寧波過年風(fēng)俗

　　我國各地的過年風(fēng)俗都不一樣，你知道寧波的過年風(fēng)俗是怎樣的嗎？以下是小編為大家整理的寧波過年風(fēng)俗，希望能幫到大家！

　　寧波過年風(fēng)俗

　　今天是除夕。老底子寧波人過年習(xí)俗主要有：回家、備年貨、祭灶、撣塵、請床公床婆、守歲、年夜飯、拿壓歲鈿、吃湯團(tuán)、開門炮、拜歲、舞龍、踩高蹺、鬧花燈、貼春牛圖等習(xí)俗。其內(nèi)容極為豐富，光“備年貨”一項，細(xì)分下來就有：熗蟹、曬蝦干、熏魚、風(fēng)鰻、醬肉、灌臘腸、殺豬、風(fēng)雞、做年糕、磨冬粉、曬冬粉、疊豬油餡……

　　寧波民間傳統(tǒng)的“年事”：“廿三祭灶，廿四撣塵，廿五做豆腐，廿六割肉，廿七宰雞，廿八做金團(tuán)，廿九送年，三十晚上守歲”，若是像今年這樣廿九夜為除夕，則變通為“廿七做金團(tuán)，廿八送年，廿九晚上守歲”，其余照常。因山區(qū)海島平原的地域差異，過年的細(xì)節(jié)也就略有變化。從廿三開始到除夕，忙碌的“年事”方告一段落，人們開始享受合家團(tuán)聚的美好時光，喜慶的氛圍一直要延續(xù)到元宵節(jié)。這些習(xí)俗，組成了農(nóng)歷新年特殊的氛圍，如今這些習(xí)俗的細(xì)節(jié)大都失傳，人們不再過于講究習(xí)俗的細(xì)節(jié)，有些即便流傳，也已經(jīng)發(fā)生了嬗變。

　　謝年：祈求歲歲平安，年年有余

　　謝年也有稱為“送歲”或“送年”，是一年來祀神典禮中最隆重的。于桌上供著年糕、水果、茶葉、酒等祭品。寧波老話：“廿五廿六搡年糕，廿七三十揀黃道。”所謂“揀黃道”，就是選擇黃道吉日，清掃大堂，桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗滌，時間多在午夜，以取其靜。

　　“謝年”是一種祭祀活動，意在祈求在新的一年里團(tuán)團(tuán)圓圓、風(fēng)調(diào)雨順、年年平安、歲歲有余。相傳，在寧波，明代至清初，謝年只有官府和富裕人家舉辦，普通百姓往往只在自家做年夜羹飯祭祖，表示不忘根本。清末民初，寧波人出門做生意的人漸多，生活條件逐步改善，于是，謝年這一習(xí)俗逐漸流傳開來。

　　謝年儀式有一整套嚴(yán)格的規(guī)矩，每個細(xì)節(jié)極為講究。如放置供品的祭盤，稱“紅盤”，富裕些的人家用錫盤的，稱為“銀臺面”。祭祀由男主人主持。桌上陳列著謝年所用的祭品，一般是六色，因為六預(yù)示吉祥，代表著六六大順：六杯酒，六碗茶，六碗飯，六樣菜，六種甜點(diǎn)。

　　第一排擺著酒水，中間供香茗六杯，兩旁各放六杯黃酒，共十二杯，酒杯代表十二司月之神，表示一年十二個月月都有酒喝，假使本年有閏月，左方增加一只，共放十三杯。

　　第二排是六色糕點(diǎn)：有金團(tuán)、印花年糕、甩子糕、發(fā)糕、千層糕、糖果等，表示生活高高興興、甜甜蜜蜜。

　　第三排是六盆水果，主要為蘋果，寓意“平平安安”;甘蔗，表示“節(jié)節(jié)高升”，“越老越甜”;金橘或橘子代表“黃金滿屋”;香蕉象征生活香甜;壽桃表示“長命百歲”。

