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上海過(guò)年的風(fēng)俗

時(shí)間:2023-07-01 08:26:28 振濠 春節(jié) 我要投稿
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上海過(guò)年的風(fēng)俗

  對(duì)于過(guò)年,上海會(huì)有什么樣的風(fēng)俗?下面是小編給大家整理的關(guān)于上海過(guò)年的風(fēng)俗,歡迎閱讀!

上海過(guò)年的風(fēng)俗

  上海過(guò)年的風(fēng)俗 1

  1. 準(zhǔn)備年貨

  千萬(wàn)不要以為現(xiàn)在吃的東西多了,天天可以吃到,過(guò)年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購(gòu)的,有些年貨則要自家做準(zhǔn)備的。每家都有每家的做法,做出來(lái)的味道各不相同,做得最多的是爆魚(yú)與蛋餃。

  2. 在家吃年夜飯

  中國(guó)人最講究的就是年夜飯了。以前,人們習(xí)慣在自己家吃年夜飯,近幾年,一些家庭嫌做飯麻煩,年前會(huì)在飯店預(yù)訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,八成的人還是遵循傳統(tǒng),在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的,冷冰冰不新鮮。因?yàn)橐_(tái)子,每年都吃得“急吼吼”,這邊還沒(méi)吃完,門(mén)外已經(jīng)有第二批的客人來(lái)等著了,一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風(fēng)景。

  3. 大年三十守歲迎新

  守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍著電視守歲,就是邊說(shuō)邊笑,邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。

  4. 燒“頭香”,撞“頭鐘”

  到子夜時(shí),有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”,撞“頭鐘”。玉佛寺一般都是燒頭香的地方,龍華寺是撞頭鐘的地方。午夜依然人頭攢動(dòng),摩肩擦踵,好不熱鬧!

  5. 收發(fā)壓歲錢(qián)

  據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的'錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。

  6. 初一早上吃湯圓

  上海人習(xí)慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓,意味新年圓圓滿滿,而且要有湯水,寓意有財(cái)有勢(shì)。以前我小時(shí)候,記得每到過(guò)年,我媽媽都要自己水磨糯米粉,再將黑芝麻粉末拌豬油做成一個(gè)一個(gè)的餡,用瀝干的糯米粉將黑芝麻餡包成湯圓。這些年來(lái),人們的生活水平越來(lái)越高,勞動(dòng)技能也越發(fā)簡(jiǎn)單,糯米粉與黑芝麻餡超市有購(gòu),不需自己磨,我只須動(dòng)手將它們包成湯圓就行。當(dāng)然也有很多人貪方便,在超市買(mǎi)速凍湯圓。

  7. 走親戚

  現(xiàn)在人居住環(huán)境相對(duì)獨(dú)立,很多年輕人都不清楚自己到底有多少七大姑八大姨的,過(guò)年就是個(gè)露臉的好時(shí)節(jié)。帶上禮品,一家一家的跑,這才開(kāi)了眼界,原來(lái)自己竟然有那么多整年未曾見(jiàn)面的親戚。小孩子走親戚就成了“大豐收”的時(shí)候,壓歲紅包可以收到厚厚的一疊。

  8. 逛城隍廟

  說(shuō)來(lái)也真奇怪,不知道從什么時(shí)候起,平時(shí)不怎么去城隍廟的上海人一到過(guò)年必定要去那里逛一逛,走一走那里的九曲橋。但是由于節(jié)日里的城隍廟人太多,熙熙攘攘,寸步難行,所以我現(xiàn)在已經(jīng)不去了。

  9. 元宵節(jié)兔子燈

  元宵節(jié)也稱(chēng)燈節(jié),同時(shí)也是中國(guó)情人節(jié)之一。唐朝,人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運(yùn)送到了那兒,F(xiàn)在的兔子燈也“與時(shí)俱進(jìn)”,兔子燈里不點(diǎn)蠟燭,改成裝電池的電燈了。元宵節(jié)一過(guò),也就意味著春節(jié)的結(jié)束,該收收心認(rèn)真工作上班了。

  上海過(guò)年的風(fēng)俗 2

  送灶

  農(nóng)歷臘月廿四,即十二月廿四日,為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶(hù)戶(hù)要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶(hù)或祀灶神于堂,更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上,供酒、果,還必供荸薺、茨菇以及好魚(yú)、好肉,有竹枝詞這么說(shuō):“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物,魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥!

  撣塵掃除

  臘月廿五,是諸神下界之日。按傳統(tǒng),各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除,清除一年的積灰,清理平時(shí)亂堆的雜物等。經(jīng)這一天的`工作,每家每戶(hù)齷齪大去,用品比前井然,里里外外展露出清新之貌,是像一個(gè)換年的樣子了。

  守歲

  此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑,邊吃雜食。到子夜時(shí),有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。守至雞初鳴、天微明,各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年,家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)。接著開(kāi)門(mén)放鞭炮迎新,鄰里相見(jiàn)互道新禧。

  元寶茶

  自初一以后各日,便是親戚朋友往還拜年之期?蛠(lái)多攜禮品,待客必請(qǐng)喝“元寶茶”,是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤(pán)裝果品獻(xiàn)客,口中則說(shuō)“恭喜多如意”。又必請(qǐng)吃酒飯。

  上海過(guò)年的風(fēng)俗 3

  1、年夜飯:上海的年夜飯有門(mén)腔、松鼠桂魚(yú)(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯。肉圓和蛋餃必不可少,肉圓對(duì)應(yīng)著團(tuán)圓,蛋餃對(duì)應(yīng)著金元寶。

  2、守歲:守歲從吃年夜飯開(kāi)始,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年,因此許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍著電視守歲,邊說(shuō)邊笑,邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。到子夜時(shí),有一些人還會(huì)去城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”,撞“頭鐘”。

  3、壓歲錢(qián):據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)即可平平安安度過(guò)一歲。

  4、吃湯圓:北方人大年初一早上吃餃子,上海人習(xí)慣大年初一早上吃湯圓,意味新年圓圓滿滿,而且要有湯水,寓意有財(cái)有勢(shì)。

  5、初五迎財(cái)神:初四晚上,臨近子夜時(shí)分,會(huì)拿著準(zhǔn)備好的.高升鞭炮到門(mén)口趕點(diǎn)放鞭炮迎財(cái)神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮聲音最響,其聲勢(shì)超過(guò)大年三十。

  6、城隍廟:上海人每到過(guò)年必定要去城隍廟逛一逛,走一走那里的九曲橋,看一看市區(qū)燈會(huì)活動(dòng)。這一天整座城隍廟都是流光溢彩,燈火通明。

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