陜西過年風(fēng)俗
春節(jié)民俗，在全國各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時(shí)，改用陽歷，才把陰歷的“年”叫作春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)—般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。以下是小編整理的關(guān)于陜西過年風(fēng)俗，歡迎閱讀參考。
陜西春節(jié)習(xí)俗
陜西鄉(xiāng)村臘月二十三即入年關(guān)，把過臘月二十三叫“過小年”。農(nóng)村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”，以求溫飽。過罷小年，人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家，殺豬宰羊，碾米磨面，做點(diǎn)豆腐，購買蔬菜，吊掛粉條，準(zhǔn)備好過年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間。家家戶均短幾籠子饃饃，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買紅紙、年畫、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。
陜南風(fēng)俗
"過了臘月二十三，家具給外搬，里外掃一遍。"打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，有除舊迎新的含意。紫陽縣有的臘月二十三、四打陽塵；有的臘月二十四、二十七忌打陽塵。傳說二十四為老鼠嫁女日"，屋內(nèi)需要保持安靜，如有響動(dòng)，就打擾了老鼠嫁女。你鬧它一日，它將鬧你一年。二十為"陽塵"的生日，也不宜打掃。掃舍之日，家家戶戶清掃塵土，整修房舍，人人洗澡凈身，所以又稱"三凈日"，''房、幾、人凈，消災(zāi)免病。"《灶王經(jīng)》上說："諸神上天庭，紅塵宜凈凈，增福免災(zāi)星。"佛教信徒更為慎重，打掃工具都要新的，否則不凈。莊戶人家這天又是積肥的好日子，他們把掃除的塵土積攢起來放在一邊，準(zhǔn)備給煙葉施肥。還要"埋煙堆"，將鏟鋤過的雜草、垃圾、臟土積在屋旁生一堆煙火，這也是一堆好鉀肥。俗話說："二十四、五清塵土，二十七除病疾，二十八洗邋遢。"關(guān)中、陜北"掃舍"至今仍存，這一天，各家各戶都要將室(窯)內(nèi)從屋頂?shù)綁Ρ�、地面、桌凳、盆碗，以及角角落落，打掃擦洗一遍�?/p>
隨后，便開始粉刷墻壁，裱糊頂棚，使室內(nèi)外煥然一新。新年到來之前，無論大人小孩都要剃頭、理發(fā)，俗話說："有錢沒錢，不讓帶毛過年。
臘月二十五以后，關(guān)中韓城、合陽一帶人們便開始做肉菜、蒸饃、捏過年餛飩了。年饃蒸的很多，一般蒸饃、碎饃(小饃)、花卷、包子、各種花饃(鳥、魚、蟲、獸等)、禮饃、獻(xiàn)貼等。它形成民間飲食面花藝術(shù)的畫廓。尤以合陽、華縣、澄縣為著名。蒸年饃這天，一般不能來外人，萬一有人無意進(jìn)門，主婦立即會(huì)感到驚慌失色，心神不安。必須給灶堂里添把柴禾，或燎一撮鹽，不然"鬼"會(huì)把饃捏住了。萬一饃蒸壞了，還要"送鬼"之后再蒸。這樣做，可以消災(zāi)避難，逢兇化吉。
年三十，一切準(zhǔn)備就緒，家家戶戶再次清掃院落街道，打水壓面條，張貼春聯(lián)、喜貼、窗花、家宅六神，設(shè)祖先牌位。歷史上關(guān)中風(fēng)翔木板年畫遠(yuǎn)近聞名，其中神畫發(fā)展不下幾十種，遠(yuǎn)銷西北諸省。年年有販年畫者來此"請神"、"接爺"。這又是民間宅院的一次窗花剪紙、木板年畫、泥繪彩塑、針織刺繡的大展覽。到了晚上，各家都有一人提著燈籠，帶上香火、蠟、紙陸續(xù)去自家祖墳請先人回家過年。祭神時(shí)有些縣區(qū)還有祀神歌。
