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湖北過年風俗特色

時間:2024-12-06 15:52:50 春節(jié) 我要投稿
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湖北過年風俗特色

  新春賀歲以除舊布新、拜神祭祖、驅(qū)邪攘災、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁,凝聚著中華文明的傳統(tǒng)文化精華。以下是小編整理的湖北過年風俗特色,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

湖北過年風俗特色

  湖北過年風俗特色 1

  荊州:團年飯,中午吃!

  到了大年三十,這一天的熱鬧勁兒就不用細說了。湖北荊州一帶都流行在中午吃團年飯,這和很多地方晚上吃團年飯的習俗是不同的。因為很早荊州一帶有一個風俗,就是出嫁的女兒可以回家吃團圓飯但不能留在家中守歲,所以團圓飯是中午吃的,以便女兒吃完飯后回婆家。而且,誰家的年飯吃得越早,誰家的年飯越豐盛,誰家的來年將會越順利,所以還沒有到天亮,家家戶戶就開始忙著準備中午的年飯了。不過早飯還是要象征性地吃一下,就是把早就釀好的酒糟(米酒、甜酒)煮一下,待酒香彌漫的時候每人便開始有滋有味地吃了起來,這也應了臘月三十喝“屠蘇酒”的習俗。等到十點到十一點多鐘的時候,四處便有鞭炮聲響起,這代表已經(jīng)有人開始關(guān)門吃年飯了,還沒有做好年飯的人更是加緊速度,大有絕不能落后于人的姿態(tài)。

  吃年飯時,家里的長者就會總結(jié)一下這一年家里的情況,說一些祝愿家庭成員的話。

  十堰:“趕嫁娶”吃蒸菜

  臘月廿四后,司命爺上天了,人間便無神管,全是“黃道吉日”,娶媳婦、嫁姑娘自然就不用再看日子,民俗叫“趕亂”。于是從小年以后直到臘月廿九,不論城里鄉(xiāng)村,也不論江南江北,娶媳婦、嫁姑娘的扎堆。大街小巷,十里八村,四處都可聽到鑼鼓、喇叭、鞭炮響。

  “臘月廿九,蒸肉熬骨頭。”過年,十堰家家戶戶備蒸籠,大戶用大蒸籠,小戶用小蒸籠。平時蒸饃饃、蒸飯、蒸米酒,到了過年便蒸菜,叫做“籠沾葷”。

  蒸菜分葷、素兩種。葷蒸菜有條子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等,雞、鴨、牛、羊、魚都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗,因為土陶碗出味。

  宜昌:“趕老鼠”和“趕毛狗子”

  農(nóng)村新報訊“小年”也是老鼠嫁女的.日子,禁止灑掃,特別不準用剪刀,否則來年鼠害無窮!摆s老鼠”是農(nóng)民為祈禱減少鼠害的活動,天剛麻麻亮,大人們就會慫恿家中的小孩們快快起床,赤膊條條,小孩一只腳穿上草鞋,另一只腳系上鞋帶把鞋拖著,左手拿著簸箕,右手拿著木錘或木棍,然后到房間每一個角落,邊敲打簸箕口里邊念道:“簸箕刮兩刮,草鞋拖兩拖,老鼠子下兒十二窩,窩窩梭(流產(chǎn))!薄岸,拍簸箕,老鼠子下兒不成器……”這是人們對老鼠的詛咒,實現(xiàn)糧倉無損的愿望。

  在宜昌有的地方三十晚上還有“趕毛狗子”風俗!懊纷印睂W名狐貍。年三十晚上家家戶戶打開大門,燈火通明,男女老少齊聲大喊:“毛狗子shuo吙!shuo吙!”“shuo”有音無字,其意為滾開滾開。據(jù)說,年三十晚上趕走了“毛狗子”,就趕走了霉運,第二年就會百事順心。趕毛狗子時,有的人還會把家里的銅臉盆拿出來敲打,叮叮當當,響個不停,以此嚇跑“毛狗子”。

