- 端午節(jié)的風(fēng)俗小學(xué)生日記 推薦度:
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[薦]端午節(jié)日記
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識,不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么日記有什么格式呢?以下是小編收集整理的端午節(jié)日記,希望對大家有所幫助。
端午節(jié)日記1
今天是一年一度的端午節(jié),自2008年以來,端午節(jié)已經(jīng)成為了國家的法定節(jié)日。今年正好加上周末兩天一共是三天假。我們學(xué)校作為高考考場,就有了5天的假期,呵呵,好爽啊!我家的端午節(jié)過得簡單而有意義。
本來因為女兒高考不想包粽子的,但是勤勞的夫人為了一家子能安心度過今年的端午節(jié),還是毫無怨言做了每年常做的事情。用她熟練而靈巧的手在昨晚吃過晚飯以后便完成了這一有意義的任務(wù)。昨天晚上就煮好了。
于是今天早餐我們便以粽子為主,香噴噴的.粽子吃下肚子里感受到了我們這個家庭的溫暖。
今天是紀(jì)念古代大詩人屈原的日子,早上下了一場雨為他哭泣,我們懷念他。
吃過早餐以后,夫人一大早就去了商場,大概轉(zhuǎn)了一個半小時便滿載而歸。帶回的是掛在門上的綠色艾葉,還有綠色菖蒲葉子。
據(jù)說端午節(jié)在這一天掛上這些草可以驅(qū)邪,用這些草來熬成水洗澡便可消除百病。今天山上的草是能治百病的好方子。夫人還買了蔊菜,由于聽說紅蔊菜多半是用農(nóng)藥來種的,這次她只好買綠色的啦!
我和女兒在家,她時而聽點讓自己奮進的音樂:《明天會更好》、《隱形的翅膀》、《奔跑》、《水手》等,同時也對自己待會的試卷進行了整理。作為高四的學(xué)生真的不容易啊!
今天是一年一度的高考開放日。女兒心情比較平靜。我們?nèi)艘黄鹗c來鐘去學(xué)?纯紙。呵呵,今年的考場在家里的陽臺上便可看見。女兒說我們從正門進入比較好,這叫做昂首闊步參加考試。我們隨了她。
剛剛下過雨的校園顯得格外清爽,前來看考場的考生也沒有多少,可能要等到下午吧。我們一起走進了大樓的教室,找到了女兒的考場。呵呵,監(jiān)考老師是我的同事。彼此寒暄以后,我讓女兒坐在自己的座位上熟悉一下。我與老師聊了幾句,大約過了十來分鐘,我們便離開了學(xué)校。校園已經(jīng)為高考適當(dāng)了做了些布置:彩旗、橫標(biāo)、有關(guān)考試的要求等。
出了校門,女兒說需要買一支鉛筆作為備用。我們便在附近的社區(qū)超市逛了一下,由于沒有選擇的余地,我們便上了街去了一家大超市。我們?nèi)谥屹徺I了今天節(jié)日需要用的作料。如黃酒、冰糖、豆瓣醬,女兒買兩支鉛筆和一包包餐巾紙,我呢?沒有買什么,就是充當(dāng)一個掛鉤而已,為了提東西,呵呵!
再回來的路上,夫人買了一點杏子,這是端午節(jié)需要吃的。不過為什么要吃這玩意兒,至今還搞不明白,只是大家都買跟著學(xué)罷了。
中午我們吃的是面條,加點蛋花湯,炒點綠蔊菜,放點橄欖油,又來點粽子,呵呵,這一餐看似平常,卻是意義深長。今天這一餐是端午節(jié)的中餐,是高考前的中餐,是為女兒考前加油的一餐。
下午大家洗了個澡,用了草藥哦,能去病,保健康!
晚餐正在準(zhǔn)備,相信吃得更加的健康和有意義,沒有大魚大肉,只有溫總提倡的“清清淡淡,湯湯水水”。
今天收到了校長、同事以及學(xué)生節(jié)日溫馨的祝福短信,同時還有天翼的節(jié)日祝福短信:
一條短信息,祝福一串串:端午節(jié)到了,祝快快樂樂,開開心心:健健康康,輕輕松松;團團圓圓,恩恩愛愛;和和美美,紅紅火火!