陜南秦巴山區(qū)，室內(nèi)貼字畫，門上貼春聯(lián)，千家萬戶喜迎新春。大門墻上貼"出門見喜"、"對我生財(cái)"，兩扇大門中間貼"開門大吉"，堂屋梁上貼"吉星高照"，燕子窩邊貼"喜燕來朝"，箱柜上貼"一本萬利"、"黃金萬兩"，堂屋墻上貼"身臥福地"、"童言無忌"，牲畜圈旁貼"六畜興旺"等(關(guān)中、陜北大同小異)。各家都要換寫家神，書香門第寫"天帝君親師位"，一般民家寫"××祖先之神位"。寫其它字可以站著寫，唯這"位"字一定須正襟桅坐地寫。否則家神不歸位，全家四季不安寧。家神位前擺供桌，首位置一大盤或缽，內(nèi)放一煮熟的豬頭，豬嘴里夾一尾巴，以示全豬。再擺上其它菜食果品。擺三個(gè)碗、三雙筷子置其上，還有三杯酒。堂屋門外左邊墻上釘一竹筒，內(nèi)插一束香。燃香、燎表、燒火紙，叩頭作揖。附近如有土地畝，也須敬獻(xiàn)，給土地爺獻(xiàn)上一方塊肉(稱為刀頭)和一塊豆腐。陜北神木、府谷一帶，三十時(shí)近旁晚，各家各戶首先要把火塔(用炭壘)或火籠(用柴堆)點(diǎn)著扇旺，然后點(diǎn)燈籠。室內(nèi)燈燭齊明，香煙繚繞，通宵不息，暗寓先發(fā)財(cái)，早發(fā)家。點(diǎn)火還有一層意思，就是辟邪療病。此時(shí)火炮齊鳴，聲震夜空，山坡上墳地里也有火塔點(diǎn)燃，紅光一片。人們圍著門前火塔火籠，談笑風(fēng)生。議論誰家的火塔最旺，誰家的燈籠最明。據(jù)說火最旺，燈籠最明的人家，來年一定興旺發(fā)達(dá)，萬事如意。這一帶是產(chǎn)煤區(qū)，火塔全用煤塊壘成，成園塔或方塔形，高三至五尺，中空實(shí)以柴禾，碎炭，火門一律對準(zhǔn)住室正門，暗寓一切紅運(yùn)直入家門�；鸹\用山上砍來的木柴堆積而成。舊時(shí)還要為各方神靈設(shè)位擺供，屋門兩側(cè)擺放柏柴、炭塊，以辟邪鎮(zhèn)惡。關(guān)中西府一帶除夕夜也有"烤冬柏火"的習(xí)俗。在院子里堆一堆柏枝，由年長者點(diǎn)燃，然后圍著烤火�；鹧嬗臣t了人們的臉，噼啪的響聲伴和著歡樂的笑聲。據(jù)老人們講，烤冬柏火可以消災(zāi)免難，來年人體健康，人丁興旺，五谷豐登，這實(shí)際是上古以火祭天的遺風(fēng)。
渭北高原尤重祭祖。清末民初，村村有祠堂，大的村落往往有好幾個(gè)祠堂。各家都要供祖先。本族族長帶領(lǐng)族人給族內(nèi)祖先畫像叩頭，直至正月十五，每吃一頓飯都得把供品換一次。叩完頭，由族中的中年男人帶領(lǐng)族眾為新近去世的人上墳，名曰"送年錢"。回家后各自再敬自己的祖先和家神。敬完家宅六神，孩子們開始放炮，趕走一切非家宅的野魂。不少地方，在家家戶戶的院墻上、樹上、水缸上、糧囤等地方貼上大大小小的"福"字，以祈在新的一年里，風(fēng)調(diào)雨順，福星高照。民間傳說貼''福"字的習(xí)俗起源于姜太公封老婆為窮神的時(shí)候。姜太公的老婆是個(gè)''八敗命"，到一家敗一家。姜太公封神的時(shí)候，她也來討封。姜太公說："你到一家，敗一家，就封你為窮神吧。"老婆高興地說："封我窮神，叫我蹲到啥地方?""有福的地方都不能去!"這件事傳了出去，老百姓家家戶戶都寫上"福"字，這樣窮神就不敢進(jìn)門，家業(yè)就不會(huì)敗了。這種風(fēng)俗一直相沿至今。
渭北高原有些地方，三十晚老人按輩份由大到小給每人發(fā)"護(hù)身錢"。對當(dāng)年娶來的新媳媳、新生嬰兒則發(fā)得較多一點(diǎn)，表示對新入家族者的歡迎。為啥要發(fā)"護(hù)身錢?"據(jù)說年三十晚到正月初七晚，人的魂要離開人體，獨(dú)自玩游。這期間要是遇上野鬼，你就給他錢，否則他會(huì)將人的魂拉去。這里坐夜比較特殊，男人到有威望的老人家聚會(huì)，把各自帶來的好吃東西和主人的放在一起，邊吃邊談，直到雄雞啼鳴，已是正月初一了，人們才慢慢離去，各自回家。女人們也和相好的女伴坐夜，但一般不坐一整夜。這天孩子無論大小，只要能自己出去坐夜的，大人都支持，因這晚狼蟲虎豹也在過年，一般不出來，即使碰上它們也不會(huì)傷人。
