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端午吃什么水果比較好

時間:2021-01-10 12:36:16 端午節(jié) 我要投稿

端午吃什么水果比較好

  端午節(jié)期間和朋友在一起聚聚少不了吃吃喝喝。攝入大量的美味后,不可避免的體內也會聚集了不少的毒素,應該吃什么樣的水果清理一下腸胃呢?一下是小編給大家整理提供的推薦,快來看看吧。

端午吃什么水果比較好

  端午吃什么水果比較好:甜瓜

  甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據測定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質含量較少,但芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。

  挑甜瓜時,可以選用“一看,二摸、三聞”的方法。一看皮肉,從生態(tài)學特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。因為瓜皮厚,所含的營養(yǎng)物質也比較豐富。二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好

  端午吃什么水果比較好:荔枝

  正所謂“一顆荔枝三把火”,荔枝屬于熱性水果,體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而,荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質,具有補腎益精,改善肝臟,加速排除毒素等功能,被視為排毒養(yǎng)顏的果王。既要排毒又不想火氣纏身,亦非難事。食用前可先把荔枝連皮浸在淡鹽水中,然后放入冰箱冷藏一會;亦可先以荔枝皮泡水喝,之后才吃荔枝肉,據稱亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝后多喝五花茶或潤肺糖水。不過熱底人士和痛風及糖尿病患者還是要忍一忍口,另尋排毒方法。

  端午吃什么水果比較好:檸檬

  檸檬富含維生素C,但因為果肉極酸,不宜直接食,切片泡水有利于營養(yǎng)物質的釋放。有著淡淡清香的檸檬水,不僅解渴去油膩,還是美容佳品,常喝檸檬水對皮膚非常好。檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。最好選擇鮮檸檬,干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些,水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片,薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來,而檸檬皮含有類黃酮成分,檸檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合,喝了之后更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜,直接用開水沖泡,會消減維生素C。

  端午吃什么水果比較好:李子

  李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的.維生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于緩解饑渴,且會讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助于腸胃運動和排便,減少便秘。

  紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質軟,但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。

  端午吃什么水果比較好:荔枝

  端午假期,正是吃荔枝的好時機。荔枝味甘性溫,入肝脾兩經,最益肝脾精血,可以說是最適合“職場精英”食用的水果。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

  荔枝的作用主要在于扶助陽氣,因此對于容易上火的人就不適合食用了,否則容易出現牙齦腫痛、口舌生瘡等不適。如果實在嘴饞想嘗鮮者,可以淡鹽水浸泡后少量食之,當無大礙。不過,小兒肝火偏旺,當少吃為宜。荔枝中含有大量糖分,對血糖影響較大,糖尿病患者還是不吃為宜。