今天是端午節(jié),祝朋友們節(jié)日快樂!
端午節(jié)日記2
過了元宵節(jié),就盼端午節(jié)。其間雖然也有清明節(jié)、五一節(jié),甚至六一兒童節(jié),但只有端午節(jié)才是與吃有關(guān)的——小時候,我們最開心的事就是吃和玩,其他的,一概沒有大興趣——所以,我們又把端午節(jié)叫粽子節(jié)。聽大人講,吃粽子是為了紀(jì)念屈原,但總也搞不明白,本來是怕魚吃了屈原,而把粽子投到江里給魚吃的,怎么變成人吃粽子了?至于為什么要紀(jì)念屈原,那就更不明白了。
打棕葉是件快樂的事。左鄰右舍的男孩女孩,大家一喲喝,就提著籃子上路了。嘰嘰喳喳一路走過縣城的大街,像郊游,像野營。大家由近及遠(yuǎn),見了葦塘就一擁而上,像蝗蟲吃莊稼一樣會“吃”掉能夠摘到的所有葦葉。別看蘆葦塘很大,能摘到的好葦葉卻不多,因為又大又好的葦葉都在深水處。大家圍著葦塘周邊轉(zhuǎn),先摘大葦葉,再摘小葦葉。摘完了,再朝更遠(yuǎn)的地方走。常常是,越走葦塘越多,葦葉越摘越大。于是扔掉一開始摘的相對小的,滿載而歸的是又大又肥嫩的葦葉。
棕葉打來,大人夸了幾句后,就忙著將棕葉捆扎成一把一把的,放在洗衣服的大木盆里浸泡,用不了的棕葉送鄰居。
我們把包粽子的糯米叫黏米。黏米平時買不到,只有端午節(jié)時,才有定量的供應(yīng),F(xiàn)在記不起一家人可以買到幾斤黏米了,但肯定是僧多粥少,因為包粽子時,常要在黏米中加一些普通的大米。母親說是摻和一下,不要太黏了,其實還是純黏米的好吃。每次包粽子,母親總會用純黏米請手巧的鄰居包上十來個小巧的粽子,做上記號,每人分兩只品嘗。哈,那個黏啊,那個香啊,那個軟啊,在紅棗和白糖的`作用下,是一輩子都忘不了的也不會再吃到的美味。
黏米也要提前浸泡。棕葉和黏米泡透了,就要開始包粽子了。包粽子是巧活,不會包粽子的四處請人,會包粽子的四處出擊。大家團團圍坐在一起,有說有笑,拉著家常里短,包著粽子,洋溢著的是濃濃的鄰里情。
煤爐煮粽子火候不行,臨時支起地鍋,吃罷晚飯就將粽子上鍋,烤起旺火來煮。煮開后,再用悶火整夜慢慢煮。煮的時間越長,粽子越黏越香越好吃。但嘴饞的我們,總是流著口水圍著地鍋團團轉(zhuǎn),還不斷地對著母親叫著“熟了吧熟了吧,早該熟了吧”,母親被纏得沒法,只好隔個把小時,撈出一個來,大家分吃,一直吃到睡覺。
天剛亮,母親就揭開地鍋蓋,立時粽子香味直刺腦門子,大家從酣睡中一躍而起,奔向院子中的地鍋。這時地鍋邊已擺上小方桌,粽子剝好放在盤子里,桌子中央,是盛白糖的小碗,還有煮熟的雞蛋和大蒜頭——為什么粽子節(jié)要吃雞蛋和大蒜頭,一直是個謎。粽子隨便吃,而雞蛋和大蒜頭,每人最多分三四個。吃飽了粽子,大家拿著雞蛋和大蒜頭,和左鄰右舍的孩子們,邊吃邊玩去了。而母親,則端著粽子挨家去送,當(dāng)然,鄰居家的大姨大嬸大娘們,也是如此。
用過的棕葉是不會扔的,洗凈了十片一把扎起曬干,掖在鍋屋的梁頭上收藏起來,等明年端午節(jié)再用。據(jù)說老棕葉味道特別,至少可以用三年呢!