吃團(tuán)年飯。除夕守歲的當(dāng)晚，全家人要吃一頓團(tuán)年飯，它象征合家團(tuán)圓，萬事如意。團(tuán)年飯的時(shí)間、食品因地而異。陜北多吃燉肉、燴菜、黃米飯及白酒、米酒等，有的十碗八碗的擺酒席。關(guān)中則以酒菜為主。陜南秦巴山地，團(tuán)年飯需盡量做得多，。要吃飽后還有剩余，以祈年年有余。菜盡量地做得豐盛，酒必須有，豆腐亦不可少。常言說："今年能吃上過年豆腐了。"("腐"與"福"諧音)吃魚也是"有余"之意。吃團(tuán)年飯人越多越好，即使素不相識(shí)的過路人，山區(qū)的農(nóng)家也要拉他來坐席吃飯，向他敬酒。本地人的團(tuán)年飯一般在傍晚或夜色降臨祀神、祭祖之后，但遷入省內(nèi)原籍湖北的黃州人依然保持家鄉(xiāng)習(xí)俗，都在半夜團(tuán)年。俗說："雞不叫，狗不咬，半夜團(tuán)年黃州佬。"按黃州人舊俗，大年三十不興串門，全家吃過年夜飯之后，要圍著一棵燃燒的大樹根"熬百歲"，熬的越晚，黃州佬越老。寧強(qiáng)人把燒樹根叫"燒豬頭''樹根越大，來年誰家的豬就越肥。有些地方把年夜飯也稱為"團(tuán)圓飯"，如家人子女出門在外一時(shí)趕不回來，家里人也要照樣給他們準(zhǔn)備一副碗筷，表示全家團(tuán)圓。過去的年夜飯，一些地方也有吃餃子的�，F(xiàn)在人民群眾生活普遍提高，主要是豐盛的酒席。"舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。"甚至海參、魷魚、香菇等山珍海味，也上了城鎮(zhèn)平民百姓的餐桌。
此外，各地在除夕還有一些習(xí)俗和禁忌。關(guān)中興平一帶有"爬門坎"的習(xí)俗。"矮個(gè)要想超房檐，除夕夜晚爬門坎。"說的是大年三十晚上，矮個(gè)子娃娃，要從門坎底下爬過。爬時(shí)門里門外各站一個(gè)大人，一人撤頭，一人撤足，小孩不許說話。外面人問："撤長了沒有?"里面人答："撤長了。"然后讓小孩從門坎底下爬過。爬過門坎后，小孩還要走向門外的椿樹，手搖椿樹，邊搖邊喊："椿樹椿樹你甭長，我長高了你再長。"這樣來年就會(huì)長高許多。這顯然是一種古老巫術(shù)的遺留。蒲城等地有"吃忍柿"的習(xí)俗。大年三十守夜，一家人特意要分吃冬藏的柿子，名日"吃忍柿"。"忍柿"諧"忍事"，表示在新的一年里，全家人要相互忍讓，和和睦睦地過日子。陜南一些方吃團(tuán)年飯不能泡湯，據(jù)說泡湯第二年要垮田。除夕守歲時(shí)，要把刀、秤藏起來，以免第二天看見，因?yàn)榇竽瓿跻豢匆姷毒鸵?quot;口舌"，愛和人吵架：見了秤第二年就經(jīng)常見蛇。三十忌破敗，要說吉利話。小孩要是打碎一個(gè)碗，大人趕快說："啊，歲歲平安!歲歲平安!"("碎"與"歲"諧音)誰的衣物燒著了，其他人趕忙說："燒發(fā)!燒發(fā)!越燒越發(fā)!"(發(fā)財(cái))接飲水叫"接銀水"。守歲不能睡，萬一要睡，不能說睡覺，要說"挖窖"(即挖金銀窖)。關(guān)中人年三十不準(zhǔn)說"壞"、"破"，不準(zhǔn)罵人生氣打壞東西。餃子煮爛子，要說餃子"笑了"等等。
大年初一為元旦，是新年的第一天。人們黎明即起，敬神、祭祖，開門放炮，吃餃子或臊子面，這頓飯吃得特別早，餃子中有一兩個(gè)提前包上銅錢、銀幣、硬幣，誰吃上了它，表示誰的福份大。關(guān)中有的縣區(qū)，要請剛過門的新媳婦到各家吃飯。據(jù)說新媳會(huì)給人帶來好運(yùn)。穿著花花綠綠的孩子，爭著拉新媳婦到自己家里吃飯。有時(shí)每家去只吃一個(gè)，有時(shí)只吃半個(gè)，因家數(shù)太多，就這最后也只能去轉(zhuǎn)一下。午飯時(shí)已分家出去的孩子，要請父母吃飯，以示不忘養(yǎng)育之恩。同時(shí)也有同族中晚輩邀請長輩吃飯的。吃罷早飯，先向家中老人拜年，然后走出家門向戶族拜年，再向鄉(xiāng)黨友好拜年。一般不出村。陜北神木、府谷一帶還有"打醋壇"的講究。所謂"打醋壇"，就是把燒紅的火炭放進(jìn)醋里一激，用冒起的蒸氣薰屋子。醋壇神據(jù)說是姜子牙的封號(hào)，統(tǒng)管天地三界一切鬼神，比玉帝、閻王還大。所有兇神惡煞，一聞見醋味都敬而遠(yuǎn)之。所以就留下打醋壇驅(qū)妖邪的作法。人們不僅過春節(jié)打，平時(shí)有個(gè)七災(zāi)八難的也打。其實(shí)，醋味確一定殺菌消毒作用，防治感冒有奇效，對于預(yù)防疾病倒是不無好處。春節(jié)放炮也有講究，不像小孩子到處亂放。在陽坡露天放的是五色花炮，表示五谷豐登。有的把麻雷炮(二踢腳)按東西南北中五方排列，從東開始，依次燃放，叫"五方吉利炮"。哪方的炮聲最響，起得最高，說明哪方通順、吉利，今年就向哪方走。
