南方過年的風(fēng)俗

　　過年的習(xí)俗，南方和北方有很大不同。比如，吃新年餃子。這對(duì)于北方人來講，非常重要。不吃新年餃子，那就算不上過年。而南方人則更看重年夜飯，只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍住在一起吃完一頓年夜飯，則就算過年了，有沒有餃子則就無所謂了。下面是小編為大家收集整理的南方過年的風(fēng)俗，歡迎閱讀。

　　四川

　　少數(shù)民族四川：“羌年節(jié)” 羌族是中華民族大家庭中具有悠久歷史的民族之一�，F(xiàn)主要聚居在四川阿壩州境內(nèi)的茂縣、汶川、理縣以及松潘部分地區(qū)。 羌年節(jié)于每年農(nóng)歷十月初一舉行慶典，一般為3—5天，有的村寨要過到十月初十。按民間習(xí)俗，過羌年時(shí)還愿敬神，要敬祭天神、山神和地盤業(yè)主（寨神）。全寨人要吃團(tuán)圓飯、喝咂灑、跳莎朗，直到盡歡而散。整個(gè)活動(dòng)儀式由“許”主持，咂酒則由寨中德高望重的長(zhǎng)者開壇。節(jié)日期間親朋好友可互道祝賀，相互迎請(qǐng)。

　　客家人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門神，并在糧倉、家禽牲畜圈上貼寫吉祥的語言，以示來年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是客家人在原籍的.彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)——舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。

　　燈會(huì)是中華民族的一種傳統(tǒng)民間文化活動(dòng)，每逢過年過節(jié)時(shí)很多地方都有掛燈籠、辦燈會(huì)的傳統(tǒng)。而對(duì)愛熱鬧、尚祥和的四川人來說，過年不可無“燈”，燈會(huì)成了川人過年不可少的“年貨”。因此之故，四川燈會(huì)歷史悠久，水平高，被譽(yù)為“天下第一燈”、“中國燈會(huì)之首”。尤其是成都燈會(huì)和自貢燈會(huì)，氣勢(shì)之磅礴、構(gòu)思之奇巧、工藝之精湛、地方風(fēng)情之濃郁，成了中國地方燈會(huì)之翹楚。

　　福建

　　福建閩南農(nóng)村的過年習(xí)俗有著自己的特色。在農(nóng)村，農(nóng)戶房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境的意思。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)�的“春枝”，寓意飯菜長(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。

　　每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發(fā)財(cái)；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滾滾來�！边@叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過運(yùn)，迎來干干凈凈、大吉大利的新年�！�

　　家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸淡化了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。

　　廣東

　　在廣東潮汕地區(qū)，農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。除夕會(huì)逛花市，行花街，百合、橘樹、菊花、桃花等都必不可少，因?yàn)榛ㄊ亲钣泻眠\(yùn)的行花街，可以交好運(yùn)，新年吉祥。農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。

　　天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話；主人請(qǐng)客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

　　初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。

　　浙江

　　在紹興，送灶神之后，除夕之前，每戶人家總要選擇一個(gè)祝福的吉日，這是每家一年之中最為隆重的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字，紹興人叫祝福菩薩、大菩薩，這種帶有民族意識(shí)的祭記，后來不僅廣為流傳，而且增添了答謝神明保佑和祈求來年幸福的意義。照老年人的說法，天上的菩薩，不進(jìn)不潔之家。

　　因此，祝福之前，必須把廳堂、祭桌、祭器等憚掃、洗刷得干干凈凈�！拔迳�福禮”煮好后，盛放在木制的朱漆大盤里。祭典若在深夜舉行，氣氛更為莊嚴(yán)肅穆。男丁按輩份行三跪九叩大禮，婦女和個(gè)別忌生肖的男丁都要回避。別說百身莫陵的寡婦祥林嫂，就是魯府的太太、小姐們也是被剝奪祝福資格的。

　　舊時(shí)，浙江東陽一帶，進(jìn)入歲末臘月，民間有一種“抲年鬼”的風(fēng)俗�！皰u年鬼”從臘月初一開始，到十五結(jié)束。因?yàn)�，這時(shí)候舊歲將要辭去，新年就要到來，為了千家萬戶，平平安安，快快樂樂地過新年，因此要把一切人間之鬼抲除干凈，以免禍患滋生。

　　海南

　　在海南人看來，所有的民俗都是按人的意志、人的愿望，人為地做出來的，所以，在海南方言中，所有的民俗行為前面均加上一個(gè)“做”字，如做清明、做親家（即結(jié)婚），而北方人“過年”，海南方言叫“做年”。需要說明的是，“做年”指的是“做舊年”即過春節(jié)。而北方所說的過元旦，海南叫“做新年”。不過在海南鄉(xiāng)下，“新年”是不當(dāng)年來“做”的。

　　海南俗話“年怕中秋，月怕十五”。一過中秋，鄉(xiāng)下就籌備著“做年”。除夕晚上，室室點(diǎn)燈，家室有燈，夜以繼日，一連數(shù)天直至初四天亮才罷；俗稱“發(fā)燈”，取“添丁發(fā)財(cái)”之意。初一凌晨，無論老少都得起床吃“齋飯”（即為清凈潔白以懷念祖先）�！褒S飯”不但類似于伊斯蘭宗教的清真食品，而且正如北方人過年必吃魚（年年有余）一樣，吃的東西還須有吉祥寓意，其中必有清炒茄子（茄子，海南話寓意一年比一年好），清炒水芹菜（“芹”與“勤”諧音，祈望全家在新的一年勤勤勞勞）、長(zhǎng)粉絲（寓意過日子細(xì)水長(zhǎng)流）、黃黃的像金元寶狀的豆腐干（寓意招財(cái)進(jìn)寶）……

　　江蘇

　　江蘇各地過年習(xí)俗都有一些獨(dú)特之處。蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財(cái)。武進(jìn)人年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮。

　　江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開花節(jié)節(jié)高，長(zhǎng)年青翠。

　　淮陰人還有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見�！睙o錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí)，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之“上”，禹王廟拆除后，此俗也隨之逝去。

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