京時稱為“看冬”之俗。

　　清代，有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時分，邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”(系兩、三丈高的旗桿，頂端為葫蘆形，稍下為“刁斗”，斗下懸旗，代表祖先)。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。

　　南方人在在北京客居旅游的，亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。

　　冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經(jīng)，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗�！堆嗑q時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之�！睂嶋H上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節(jié)令飲食而已。

　　入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

　　冬至的活動風(fēng)俗

　　1、祭天

　　古人認(rèn)為自然界的季節(jié)變化是天神支配下的陰陽消長造成的。冬至是陰氣極盛、陽氣始生之時，即陰窮而陽萌�！吨芏Y·春官·宗伯下》說，冬日至，大司樂要在地上的圜丘（天然圓形的山上）奏樂，演奏六次，則天神降，可以禮神。這是有關(guān)冬至圜丘祭天最早的記載。不過《禮記·月令》主張正月祭祀上帝以祈谷。于是祭天便有了正月和冬至兩種理論。同是祭天而有冬至和正月兩種主張，原因在于以十一月冬至為歲首的周歷被以正月立春為歲首的夏歷代替，而導(dǎo)致二說并存，并影響至相關(guān)風(fēng)俗。就歷朝祭天時間而言，王莽從冬天祭天說，但未見實行。明確采取《周禮》冬至圜丘祭天說而實行的是魏晉南北朝時代，大致上說北朝多冬至祭天，東晉南朝行正月祭天，后加上冬至祭天。隋唐承繼北魏以來的制度，正月、冬至祭祀上帝。宋及明清，繼承唐制，于冬至和正月祭祀昊天上帝，而元朝是冬至祭天。古人相信冬至祭天具有感知自然的功能，裴達(dá)《南至日太史登臺書之物》說：“圜丘才展禮，佳氣近初分”，便是這種體驗。

　　天壇圜丘冬至于圜丘祭天，所謂圜丘，就是高出地面的圓土丘，象征天圓�，F(xiàn)存北京天壇，是明清兩朝南郊祭天之所，“天壇”的中央是祈年殿，皇穹宇和圜丘。東北是犧牲所，西南為齋宮。圜丘是用三層漢白玉砌成的平臺，每層石塊數(shù)均為九的倍數(shù)，以象征天有九重的陽數(shù)。冬至南郊大祀是國家的大典。

　　2、測日影·添線·飛灰

　　冬至對于古人十分重要，因此要正確地判斷冬至的時間�！吨芏Y·地官·司徒第二》記載以土圭日影測量土地的方法。它是一根直立于地面的桿，太陽位置不同，影子長短與方向不同，可知季節(jié)變化和地區(qū)方位。夏季日影最短，冬至日影最長，能較正確地測定冬至日期。隋煬帝《冬至日乾陽殿受朝》有句“圭影正八表，道路均四方”，就說明了圭表的作用�！妒酚洝ぬ旃贂愤€記載有“懸土炭”，以炭動定冬至的方法。集解引孟康解釋說，在冬至前三天，把土和炭懸掛在衡的兩邊，使其平衡，冬至日陽光至則炭重，便失去平衡�！妒酚洝ぬ旃贂愤€從物候變化如鹿解角、蘭根出、泉水躍來感知陽光以判斷冬至。從科學(xué)的角度看，這些方法是不能精確判定冬至的。司馬遷也深知此點，故又說：“略以知日至，要決晷量�！奔凑J(rèn)為只是略知大概，起決定作用的是“晷量”，仍重視以日影測定方法。測冬至的方法影響到古人的生活，唐人裴度《至日登樂游園》詩有“驗炭論時政”“晷移長日至”的詩句。冬至后白天漸長的自然現(xiàn)象，還影響了風(fēng)俗�！肚G楚歲時記》說：“冬至日量日影�！逼渥⒃弧皶x魏間，宮中以紅線量日影”�！稓q時廣記》卷三《添紅線》在此句下有“冬至后，日添一線”的話。后世還編了歌詠這一風(fēng)俗的詩文，如杜甫《冬至遣興奉寄兩院遺補(bǔ)》有“愁日愁添一線長”句，說明此俗的含義是因冬至后的白晝漸長，刺繡有多添一線的工夫。

　　清陳枚繪《月曼清游圖冊·文窗刺繡》杜甫另有《小至》一詩，說“刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰”。前一句講宮女刺繡添線事，后句講了當(dāng)時的另一種風(fēng)俗。類似后句的詩文還有，如韓偓《冬至夜作》“中宵忽見動葭（ji`）灰”，石敏若《長至二首》“陽和散逐管灰浮”“漏春消息管灰知”。詩中的“管灰”“葭灰”“飛灰”均是古代“候氣之法”的反映。據(jù)《后漢書·律歷上》記載，為了預(yù)測節(jié)氣，在特制里外三層的室中，殺牲以血涂遍縫隙，掛滿緹（tí，丹黃色，淺絳色）縵，將葭膜燒成灰，放在十二樂律玉管內(nèi)，到某一節(jié)氣，相應(yīng)律管內(nèi)的灰就會自行飛出。所以上述詩中的專門詞匯均與候氣相關(guān)。