　　第四排擺七牲大盆，有豬頭、條肉、公雞、魚、鴨蛋、豬肚、鵝、蟹等。中間放一大盆豬頭，也叫“利市頭”，表好運(yùn)、有頭有尾;整刀條肉象征生活“有條有理”;公雞司報曉，表“風(fēng)調(diào)雨順”;大黃魚或者眼睛上貼有紅紙的活雄鯉魚一對，魚頭朝里擺放，表示“年年有余”，也有掛在供桌桌檔的，以防跳動，祭祀儀式結(jié)束后放生，表示“鯉魚躍龍門”。鴨蛋寓意為“元寶蛋”;用米粉捏成的兩只“元寶”放在年糕上，元寶下面壓著用紅紙剪成的“�！弊�。旁邊列放烤麩，寓意“呼呼響富起來”。還有“四盤調(diào)和”，即調(diào)味品四碟：鹽、黃糖、酒、蔥。

　　第五排是年糕、烤麩、豆腐、粉絲之屬。豆腐諧音“頭富”(首富)，粉絲寓意“長壽”。

　　謝年的程序，一般是先放好祭品，點(diǎn)燃香燭，持香朝天三拜，接著點(diǎn)燃三支花炮。祭禮約一個時辰，其間篩酒三巡，祈禱全家平安，福壽雙全、六畜興旺、五谷豐登。

　　祭祀結(jié)束，便邀約親鄰和家人聚宴，名為吃年夜飯。

　　年夜飯：吉利口彩一套套

　　農(nóng)歷十二月月末是大年夜，又稱“除夕”。寧波老話“會會七月七，吃吃年夜飯”，說明寧波人的年夜飯情結(jié)一直根深蒂固。

　　寧波人年夜飯的菜式也有講究，少不了傳統(tǒng)甬式菜，葷菜常見的有醬雞、鰻鲞、紅膏熗蟹、熏魚等。素菜常見的有香菇、春卷、木耳、烤麩、黃豆芽、金針菜、藕節(jié)、年糕、黃金糕等。

　　年夜飯的菜肴除講究享“口福”外，討“口彩”顯得尤為重要。也就是寧波人喜歡把來年的希望寄予菜肴之中。如“雞”和“吉”同音，表示吉利;“鰻”意思是“缸缸滿、甏甏滿”，豐衣足食的意思;寧波商人似乎對“紅膏熗蟹”情有獨(dú)鐘，紅膏熗蟹寓意“生意紅火，縱橫天下，八方招財”;藕節(jié)寓意“節(jié)節(jié)高，路路通”。

　　早先在寧波人的年夜飯里，全魚是道必不可少的年菜，后來漸漸變成了熏魚，寓意“吉慶有余”;“薺菜春卷”過去排隊供應(yīng)，“薺菜”與“聚財”音近，“吃個春卷迎春到”是迎接春天的到來。黃豆芽形同如意，被稱作“如意菜”，寓意“人生如意”、“萬事如意”;黃金糕充當(dāng)“金磚”;韭菜取“韭”“久”諧音;香腸，諧音“香、長”，是寧波老百姓年夜飯上必備的冷菜;豆芽加荸薺，象征如意算盤。

　　老寧波年夜飯的菜不能少于十二樣以上，因為寧波人把“十二”視作一個吉祥的數(shù)字，象征一年12個月均平安順利，“月月紅”、“月月有余”。無論再加多少道菜，桌上的菜必須是雙數(shù)，這樣才吉利。年夜飯冷盤熱炒，花色繁多，應(yīng)該慢慢享用，越慢越好，取意“長久”。年夜飯中的魚不能吃光，要有剩余，意味著年年有余。吃飯時不能亂說話，要講吉利的話。年夜飯吃完后，長輩要給晚輩送壓歲錢。