  恩施土家人過年規(guī)矩多花樣多

  出天行

  在正月初一黎明時,由當家人進行。開大門后,擇當年歷書所記大吉大利方向出行,并不走多遠,朝這一方向點香燭放鞭炮,祈求一年平安吉利。出天行后,將寫有“出行大吉”、“對我生財”的紅紙條貼神龕下壁或門上。

  看新靈

  家內(nèi)拜年以后,正月初一這天必須去頭年死了長輩的親友家拜年,實際是給亡人拜年,稱為看新靈。去時帶臘肉、糍粑、糖食糕點等禮品,香蠟紙燭鞭炮,在親友堂屋供亡靈的香案前祭拜。主人家這天則設酒宴招待?葱蚂`只死后第一年進行,除正月初一以外,別的日子都不行,因為亡人為大。破五

  過了正月初五,生意人則可擇吉開張營業(yè),所以稱為破五。過了初五,也沒有那么多忌諱了,可以隨便說笑。也可外出做事了。

  上九日燒頭香

  正月初九又叫上九日,是玉皇大帝的生日。為得其保佑,人們以最虔誠的心態(tài)、最好的供品,爭取燒頭香祭祀。燒頭香的人齋戒沐浴,換新衣鞋襪,徹夜不眠,守候至凌晨,大桌子上摞小桌子,小桌子設香案,點大蠟,燒檀香,陳供果,燒黃表紙,敬玉皇大帝。因爭其早,故稱燒頭香。吃包心湯圓踩高蹺旮旮旯旯插蠟燭

  正月十五鬧元宵,送年,收燈。正月十五是過年的最后一天,要送年。這天家家早晚吃包心湯圓。晚飯后要插點燃的蠟燭,屋內(nèi)屋外旮旮旯旯都插。整晚要燃放鞭炮,放焰火,鳴三眼銃,男女老少收拾打扮,穿戴整齊,合家上街觀燈。晚上看花燈可是重頭戲。每家每戶除點亮平時的檐燈外,還加掛一對大紅燈籠,燈上常書“永慶升平”、“恭賀新禧”等字。燈有走馬燈、荷花燈、鯉魚燈、蛤蟆燈、桃子燈、蝦子燈……這是燈的海洋,農(nóng)村有龍燈,獅子燈,城里有精美的采蓮船、蚌殼精、踩高蹺。

  來鳳的高蹺很有特色。有的高三四米,踩著可飛蹦踢跳,或扮八仙過海,或扮水漫金山,各種燈或去公共場所玩,或去大戶人家玩,這撥過去那撥來,或幾撥同時賽著玩,令人目不暇接,鑼鼓、嗩吶、鞭炮聲不斷,贊吉利話,賞錢、消夜,一直鬧到12點交節(jié),有的還通宵達旦玩下去。

  孝感:正月十五“請七姐”飛禽叫聲寓農(nóng)事

  大年初一早起,孝感人先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂!卑菽暌话惆莸匠跞、初四為止。

  這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。

  除夕之夜12點的時候,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶。

  大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉,俗諺說:“初三燒了門神紙,各人尋生理!毙履暌潦,舉筆寫字時,在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆,萬事大吉利”的話貼在墻上。

  正月十五是春節(jié)的高潮,鑼鼓敲得震天響,沒有鑼鼓或鑼鼓少的時候,人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。

  人們一般從初八開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞,道各種吉言。

  元宵之夜,孝感當?shù)剡流傳著請七姐、問年成和乞巧的習俗。七姐當?shù)亟凶鰪埰呓,傳說是玉皇大帝的第七個女兒,私下天庭與董永結(jié)百年之好。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了賣身為奴的孝子董永。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宮,七姐不得不忍痛飛去。她的織布梭化成了飛梭石,織機留在了人間,人們在夜深人靜時仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上,身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。

  襄陽:過年從臘月二十三開始

  襄陽,接近北方,襄陽人過年,一般從臘月二十三的祭灶到正月十五。他們的過年習俗,獨特之處在哪呢?

