端午節(jié)包粽子教案【常用6篇】
作為一名老師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子教案1
一、活動簡介
又到了一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為了體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國的社會文化，我們特地舉辦端午節(jié)活動。
二、活動目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，培養(yǎng)孩子們的愛國意識。
2、嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味，感受中國的社會文化。
3、了解端午節(jié)的相關(guān)活動，感受節(jié)日的.氛圍，明確保護(hù)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識。
三、活動內(nèi)容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節(jié)
3、賽龍舟環(huán)節(jié)
四、活動準(zhǔn)備：
1、端午節(jié)相關(guān)書本、彩繪、視頻：
《快樂的端午節(jié)》、《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
2、邀請會包粽子的家長，準(zhǔn)備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
3、節(jié)目互動環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：
①今天是什么節(jié)日?幼兒和同伴交流。請個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。
�、诙宋绻�(jié)是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說?幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
�、墼诙宋绻�(jié)這天，人們都有哪些活動，為什么進(jìn)行這樣的活動?幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節(jié)的活動.
端午節(jié)包粽子教案2
一、 活動背景
端午節(jié)來源于屈原端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，又名端陽，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動目的
為豐富社區(qū)居民的文化娛樂生活，營造歡樂、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍，形成社區(qū)鄰里互助、團(tuán)結(jié)向上、健康文明的好風(fēng)尚。同時(shí)增進(jìn)物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流，促進(jìn)社區(qū)和諧發(fā)展，提升業(yè)主滿意度。
三、活動主題：
粽葉飄香迎端午，幸福和諧鄰里情
四、活動組織
1) 總協(xié)調(diào)：各管理處經(jīng)理
2) 組長：客服主管
3) 組員：管理處全體員工
五、參與對象：
小區(qū)業(yè)主、住戶
六、活動時(shí)間：
6月20日下午14：00-16：30
七、活動地點(diǎn)：
視項(xiàng)目報(bào)名人數(shù)、場地位置情況確定
八、活動內(nèi)容：
1)物業(yè)統(tǒng)一采購菖蒲、艾草，由管理處負(fù)責(zé)對項(xiàng)目已入住的住戶進(jìn)行懸掛，每戶標(biāo)準(zhǔn)為菖蒲、艾草各一支集成一束，在節(jié)日前一天完成。
2)包粽子：根據(jù)報(bào)名情況準(zhǔn)備相應(yīng)物料，參與活動的以戶為單
位，均可帶走5個(gè)粽子;包粽子期間進(jìn)行小游戲互動：1、包粽子比賽，參與人員為活動現(xiàn)場人員，限時(shí)10-xx分，以包粽子的數(shù)量、外觀形狀、美觀程度作為評定標(biāo)準(zhǔn)，(獎品1-5份由各管理處自行采購，標(biāo)準(zhǔn)為20元/份);2、猜謎或者活動現(xiàn)場知識講解(視活動現(xiàn)場情況確定)，在包粽子的同時(shí)將進(jìn)行猜謎搶答活動，由主持人出題，現(xiàn)場人員搶答，答對者有相應(yīng)獎勵(lì)(獎品10-xx份由各管理處自行采購，標(biāo)準(zhǔn)為5元/份)。
3)吃粽子比賽(根據(jù)活動規(guī)則，以最先吃完一個(gè)為第一名)：參賽者以個(gè)人為單位，3-5人為一組(視參加人數(shù)而定)，蒙好雙眼，待主持人宣布"開始"后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后向前找到盤子中擺好的'粽子，以最快的速度解開包裝吃完。當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。第一位完成的選手將獲得紀(jì)念品(獎品1-3份由各管理處自行采購，標(biāo)準(zhǔn)為20元/份)。
九、活動流程：
1、活動流程
14:00—14:10 現(xiàn)場負(fù)責(zé)人致辭、講解活動細(xì)節(jié)，活動正式開始 14:xx—16:30 包粽子、吃粽子比賽、猜謎等活動 16:30—17:00 活動結(jié)束收尾工作