　　吃年夜飯是全家團(tuán)圓的日子，一定不會少一個象征團(tuán)圓的熱氣騰騰的火鍋，寧波人稱火鍋為“暖鍋”，“暖鍋”給人的感覺是“生活圓滿紅火”。舊時寧波有一個頗具地方特色的謎語：“葷菜夾素菜，寧波隔定海，當(dāng)中招寶山，團(tuán)團(tuán)都是海。”謎底就是“暖鍋”。老底子大戶人家用的是紫銅暖鍋，會占據(jù)桌子很大一部分的大暖鍋，里面放上蛋餃、肉丸、魚丸、粉絲、油氽肉皮、年糕等，魚丸、肉丸和蝦丸取意“三元及第”、“闔家團(tuán)圓”之意，再加進(jìn)高湯;主食為汁水青菜年糕湯，寓“年糕年糕年年高”、來年油水多之意。

　　吃年夜飯要全家老小一起上桌，不能落下哪個人，意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。假如家庭成員除夕夜趕不到或不回家過年，桌上也要給他預(yù)備碗筷、酒杯，并倒?jié)M酒，盛滿飯，視作人齊無缺，全家團(tuán)圓。在這一天，在外地的兒女們再遠(yuǎn)也要趕回家中團(tuán)聚。過去，年夜飯之后，小孩們提著燈籠，到祠堂里去看戲文。1983年以后一般都在家里觀看央視“春節(jié)聯(lián)歡晚會”節(jié)目。

　　吃隔夜飯、留隔夜火：意味糧食富庶、香火興旺

　　吃過年夜飯后，除夕夜，家家戶戶還要煮上滿滿一鍋年夜飯。這一鍋“隔夜飯”，一直要吃到新年的正月初三，其意為“家里糧食富庶，吃剩有余”。在留足“隔夜飯”的同時，還要準(zhǔn)備好“隔年火”。在大年夜，家家戶戶都留下年前火種，除夕要在灶前燃燒竹制的老虎，孩子們就要大聲的呼喚：“富!富!富!三十年夜燒竹虎!”聲音要喊得愈響愈好，好像是一家富有的征兆。一直等到竹虎燒完了，才告停上，再在灶膛內(nèi)讓灶火慢慢燒到新年，意味“香火興旺”。

　　除夕夜還要把次日(正月初一)需動刀的食物切好，要把地掃好。掃時要從外面掃進(jìn)來，邊掃邊說：“元寶掃進(jìn)來了”，將畚斗里的垃圾倒在灶前火缸里。掃好地，把掃帚洗干凈，柄上扎元寶年糕或饅頭，敬“掃帚公公”和“掃帚婆婆”。

　　壓歲鈿：幾代孩子的溫馨記憶 寧波老話有“老人忖舊年，小孩望新年”之說。過去，普通百姓家里生活不寬裕。平常的日子里，小孩基本上沒有零食吃，口袋里也沒有零花錢。只有到了逢年過節(jié)的時候，孩子們才能吃到一些可口的食物，尤其是在過年的時候，小孩才能得到大人給的壓歲鈿。所以，在清貧的年代，小孩子天天都盼望著過年。

　　寧波過年的壓歲鈿有一個演變的過程。古時壓歲鈿其實(shí)是“壓祟錢”，“祟”是倒霉、晦氣、不吉利的意思�！皦核睢焙�有驅(qū)鬼避邪的意思。那時科學(xué)不發(fā)達(dá)，人們生活水平低，災(zāi)難和疾病隨時會降臨。所以長輩們借一年一度的春節(jié)，給孩子們“壓祟錢”，希望能“壓祟除邪保平安”。在古代的寧波地區(qū)，壓歲錢還被稱為“押歲錢”、“壓勝鈿”等，在明清時期，寧波流行的壓歲鈿是圓形圓孔或圓形方孔的銅錢，正面是吉祥的文字，寫著“長命富貴”、“吉祥如意”、“千秋萬歲”、“天下太平”、“去殃除兇”之類的吉祥語，銅錢的背面是祥瑞的圖案，比如龍鳳龜麟、北斗七星和十二生肖、雙魚、斗劍等。這種鑄有吉祥文字和圖案的銅錢，被稱為“花錢”。過年時，人們“以彩繩串錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長者賜小兒錢，亦謂之壓歲錢”。大人們用紅線將八個銅錢串在一起用紅紙包了給孩子壓歲，清末民初時也有用銀元一個包了做壓歲錢，意為“一本萬利”。民國時期，方孔圓形的“花錢”基本上取消了，過年時，長輩用紅紙包上一些銅錢作為壓歲錢給晚輩。后來，貨幣改為紙幣，連號的新紙幣就成了壓歲鈿的首選，蘊(yùn)含著長者對晚輩“好運(yùn)連連，喜事連連”的美好希望，這種習(xí)俗一直延續(xù)至今。