我下放時的村子,兩面環(huán)水,棕葉是我從未見過的好,于是摘了一大化肥袋,送回縣城的家里,分給左鄰右舍。大家齊夸鄉(xiāng)下棕葉好,夸我能干。
端午節(jié)日記3
盡管如今過端午節(jié),母親每年都會包粽子,編絡(luò)子給我,盡管母親的手藝一點也不比外婆遜色,但我總覺得少了些什么。
我真懷念兒時的端午節(jié)啊!
端午的粽子:
很多年沒有回老家過節(jié)了,真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多,而我記著的不多。
系百索子。奶奶每年都會把五色的絲線擰成細(xì)繩,很長很長。第二天早晨起來,我的胳膊上早已系上了。不用說,是奶奶第一個來到我的身邊。
貼符。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過,到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗:地里也埋百索子。那時,奶奶說,埋在地里的百索子會變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來沒有挖過那些“蛇”,害怕它們出來咬人。后來才知道,那是老人們瞎編的故事,用來哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來了,只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易,必須把粽葉折好,否則會“露餡”的。雖說難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。
煮粽子要用大鍋,時間也得很長。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。
馬上,這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫,那時我早已吃飽了。
后來的許多天,一日三餐總會有粽子的。
街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來沒味。這叫什么粽子,簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
端午節(jié)吃粽子:
端午節(jié)是全年四大節(jié)之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時,居三毒之端。端午節(jié)又叫“五月端”。五月是整個熱天的開端,五毒蛇開始活躍,鬼魅魍魎也會猖獗,這些都會給人特別是會給無所顧忌又無抵抗能力的孩子帶來災(zāi)難,必須在五月端這天集中地為孩子消災(zāi)防毒,因此,人們又把五月端說成是“小孩節(jié)”或“娃娃節(jié)”。
端午節(jié)的活動很豐富,從早晨天蒙蒙亮開始,一直持續(xù)到正午才結(jié)束。
五月端的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的.嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
端午節(jié)日記4
又是粽子香的一年,每年的這個時候是孩子們最快樂的節(jié)日。因為我們有粽子吃,有賽龍舟看,我們比過年還開心。但是隨著年齡的增長,我不再像以前那樣玩瘋了,反而有了更多的優(yōu)雅和期待.
端午節(jié)是紀(jì)念偉大詩人屈原的節(jié)日。每逢端午節(jié),家家戶戶都會包一個‘中山鹿豆布朗:’。圓棍粗如臂膀,用鮮竹葉捆綁。里面有食材,有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮子、紅豆沙、栗子仁、棗泥,咸的就是臘肉、燒雞、蛋黃、扇貝、香菇、綠豆、叉燒等材料。包好的粽子放在鍋里煮。粽子煮好后,會聞到淡淡的竹葉香味,溢出整個廚房。
解開藤條,剝下粽子的葉子。紅粽子藏在甜粽子里,而咸粽子里的白粽子充滿了蒸汽,散發(fā)出一種特殊的熱氣騰騰的棕色香味。兩個粽子放在一個盤子里,活塞上放著兩顆閃閃發(fā)光的紅白寶石。糯米在燈光下晶瑩剔透,很有幫助。最讓我愛吃甜食的是波爾多那樣的甜粽子。端午節(jié)的時候,一家人包了一大堆粽子,總會送一大包給親朋好友。其他人也給了我們裝在自己包里的粽子作為感謝。所以端午節(jié)的時候,我們家總是會有經(jīng)期從外婆家?guī)淼臒o盡粽子。