正月初二到初四
從正月初二到初四，相互串親走友拜年。先是女婿拜丈人，外甥走舅家，然后大體以親，疏為序，親朋之間相互拜年。過去是步行、騎牲口、坐馬車、牛車�，F(xiàn)在是自行車、三輪車、拖拉機(jī)、汽車與行人相競賽。"籠籠來，籠籠去，，已變?yōu)?quot;提包、皮包來回飛"了。拜年要拿規(guī)定性的禮物。城市人一般拿糕點(diǎn)、煙酒、水果：農(nóng)村除點(diǎn)心、罐頭之外，還要帶包子、禮饃。一般性拜年，只拿點(diǎn)心或包子就行了，"走條''的已親必須帶禮饃。如果外甥走舅家忘記或未帶禮饃(或帶了禮饃而舅家未留禮饃)，就表示終斷以后來往，舅家也不給回禮，也不給追節(jié)送燈了，第二年，外甥也自然不再去拜年了。這是無聲地終斷親戚"走條"的重要標(biāo)志。拜年期間要盛情待客，待客飲食因地而異，待新女婿則最為隆重。韓城、合陽講究吃過年餛飩，乾縣、禮泉一帶興吃烙面，岐山、寶雞、風(fēng)翔一帶吃酸辣香的臊子面。陜南以酒菜、米飯為主，陜北多吃繪菜、麻花、油糕。
過了正月初四，一般拜年活動(dòng)基本結(jié)束，從初六開始由舅家給外甥追節(jié)送燈。頭一年要給剛出嫁的女子送一對大宮燈。以后女兒有了孩子，年年送燈，一般送到孩子長過十二歲，追節(jié)照舊不再帶燈。俗說孩子十二歲魂就會(huì)全了，不再受外邪入侵，所以送的燈上長有"長命富貴"字樣。有些甥舅三代、四代仍然走條。起碼要到兩輩人去世為止。追節(jié)時(shí)大多帶粽子、麻花、禮饃。數(shù)目也有講究，一般帶雙不帶單，十二是基數(shù)。
春節(jié)是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，平時(shí)人們?yōu)楣ぷ鞲N忙碌，難得在一起拉家常。過年有充分的時(shí)間使人走親訪友，聯(lián)絡(luò)感情，交流生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)，議論社會(huì)時(shí)政風(fēng)情，增進(jìn)親友情誼。正常的交往，有利于訊息交流和社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)�，F(xiàn)在雖有公歷的元旦，但政府每到春節(jié)，仍然照例放假三天，讓人歡度新春。
總的來說，正月十五以前，是人們過年的休息、娛樂、交往時(shí)間，所以隨之而來的還有一些習(xí)俗的講究。關(guān)中以華縣為例："破五"，即正月初五。這一天不向鄰家借東西，非借不可者要以物換物。水與火是不能借，因?yàn)槭ニ�，就等于失去生命。不能向地下潑臟水，因諸神在家，恐沾污了神靈，獲罪不起。忌出行。一般吃餃子，因其形似元寶，用以塞窮窟窿。
正月初七
正月初七，"人七"日，婦女不做針錢，天晴朗，人好、當(dāng)年莊稼也好。這一天又叫"拉魂日"，對土地神要格外禮祀，不這樣做，土地見怪，一年不得安寧。
正月初九
正月初九，傳說是天神爺?shù)纳�，婦女忌做針線，做了針線，舌上要生瘡。
正月十二
正月十二為"老鼠嫁女''日，家家戶戶要捏餃子吃。這樣做，能把老鼠的嘴捏住，還可堵住老鼠生育后代。誰家不捏餃子吃，老鼠就會(huì)生得更多，禍害糧食更兇。
正月十六
正月十六是"送神"日，午飯前燒香禮拜，送走諸神。從十七日開始著手準(zhǔn)備地里的活路。所以民諺說："年過了，月過了，丟下日子難過。"
陜北神木、府谷一帶則另有講究：