  二十三過“小年”

  一般是陰歷十二月二十四過小年,而襄陽人的“小年”是陰歷十二月二十三。舊俗于這一天晚上祭灶,每家每戶在這一天打掃衛(wèi)生,清洗、粉刷灶臺,擺香案于灶王夫婦畫像前,供灶糖(糯米糖)、灶餅(糖餅)及時令果品為祭。現(xiàn)在在這一天,在大街小巷,可以看到有人賣甜甜的圓燒餅,人們都會買幾個回家,預示著新的一年甜蜜和幸福。

  大年三十,撒荸薺、放蔥蒜、包“元寶”

  臘月三十為除夕。這日,貼春聯(lián),貼喜字福字,放鞭炮,合家團聚,吃“團年飯”。家庭主婦在屋內(nèi)四角撒放荸薺,于床頭和小孩貼身衣兜里放幾棵蔥和蒜苗(荸薺的襄樊土語讀音與“不忌”相同,蔥蒜則諧音“沖散”),以趨吉避兇,沖散災星。晚上包“元寶”,以梯形面片包制,形同銀元寶,謂之“守歲”。

  正月十五猜燈謎放孔明燈

  元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們點起萬盞花燈,攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。除此之外,襄陽人元宵節(jié)獨特的風情就是放孔明燈,在孔明燈里放只蠟燭,點燃,然后放飛,表示帶著美好的祝愿和祈禱,飄向未來的遠方。

  湖北過年風俗特色 2

  湖北人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。

  武昌春節(jié)習俗

  武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。

  大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂!卑菽暌话惆莸匠跞、初四為止。這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。除夕之夜12點的時候,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶。大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉,俗諺說:“初三燒了門神紙,各人尋生理。”新年伊始,舉筆寫字時,在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆,萬事大吉利”的話貼在墻上。

  仙桃春節(jié)習俗

  在一年四季的民間節(jié)日中,過年的慶典禮俗最為隆重熱鬧。處于荊楚腹地的仙桃,至今仍盛行著諸如換門神、貼春聯(lián)、祭祀祖先、開門爆仗、拜年、給壓歲錢、舞龍舞獅、盛宴吃請、抹牌娛樂等習俗,多姿多彩的民俗風情,給人們以高雅的享受和無限的樂趣。

  換門神

  春節(jié)信仰門神的現(xiàn)象,至遲可追溯到春秋戰(zhàn)國時期,《禮記.曲禮》篇上便有“春祀戶祭”的記載,祭門神被列為“五祀”之一。到漢代,門神有了具體的姓氏和形象,那就是古代的勇士成慶的畫像,他“短衣、大褲、長劍”,頗為勇猛。唐代,門神為唐太宗李世民的兩員大將秦瓊、尉遲恭的畫像所取代。南北朝時,門神再改為神荼、郁壘二神。南朝梁人宗懔《荊楚歲時記》載:“歲旦,繪二神貼戶左右,左神荼、右郁壘,俗謂之門神。”據(jù)該書稱,原來,東海邊上有座度朔山,山上一大桃樹,枝葉繁茂,蟠曲三千里。其東北方有一鬼門,為萬鬼出入之處,神荼、郁壘二神據(jù)門而守,一旦發(fā)現(xiàn)了危害人間的惡鬼,便用蘆葦繩索捆綁起來送去喂老虎。因為鬼怕神荼、郁壘,民間便在門扉上畫二位大神以驅(qū)逐鬼邪。經(jīng)過天長日久的傳承,這種崇拜家庭保護神的風俗便沿襲下來。后世民間,除了武將的門神外,又出現(xiàn)了朝服文官的門神,稱為“五福臨門”或“納福迎祥”,這樣,門神便由消極的驅(qū)鬼逐邪變成了積極的迎祥納福。

  春節(jié)蒞臨,仙桃城鄉(xiāng)的大門上,家家戶戶都換上了新的門神,紅光耀眼,一對對忠誠的家庭門衛(wèi),“良宵盛會喜空前”,賜予主人以吉祥、安寧的賜予!構(gòu)成了春節(jié)的第一道亮麗的風景。

