有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗作文集合六篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的端午節(jié)風(fēng)俗作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇1
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般的在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開……回憶起那個(gè)粽子包裹著的溫暖,宛如梔子花在指尖上綻開了。
我的家鄉(xiāng)在上海奉賢,端午節(jié)里,家家都會(huì)吃粽子。
以前,年幼的我不知道端午節(jié)是個(gè)什么節(jié)氣,只知道每逢端午節(jié)全家都會(huì)去奶奶家吃粽子。當(dāng)我漸漸長大懂事后再一次提及端午節(jié),博學(xué)的老爸都會(huì)給我普及很多知識(shí)。還是穿越到戰(zhàn)國時(shí)期吧!相傳戰(zhàn)國時(shí)期有一位叫屈原的大人物,由于多次遭遇政敵的攻擊,被楚王流放,跳江身亡。后世為了紀(jì)念屈原,端午節(jié)就誕生了。最初粽子是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節(jié)食物,千百年來,在中國盛行不衰。
在我的記憶里,作為本地人的奶奶也是最擅長包粽子的——誰讓我嘴饞呢!我總是對(duì)奶奶包的肉粽和蜜棗粽子念念不忘,記得去年的端午節(jié),爸爸給我布置了一項(xiàng)特殊任務(wù)——包粽子。于是端午當(dāng)天我?guī)е?dòng)和興奮的心情早早來到了奶奶家,奶奶準(zhǔn)備好提籃帶上我,從原材料開始準(zhǔn)備。我和奶奶兩個(gè)人去家門口的小河邊摘蘆葉,這是一大片的蘆葦?shù),在一片片的葉子中,我徹底迷糊了,到底什么樣的葉子才是最適合包粽子呢?奶奶邊摘邊告訴我,要挑選葉子上沒有黑點(diǎn)、沒有枯斑、甚至連一個(gè)小洞眼也不能有的新鮮翠葉。我于是跟隨奶奶的腳步,信心滿滿地開工起來。好不容易找到了幾片好葉子,可是被我摘下來的一瞬間就不小心碰壞了。奶奶轉(zhuǎn)過頭安慰我說:“阿妹,不要緊的,奶奶小時(shí)候剛開始摘蘆葉也這樣,摘多了就有經(jīng)驗(yàn)了!蔽矣謬L試了幾次,總算摘得幾片自己還算滿意的蘆葉,回頭一看奶奶已經(jīng)摘滿了一籃子。我熱得滿頭大汗,脫下外套剩下短袖T恤了。
回到家中,奶奶便去廚房淘米,洗粽葉。我也就在灶臺(tái)邊,心不在焉地玩起稻草來。奶奶邊準(zhǔn)備材料邊幫我披上脫掉的外套。