正月初五送"窮媳婦"。即"送窮迎富"。"窮媳婦"是惡煞神的俗名。傳說她是禍害比干丞相的下大夫費(fèi)仲的老婆。姜子牙封神時(shí)她不在場，事后三番五次找麻煩。姜子牙不堪其擾，盛怒之下脫口而出："你真是個(gè)惡煞神!"這本來是一句罵人話，誰知這女人接了太公的口氣，竟真的做起惡煞神來。她走州串縣，禍害人間。她到了哪里，那里就要遭殃；到了哪家，那家就要倒霉。鬧得人家一貧如洗，所以人們叫她"窮媳婦"。"窮媳婦"天神也拿她無法，子牙認(rèn)為這惡煞神宜送不宜敬，宜遠(yuǎn)不宜懲。于是人們在正月初五，乘惡煞神休息之機(jī)，家家戶戶掃除惡沙(垃圾)，祭送"窮媳婦"出門。陜北、伊蒙、晉西北一帶，每年正月初四晚上，各家各戶都把圪嶗洼岔清掃一遍，掃下的"惡沙"堆在門圪坊。再由家庭主婦用五色花布裹一個(gè)象征"窮媳婦"的布人兒，穿戴整齊，肩頭綴著一個(gè)倒議被(衣兜)，裝進(jìn)食物，供在門圪塄，上香祭祀。次日凌晨，家庭主婦給布人屁股插進(jìn)一個(gè)二踢腳炮抱上，端上頭天掃下的"惡沙"，出家門向南走三百六十步，一邊默念："窮媳婦窮，窮媳婦窮，窮媳婦早離我家門。三十里路上喝水咯(去)，五十里路上歇腳咯，八十里路上吃飯咯。離了我家門，到那財(cái)主門。急急如律令!"同時(shí)把炮點(diǎn)著。當(dāng)空一放，表示窮媳婦已經(jīng)遠(yuǎn)走高飛。然后順手倒掉惡沙，在地上揀一根柴禾棍，表示接上了財(cái)帛，轉(zhuǎn)身往家跑，不能回頭看，否則"窮媳婦"就會(huì)再跟回來�；丶液�，馬上蒸吃軟米糕或捏成橢園形的餅，以示填"窮圪塄"。
城市雖無這種送惡煞神的做法，但也要倒"惡沙"，迎接五路財(cái)神。按金木水火土五方各取一塊柴或炭帶回家，供俸起來，表示迎來財(cái)神，保佑萬事亨通，發(fā)達(dá)起家。這一天，城市人還忌出借、賒欠、還債等。只能往回掙錢，一心發(fā)財(cái)。俗話說："正月初五，攆走窮神，迎來財(cái)神，增祿添福，樂業(yè)無窮。
正月初七"過小年"。傳說這是為拯救李世民而設(shè)的。魏征蘿斬涇河老龍，唐太宗李世民被告，曾為此官司游地獄七日七夜，還陽之后，身體欠佳，康復(fù)須得一年。大臣們擔(dān)心朝政，憂心如焚。徐茂公進(jìn)獻(xiàn)了提前過年的海上仙方："過罷大年七天再過小年，不就夠滿一年了嗎。"過小年一律不走親會(huì)友，不發(fā)放押歲錢，不拜年，不擔(dān)水，不掃地，不切剁。小年這天，還有觀天象的習(xí)俗。
正月初九"鼠喜日"。這天是貓舅舅的生辰，貓要去給舅舅祝壽。俗話說："無貓鼠自由"。老鼠就趁此給女兒辦喜事，所以人稱"鼠喜日"。這一天婦女忌做針線，怕扎爛鼠窩，引來鼠禍：忌擔(dān)水，怕?lián)乩鲜�。兒童在這晚有偷聽鼠嫁女的趣事。人們當(dāng)晚還把年糕、年饃掰成碎塊，放在老鼠出入的地方，讓老鼠去吃。這樣做，老鼠就不再咬箱柜、亂啃衣物、食物了。有的地方還專門做些飯菜，放在老鼠往來窩哨的地方。如果老鼠吃了就是喜兆。預(yù)示老鼠今年再不禍害人，更不會(huì)成災(zāi)。民間"老鼠嫁女"的年畫、剪紙大概即源于此。
正月初十"撈金籽頭"。當(dāng)日的飯菜一律要用笊籬撈，叫"撈金籽頭"。民間道教傳說，很早以前，張家莊的張貴人還沒有上天當(dāng)上玉皇大帝，由太上老君總管天地三界大事。那時(shí)天下人煙稀少，土地廣闊，可惜無人耕種。太上老君派仙童把種籽撒下大地，長出了莊稼。那時(shí)田禾渾身長穗，產(chǎn)量很高，人們不愛惜糧食，任意糟蹋食物。此事被鉆天無入地的土行孫察知上告老君。太上老君怒不可遏，要派仙童天將把田禾從根到頭捋去穗頭，收回莊稼。這時(shí)狗仔跪下苦苦請求，要老君把小穗頭留下，給自己食用。老君仁慈了一下說："田禾上部的一點(diǎn)穗頭就留給你，蒺藜苗、窩瓜、葫蘆留給那些造孽的人們。"這樣人間的田禾就只有一顆穗頭了，人們悔悟，知道了糧食的可貴，稱剩下的穗頭為"金籽頭"，比喻它象金子一樣珍貴。太上君本來是把糧食給狗留下的，人馴伏了狗，讓狗看家守院，自己辛勤勞作耕耘土地。人吃糧食，給狗也留一點(diǎn)。正月初十是老君的壽辰，人們這天要給老君祝壽。祈求老君賜福降祿，并稱正月初十為"金籽頭日"。農(nóng)村一大早就要放炮祀神。早上吃金籽頭撈飯，中午吃粘金籽頭糕，當(dāng)日的飯菜都要用笊籬來撈。意思是撈住金籽頭。撈出的第一碗飯，獻(xiàn)在最高的墻頭上，讓太上老君先嘗。飯后不洗碗盞，打發(fā)家中最巧的姑娘或媳婦擔(dān)一擔(dān)清水，燒開燙洗，表示清潔虔誠，再不拋撒米面。另外，每頓飯要把飯菜或糕餅泡一大碗放在當(dāng)院讓狗吃，表示對狗求禾的報(bào)恩之意。
