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上海過(guò)年的風(fēng)俗
對(duì)于過(guò)年，上海會(huì)有什么樣的風(fēng)俗？下面是小編給大家整理的關(guān)于上海過(guò)年的風(fēng)俗，歡迎閱讀！
上海過(guò)年的風(fēng)俗 1
1. 準(zhǔn)備年貨
千萬(wàn)不要以為現(xiàn)在吃的東西多了，天天可以吃到，過(guò)年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購(gòu)的，有些年貨則要自家做準(zhǔn)備的。每家都有每家的做法，做出來(lái)的味道各不相同，做得最多的是爆魚(yú)與蛋餃。
2. 在家吃年夜飯
中國(guó)人最講究的就是年夜飯了。以前，人們習(xí)慣在自己家吃年夜飯，近幾年，一些家庭嫌做飯麻煩，年前會(huì)在飯店預(yù)訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，八成的人還是遵循傳統(tǒng)，在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的，冷冰冰不新鮮。因?yàn)橐_(tái)子，每年都吃得“急吼吼”，這邊還沒(méi)吃完，門(mén)外已經(jīng)有第二批的客人來(lái)等著了，一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風(fēng)景。
3. 大年三十守歲迎新
守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍著電視守歲，就是邊說(shuō)邊笑，邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。
4. 燒“頭香”，撞“頭鐘”
到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”，撞“頭鐘”。玉佛寺一般都是燒頭香的地方，龍華寺是撞頭鐘的地方。午夜依然人頭攢動(dòng)，摩肩擦踵，好不熱鬧!
5. 收發(fā)壓歲錢(qián)
據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的'錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。
6. 初一早上吃湯圓
上海人習(xí)慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓，意味新年圓圓滿滿，而且要有湯水，寓意有財(cái)有勢(shì)。以前我小時(shí)候，記得每到過(guò)年，我媽媽都要自己水磨糯米粉，再將黑芝麻粉末拌豬油做成一個(gè)一個(gè)的餡，用瀝干的糯米粉將黑芝麻餡包成湯圓。這些年來(lái)，人們的生活水平越來(lái)越高，勞動(dòng)技能也越發(fā)簡(jiǎn)單，糯米粉與黑芝麻餡超市有購(gòu)，不需自己磨，我只須動(dòng)手將它們包成湯圓就行。當(dāng)然也有很多人貪方便，在超市買(mǎi)速凍湯圓。
7. 走親戚
現(xiàn)在人居住環(huán)境相對(duì)獨(dú)立，很多年輕人都不清楚自己到底有多少七大姑八大姨的，過(guò)年就是個(gè)露臉的好時(shí)節(jié)。帶上禮品，一家一家的跑，這才開(kāi)了眼界，原來(lái)自己竟然有那么多整年未曾見(jiàn)面的親戚。小孩子走親戚就成了“大豐收”的時(shí)候，壓歲紅包可以收到厚厚的一疊。
8. 逛城隍廟
說(shuō)來(lái)也真奇怪，不知道從什么時(shí)候起，平時(shí)不怎么去城隍廟的上海人一到過(guò)年必定要去那里逛一逛，走一走那里的九曲橋。但是由于節(jié)日里的城隍廟人太多，熙熙攘攘，寸步難行，所以我現(xiàn)在已經(jīng)不去了。
9. 元宵節(jié)兔子燈
元宵節(jié)也稱(chēng)燈節(jié)，同時(shí)也是中國(guó)情人節(jié)之一。唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運(yùn)送到了那兒�，F(xiàn)在的兔子燈也“與時(shí)俱進(jìn)”，兔子燈里不點(diǎn)蠟燭，改成裝電池的電燈了。元宵節(jié)一過(guò)，也就意味著春節(jié)的結(jié)束，該收收心認(rèn)真工作上班了。
上海過(guò)年的風(fēng)俗 2
送灶
農(nóng)歷臘月廿四，即十二月廿四日，為“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶(hù)戶(hù)要“送灶”、“祭灶”，慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶(hù)或祀灶神于堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菇以及好魚(yú)、好肉，有竹枝詞這么說(shuō)：“名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物，魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥�！�
撣塵掃除
臘月廿五，是諸神下界之日。按傳統(tǒng)，各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時(shí)亂堆的雜物等。經(jīng)這一天的`工作，每家每戶(hù)齷齪大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一個(gè)換年的樣子了。
守歲
此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑，邊吃雜食。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。守至雞初鳴、天微明，各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年，家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)。接著開(kāi)門(mén)放鞭炮迎新，鄰里相見(jiàn)互道新禧。
元寶茶
自初一以后各日，便是親戚朋友往還拜年之期�？蛠�(lái)多攜禮品，待客必請(qǐng)喝“元寶茶”，是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤(pán)裝果品獻(xiàn)客，口中則說(shuō)“恭喜多如意”。又必請(qǐng)吃酒飯。
上海過(guò)年的風(fēng)俗 3
1、年夜飯：上海的年夜飯有門(mén)腔、松鼠桂魚(yú)（茄汁款）、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯。肉圓和蛋餃必不可少，肉圓對(duì)應(yīng)著團(tuán)圓，蛋餃對(duì)應(yīng)著金元寶。
2、守歲：守歲從吃年夜飯開(kāi)始，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，因此許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍著電視守歲，邊說(shuō)邊笑，邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)去城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”，撞“頭鐘”。
3、壓歲錢(qián)：據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)即可平平安安度過(guò)一歲。
4、吃湯圓：北方人大年初一早上吃餃子，上海人習(xí)慣大年初一早上吃湯圓，意味新年圓圓滿滿，而且要有湯水，寓意有財(cái)有勢(shì)。
5、初五迎財(cái)神：初四晚上，臨近子夜時(shí)分，會(huì)拿著準(zhǔn)備好的.高升鞭炮到門(mén)口趕點(diǎn)放鞭炮迎財(cái)神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮聲音最響，其聲勢(shì)超過(guò)大年三十。
6、城隍廟：上海人每到過(guò)年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那里的九曲橋，看一看市區(qū)燈會(huì)活動(dòng)。這一天整座城隍廟都是流光溢彩，燈火通明。
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