“奶奶,您材料準(zhǔn)備好了沒有?”我焦急又無奈地喊道!昂昧,快點(diǎn)來吧!”我興奮地蹦了過來,只見奶奶嫻熟地把一張張粽葉卷起來,做成一個(gè)小尖錐裹成三角狀,然后先放一把米墊底,再夾一個(gè)蜜棗放進(jìn)粽葉里,隨后用手抓一把米灑在餡上,再把米壓密實(shí)平整,最后就可以翻折粽葉把預(yù)留那段的粽葉蓋在米上,這樣鼓鼓的粽子就成型了?墒窍氚岩粋(gè)粽子裹起來可真不容易,奶奶騰出一只手抽了圍兜里的一根線,一頭用牙齒咬住,另一頭就開始在粽子上繞來繞去,還沒看明白情況,眨眼間就包好了。第一個(gè)粽子就這樣誕生了!拔乙惨!”說罷,奶奶教了我一個(gè)小妙招,一卷、一放、一壓、一裹,不一會(huì)兒我就在奶奶這位“粽子專家”的指導(dǎo)下成功完成了包粽子的任務(wù)。
端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇2
記憶中,端午節(jié)是最令人愉悅的節(jié)日。它沒有春節(jié)“爆竹聲中一歲除”的喧囂,沒有清明“路上行人斷魂”的悲涼;也沒有中秋“月有陰晴圓缺”的悵然。
端午未至,但街角的粽子鋪早已開張,粽香縈繞,我不禁憶起了曾經(jīng)的端陽……
外婆家,一個(gè)木盆,盆中盛清水,水中是碧綠的粽葉,粽葉新鮮,顏色嫩綠誘人,嫩得能掐出水來。每當(dāng)我看到木盆中碧綠的粽葉,心中便是一陣清涼和滿足。
外婆麻利地取兩片粽葉又在一起,卷成一個(gè)漏斗狀,放入糯米、蜜棗、卷好,用繩子系好。很快,一個(gè)個(gè)青翠可愛的粽子便從外婆手中完成,行云流水,一氣呵成,外婆包粽子時(shí),我便坐在一旁,偷偷拿一顆蜜棗丟進(jìn)嘴里,甜蜜在舌間綻開。外婆總會(huì)嗔怪我:“看你個(gè)饞蟲,蜜棗都要給你吃光咯!”我依舊往嘴中送蜜棗,我擋不住這甜蜜的滋味。
我最愛的是煮粽子,雖然很慢,但煮好后就可以聽吃粽子了,我看著粽子靜靜躺在水中,水在翻滾,氤氳的熱氣從灶臺(tái)向上爬,粽香溢出,鉆進(jìn)我的鼻子中,和著糯米清香。粽葉悄悄變黃,粽香起來越濃。
好一會(huì)兒,粽子才煮熟,從水中撈出一顆粽子,剛剛剝開,粽香四溢,嘗一口糯米,軟而糯,還夾雜粽香。煮熟后蜜棗融糯米中,粽子清香甜蜜。濃濃的棗汁與清香的糯米再和著粽葉的香氣,記憶中端午的味道總是忘不掉的。
我大塊朵頤,外婆剛坐在一旁一臉滿足地看著我。滿屋粽香四溢,熱氣縈繞。我看著鍋中熱氣騰騰的粽子,恨不得一口氣全部吃進(jìn)肚中。鍋中的水已微微泛綠,充斥著端午的味道。向窗外望去,家家的艾葉迎風(fēng)起舞。家家的'煙囪熱氣氤氳,是否都已品嘗到了可口的粽子?
多年已過,外婆身體欠佳,端午也不再包粽子了。我吃著買回來的粽子,仔細(xì)品味,卻怎么也不如外婆親手包的粽子好聽懂。似乎粽葉沒有那新鮮,蜜棗沒有那么新鮮,蜜棗沒有那么甜,糯米沒有那么軟,粽香也沒有那么濃了。
端午將至,我看見粽子鋪前排滿了長隊(duì),他們看鍋中的粽子,卻沒有了那種期待的目光。
粽香縈繞,熱氣氤氳,卻少了家和親情的味道。曾幾何時(shí),我還能在端陽吃上外婆親手包的粽子?