　　拜年：溝通親情與友情

　　大年初一拜年，家人都要早起。出門時，還要講究時辰和方向，以求大吉大利。寧波人常以豬油湯團(tuán)、糖年糕、桂圓蛋花湯之類，作為新年的早點(diǎn)。先向廳堂里的祖先像前跪拜，再向父母、長輩“拜年”(亦稱“拜歲”)。 正月里拜年走人家，主人們總要拿出平時難得吃到的瓜子花生和豬油湯團(tuán)等美食招待客人。兒歌唱道：“拜年拜嘴巴，坐落瓜子茶，豬油湯團(tuán)燙幺麼�！绷攘葞拙�，將老寧波正月待客的風(fēng)俗和豬油湯團(tuán)又香又甜又糯又燙的特點(diǎn)描寫得淋漓盡致。然后到祠堂祭拜歷代祖先神像。在宗祠里，祭拜之后還要發(fā)給敷有芝麻的“吉餅”。接著，到外公、外婆、舅舅、姨姨等親戚家里去，分別拜年，并領(lǐng)取“壓歲錢”。凡是到別人家去拜年，通常也要先向人家的祖先遺像致敬，這叫做“拜像歲”。正月初一請客叫“辦歲飯”。這一拜年活動，可以延續(xù)十余天。也有遠(yuǎn)親、老友、長輩，平時不易晤面，一年一回，務(wù)必要去拜見一番。

　　春牛圖：提醒人們莫誤大好春光

　　寧波古代每年要在立春日祭祀芒神，這是主管農(nóng)事的春神。寧波官府在立春前三日開始齋戒，到立春日，寧波郡府官員都要到大校場先農(nóng)殿迎春，望天地神明佑護(hù)一年農(nóng)事順利，五谷豐登。后來，迎春儀式逐漸演變?yōu)槿�民參與的重要民俗活動。據(jù)1892年2月10日《申報·甬上語新》：“初五日上午，胡太守率同鄞縣楊邑尊及糧廳捕廳排齊儀仗，赴東郊外迎春前導(dǎo)，有五谷亭，又以稚子扮作‘漁樵耕讀’‘天官賜福’之類，迤邐過老江橋，至先農(nóng)殿，禮畢回署。次日太守仍率同僚屬至先農(nóng)殿，恭迎太歲春牛，進(jìn)靈橋門至太歲殿，執(zhí)鞭打春，禮成，觀者群起將春牛擊成齏粉，各抬一塊回家，安置米缸中，以祝倉千箱萬”。

　　據(jù)史料所載，清代寧波的“迎春”儀式年年如期舉行，所供芒神彩畫端正，長約兩尺，頭有雙髻，立而不坐，手執(zhí)牛鞭，似牧童之像。迎時，神亭前又有紙牛、活牛各一頭，或抬或牽，隨之而行，即所謂春牛。并有彩亭若干，供瓷瓶于中，插富貴花，及“天下太平”、“五谷豐登”等字。伴以大班鼓吹、臺閣、地戲、秧歌，沿街唱舞，意為勸農(nóng)。進(jìn)城之后，夾道聚觀，爭擲五谷，稱為“看迎春”。最后芒神及春牛供于寧波府衙門前，掛燈結(jié)彩。迎春之日，如遇下雪，俗稱“踏雪迎春，大熟年成”。