陜北的春節(jié)
陜北的春節(jié)是熾熱的，到處是紅紅火火。
黃土地的百姓重視過節(jié)，一年中有許許多多的節(jié)日，不過，人們最注重的還是春節(jié)。辛勤勞動(dòng)一年的人們，把歡樂、希望全都寄附于過年。每年一進(jìn)臘月，人們就忙起來了。說忙，實(shí)際上忙的是婦女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”�！皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個(gè)銅錢，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè)，一直到十二歲為止。
除夕到了，萬事俱備，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨(dú)特的習(xí)俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋�！按虼滋俊币诩依锏拿總�(gè)角落進(jìn)行，意為驅(qū)邪，實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點(diǎn)香燒紙，領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門后立個(gè)搟杖和刀斧，據(jù)說，這是鎮(zhèn)邪的，在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈，預(yù)示四季平安，長命百歲。鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開門炮”，這意味著開門大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。拜年在這里叫“問強(qiáng)健”，小輩見了長輩都要“問強(qiáng)健”，像“爺爺強(qiáng)健啦！”“奶奶強(qiáng)健啦！”長者便回答“娃娃乖著哩！”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見了長輩也是如此。
秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門逐戶拜年，在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶拜年。秧歌隊(duì)每到一戶，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進(jìn)了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安�！�
壯族過年風(fēng)俗
建筑
壯族喜歡依山傍水而居。在青山綠水之間，點(diǎn)綴著一棟棟木樓，這就是壯族人的傳統(tǒng)民居。木樓上面住人，下面圈牲畜。無論是什么房子，都要把神龕放在整個(gè)房子的中軸線上。前廳用來舉行慶典和社交活動(dòng)，兩邊廂房住人，后廳為生活區(qū)。屋內(nèi)的生活以火塘為中心，每日三餐都在火塘邊進(jìn)行。
服飾
壯族多用自織的土布做衣料，款式多種多樣。壯族女子的服裝一般為一身藍(lán)黑，褲角稍寬，頭上包提花毛巾，腰間系精致的圍裙；小伙子多穿對襟上衣，腰間系一條腰帶。
婚俗
“炮火”入洞房
壯族的一種婚俗。迎親那天新娘要經(jīng)過“炮火”的洗禮后才能進(jìn)門入房。這個(gè)婚俗，在廣西田陽縣玉風(fēng)等壯村流行。新娘來到新郎家以前，要稍停片刻，做好“沖鋒”進(jìn)門的準(zhǔn)備，因?yàn)樵陂T口、廳堂、洞房等三個(gè)地方分別由七八個(gè)男青年組成的“炮火”組，手拿著串串鞭炮等著新娘過來。當(dāng)新娘將要靠近門口時(shí)，“炮手”們點(diǎn)響鞭炮，形成道道“火墻”，擋住新娘的進(jìn)路。如果是膽小的新娘，這時(shí)只好退卻在門外，再等第二次“沖鋒”。