  貼春聯(lián)

  如果說門神的來歷與桃樹有關(guān),那么,春聯(lián)則直接來自于桃木。宋代王安石詩云:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。干門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@詩中的桃符,就是當時的春聯(lián)。什么是桃符呢?據(jù)《淮南子》一書說,桃符就是用桃木削成的兩塊一寸多寬、七八寸長的小木板,上面分別寫上“神荼”、“郁壘”的名字,釘在大門的左右兩側(cè),這與門神的崇拜對象完全一樣,目的在于用來驅(qū)鬼避邪。后來,人們?yōu)榱耸∈拢瑵u漸地不用桃木板了,而是將它換成兩片紙,畫上神荼、郁壘的相貌或者干脆寫上神荼、郁壘的名字,貼在大門兩邊就完事了。當然,這種桃符還算不上真正的春聯(lián)。

  五代時期,西蜀的'宮廷里開始在桃符上題寫聯(lián)語用以表達某種意愿!端问贰な袷兰摇飞险f,公元965年初,后蜀皇帝孟昶命學士辛寅遜題寫聯(lián)語,“以其非工,自命筆題云:‘新年納余慶,嘉節(jié)號長春’。”原來,孟昶皇帝嫌辛寅遜題寫的聯(lián)語不工巧,缺乏文采,便自己親筆題寫了這兩句聯(lián)語,這就是我國歷史上最早的春聯(lián)。

  貼春聯(lián)是我們民族的好風俗,仙桃大地概莫能外。有一些文質(zhì)兼美的春聯(lián),不受時代,地域的限制,放之四海而皆準,比如;“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財”,“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”,無不道出了人們討口彩、求吉利的心態(tài),流傳是極為久遠的。

  祭祀祖先

  春節(jié)祭祖,是人們必經(jīng)的一項活動。新年將近,各家各戶祖宗的牌位早已撣得千干凈凈。祭祀時,先將香紙蠟燭,牲禮酒漿備齊,供奉于祖宗牌位前,然后上香跪拜,叩頭作揖。一副畢恭畢敬的樣子,充分表現(xiàn)了中國人百善孝為先的傳統(tǒng)美德。

  開門爆仗

  正月初一凌晨,當舊年的鐘聲響過十二響,沔陽民眾家家戶戶就爭.先恐后放鞭炮,霎時,村莊院落處處是噼噼啪啪的鞭炮聲,火藥濃香,煙霧繚繞。天亮一看,燃放的鞭炮大紅紙片鋪滿地面,與大門的鮮紅春聯(lián)交相輝映,呈現(xiàn)出一片喜慶祥和的氣氛。鞭炮,也稱爆竹,起源于古代人們對“年”這種猛獸的抵御。宗懔《荊楚歲時記》中說:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼!狈疟夼趹c祝春節(jié),更是發(fā)揚先祖遺風,F(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保留著這種習俗。

  拜年

  新春伊始,人們一見面就要恭賀新年;左鄰右舍,同仁同事更是拱手作揖,互相拜年。

  清人顧鐵卿在《清嘉錄》書中寫道;“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’!边@就是說,大年初一,家庭內(nèi)的晚輩,先給尊長拜賀后,家長再率領(lǐng)卑幼者到鄰舍、族人或親戚家去拜年,或者家長派遣子弟為之代賀。

  宗懔《荊楚歲時記》記述:這一天,“長幼悉正衣冠,以次拜賀。……進屠蘇酒,膠牙餳!比藗儼葙R后,主人便拿出酒或麥牙糖招待來者。如今,仙桃農(nóng)村百姓家庭無不制作麥牙糖,用麥牙糖制作的麻葉香脆爽口。南北朝時期的膠牙餳,在這方水土延續(xù)不斷,實乃仙桃人的一大口福。