2、活動執(zhí)行內(nèi)容與人員分工
1)活動橫幅、海報(bào)，題字：“粽葉飄香迎端午，幸福和諧鄰里情” (由品質(zhì)部對接廣告公司設(shè)計(jì)，管理處綜合助理負(fù)責(zé)跟進(jìn)，6月xx日安裝到位)
2)發(fā)短信、電話、溫馨提示等通知業(yè)主(管理處客服中心負(fù)責(zé)，在6月xx日前完成通知，6月18日確定報(bào)名人數(shù))
3)網(wǎng)絡(luò)推廣(運(yùn)營與品質(zhì)部負(fù)責(zé)，在6月xx前完成)
4)根據(jù)報(bào)名人數(shù)落實(shí)所需的材料與道具，如粽子的相關(guān)原料，與食堂聯(lián)系盤子等(管理處經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))
5)讓會包的人當(dāng)師傅現(xiàn)場教學(xué)(管理處客服主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))
6)活動現(xiàn)場拍照(管理處指定客服助理負(fù)責(zé)) 九、活動物料清單
附件1端午知識競答題
1、每年的農(nóng)歷幾號是端午節(jié)?答案：農(nóng)歷五月初五
2、端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期哪位愛國詩人?答案：屈原
3、屈原是戰(zhàn)國時(shí)期哪國人?答案：楚國
4、請至少說出3種端午節(jié)的習(xí)俗? 答案： 端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子、于門上插艾草或菖蒲驅(qū)邪、系長命縷、飲雄黃酒或以之消毒、賽龍舟等等。
5、端午節(jié)這天，人們通常會喝一種據(jù)說能辟邪的酒，請問是什么酒?答案：雄黃酒
6、請說出至少兩個(gè)端午節(jié)的別名? 答案：端午節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
7、端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國哪個(gè)歷史時(shí)期?答案：春秋戰(zhàn)國時(shí)期
8、農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，請問這個(gè)“端”字在這里是什么意思? 答案：初 開端
9、端午節(jié)的來歷? 答案：關(guān)于端午節(jié)的來源，時(shí)至今日至少有四、五種說法，諸如：紀(jì)念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。
10、最早的粽子是產(chǎn)于哪個(gè)時(shí)期嗎?答案：春秋時(shí)期，“筒棕” xx、粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形狀。為什么粽子的形狀大多以角為主?
答案： 象征牛，祭祖
端午節(jié)包粽子教案3
一、活動階段
1、確定集合地點(diǎn)(重慶工商大學(xué)校前廣場)。
2、 設(shè)立路線圖，專人接送，提示注意安全。確保人人安全到達(dá)。
3、安排好每個(gè)班委帶領(lǐng)班級小組。確保同學(xué)們無安全隱患。
4、除以上措施外，我們還要使同學(xué)們明白我們活動是真心為同學(xué)們開設(shè)交流平臺的活動。以增強(qiáng)同學(xué)們對我們活動的好奇心，從而加入我們活動。
二、工作安排：
宣傳工作
1、班會上由班長李蝶思負(fù)責(zé)向同學(xué)們介紹我們的端午節(jié)活動，并闡明此次活動的`主題、目的和意義。(為同學(xué)們系統(tǒng)地介紹和闡述活動的意義是增強(qiáng)同學(xué)們的感情)。
2、所有材料準(zhǔn)備由譚天和何澤敏負(fù)責(zé)。
3、后期的經(jīng)費(fèi)匯總及校核成稿以及活動統(tǒng)籌由李艷、李蝶思負(fù)責(zé)。
活動現(xiàn)場
1、對前來集合的同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。等待其他同學(xué)，以便集體出發(fā)，避免個(gè)人主義。關(guān)注大家安全由陳軍、何澤敏、張重舟負(fù)責(zé)。
2、路線指引由李艷、譚天負(fù)責(zé)。
3、現(xiàn)場活動游戲制作和調(diào)動同學(xué)的積極性由李蝶思、傳霞、李昕負(fù)責(zé)(注意活動的目的和主題，不可偏離主題，控制住場面)。
返校工作
1、考慮到時(shí)間問題，所以必須控制返校時(shí)間，以確保同學(xué)們的個(gè)人安全。
2、到校后，要在校前廣場點(diǎn)名，以確保每個(gè)人都安全返校。
注：此次完全針對10級工業(yè)設(shè)計(jì)一班同學(xué)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
1、車費(fèi)：100元，4元/人。
2、糖果：40元
3、飲料：100元。
4、餐費(fèi)：(共兩餐)：500元，20元/人。
5、后期材料處理費(fèi)用：10元。
6、簽字筆5支： 10元 2元/支。
7、 飲用水： 15元、
合計(jì)：760元。
端午節(jié)包粽子教案4