西施在端午節(jié)住了很長時間,看著酒店大樓前的吹風(fēng)機。當(dāng)大家騷動起來的時候,雷玲玲、獸頭凌微微噗嗤一聲。突破出類拔萃的人,跳浪爭鳥飛回來。龍剛不相信,所以他贏得了冠軍。這是唐代趙露寫的《競渡詩》。突出了龍舟比賽的宏觀場景。但是,在我的家鄉(xiāng)廣州,端午節(jié)也有劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“龍舟”。端午節(jié)的時候,村里會組織一個小型的“龍舟”比賽。每個強壯的'男人都必須參加,而女人則靠在一邊觀看。六艘狹窄細(xì)長的船,前面有一個大龍頭。十多人坐在一起,奮力向前劃水,努力成為第一個到達終點線的人。雖然雨下得像針一樣大,但船上的人都濕透了,分不清是汗還是雨,但也沒關(guān)系。在這個關(guān)鍵時刻,贏得比賽很重要。劃過龍舟的男人,中午會聚集在村里的大祠堂里,吃一頓豐盛的“龍舟飯”。然而,我們村的婦女沒有參加。所以,不知道什么菜,因為我是女生。
村里的“龍舟”太幼稚了!對我來說一點都不過癮?措娨曋辈サ凝堉郾荣。在廣闊的江面上,20多條“傳統(tǒng)龍”展開了角逐。長長的龍舟上擠滿了肌肉鼓鼓的大個子。鼓手在中間,前面的人在歡呼,響亮,霸氣。肅然起敬。天下著毛毛雨,河水洶涌澎湃。在這里,男人勇敢堅強,這很棒!在北方,“扒龍舟”的習(xí)俗并不常見,因為北方的河流沒有南方多,所以北方的端午節(jié)只吃粽子,沒有南方的轟轟烈烈。這就是我家鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),你給了我多少歡樂和喜悅!端午節(jié)香,龍舟響,是的男人雙!端午節(jié)流露出真正的故鄉(xiāng)情懷,是一個古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原愛國精神的敬仰和贊美。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里有一種特別的滋味。
20xx年,又一個新的端午節(jié)來了。我懷著一顆向往、期待和激動的心迎接你。
端午節(jié)日記5
我們有許多節(jié)日,其中,最讓我流連忘返的是端午節(jié)。
端午節(jié)有有趣的習(xí)俗和美食。最典型的食品是粽子。粽子有甜有咸,甜的粽子里面包著紅紅的紅棗和白白的糯米,放在大鍋里一蒸,那紅棗就沒有了深紅色,只剩下火紅火紅的、喜氣洋洋的鮮紅的顏色,而且棗肉飽滿,像一顆紅寶石鑲嵌在細(xì)密的白珍珠里。一口咬下去,糯米那濃郁的米香味便讓你陶醉,紅棗邊上的米微微有一點點甜,紅棗也不是那么甜得膩人了,因為它的甜味兒已經(jīng)滲透到糯米里面去了。咸的粽子也非常受人們的喜愛。它的主要材料仍然是糯米,但里面包的陷兒是五花肉。五花肉被糯米裹在一起蒸,蒸得那肥肉一點也不腥一點也不膩,只有一種細(xì)膩的感覺。糯米吃盡了油,一粒粒油光發(fā)亮,散發(fā)著棕色的光澤。每當(dāng)臨近端午節(jié),我總是吵著讓媽媽去買粽子。
端午節(jié)的美食是粽子,端午節(jié)的習(xí)俗是賽龍舟。這個古老的節(jié)日來源于一個故事。
端午節(jié)是始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)富國強兵,聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族的強烈反對。屈原被趕出都城,流放到沅、湘。他在流放中,寫下了《九歌》等不朽詩篇。后來秦軍攻破楚國。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月五日,在寫下了《懷沙》之后,抱石投汨羅江。屈原死后,人們非常悲痛,紛紛到汨羅江邊去。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的尸體。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物,“撲通”地丟進江里,說是讓魚蝦吃飽了,就不會去咬屈原的身體了。一位醫(yī)生則拿來一壇酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團被龍吃了,人們便用楝樹葉包飯,逐漸變成了粽子。
所以,每當(dāng)我們高高興興地坐在沙發(fā)上,邊吃粽子邊看賽龍舟時,不能忘記屈原和他的故事。我愛我們的節(jié)日!