又是一年端陽至,真正的粽香只悄悄地藏在我的記憶深處……
端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇3
端午節(jié)這一天,差不多家家戶戶都會(huì)吃上一個(gè)大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾模瑥N房的灶放著幾個(gè)大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時(shí)候,裹蒸粽就會(huì)散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時(shí),而且不時(shí)要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個(gè)過程,而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念!真想再過一次。
端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇4
吃黃鱔我國江漢平原每逢端午節(jié)時(shí),還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時(shí)節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補(bǔ)功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。吃面扇子甘肅省民勤縣一帶,端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細(xì)的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據(jù)說是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈(zèng)扇的風(fēng)俗演變而來的。吃茶蛋江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢兇化吉,平安無事。吃大蒜蛋河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。吃打糕端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。吃煎堆福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。吃薄餅在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇5
農(nóng)歷五月初五日為我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié),紀(jì)念公元前278年五月初五屈原投汩羅江自殺祀日之民間時(shí)節(jié),端午之準(zhǔn)確內(nèi)涵應(yīng)這樣解釋;夏至前,太陽在天空之妖道位置其移動(dòng)方向逐漸向北。向南移動(dòng)已是夏至后的日子,太陽直射在北回歸線的時(shí)候只有在夏至這一天才會(huì)出現(xiàn),故有端午之稱,所以商周時(shí)期有夏至節(jié),中天節(jié),后易名端午節(jié),端有初之意,五月初五可以說五月端午。
端午吃粽子是南昌沿襲千年的習(xí)俗,雖然吃粽子各地時(shí)興,但南昌的粽子有其特點(diǎn)風(fēng)味。粽子又稱“角黍”,“簡粽”,周圍有棱有角,內(nèi)裹糯米煮熟食之。南昌的粽子以堿水粽為主,其次是紅豆棕,咸肉和油鹽粽,個(gè)頭大者每只二兩,小則每只一兩,用菰蘆葉(即南昌俗語粽葉)裹之,花樣不一,風(fēng)味各一。粽子是中國飲食藝技高超之一斑,但俗傳為紀(jì)念屈原將粽子投入江河以祭之。
南昌的賽龍舟歷代盛行,舉辦時(shí)也非常隆重。端午這天,不論晴雨天氣,南昌撫河和贛江上彩旗林立、人海如潮,兩岸鑼鼓喧天,車馬聲嘶,密密層層,參加賽龍舟的船只排列有序地停在河區(qū)指定點(diǎn),隨著一聲鑼響,列隊(duì)整齊的龍舟象脫韁之馬,穿梭碧波,飛駛速行,只見參賽后生一個(gè)個(gè)執(zhí)漿搖櫓,破浪前進(jìn),圍觀的人齊聲吶喊,為之助威。景觀場面何其熱烈,這種習(xí)俗一直沿襲至今,實(shí)際上這是一種有益身心健康的體育競賽活動(dòng)。
端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇6
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多習(xí)俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近XX年沒有過個(gè)正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!
在家鄉(xiāng),端午節(jié)的前個(gè)晚上,各家都要備一盆水,水里面泡上艾葉,然后放在外面,在端午節(jié)的早上,全家洗臉的水,都要從這一盆水里面取,人多的家庭可要節(jié)省著用了,免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起來,到外面的池塘,河里,或者湖邊去洗澡,據(jù)說這樣可以洗去一年的晦氣,而且還有避邪的作用,為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?據(jù)說,在端午節(jié)的前晚,月宮里的嫦娥,會(huì)讓搗了一年藥的玉兔,把藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個(gè)小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個(gè)貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動(dòng)作,所以在小時(shí)候,晚上鬧人了,老人們總會(huì)哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5月4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們?cè)?月5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!當(dāng)然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因?yàn)樵谟洃浝铮?月5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會(huì)變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了!
其次,在5月5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時(shí),水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會(huì)變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時(shí)也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時(shí),這些雞蛋月蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時(shí)在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點(diǎn)不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要把喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時(shí),可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!如果細(xì)看的話,還會(huì)發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會(huì)戴了一個(gè)香囊,手月腳月脖子月手指頭都會(huì)纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因?yàn)樯叩念伾拖笪迳。戴幾天后,把它取下來扔掉,就會(huì)變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會(huì)變成了蛇來咬人的!
在端午節(jié)這天早上,各家還要把艾葉插在門的兩天,有點(diǎn)象清明節(jié)時(shí)插柳枝一樣,這樣的說法也是為了驅(qū)病避邪。走在村子里,裊繞的炊煙中,伴著縷縷的艾葉的清香,和著露珠的清新氣息,給這樣一個(gè)早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛.
許多年過去了,每當(dāng)這天,總是能隔著時(shí)空聞到記憶里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng),在這天早晨漂來的濃濃的艾香!也總是在這天的早上,想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意,也總是在這天早上,想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!也總是在這天早上,想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香,也總是在這天早上,想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個(gè)去上學(xué)!也總是在這一天,想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰的漂亮?xí)r彼此羨慕的眼光!也總是在這一天,深深的,想起我的家門,想起我的父母!想起在家的幸福時(shí)光!
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