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的.方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉教職工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓教職工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時(shí)間
20xx年_月_日(周_)下午16:20-17:30
四、活動地點(diǎn)
學(xué)校食堂門口
五、活動規(guī)則
(1)參加活動單位及人數(shù)
一年級隊(duì)(12人)、二年級隊(duì)(11人)、三年級隊(duì)(12人)、四年級隊(duì)(14人)、五年級隊(duì)(13人)、六年級隊(duì)(13人)、食堂和幼兒園隊(duì)(13人)、寄宿部和保安隊(duì)(12人)共8支參賽隊(duì)95人。
(2)每個(gè)隊(duì)需包本隊(duì)人數(shù)xx6個(gè)粽子(如一年級12人，需包12xx6=72個(gè))，參加包粽子比賽的人數(shù)不限，原則上人人都要參與此活動，不會包的老師請做好本組的協(xié)助工作。比賽時(shí)間不限。
六、評比辦法
團(tuán)體賽評比規(guī)則：
(1)比賽開始后，哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持最干凈
(2)各隊(duì)完成所需的任務(wù)后，由裁判統(tǒng)一進(jìn)行評比，評出一等獎隊(duì)伍一個(gè)、二等獎隊(duì)伍兩個(gè)，其余的為三等獎。
個(gè)人賽評比規(guī)則：
(1)各參賽隊(duì)推薦出一名隊(duì)員參加個(gè)人比賽，共8人參加
(2)每人再包10個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評比出前6名。
七、評委名單
八、活動流程
(一)前期準(zhǔn)備
聯(lián)系食堂場地，并確定預(yù)算
購買材料：準(zhǔn)備好包粽子所需材料
器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動評比結(jié)束后，各隊(duì)伍所包的粽子由組長按每人6個(gè)發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。
九、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
端午節(jié)包粽子教案5
活動目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風(fēng)俗習(xí)慣，如：吃粽子、掛艾草、劃龍舟等。
2、嘗試用包裹、團(tuán)圓的方法制作粽子。
活動準(zhǔn)備：
1、請家長收集有關(guān)端午節(jié)的資料、信息粘貼在活動區(qū)、帶一些相關(guān)物品如艾草、香包等。
2、實(shí)物粽子、各色卡紙、橡皮泥。
活動過程：
1、交流有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)，知道端午節(jié)是我國的.傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風(fēng)俗習(xí)慣。
引導(dǎo)幼兒觀察活動區(qū)里有關(guān)端午節(jié)的圖片、資料，看看自己帶來的艾草、香包，說說在家里是怎么過端午節(jié)的，為什么要過端午節(jié)。
小結(jié)：端午節(jié)也是一家團(tuán)聚的日子，到了這一天人們都要吃粽子、插艾草、縫香包、賽龍舟等。端午節(jié)與春節(jié)一樣是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、出示實(shí)物粽子，讓幼兒觀察其特點(diǎn)。
說說你都吃過什么餡的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼兒包粽子。
引導(dǎo)幼兒用橡皮泥分別團(tuán)圓成大小不同的顆粒，當(dāng)作米、豆、棗餡，用各色卡紙剪成長條將“米、豆、棗餡”包裹起來。
2、實(shí)物粽子、各色卡紙、橡皮泥。
端午節(jié)包粽子教案6
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的`傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時(shí)間
20xx年6月18日 星期一 下午
四、活動地點(diǎn)：公司食堂
五、活動流程
購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由_總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)
器具準(zhǔn)備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月18日14：00)。
(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
六、注意事項(xiàng)
1.全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2.不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3.注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
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