關(guān)于過(guò)年風(fēng)俗畫(huà)
過(guò)年的時(shí)候,各地都有屬于自己的過(guò)年特色。接下來(lái)小編為大家搜索整理了過(guò)年風(fēng)俗畫(huà),希望對(duì)大家有所幫助。
有關(guān)南方人過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣
江蘇
蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。
江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗,由大旗開(kāi)路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
淮陰人有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:“烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿(mǎn)身都烤遍,疾病永不見(jiàn)!
南通人在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗,取意生活開(kāi)花節(jié)節(jié)高,長(zhǎng)年青翠。無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí),祈求佑,祭鰲賧佛,謂之“上”,禹王廟拆除后,此俗也隨之逝去。
武進(jìn)人年初一早晨,將先祖畫(huà)像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子!彼麄儝叩夭辉S從家里往外掃,惟恐把“財(cái)氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。
浙江
在浙江永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結(jié)婚的第一個(gè)春節(jié),女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫“送上門(mén)餅”。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然后放在木雕成的模具內(nèi),印成一個(gè)個(gè)圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻(xiàn)錢(qián)、狀元象等人物。數(shù)量要做一擔(dān),約50雙到100雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長(zhǎng)壽面(索面)等。在文成,拜年叫“貌年”。
在紹興,送灶神之后,除夕之前,每戶(hù)人家總要選擇一個(gè)祝福的吉日,這是每家一年之中最為隆重的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字,紹興人叫祝福菩薩、大菩薩,據(jù)說(shuō)是宋代的皇帝。南宋滅亡后,遺臣們懾于元朝統(tǒng)治者的淫威,不敢公開(kāi)設(shè)祭大宋君王,因此只好在夜深人靜時(shí)悄悄地進(jìn)行。這種帶有民族意識(shí)的祭記,后來(lái)不僅廣為流傳,而且增添了答謝神明保佑和祈求來(lái)年幸福的意義。照老年人的說(shuō)法,天上的菩薩,不進(jìn)不潔之家。因此,祝福之前,必須把廳堂、祭桌、祭器等憚掃、洗刷得干干凈凈!拔迳6Y”煮好后,盛放在木制的朱漆大盤(pán)里。其擺法都有一定的規(guī)矩,如雞鵝要跪著,頭朝福神,表示歡迎;一尾活鯉魚(yú)用紅繩穿過(guò)其背刺吊在“龍門(mén)架”上,用紅紙貼住色眼睛,是取“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”之意。祭典若在深夜舉行,氣氛更為莊嚴(yán)肅穆。男丁按輩份行三跪九叩大禮,婦女和個(gè)別忌生肖的男丁都要回避。
舊時(shí),浙江東陽(yáng)一帶,進(jìn)入歲末臘月,民間有一種“抲年鬼”的風(fēng)俗!皰u年鬼”從臘月初一開(kāi)始,到十五結(jié)束。因?yàn)椋@時(shí)候舊歲將要辭去,新年就要到來(lái),為了千家萬(wàn)戶(hù),平平安安,快快樂(lè)樂(lè)地過(guò)新年,因此要把一切人間之鬼抲除干凈,以免禍患滋生。
海南
在海南人看來(lái),所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人為地做出來(lái)的,所以,在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個(gè)“做”字,如做清明、做親家(即結(jié)婚),而北方人“過(guò)年”,海南方言叫“做年”。需要說(shuō)明的是,“做年”指的是“做舊年”即過(guò)春節(jié)。而北方所說(shuō)的過(guò)元旦,海南叫“做新年”。不過(guò)在海南鄉(xiāng)下,“新年”是不當(dāng)年來(lái)“做”的。海南俗話“年怕中秋,月怕十五”。一過(guò)中秋,鄉(xiāng)下就籌備著“做年”。除夕晚上,室室點(diǎn)燈,家室有燈,夜以繼日,一連數(shù)天直至初四天亮才罷;俗稱(chēng)“發(fā)燈”,取“添丁發(fā)財(cái)”之意。初一凌晨,無(wú)論老少都得起床吃“齋飯”(即為清凈潔白以懷念祖先)。“齋飯”不但類(lèi)似于伊斯蘭教的清真食品,而且正如北方人過(guò)年必吃魚(yú)(年年有余)一樣,吃的東西還須有吉祥寓意,其中必有清炒茄子(茄子,海南話寓意一年比一年好),清炒水芹菜(“芹”與“勤”諧音,祈望全家在新的一年勤勤勞勞)、長(zhǎng)粉絲(寓意過(guò)日子細(xì)水長(zhǎng)流)、黃黃的像金元寶狀的豆腐干(寓意招財(cái)進(jìn)寶)……
廣東
在廣東潮汕地區(qū),農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶(hù)戶(hù)大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。除夕前一二天,家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品,以備過(guò)年之用。農(nóng)歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
湖南
在湖南湘潭一帶從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶(hù)發(fā)請(qǐng)?zhí)彩墙恿苏?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開(kāi)始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí),燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如“接龍”、“收水”、“掛紅”等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。新化元旦必定準(zhǔn)備極豐盛的早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。長(zhǎng)沙習(xí)俗,有客前來(lái)拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱(chēng)為元寶,祝其發(fā)財(cái)之意。
湖北
黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫(xiě)一服字貼在門(mén)口,謝絕賀年。在孝感,大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng),然后出門(mén)拜年。拜年是不問(wèn)親疏的,稱(chēng)為“拜年無(wú)大小”。家中來(lái)了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語(yǔ)有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂。”
荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個(gè)煮得很嫩,可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。
湖北團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。
福建
福建閩南農(nóng)村的過(guò)年習(xí)俗有著自己的特色。在農(nóng)村,農(nóng)戶(hù)房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境的意思。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α,寓意飯菜長(zhǎng)年豐足,吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門(mén)外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過(guò)這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來(lái),年年大發(fā)財(cái);跳出去,無(wú)憂共無(wú)慮;跳過(guò)東,五谷吃不空;跳過(guò)西,錢(qián)銀滾滾來(lái)!边@叫“過(guò)火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過(guò)運(yùn),迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年!疤鹑骸焙,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門(mén)邊,希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái),幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí),長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢(qián),叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸淡化了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。
春節(jié)守歲的含義
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年到來(lái)的`習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。在除夕的晚上,不論男女老少,都會(huì)燈火通明,聚在一起守歲。因此,守歲是春節(jié)的習(xí)俗之一。
守歲最早在西晉就有記載,百姓點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。在日本、越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家,受中國(guó)的影響,均有除夕守歲之說(shuō)。
習(xí)俗介紹
在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。大年擺供,蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的,這叫作“平平安安”。在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話叫“二米子飯”,是為了有黃有白,這叫作“有金有銀,金銀滿(mǎn)盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果, 都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。也有的俗戶(hù)人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂(lè)的高潮。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
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