端午端陽節(jié)日的日記范文5
端午節(jié)到了,家家戶戶飄逸出濃濃的`粽香,歡聲笑語傳遍了街頭巷尾,我家也不列外,這不,我們都忙著包粽子呢。
包粽子需要蘆葉和糯米,如果你喜歡哪種餡,就可以在糯米里加點。我和外婆先來到河岸采蘆葉,只見蘆葉綠油油的,在河岸邊跳著搖擺舞,外婆叫我采又大又亮的蘆葉,因為這種蘆葉才好包粽子。十幾分鐘過去蘆葉終于采完了,把它都放在熱水里泡軟了就能包了。開始包粽子了,我學(xué)著外婆的樣子,笨手笨腳地包起來,結(jié)果我一會兒拿蘆葉,一會兒舀米,一會兒拿繩子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一個粽子沒有成功。我灰心喪氣,覺得自己學(xué)不會了,正當(dāng)我不想做的時候,奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來:“失敗乃成功之母!庇谑俏矣止钠鹦判膶W(xué)起來。
這一次我并不是像上次那樣了,我吸取了第一次包粽子的教訓(xùn)。我注意了握粽葉的姿勢和包粽子的方法,我先把粽葉一卷,直到洞卷尖了為止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我愛吃的赤豆,最后把蘆葉按照順序纏繞包裹,直到裹得結(jié)結(jié)實實的,用線給綁起來,一個粽子就包成了,雖然樣子沒有外婆做的那么好看,但總算是我的第一個作品,我心里喜滋滋的,開心地看著自己的勞動成果。
煮了一小時,粽香飄出來了,我品嘗著自己包的粽子,覺得味道真是不一般。
端午節(jié)日記6
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ烀,不能洗得直臣冤!边@是唐代文秀的《端午》。過幾天就是中國非常重要的節(jié)日——端午。
我知道很多關(guān)于端午的來歷和傳說,在今天,我就來講給大家聽吧!我還有自己的真實事例!
公元前229年,戰(zhàn)國時代楚秦奪霸權(quán),詩人屈原列右大夫,很受楚國器重。后來,屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對,他們不斷在楚懷王的面前詆毀屈原,楚懷王漸漸疏遠(yuǎn)了屈原。秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和,屈原看破了秦王的陰謀,昌死進宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會,一到秦國就被囚禁起來,楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久,秦王又能派兵攻打楚國,頃襄王倉惶撤離京城,秦兵攻占郢都,屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死、郢都攻破的噩耗后,萬念懼灰,仰天長吧一聲,投入了滾滾激流的汩羅江,江上漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡,都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體,同時拿來粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害,從此,每年5月初的屈原投江殉難日,楚國人民都到江上劃龍舟,投粽子,從此來紀(jì)念偉大的愛國詩人,端午節(jié)風(fēng)俗就這樣流傳下來。
