廣西南寧端午節(jié)的風(fēng)俗
“五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋�！苯裉焓嵌宋绻�(jié)，許多老南寧在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里都有著一些難以忘懷的記憶。縫制香囊，掛艾草，吃粽子，劃龍舟……以下是廣西南寧端午節(jié)的風(fēng)俗，歡迎閱讀。
早在《史記孟嘗君列傳》中就有記載，至晚在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，北方中原地區(qū)就把五月五日當(dāng)做“惡日”。東漢《風(fēng)俗通義佚文》也有“五月蓋房，令人頭禿”“五月到官，至晚不遷”等說(shuō)法。盡管這些文獻(xiàn)有關(guān)農(nóng)歷五月初五的記載大都支離破碎，若將這些碎片拼接起來(lái)，仔細(xì)研究，可以看出端午節(jié)背后的禁忌信息。
農(nóng)歷五月初五正是仲夏時(shí)節(jié)，古人認(rèn)為，這是一年之中陰氣開(kāi)始下沉，陽(yáng)氣開(kāi)始上升的交界點(diǎn)。每逢這個(gè)時(shí)期，氣溫上升，蛇蟲(chóng)繁殖，疾病瘟疫高發(fā)，于是人們稱(chēng)之為“惡月”。千年流傳下來(lái)的端午節(jié)習(xí)俗，也就和“辟邪”、“祈愿”這些目的搭上了親密關(guān)系。
雄黃酒香囊藥市
為了祛除體內(nèi)的潮濕悶熱，避免屋中蟻蠅孽生，百蟲(chóng)出動(dòng)，民間流傳下來(lái)的端午節(jié)習(xí)俗，不少都與中草藥有關(guān)。其中最有名的當(dāng)屬端午喝雄黃酒的習(xí)俗，因?yàn)橐欢卧S仙與白蛇娘子的動(dòng)人愛(ài)情傳說(shuō)而被人們所熟知。而雄黃最大的功效，正是可以驅(qū)趕仲夏時(shí)分出動(dòng)的蛇蟲(chóng)。
不過(guò)，端午喝雄黃酒的習(xí)俗主要在江浙地區(qū)流行。在廣西，每逢端午節(jié)，各地的人們則會(huì)有將艾蒿、菖蒲等中草藥以紅紙包裹成寶劍或是小人狀，掛在家門(mén)上，起到辟邪的作用。
除此之外，大人還喜歡用蒼術(shù)、藿香、茱萸等草藥制成各式花花綠綠的'香囊，給孩子們扣于胸前，或是用桉樹(shù)葉、野薄荷、銀花藤等草藥熬水給孩子洗澡，各種舉動(dòng)都有著為幼輩們祈求健康的美好愿望。
每逢端午節(jié)前后，南寧的市民都可以在菜市場(chǎng)買(mǎi)到這些相關(guān)的草藥，或是回家懸掛，或是熬水洗澡，這樣的習(xí)俗，是廣西端午常見(jiàn)的習(xí)俗特色之一。
稻作民族“龍”文化
作為端午節(jié)最主要的傳統(tǒng)習(xí)俗，賽龍舟是人們聊起端午話題時(shí)，不可避免的一項(xiàng)內(nèi)容。這一習(xí)俗，相傳起源于古時(shí)候楚國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江死去，人們自發(fā)劃船前往營(yíng)救。最后，挽回不了屈原生命的人們，開(kāi)始了在農(nóng)歷五月初五劃龍舟紀(jì)念屈原的活動(dòng)。
傳說(shuō)歸于傳說(shuō)，史料記載還是有其可考性。龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已形成。那時(shí)候的古人，在急鼓聲中劃著刻成龍形的獨(dú)木舟，進(jìn)行競(jìng)渡游戲，娛神樂(lè)人。這是一種祭祀儀式中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。龍舟競(jìng)渡游戲是熟習(xí)水性的南方人發(fā)明的，之后才漸漸傳入北方。
龍?jiān)趥髡f(shuō)中是能夠呼風(fēng)喚雨的神物，是南方稻作民族的文化崇拜圖騰。人們?cè)谄矶\風(fēng)調(diào)雨順的時(shí)候，往往就是對(duì)龍進(jìn)行禱告。在廣西的農(nóng)村田間，有些小型水車(chē)就被稱(chēng)為龍車(chē)，水蛇也叫龍蛇。稻作民族的生活，與龍的寓意息息相關(guān)。所以龍舟競(jìng)渡發(fā)展到今天，已經(jīng)不是一種單純的競(jìng)技運(yùn)動(dòng)，它的背后還有著人們對(duì)美好生活的祈愿，以及團(tuán)結(jié)協(xié)作奮進(jìn)的文化內(nèi)涵。
南寧人端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗就是用“龍船花”洗澡，也就是采集青蒿、菖蒲、香茅等草藥煮水洗澡。要是在過(guò)去，南寧人還會(huì)在端午節(jié)的清晨去邕江取“龍舟水”也叫“龍船水”，用于煮飯、熬藥之用。
舌尖上的端午節(jié)
糯米被視作稻米中的上品，古時(shí)候大都在祭祀活動(dòng)中才會(huì)被用到。作為祭品而流傳下來(lái)的粽子，在端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗中很被看重。南寧人端午節(jié)最?lèi)?ài)吃的粽子，是一種被稱(chēng)為“涼粽”或是“堿水粽”的粽子。
南寧人包涼粽有不少講究，比如要求包裹粽子的竹葉葉闊無(wú)毛且清香性涼，涼粽的形狀一般會(huì)包成細(xì)長(zhǎng)形或三角形。甚至還有些習(xí)俗，是把稻草燒成灰來(lái)泡水，取此水浸泡糯米之后包成粽子。涼粽在食用時(shí)，人們喜歡蘸取蜜糖或是白糖食用，基本就以甜味為主。
汪曾祺曾在自己所寫(xiě)的文章——《端午的鴨蛋》中有過(guò)介紹，稱(chēng)端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，其中，咸鴨蛋位列其一。一來(lái)是說(shuō)這紅色的菜可以祈愿今后的日子過(guò)得紅紅火火，二則是人們認(rèn)為紅色的物品可以辟邪避暑。
由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)節(jié)日流傳下來(lái)的民間習(xí)俗各有說(shuō)法，不管他們各自的寓意如何，萬(wàn)變不離其宗的，是都飽含了人們對(duì)未來(lái)美好生活的期待和向往。
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