過(guò)年各地的風(fēng)俗
導(dǎo)語(yǔ)：春節(jié)年年過(guò)，可伴隨我們多年的春節(jié)習(xí)俗不經(jīng)意間改變了許多。生活條件好了，大家不必等到過(guò)年才穿新衣、才大飽口福，不少人也就沒(méi)有了曾經(jīng)對(duì)過(guò)年的期盼。以下是小編為大家分享的過(guò)年各地的風(fēng)俗，歡迎借鑒！
浙江省
烏程縣元旦以長(zhǎng)竿束草于上，點(diǎn)火燃燒，并敲鑼打鼓，稱為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上，直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要關(guān)門前，再點(diǎn)一次“關(guān)門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客，里面還要加上橄欖和金桔，同時(shí)用茶葉蛋待客，稱為“捧元寶”。
山西省
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見(jiàn)了，但年三十兒的晚飯上不能說(shuō)話的規(guī)矩被保留了下來(lái)。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人丁興旺。
福建省
廈門人元旦出門前，都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝，稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“�！敝C音，春飯是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四稱為“接尪”，除了進(jìn)廟燒香外，還要預(yù)備一個(gè)糖果糕餅盒，叫做“薦盒”，供在廳上迎神下降。
遼寧省
很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈，徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節(jié)，家家都要掛紅燈籠，大年三十晚上要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈，意味著益壽延年。
嫁出去的閨女不可以在娘家過(guò)年的，否則這一年會(huì)對(duì)娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說(shuō)的其實(shí)也就是這個(gè)意思。當(dāng)然，這種帶有封建迷信色彩的風(fēng)俗目前已經(jīng)隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的`變遷而慢慢被人遺忘了。
廣東省
海豐一帶，小輩向長(zhǎng)輩賀年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里，家家要點(diǎn)一盞燈，準(zhǔn)備一缸水，叫做“等神水”。東莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋頭，叫做“富貴有緣”。
江蘇省
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州人元旦一早開(kāi)門要于三爆竹，叫做“高升三級(jí)”。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”，并到城隍、土地等廟去燒香，必歷經(jīng)十廟乃止，稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵，火爐中燒巨煤墼，稱為“歡喜團(tuán)”。
黑龍江
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來(lái)代替)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
四川省
成都人元旦不吃飯，因?yàn)椤帮垺迸c“犯”同音，為了避諱，則吃湯圓或掛面以祈求合家團(tuán)圓，福壽綿長(zhǎng)。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過(guò)小年”，除了敬神、祭祖外，也吃團(tuán)年飯。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂。長(zhǎng)壽縣元旦于門外燃九支蠟燭，稱為“九品燭”，以敬天地。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭后更醵金飲宴，稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈(zèng)，稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦，一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天，稱為“接天神”。又以木炭懸于門首，據(jù)說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢，元旦結(jié)彩懸于門，名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”，家家剪紙人后，拿到門扔掉。當(dāng)日每人必定飽食，稱為“填五窮”。
吉林省
由于東北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下，蓋上一層樹(shù)葉，經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
山東省
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩，稱為“填倉(cāng)“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門拴打三個(gè)秋千，據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。
北京
自進(jìn)入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯(lián)，以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后，新春聯(lián)漸次粘掛，千家萬(wàn)戶煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍(lán)邊，不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就會(huì)漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū)，支搭席棚，售賣畫片，婦女兒童爭(zhēng)相購(gòu)買，以為樂(lè)。
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