　　官府迎春之俗至民國而廢，此后寧波民間每年春節(jié)前后有古老的“報春”習(xí)俗作為延續(xù)。有身穿紅袍，頭戴烏帽，扮作春官模樣的人，手持《春牛圖》，上畫紅、黃、青、白各色土牛，并寫有來年農(nóng)事節(jié)候，串門挨戶，去送《春牛圖》。還有以麻袋蒙頭，作牛鳴聲，由春官牽引，至店家唱曰：“黃牛到，生意俏”;至農(nóng)家則唱：“黃牛到，五谷好”，以索取錢物。人到各家各戶去送“春�！眻D，其形式與“送財神”一樣，一個老人背一只口袋，里面裝著一大疊木刻印刷的紅紙，圖案是一頭剪紙式的水牛，線條簡潔明快。老者手敲著小鑼鼓，唱著迎春的贊詞，挨家挨戶送上一張“春牛圖”。春牛送到誰家，誰就高興地接過紅紙，將它貼在板壁上。然后給“送春�！钡睦先藥讉�餽或量一升米，以示答謝。在春牛圖上，印有一年二十四個節(jié)氣和人牽著牛耕地的圖像，人們稱其為“春帖子”。送春牛圖，其意在催促人們“一年之計在于春”，莫誤大好春光，抓緊農(nóng)時，拉牛耕田去。立春一過，一年的農(nóng)忙即將開始了。

　　跑馬燈：哎格倫登喲，恭喜大家運(yùn)道好

　　“正月馬燈跑又跑”，大年初一二至元宵節(jié)，各路“馬燈班”就會陸續(xù)來到村中祠堂、寺廟、曬谷場、明堂，甚至挨家挨戶給大家拜年，慶賀新春�？噶钇煺邽轭I(lǐng)隊，先敲響鑼鼓拉起場子引來村民，接著開始表演“跑馬燈”，同時唱起“馬燈調(diào)”：“正月馬燈鬧呀鬧，各家各戶問安好，新年新歲新喜到，恭喜大家運(yùn)道好。哎格倫登喲，恭喜大家運(yùn)道好”。演出同時領(lǐng)隊的就會說些恭喜發(fā)財、歲歲平安、年年有余，財源廣進(jìn)等吉利話，唱的是過年祝愿詞，到各家各戶去邀賞。那時，大家手頭都沒有多少現(xiàn)錢，因此家家戶戶犒勞跑馬燈表演的大多是家里現(xiàn)成的年糕、花生、爆米花。

　　“馬燈班”一般有十多個人組成，除了領(lǐng)隊，其中演馬燈的兩人為一對，有兩對馬燈、三對馬燈，最多的四對或五對馬燈。規(guī)模最大的當(dāng)數(shù)象山石浦的“延昌馬燈”，已有近200年歷史，表演者達(dá)20多人，即三個“守城門”，四個“馬童”，兩個“旗手”，八到十匹“馬”，竹扎馬燈架子，布或紙糊(蒙)成馬眼，馬燈眼睛會亮，表演時表演者口唱歌謠俚曲即“馬燈調(diào)”：“小小馬兒五尺長，爬高落低奔四方。有誰認(rèn)得千里馬，五湖四海一同闖。哎格倫登喲!五湖四海一同闖。小小馬兒五尺長，爬高落低奔四方。有誰認(rèn)得千里馬，五湖四海一同闖。哎格倫登喲!五湖四海一同闖。哎格倫登喲!五湖四海一同闖�！碑�(dāng)時扮演馬燈的多為兒童，頭扎彩巾，身著紅綠彩衣，馬鞭輕揚(yáng)，馬蹄噠噠。一首古老的馬燈調(diào)，一路唱來，積淀悠悠鄉(xiāng)情，演繹過往故事。還有隨隊奏樂的一個拉胡琴、一個打鑼、一個敲鼓。表演時演馬燈的孩童就隨著鑼鼓聲，先跑一個圓場，再兩兩相對穿梭對跑。跑時一手持馬頭，一手拿馬鞭，跳動著揮動馬鞭作跑馬狀，并隨著胡琴的奏起反復(fù)唱起“馬燈調(diào)”來�！榜R燈調(diào)”為七字一句，共有四句，領(lǐng)唱的先唱了前四句，緊接一個過門，然后齊唱“哎格倫登喲”再重唱最后一句。那時，農(nóng)村很少有電影、戲文，見有如此精彩的表演，大人孩子每每把場子圍得水泄不通。