“炮手”們也總結(jié)勝利的經(jīng)驗(yàn)，做好第二次的“阻擊”準(zhǔn)備。可以說，新娘不經(jīng)過兩三次的“沖鋒”是進(jìn)不了門的。圍觀的客人，里三層外三層，好不熱鬧。新娘經(jīng)過苦戰(zhàn)躍進(jìn)門口，來到洞房門前，這是難通過的最后一關(guān)，因?yàn)椤芭谑帧币拧盎鹋凇�。這時(shí)，聰明的伴娘和迎娘左右“偵察”，乘“炮火”稀疏時(shí)夾著新娘跳到洞房里。頓時(shí)歡聲雷動(dòng)，祝賀新娘“旗開得勝”�；檠绾蟮秸茻魰r(shí)分，客人們還要觀看新娘在迎娘的指引下摸黑出門“挑水”。新娘將把水缸挑滿，這是在考驗(yàn)新娘是否吃得了苦。就這樣，直到夜深了新娘才能入洞房。
背字
在廣西宜山和環(huán)江縣交界的一些地方，壯族青年結(jié)婚，至今流行“背字”習(xí)俗。“背字”是壯話譯音，實(shí)際上背的不是“字”，而是一條長一丈四尺、寬一尺多的寬帶，由女方母親用自織自染或買來的.深黑色（以此色為最優(yōu)）土布縫制而成。女兒出嫁那天，讓男方指派“背字”人把布帶“背”回新郎家，以備外甥出世作襁褓之用。這種習(xí)俗，當(dāng)?shù)貕颜Z稱作“背字”�！氨匙帧钡娜吮仨毦邆淙齻�(gè)條件：生父生母雙全；未婚的青少年男子；機(jī)靈識(shí)禮。
“背字”儀式在女方家里的正廳舉行。主持儀式的人必須是村上德高望重、當(dāng)了爺爺?shù)拈L者。長者首先向“背字”人敬上兩杯當(dāng)?shù)孛�，“背字”人很有禮貌地雙手捧杯，恭敬地給長者回敬兩杯，雙方都要一飲而盡。接著長者把準(zhǔn)備好的帶子從“背字”人的兩肩繞過扎緊，繼而又互相敬酒，說吉利之語�！氨匙帧蓖戤�，鳴放鞭炮，歡送迎親者平安返回�！氨匙帧比讼蜷L者鞠躬辭別，步出大門，打開雨傘，意為庇護(hù)“外孫”離開姥姥家�；氐侥蟹郊遥抑鳠惴排�，歡迎“背字”人勝利歸來。少傾便舉行“卸字”儀式，同樣由長輩主持，互敬酒后，長者輕輕解下布帶，交給家母保管。新郎父母還要酬謝“背字”人。時(shí)過不久，新娘及其女伴便成群結(jié)隊(duì)來到新郎家，喜日更加熱鬧。
新娘過河
流行在廣西桂北地區(qū)龍勝各族自治縣內(nèi)的壯族婚俗。在桂北山區(qū)，本來只有四五十里的山路，卻要涉水過五六次河，跨過三四座橋。所以成親時(shí)，新娘過河過橋都要請人背。背新娘的人稱為“水手”，多是未婚男青年。過河時(shí)，鳴炮三聲，喇叭齊鳴，“水手”兩掌按住自己的膝蓋，弓下腰，背好后才能過河或過橋。背新娘特別講究文明禮貌，行動(dòng)上不能有半點(diǎn)粗野，更不能調(diào)笑。所以背新娘的人多是品德最佳者。
過河時(shí)，“迎娘”（由未婚女青年擔(dān)任）在旁邊給新娘打雨傘遮蔭，在寬約五六十米的河面上，迎親隊(duì)伍拉成一條線，熱鬧非常。上岸后，乖巧的“迎娘”把傘放得很低，不讓別人偷看蒙著面紗的新娘。龍勝的壯族婚姻是要過“三關(guān)”闖“十門”的。先談戀愛，后定親，才能成親，謂之“三關(guān)”。迎接、對歌、出門、穿村過寨、過河過橋、入門、唱調(diào)、回門、回家、入洞房，謂之“十門”�！斑^河”只是“十門”中的第五個(gè)“門”，“十門”過了才能入洞房。
勒惹和卜基
壯家婦女生勒惹（壯語，即嬰兒）時(shí)，其家婆要親自去尋找“奶媽”，以替媳婦奶孩子。這是為了讓產(chǎn)后的媳婦能好好休息，保養(yǎng)身體�！澳虌尅币话阌僧a(chǎn)后五個(gè)月的婦人充任，不要報(bào)酬。能當(dāng)上“奶媽”非常光榮，有“第二媽媽”之美譽(yù)。孩子長大后，逢上喜慶佳節(jié)，都要帶上禮物到“奶媽”家拜候。四五歲的孩子如果體弱多病，父母就要找“卜基”（壯語，即第二父親）做孩子的靠山，確保孩子身體健康。“卜基”非常盡“職”，“上任”后，常和孩子父母商量，請醫(yī)問藥，多方料理，讓孩子健康成長起來。孩子長大后，也象對待“奶媽”那樣對待“卜基”，盡其孝敬之心。
踩高蹺進(jìn)村