端午節(jié)亦稱端五,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一,“端”的意思和“初”相同,稱“端午”也就如稱“初五”;“五”字又與“午”相通,按地支順序推算五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以“端五”也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五故稱重五,也稱重五。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如;紀(jì)念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等等。迄今為止,影響最廣大的端午起源的觀點是紀(jì)念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域。我國民眾把端午節(jié)的'龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。俗說屈原投江以后當(dāng)?shù)厝嗣衽缕渌,便駕舟奮力營救,因有競渡風(fēng)俗,又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因為屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
盡管端午年年都過,但是關(guān)于端午節(jié)的來歷,卻不甚清楚,歸納起來,大致有以下諸說。一是紀(jì)念屈原說;二是迎濤神說;三是龍的節(jié)日說;四是惡月惡日京;五是夏至說。由于屈原的格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他,所以端午節(jié)的習(xí)俗有“吃粽子,賽龍舟”等等。
端午節(jié)是家家戶戶口團圓、是最幸福的時候,到了這一天早上天不亮的時候,爸爸媽媽在門上掛上艾葉、香囊,媽媽會為我系上五彩線,保平安。我會和哥哥、妹妹、小弟一起玩耍,做游戲。吃飯的時候到了,我來到飯桌前給大家都分上一個粽子,自己最后拿一個,把繩子解開,剝開葉子,就可以吃到里面香香、軟軟的粽子了。大家有說有笑,非常開心。
這就是我們的節(jié)日——端午。
端午節(jié)日記7
很喜歡江南水鄉(xiāng)端午時賽龍舟,那一條條龍舟猶如一條條巨龍,暢游在江河之中,載著勇士們勇往直前。比賽時選手按著鼓點的節(jié)奏奮力地向前劃去,一條條龍舟又像一匹匹脫韁的野馬,箭一般的沖向終點。大家都奮力地劃著,差距越來越小,終于一艘龍舟以很小的優(yōu)勢勝出。大家都為他們歡呼、吶喊,這種場面令人十分振奮。
但家鄉(xiāng)的端午卻和江南水鄉(xiāng)有所不同,沒有水自然也就看不到賽龍舟這樣的大場面,不免讓人有些失落。曾經(jīng)幻想自己有一天能親自參加一次賽龍舟,可對我來說,那只是一個夢了,漸漸地也就淡忘了。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗大多與外地相同,吃粽子、帶香包、喝雄黃酒等。
我家住在鄉(xiāng)村,家鄉(xiāng)的端午節(jié)早已沒有了節(jié)日的那種熱鬧。人們幾乎不再親自包粽子,因為這時候大街小巷都有得賣。然而,每到端午,母親還是會自己動手包粽子。可我并不喜歡吃粽子,便覺得母親沒有必要自己做,一來太麻煩,二來路邊就有賣的,買一個多方便。于是我便問母親為什么不買粽子吃,非要自己做呢?可母親卻總是說:“外邊買的沒有我們自己做的好吃。”是嗎?我懷著疑問買了一個粽子來,可最后吃完兩個不同的粽子卻沒有發(fā)現(xiàn)有什么差別?赡赣H為什么這么說呢?唉,真搞不懂。
今年的端午節(jié),母親依舊買了做粽子的食材。我正好閑來無事便來到廚房,母親正在包粽子,只見她用粽葉做了一個漏斗,然后舀了一勺糯米再放上一顆紅棗,然后兩只手靈巧的翻轉(zhuǎn)包好再用繩子扎好,不一會兒桌上便擺放了好多粽子。這一個個粽子像是一個模子印出來的。一個個綠色的小三角矗立在那里,讓我人感到莊嚴(yán)、肅穆。
看到母親熟練的手法和包粽子的過程,我也想一試身手,便拿了一片粽葉,也卷了一個漏斗,剛舀了一勺糯米放進去,沒有想到它真成了漏斗,滿地的米粒鼓著白白的肚皮嘲笑我。母親笑著說:“算了吧,你歇去吧,我包好了叫你。”看著滿地的'糯米“殘骸”我便不甘心:“不!媽,我一定要包一個粽子!蔽矣帜闷鹆艘黄~子。媽媽看出我已經(jīng)下定決心,便鼓勵我說:“別著急,慢慢來,你一定可以!蔽疫@次很小心地終于包好了一個,可放在母親包的一堆中它卻”原形畢露“了。它不方不正,真看不出是什么模樣!皠e灰心,下一個一定能包得更好”,母親又說。我又開始包第二個,第三個……終于我包了一個和媽媽包得幾乎一模一樣的粽子。這時母親說“:“不錯呦,徒弟都超過師父了嘛!”聽了母親的夸贊我都笑得合不攏嘴了。