　　如今“馬燈”已不太常見，但《馬燈調(diào)》音樂卻流傳下來，在寧波成為家喻戶曉、人人耳熟能詳?shù)摹捌放埔魳贰�，不但在街頭巷尾傳唱，而且登堂入室，經(jīng)久不衰。

　　過年諺語：記載諸多民俗文化信息 寧波話中有許多過年的老話頭，如“十二月廿三祭灶君，無色灶過擺當(dāng)中”、“祝愿上天報好事，祈求進(jìn)門報平安”(指灶君)，“薺菜馬蘭炒年糕，灶君菩薩也饞嘮”、“魚肉雞鵝鴨，過年請菩薩”、“糯米搭白酒，要吃自家有”、“過年撣塵貼紙馬，送年祭祖拜天地”。

　　還有“守歲過年，拜歲迎春”、“爆竹一聲，除舊迎新”、“正月頭面，探親訪友”、“團(tuán)圓湯團(tuán)，高升年糕”等。 “正月馬燈跑又跑，阿姆阿嬸撩年糕”、“十八節(jié)老龍舞明堂，叔公叔婆送紅包”、“三十年夜下飯多，還差一碗割螄螺”、“汁水年糕湯一鑊，吃嘞小舌頭鮮落”、“正月舞龍跑馬燈”……這些過年諺語記載了許多以前寧波人過年的文化信息，是研究民俗文化的絕好材料。

　　擴(kuò)展資料

　　南寧過年風(fēng)俗

　　粽子

　　南寧的大粽品種多樣，除了有“四方粽”，還有“枕頭粽”。和北方的甜味粽子不同，南寧粽子都為咸味，有板栗肉粽、綠豆肉粽、蝦米粽等。其中，綠豆肉粽最受歡迎。

　　年糕

　　在民間，年糕與粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”。不少南寧人為了喜慶，還會用雕刻有十二生肖的木印章醮上食用顏料蓋印在糕面上，呈現(xiàn)出栩栩如生的十二生肖的形象，以此渲染年節(jié)氣氛，誘人食欲。

　　粉利

　　除了粽子和年糕、粉利也是南寧人過春節(jié)必備的傳統(tǒng)食品。粉利與春節(jié)擺在門戶兩邊的盆桔組成“歲歲吉(桔)利”之意。而盆桔擺在大門兩邊又寓含“開門大吉(桔)”的好彩頭。

　　民俗文化鬧新春

　　南寧人過春節(jié)，不僅有好吃的，還有好玩的。除了貼春聯(lián)、掛年畫、大拜年等和全國一樣的習(xí)俗外，還有一些獨(dú)特的民俗活動。

　　打扁擔(dān)

　　“打扁擔(dān)”是南寧馬山、上林等地的壯家習(xí)俗。從每年的除夕到正月十五，輕快悅耳的打扁擔(dān)聲便響遍壯族山鄉(xiāng)。自娛自樂的“打著堂”，寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。

　　炮龍節(jié)

　　炮龍節(jié)是南寧賓陽特色的的傳統(tǒng)節(jié)日。炮龍所到之處，各家各戶都會將準(zhǔn)備好的鞭炮拿出來燃放。當(dāng)龍在炮光中游舞時，人們便會伺機(jī)“鉆龍肚”，以帶來一年的吉祥如意。

