廣州端午節(jié)的風(fēng)俗
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等,源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。接下來(lái)由小編為大家整理出廣州端午節(jié)的風(fēng)俗相關(guān)內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助到大家!
送節(jié)習(xí)俗
廣州人對(duì)端午節(jié)很重視,舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們,用“全盒”六個(gè)或四個(gè),盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長(zhǎng)輩賀節(jié);姑娘和兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
辟邪習(xí)俗
午飯后,家家貼“午時(shí)符”。符用寬約一寸,長(zhǎng)近一尺的黃紙條,上面用朱砂寫上“五月五日午時(shí)書,官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等,并扎上一束蒜頭,涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對(duì)聯(lián):“艾旗迎百福,蒲劍斬千邪!闭鐣r(shí)分,用水果、粽子拜家神,燒艾草薰屋角,稱“驅(qū)蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調(diào)朱砂,在孩子的額上、胸口、手心上點(diǎn)一紅點(diǎn),以示避邪。
賽龍舟習(xí)俗
廣州人過(guò)端午最大的活動(dòng)項(xiàng)目。賽龍舟,廣州人稱“扒龍船”,過(guò)去多為郊區(qū)農(nóng)民為之。20世紀(jì)30年代前,在四月初八的浴佛節(jié)便將去年端午節(jié)后沉入涌底的龍船起出,俗諺謂“四月八,龍船隨;。30年代以后,逐漸改為五月初一才起出龍船。俗語(yǔ)順口溜:“初一龍船起,初二龍船忍,初三初四游各地,初五龍船比,初七初八黃竹岐,初九初十龍船打崩鼻。”初五是賽龍船的高潮,得勝者可獲賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區(qū)各鄉(xiāng)龍船多集中到市郊黃竹岐進(jìn)行表演比賽,因那時(shí)黃竹岐地方有一座龍母廟,初八為龍母誕。
午時(shí)符習(xí)俗
舊時(shí)的端午中午,家家貼“午時(shí)符”,一般請(qǐng)道士用黃紙書寫,作為驅(qū)魔辟邪的一種鎮(zhèn)符手段,符章多為漢字形體的變異。然后用水果、粽子拜神,燒艾草以薰蚊,撒雄黃酒以殺蟲,另外,還用雄黃酒調(diào)朱砂、涂在小孩的額頭、胸口和手心上,謂可辟邪。
新抱手藝
廣州舊俗,一般在端午節(jié)前開始,初一祭祖,初二便有送禮之舉,禮物包括粽子、酒肉、香包等。已婚婦女要用“全盒”盛上粽子、生果、豬肉、酒等,送回娘家。清末民初時(shí),私塾學(xué)生亦依例送上述禮物給先生。這些風(fēng)俗,1949年后城市中已不多見(jiàn),鄉(xiāng)村中仍有。節(jié)日期間,姑娘、兒童身上多佩帶五色絲線繡織的香包,一般由新嫁娘制作送給親友,俗稱“新抱手藝”。香包內(nèi)裝香粉、朱砂、雄黃等物,意在“辟邪”。
龍舟水
在江南、華南一帶,每年“端午節(jié)”前后一個(gè)月內(nèi)的一次較大降水過(guò)程,被稱為“龍舟水”。當(dāng)然,既然是民俗的稱法,自然還有諸多有不同的概念版本。有些人講:行龍舟遇大雨才是吉兆“龍舟水”。在此暫且不論。廣州人不管什么事情,都很講“意頭”,每每此時(shí),本地人會(huì)帶著自家的小孩走到江邊,讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水,龍舟水有辟邪的作用,“洗洗”龍舟水能夠使小孩子身體健康,快高長(zhǎng)大。而在南方大廈對(duì)面建起的親水堤,會(huì)有很多戲水的市民在“洗龍舟水”,一應(yīng)習(xí)俗。
廣州端午節(jié)習(xí)俗
1、扒皇舟
深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”,相傳在南宋景炎二年(1277年)四月,小宋帝趙罡當(dāng)時(shí)被元軍前截后追,從失守的宋都臨安(今杭州),經(jīng)福建沿海倉(cāng)皇逃至新安縣九龍土瓜灣(今屬香港),期間恰逢端午節(jié),趙罡觀看了當(dāng)?shù)氐凝堉郾荣,一時(shí)興起,以護(hù)駕有功為名,御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂(lè)活動(dòng),演變成競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,羅傘逆風(fēng)阻力,才逐漸消逝。
2、掛黃葛藤
端午佳節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)當(dāng)天,廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤,這樣的.民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物,與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同,其在客家民間傳說(shuō)中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
3、吃艾糍
廣寧縣端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”,很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān),比方說(shuō)與端州一樣,習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒,把酒灑在屋外四周,以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍,寓意去毒氣、避瘟疫,并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”,因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說(shuō)。
4、吃“灰水粽”
灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài);宜帐怯梢环N名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽,當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)俗語(yǔ):一升灰一升米。也就是說(shuō),一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來(lái)制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰,約要30公斤的蚊驚。可以看出傳統(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色,看起來(lái)非常誘人,韌勁十足,清香四溢,讓人愛(ài)不釋口。
5、浸龍舟水
因?yàn)辇堉墼⒁饧椋瑫r(shí)平日擺在祖宗的祠堂中,因此龍舟滑過(guò)的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”,于是另一個(gè)習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生—浸龍舟水。在華南地區(qū),什么都很講“意頭”的廣州人每每此時(shí)就會(huì)全家走到江邊洗龍舟水,有小孩的家庭,家長(zhǎng)會(huì)讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水,祈求小孩子身體健康,快高長(zhǎng)大,驅(qū)邪避穢。
6、馬拉溜
沙尾還有一個(gè)奇特的跟粽子有關(guān)的風(fēng)俗,他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起,母親在孩子脖子上掛一個(gè)堿水粽,等到端午再剝開吃掉。
7、燒艾條
點(diǎn)艾條是端午時(shí)惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項(xiàng)目。艾條在惠州又被稱為“午時(shí)香”,按照惠州習(xí)俗,以前幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分,將艾條放置在家里大門、廚房、陽(yáng)臺(tái)等地點(diǎn)燃,辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
8、祭河神、搶青
賽龍舟開始前,所有隊(duì)伍都會(huì)焚香點(diǎn)燭、放鞭炮,用一頭全燒豬拜祭河神。拜祭完后,參加賽龍舟的人吃燒豬,吃完才放龍舟入水,之后會(huì)有一個(gè)非常獨(dú)特的環(huán)節(jié)——“搶青”。所謂“搶青”,就是把一根掛著一扎樹葉的竹竿放在河中央,參賽的隊(duì)伍各派出一個(gè)人去搶。這是一種求吉祥的儀式。
9、打午時(shí)水
端午節(jié)在惠州還有本地特色,如“打午時(shí)水”、“洗龍舟水”等!按蛭鐣r(shí)水”就是在端午節(jié)當(dāng)天中午12時(shí)到井里打水。在惠州老百姓心中,這時(shí)的水最能辟邪,小孩用“午時(shí)水”洗澡能祛除痱子帶來(lái)健康身體,成年人用這樣的水洗澡會(huì)帶來(lái)好運(yùn)。
10、回娘家
廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們,用“全盒”六個(gè)或四個(gè),盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長(zhǎng)輩賀節(jié)。姑娘與兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
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