廣西龍州縣金龍地區(qū)的壯族村寨里，人們出門或進(jìn)村都要踩著高蹺行走。出門到村口。就把高蹺掛在特定的釘子上，然后下地勞動(dòng)或去其他地方。進(jìn)村時(shí)就從釘上拿下高蹺踩著，到家門口的石階前跳下，再將高蹺掛在門邊，洗凈手腳，方踏梯上樓。據(jù)說這是祖先傳下的鞋，他們地處亞熱帶，常年多雨，道路泥濘行走不便，如帶著泥腳進(jìn)屋，實(shí)在不衛(wèi)生，就發(fā)明了這種呈“非”字形的“高蹺鞋”。
社公祭
是廣西環(huán)江壯族每年夏歷除夕祈求新的一年禾苗茁壯成長，祈求小孩不病和家畜肥壯無病的祭社儀式。
汲新水
汲新水又稱挑伶俐水、挑新水、挑乖水。流傳于桂西一帶。大年初一凌晨，各家各戶的新媳婦或大姑娘，擔(dān)起水桶，手持三柱香火，唱著歌，到河邊或泉邊，將香插上，用紅紙包好的錢幣作利市往水里投放，挑回新年的頭一擔(dān)新水。劉錫藩《嶺表紀(jì)蠻·節(jié)令》載：“元旦，提甕汲新水，沿路唱牛羊雞豕、六畜魂來一語。這"新水”，有的地方叫“伶俐水”或“靈巧水”。傳說大年初一的水最清純、最吉利，喝了它，姑娘會(huì)聰明伶俐，嗓子也清甜;小孩會(huì)健康成長;老人會(huì)祛病長壽;有的地方傳說聰明的守河姑娘逢大年初一在河水里投放智慧，誰要是先得新水，誰就會(huì)變得越聰明伶俐。
迎春牛對歌
“迎春�！睘榱鱾饔趶V西靖西縣一帶的古俗。始于元明之際。春牛即土牛，古時(shí)用泥土塑制，現(xiàn)為紙?jiān)拇号�，用竹片巧妙編織而成，牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布�！按号！蔽枧Ｈ饲描尨蚬脑诖逯斜硌�，鉆進(jìn)布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴，后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領(lǐng)唱春牛歌的，他們走到哪里，哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)砹斯?jié)日的歡樂，同時(shí)，也寄托著對農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。迎春牛表示勸農(nóng)和開春伊始。這一天，青年男女對唱山歌，問答一年的節(jié)氣和農(nóng)事，向春牛投擲棉子，祝愿風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。他們藉此交朋結(jié)友，依歌擇配。
搶頭鴨
搶頭鴨廣西凌云縣泗城一帶壯族春節(jié)習(xí)俗。年初一晚十二點(diǎn)一過，當(dāng)在人爭先宰殺雞鴨，重煮粽粑，并按規(guī)矩放于祭祀祖先神案上：全雞全鴨置臺(tái)中央，粽子剝開置兩側(cè)，其外兩側(cè)各置放一把夾有豬頭肉或豬尾并貼有紅紙之大蒜苗。先祭祖宗，后逐一祭灶王、門神、豬圈、牛欄等。祭祀完畢即燃放鞭炮。先放鞭炮者即為搶得"頭鴨"，認(rèn)為搶得“頭鴨”，便會(huì)交好運(yùn)。
抬紙狗拜年
大年初一，青年小伙子抬著用紙糊的狗，走村串寨拜年。各戶燒炮竹迎新。這是壯族古代崇拜狗的遺俗。
打春堂
打春堂平果一帶的壯族民間春節(jié)流行的一種娛樂活動(dòng)。"打春堂"即用搗米之杵敲擊木槽。在一些地方改為以扁擔(dān)敲擊板凳形式，故又稱“打扁擔(dān)”，或根據(jù)其聲響而直稱“打虜烈”。小規(guī)模特郎一般在村內(nèi)或院子、廳堂里舉行，二三對男女老少持杵或扁擔(dān)，排于春堂或長板凳兩側(cè)，以類似搗米的動(dòng)作，有節(jié)奏地互相敲擊，間或敲打春堂或板凳，發(fā)出"同打、同打、同同打嘟打"的聲響。
【陜西過年風(fēng)俗】相關(guān)文章：
陜西的過年風(fēng)俗03-04
陜西過年的風(fēng)俗02-27
陜西延安過年風(fēng)俗02-16
陜西渭南過年風(fēng)俗02-13
陜西過年之前風(fēng)俗02-20
陜西的過年風(fēng)俗介紹02-19