　　炮獅節(jié)

　　春節(jié)期間，南寧隆安縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會舞龍舞獅，而最出名的，要數(shù)雁江鎮(zhèn)的炮獅節(jié)。從初一到正月十五，群獅狂歡，小鎮(zhèn)幾條小巷鞭炮齊鳴，熱鬧非凡。

　　燈酒節(jié)

　　每年，南寧上林縣大部分的鄉(xiāng)村都要慶祝燈酒節(jié)。這一天，全村男女老少都要到社壇參拜祭祀社神，并聚集在樹下吃“百家宴”。

　　廣西過年風(fēng)俗

　　舞春牛

　　桂西一些地區(qū)，世代流傳的舞雞、舞春�；顒樱�增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞，打著鑼到村中各家各戶去賀年。舞雞歌吉慶幽默，使主家喜笑顏開。送給賀年的舞雞者紅包，從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，以祈求六畜興旺。

　　舞春牛更為有趣�！按号！笔怯弥衿�巧妙編織而成，牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演，鉆進(jìn)布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴，后面跟著的是一個手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領(lǐng)唱春牛歌的，他們走到哪里，哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)�來了�?jié)日的歡樂，同時，也寄托著對農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。

　　打扁擔(dān)過新年

　　“正月舂堂閉轟轟，今年到處禾黍豐�！边@是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢在其《嶺表錄異》中曾生動地記載了舂堂的舞韻：“春堂者，以深木刻而槽，一槽兩邊，約排了檸，男女立以舂稻梁，敲磕槽舷，皆有遍拍，槽聲若鼓，聞于數(shù)里，雖思婦之巧弄秋砧，不能比其瀏亮也�！苯裉�，代替舂竹的是農(nóng)家的扁擔(dān)，木板代替了大木槽，古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂形式煥發(fā)了生機(jī)。

　　從每年的除夕到正月十五，輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲，響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自娛自樂活動，每一個壯家人都是打著堂的演員，婦女的動作輕巧優(yōu)美，男子的動作剛勁有力，自娛自樂的“打著堂”，寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。

　　打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān)，圍在長凳或舂米槽旁，有節(jié)奏地時而敲打板凳，時而互相撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中運(yùn)用自如，或正面、或反面、或側(cè)面敲打，發(fā)出的聲音或脆、或沉，聲聲相異，形成節(jié)奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔(dān)不斷相擊中，表演者不停地穿花轉(zhuǎn)動，更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動作，在聲聲扁擔(dān)撞擊聲中輕松完成。

　　喜慶佳節(jié)的打扁擔(dān)活動，更是熱鬧非常。場上長形的竹筒和鑼鼓與之伴奏，圍觀的群眾不時地傳出唱彩聲，節(jié)日氣氛特別熱烈。

　　在打扁擔(dān)的人群中，你可以發(fā)現(xiàn)兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子，有的全家揮扁擔(dān)上陣，有的母子同場打扁擔(dān)，你賽我、我賽你，整個打扁擔(dān)活動洋溢著歡樂的笑聲。

　　趕圩路上，山民們腿走酸了，肩挑累了，就把擔(dān)子一放，打起扁擔(dān)，不一會兒疲勞便在扁擔(dān)聲中消失了。趕墟路上的打扁擔(dān)活動即興而起，盡興而散。打扁擔(dān)真是壯鄉(xiāng)的一種輕巧而方便的文體活動。

　　“打扁擔(dān)”的舞蹈語匯，具有豐富的農(nóng)耕文化色彩，舞蹈造型與農(nóng)耕勞作密切相關(guān)，表演內(nèi)容有：耙田插秧、戽水耘田、收割打場、舂米嘗新等。藝術(shù)形象的生活化、勞動化特點(diǎn)極為突出，它牢牢扎根于壯家土壤，必將生命長青。

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