粽子煮上了鍋,我心里卻有了一種莫名的期待。
終于,粽子出鍋了。
我迫不及待地找出了我包得最好的那個,立刻剝開便咬了下去,嘴剛碰到便立刻縮了回來!坝,好燙。”“傻孩子,剛出鍋的粽子很燙的,不能立刻吃,看你急的樣子”,媽媽笑著對我說。
我這次竟一連吃了三個粽子,不知怎的這粽子比外邊買的好吃得多。后來我才明白原來這粽子里有自己付出后收獲的喜悅和成功。我也終于明白了母親為什么要年年自己親手包粽子,原來通過自己勞動得到的東西要遠(yuǎn)比直接獲取味道更鮮美。
謝謝你,母親,我一定會銘記在心。
端午節(jié)日記8
過了元宵節(jié),就盼端午節(jié)。其間雖然也有清明節(jié)、五一節(jié),甚至六一兒童節(jié),但只有端午節(jié)才是與吃有關(guān)的——小時候,我們最開心的事就是吃和玩,其他的,一概沒有大興趣——所以,我們又把端午節(jié)叫粽子節(jié)。聽大人講,吃粽子是為了紀(jì)念屈原,但總也搞不明白,本來是怕魚吃了屈原,而把粽子投到江里給魚吃的,怎么變成人吃粽子了?至于為什么要紀(jì)念屈原,那就更不明白了。
打棕葉是件快樂的事。左鄰右舍的男孩女孩,大家一喲喝,就提著籃子上路了。嘰嘰喳喳一路走過縣城的大街,像郊游,像野營。大家由近及遠(yuǎn),見了葦塘就一擁而上,像蝗蟲吃莊稼一樣會“吃”掉能夠摘到的所有葦葉。別看蘆葦塘很大,能摘到的好葦葉卻不多,因為又大又好的葦葉都在深水處。大家圍著葦塘周邊轉(zhuǎn),先摘大葦葉,再摘小葦葉。摘完了,再朝更遠(yuǎn)的地方走。常常是,越走葦塘越多,葦葉越摘越大。于是扔掉一開始摘的相對小的,滿載而歸的是又大又肥嫩的葦葉。
棕葉打來,大人夸了幾句后,就忙著將棕葉捆扎成一把一把的,放在洗衣服的大木盆里浸泡,用不了的棕葉送鄰居。
我們把包粽子的糯米叫黏米。黏米平時買不到,只有端午節(jié)時,才有定量的供應(yīng),F(xiàn)在記不起一家人可以買到幾斤黏米了,但肯定是僧多粥少,因為包粽子時,常要在黏米中加一些普通的大米。母親說是摻和一下,不要太黏了,其實還是純黏米的好吃。每次包粽子,母親總會用純黏米請手巧的鄰居包上十來個小巧的粽子,做上記號,每人分兩只品嘗。哈,那個黏啊,那個香啊,那個軟啊,在紅棗和白糖的作用下,是一輩子都忘不了的也不會再吃到的美味。
黏米也要提前浸泡。棕葉和黏米泡透了,就要開始包粽子了。包粽子是巧活,不會包粽子的四處請人,會包粽子的四處出擊。大家團團圍坐在一起,有說有笑,拉著家常里短,包著粽子,洋溢著的是濃濃的`鄰里情。
煤爐煮粽子火候不行,臨時支起地鍋,吃罷晚飯就將粽子上鍋,烤起旺火來煮。煮開后,再用悶火整夜慢慢煮。煮的時間越長,粽子越黏越香越好吃。但嘴饞的我們,總是流著口水圍著地鍋團團轉(zhuǎn),還不斷地對著母親叫著“熟了吧熟了吧,早該熟了吧”,母親被纏得沒法,只好隔個把小時,撈出一個來,大家分吃,一直吃到睡覺。
天剛亮,母親就揭開地鍋蓋,立時粽子香味直刺腦門子,大家從酣睡中一躍而起,奔向院子中的地鍋。這時地鍋邊已擺上小方桌,粽子剝好放在盤子里,桌子中央,是盛白糖的小碗,還有煮熟的雞蛋和大蒜頭——為什么粽子節(jié)要吃雞蛋和大蒜頭,一直是個謎。粽子隨便吃,而雞蛋和大蒜頭,每人最多分三四個。吃飽了粽子,大家拿著雞蛋和大蒜頭,和左鄰右舍的孩子們,邊吃邊玩去了。而母親,則端著粽子挨家去送,當(dāng)然,鄰居家的大姨大嬸大娘們,也是如此。
用過的棕葉是不會扔的,洗凈了十片一把扎起曬干,掖在鍋屋的梁頭上收藏起來,等明年端午節(jié)再用。據(jù)說老棕葉味道特別,至少可以用三年呢!
我下放時的村子,兩面環(huán)水,棕葉是我從未見過的好,于是摘了一大化肥袋,送回縣城的家里,分給左鄰右舍。大家齊夸鄉(xiāng)下棕葉好,夸我能干。