　　3、履長與獻(xiàn)鞋襪

　　古代有把冬至稱為“履長”的習(xí)慣，如陳后主有《五言畫堂良夜履長在節(jié)歌管賦詩列筵命酒十韻成篇》詠冬至詩，“履長古節(jié)”即冬至節(jié)之意。關(guān)于履長的含義，《初學(xué)記》卷四引《玉燭寶典》說：十一月建子是周的正月，“冬至日南極景極長，陰陽日月萬物之始。律當(dāng)黃鐘，其管最長，故有履長之賀”，即認(rèn)為冬至既是日影最長，又在十二律中相當(dāng)于黃鐘律，冬至是竹簧在音階中最長的日子。所以《禮記·月令》說12個月各配有相應(yīng)的律，11月為黃鐘。此說影響很大，很多人視之為“履長”的本義。近世有冬至日兒媳婦向公婆獻(xiàn)鞋襪的風(fēng)俗。如明代《帝京景物略》卷二《城東內(nèi)外·春場》說冬至?xí)r：“惟婦制履舃，上其舅姑�！薄段骱斡[志余》卷二十《蒼委叢談》則說：“婦女獻(xiàn)鞋襪于尊長，亦古人履長之義也�！鼻骞饩w《荊州府志》記載“襪之獻(xiàn)舅姑，儀如北地”，可知清末尚此俗而且盛行于北方。

　　約 1700 年作紙本水彩畫“做襪”北方的這種活動早在北朝已成傳統(tǒng)，唐人《酉陽雜俎》卷一說：“北朝之婦，常以冬至日，進(jìn)履襪及靴。”《玉燭寶典》卷十一載北魏崔浩《女儀》言：“近古婦以冬至，進(jìn)履襪于婦姑�！贝恕敖拧辈恢螘r，據(jù)《中華古今注》說“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑”，可知此俗興起于漢代。那么何為“履長”呢？謝肇淛《五雜俎》卷二《天部二》認(rèn)為：傳記載，冬至日當(dāng)南極，晷景極長，故有履長之賀，非也。夫晷景極長，則晝漏極短。圣人惜寸陰，惟日不足，至短之日，何以賀為？蓋冬至一陽初生，日由此漸長，有剝而就復(fù)，亂而復(fù)治之機(jī)。不賀其盛，而賀其發(fā)端者，古人“月恒”“日升”之義也。其曰履長即履端之意，非謂晷景之長也。晉、魏宮中女工，至后日長一線，故婦于舅姑，以是日獻(xiàn)履、襪，表女工之始也。魏崔浩女獻(xiàn)襪，謂“陽升于下，日永于天；長履景福，至于億年”，可謂得之矣。謝肇淛將冬至賀冬解釋為冬至一陽初生，日由此漸長，賀其發(fā)端；履長即履端之意；婦向舅姑獻(xiàn)履、襪表示女工之始。值得注意的是三國魏時代的曹植，其《冬至獻(xiàn)襪履表》反映的是朝廷活動的儀禮，對于我們認(rèn)識履長和獻(xiàn)鞋襪的真實含義很有幫助。曹植說：“儀見舊儀，國家冬至，獻(xiàn)履貢襪，以迎福踐長。先臣或為之頌（指東漢章帝時崔姻的《襪銘》）。臣既玩其嘉藻，愿述朝慶。……并獻(xiàn)紋履七量，附襪若干�！必暙I(xiàn)鞋襪是為了“踐長”，而“踐長”的含義，我很同意學(xué)者中村喬的觀點：是冬至日為了鼓舞太陽的力量，踐踏地上的日影的古俗。因為這是接受太陽的氣于身，所以產(chǎn)生了祓厄迎福、得以長久的觀念。這與《詩經(jīng)》中美嫄踐帝跡而孕，踏青使草茂盛且身受生命力的觀念一致，是咒的行為。

　　4、挑燈籠

　　在南方，人們會在冬至這一天挑燈籠，寓意著祈求明年順順利利，不受黑暗的影響。在北方，人們也會點燭火，以祈求平安和好運。

　　5、放炮竹

　　放炮竹是冬至慶祝的一個重要部分，在一些地區(qū)，人們會在冬至這一天放煙花和爆竹，希望驅(qū)走邪惡、祈求好運。

　　6、曬太陽

　　冬至是一年中太陽角度最低的時候，因此一些地區(qū)的人們會在這一天曬太陽，以希望迎來一個健康和溫暖的新年。

　　7、祈福

　　在一些地區(qū)，人們會在冬至這一天進(jìn)行祈福儀式，祈求來年的好運和豐收。例如在湖南，人們會燃起篝火，祈求新年平安、吉祥。

　　8、篝火

　　在一些地區(qū)，人們會在冬至這一天點燃篝火，以象征著溫暖和希望。在西藏，人們會在冬至這一天點燃傳統(tǒng)的麻香火，希望來年平安吉祥。

　　9、唱歌跳舞

　　在一些地區(qū)，人們會在冬至這一天唱歌跳舞，以表達(dá)對這個節(jié)日的熱愛和祝福。例如在四川，人們會在冬至這一天跳舞慶祝，以迎接新年的到來。