湖北過年的風俗介紹

　　春節(jié)是中華民族一年之中最為隆重的節(jié)日，悠悠數(shù)千年歲月，至今依然抹不去“過年”在炎黃子孫心中的重量。那么就讓小編為你介紹那些正宗有趣的湖北春節(jié)習俗，一起來看看荊楚大地上的年怎么過。

　　黃岡小年祭祀祖先

　　小年那天，黃梅，武穴等地要去上墳。在黃岡，除夕早上貼對子，晚上守歲，到晚上十二點，人們會放煙花慶祝。自半夜時分至天光時分幾乎都有煙花沖天，響聲此起彼伏，當然黃州市區(qū)是不可以燃放的。

　　至于過年日程安排，黃岡地區(qū)的習俗是，大年初一在自己村里拜年，初二拜外公拜舅舅。初一不能洗頭，洗澡，不能將家里垃圾往外掃，更不能動土。而且還要吃大年三十留的菜以表示年年有余。

　　武漢除夕“咵天”到凌晨

　　除夕，武漢人要貼對聯(lián)門神、貼福字、貼窗花，要祭祖，吃團年飯，一家人團團圍坐，邊吃邊咵，一直到轉(zhuǎn)鐘，才算完成了守歲。零點一到，就放鞭炮，小輩向長輩拜年，長輩把準備好的壓歲錢給伢兒們。

　　關(guān)于過年，武漢還有蠻多歇后語：像臘月下油面——有鹽（言）在先；三十夜里吃藕——看穿了；跛子拜年——以歪就歪等等。但是不論這個年怎么過，過年的滋味在每一個人的心中都是歡喜和甜蜜的.。

　　黃石年飯要用“三全”

　　黃石的春節(jié)，基本是從除夕開始的。這一天，全家歡聚一堂，吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用“三全”（全雞、全魚、全鴨）、“三糕”（魚糕、肉糕、羊糕）、“三丸”（魚丸、肉丸、藕丸）等。

　　大家圍坐飯桌前，守舊規(guī)矩的人家還要先祭祖，擺上幾副碗筷請祖宗入席。祭祖儀式之后，大家才開始上桌吃飯。魚這道菜是不能吃的，以祈年年有余。家人邊吃邊談，歡聲笑語其樂融融。

　　十堰殺年豬、鬧年

　　風生水起殺年豬，是十堰人過年最重要的內(nèi)容之一，殺豬的當天，在房頭場地上壘起柴灶，架上大鐵鍋，劈柴燒水。先給要殺的豬喂好吃的食物，然后請殺豬匠，請幫手，請喝殺豬酒（豬血湯）的親朋、鄰居捧場。

　　鬧年，就是每年除夕前祭祖，表示與祖先一同過年。祭祖時，在墳前大樹下選塊地方，鋪上草席，擺上酒菜、果品、供饃，上墳人代表全家給祖宗拜年、敬酒，以示陰陽團聚，懷念之情。

　　襄陽除夕吃荸薺

　　在襄陽人的新年里，除夕一定要吃的還有荸薺。荸薺在襄陽方言里讀boji，與“不忌”是諧音，因此吃荸薺就意味著這一年不好的事兒都忘記，都沖散。取意避兇就吉之說。

　　宜昌“趕老鼠”

　　在宜昌人看來，“小年”那天也是老鼠嫁女的日子，禁止灑掃，特別不準用剪刀，否則來年鼠害無窮�！摆s老鼠”是農(nóng)民為祈禱減少鼠害的活動，實現(xiàn)糧倉無損的愿望。

　　仙桃“沔陽三蒸”和“沔陽三臘”受歡迎

　　沔陽三蒸，仙桃的一道傳統(tǒng)名菜，即粉蒸肉、粉蒸魚、粉蒸蔬菜，年飯上一般蒸青菜，取其“清清凈凈”（仙桃方言是健健康康的意思）之意。沔陽三臘，臘魚，臘肉，臘雞，風味獨特，享譽荊楚。每逢春節(jié)前2月左右，開始準備，選料制作講究。

　　孝感：除夕夜將“金元寶”送到門外

　　孝感節(jié)令習俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致，卻也獨有趣味。大年初一初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”。除夕之夜24時的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會招財進寶。

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