小雪節(jié)氣、民俗、養(yǎng)生及詩句匯總
小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！币韵率切【帪榇蠹艺淼男⊙┕�(jié)氣、民俗、養(yǎng)生及詩句，供大家參考。
節(jié)氣物候
我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬�！庇捎谔炜罩械年枤馍仙刂械年帤庀陆�，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，常伴有入冬第一次降雪。
氣候特征
小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節(jié)氣，意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪;南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季�！昂杀M已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
農(nóng)事活動(dòng)
在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”，之后大小江河陸續(xù)封凍。 農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年�！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”，是有一定科學(xué)道理的。
貯藏蔬菜
北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開始為果樹修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時(shí)，收獲前十天左右即停止?jié)菜�，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn)，儲藏時(shí)白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時(shí)溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時(shí)即生長成熟了。
農(nóng)閑副業(yè)
小雪時(shí)節(jié)，冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習(xí)慣，農(nóng)事仍不能懈怠，利用冬閑時(shí)間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開展致富門路。為迅速提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，要安排好充分的時(shí)間，搞好農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣講和培訓(xùn)，把科技興農(nóng)工作落到實(shí)處。
魚塘越冬
在此期間還要做好魚塘越冬的準(zhǔn)備和管理，管好越冬魚種池，是提高魚越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作，保證牲畜越冬的存活量。
小雪節(jié)氣吃什么
1.糍粑
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的.習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
2.臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨(dú)鐘。
3.燕麥片
燕麥片可以預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽光照射相對較少，人體血清素水平較低，容易導(dǎo)致冬季抑郁癥。美國麻省理工學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預(yù)防抑郁。
4.山藥
山藥含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各種激素基本物質(zhì)，有激素之母的稱謂，它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用，能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。
5.黑米
黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是小雪節(jié)氣補(bǔ)腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。
小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生方法
1、多吃芝麻防腎虧
小雪節(jié)氣，宜吃溫性食物和益腎的食品。溫性食物有核桃、葡萄、栗子、雞、蝦、生姜、胡椒等;益腎食品有腰果、山藥、芡實(shí)、紫米粥、白果、核桃等。另外，可以適量多吃黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。其中，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，另外還具有烏發(fā)養(yǎng)顏之功效。
2、多吃蔬菜防上火
小雪前后，天氣漸冷，人們喜歡吃熱食，但是過于麻辣的食物最好少吃，因?yàn)檫@也會助長“內(nèi)火”。應(yīng)多吃蔬菜，特別是白蘿卜、白菜等當(dāng)季食物，不僅富含維生素及多種微量元素，更能清火降氣、消食。還可喝些湯，如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又滋補(bǔ)津液。
3、多曬太陽防抑郁
古人說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！毙⊙┕�(jié)氣，天氣時(shí)常陰冷晦暗，人們的心情也會大受影響，輕易引發(fā)抑郁癥，因此應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)，多曬太陽防抑郁。我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用，以為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣，特別是在冬季，由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài)，而人也不例外，因此冬天常曬太陽，更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。
詩句
1、閑遣青琴飛小雪，自看碧玉破甘瓜�！U溶《夏日懷杜悰駙馬》
2、凄涼熊耳下，小雪輕塵浥。——蘇籀《送王機(jī)宜歸襄陽侍下一首》
3、落雪臨風(fēng)不厭看，更多還恐蔽林巒。——可止《小雪》
4、愁人正在書窗下，一片飛來一片寒�！魇鍌悺缎⊙�
5、閏前小雪過經(jīng)旬，猶自依依向主人。 ——司空圖《燈花三首》
6、寂寥小雪閑中過，斑駁輕霜鬢上加�！煦C《和蕭郎中小雪日作》
7、江上年年小雪遲，年光獨(dú)報(bào)海榴知�！罴蔚v《韋潤州后亭海榴》
8、簾前疑小雪，墻外麗行塵�！�?jiǎng)⒂礤a《令狐相公見示題洋州崔侍郎宅雙木瓜花頃…來什輒成和章》
9、小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶�！愑稹兑共辞G溪》
10、小雪沉陰夜，閑窗老病時(shí)�！ 堆┨臁�
11、甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然�！獜埖恰缎⊙┤諔蝾}絕句》
12、晚來留客好，小雪下山初。——錢起《東溪杜野人致酒》
13、春欲耕時(shí)天不雨，小雪不能濡旱土�！w蕃《田家嘆》
14、時(shí)候頻過小雪天，江南寒色未曾偏。——陸龜蒙《小雪后書事》
15、夷落朝云候，王正小雪辰�！蚴恐@《巴南郡齋雨中偶看長歷是日小雪有懷昔年朝謁因成八韻》
16、露凝霜重漸傾欹，宴賞才過小雪時(shí)。——曹雪芹《殘菊》
17、花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。 ——戴叔倫《小雪》
18、迎冬小雪至，應(yīng)節(jié)晚虹藏�！斐ā逗绮夭灰姟�
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