  給壓歲錢

  俗話說:大人望種田,小孩望過年。原來,過年對小孩有一筆特有的犒賞一一壓歲錢。

  壓歲錢是長輩發(fā)給晚輩的,小兒們得了壓歲錢,便可以買一些節(jié)日的玩藝,自然高興無比。清代有一首描繪得壓歲錢的喜悅心情的詩:“百十錢穿彩線長,分來角枕自權(quán)藏。商量爆竹餳簫價,添得嬌兒一夜忙。”

  壓歲錢一般是除夕夜長者發(fā)給晚輩,仙桃鄉(xiāng)間,卻大都是正月初一小孩拜年時,大人賞賜給孩童們,并勉勵他們好好學習,天天向上。壓歲錢,寄托著長輩的殷殷希望!

  舞龍舞獅

  龍,是古代傳說中的一種神異動物,它是專管雨的。春節(jié)舞龍,表達了勞動者祈禱神龍以保風調(diào)雨順和五谷豐登之意。

  舞龍的歷史也較久遠,宋人吳自牧《夢梁錄》一書曾這樣記述:“……草縛成龍,用青幕遮草上,密置燈燭成盞,望之蜿蜒如雙龍之狀!币源送扑,舞龍已有700多年了。

  沔陽鄉(xiāng)間的舞龍,全長二三十米,用竹篾鐵絲扎成骨架,再敷蓋黃布,做得精致的,龍身上還劃有黑脊,在歡樂的鑼鼓聲中,巨龍翻卷騰躍,顯示出一種翻江倒海的磅礴氣勢。

  與舞龍相匹配的另一種春節(jié)慶典活動是舞獅。據(jù)傳,唐代已有舞獅的戲要。白居易詩云;“假面胡人假獅子,刻木為頭獅作尾。金鍍眼睛銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳……”沔陽舞獅通常由兩人扮演,一人舞獅頭,一人舞獅尾,動作翻滾、跳躍、撲跌,變化多端。賀年時,遇有比較殷實的人家,主人在屋梁上掛一道紅綢,另有煙酒等物,供獅子去“取紅”。在緊鑼密鼓中,獅子抖抖威武雄壯的身姿,使出渾身解數(shù),借物攀援,將那道紅取了下來,得意之際,更加贏得了一陣喝采聲。

  劃彩船

  彩船,又叫旱蓮船,它是在陸地上模仿船行動作的一種春節(jié)娛樂形式。彩船也是用鐵絲竹篾扎成骨架,然后再用布敷蓋。講究的彩船,赤橙黃綠青藍紫,五彩斑爛,煞是好看。掌船的小姑娘打扮得靈秀齊整,另一個扮演小丑的男子撐篙,搭配著表演。他們挨家挨戶拜年,或劃或唱,唱詞大都是沔陽花鼓、鄉(xiāng)村小調(diào),甚至流行歌曲,每家門前三五分鐘不等,喜慶的農(nóng)家都舍以香煙,紅包相謝,一年歲首,得個祝福,歡娛不斷。

  打麻將

  春節(jié),遇到雨雪天氣,人們便在室內(nèi)娛樂,打麻將便是娛樂的又一種形式。沔陽人打麻將,通常只用136顆子,所以,今人冠冕堂皇地戲稱為“學136號文件”。因為大年初一,人們可以盡興玩要。

  麻將,原名馬吊牌,據(jù)說起源于明代。朝廷命官鄭和率船隊七次下西洋,由于路途遙遠,為了驅(qū)除寂寞和疲勞,飄泊在海上的船員便發(fā)明了這種游戲。他們經(jīng)年累月航海辨風向,于是有了東、南、西、北風四風牌,航海扯蓬離不開繩索,于是又以索

  (條)、筒、萬配伍。雖是娛樂形式,卻也記載了古人航海的勞作。

  仙桃鄉(xiāng)間麻將,規(guī)則甚多,什么青龍、七對、喜相逢、姊妹花等等,名目繁多,偶爾和了大牌,成和者眉飛色舞,喜不自禁。

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