有關(guān)家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”王安石的這首《元日》大家都很熟悉吧,他描寫的是春節(jié)熱鬧、歡樂和萬象更新的動(dòng)人景象。
作為中國人,說到春節(jié),大家都再熟悉不過了。春節(jié)起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng),是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),春節(jié)大概從臘月初八開始,斷斷續(xù)續(xù)到二月初二才結(jié)束。春節(jié)的習(xí)俗多種多樣。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我給大家介紹一下我家鄉(xiāng)—河北省滄州的春節(jié)習(xí)俗。
首先介紹一下臘月初八,它俗稱“臘八節(jié)”,通常是喝臘八粥。此外,在我的家鄉(xiāng),多數(shù)人家會(huì)用醋腌制大蒜,到過年時(shí)做吃餃子的配料,經(jīng)過近一個(gè)月時(shí)間的浸泡,大蒜呈碧綠色,入口沒有了生蒜的辛辣和刺鼻,只有淡淡的清香。這一天,通常也算是進(jìn)入新年的`倒計(jì)時(shí)了。
隨后就是一連串的過節(jié)習(xí)俗。在我家鄉(xiāng)一直流傳著一個(gè)順口溜:二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……臘月二十三,俗稱“小年”,吃餃子,放鞭炮,算正式拉開了春節(jié)的序幕。二十四日,是通常意義上的掃塵日,打掃房間院子、擦玻璃之類的。其后的幾天都是置辦各種吃食,像炸豆腐、炸丸子,燉肉、蒸饅頭、蒸花糕,為的是過年之后鄰近的幾天不用勞動(dòng),享享清閑。
重點(diǎn)要說的就是年三十和大年初一。年三十這天家家必做的就是貼春聯(lián)、福字、窗花等。象征著喜慶。臘月三十夜稱“除夕”,除夕晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。隨后就是守歲,傳說如果兒女熬夜守歲,父母可以長(zhǎng)命百歲。因此除夕晚上,一家老小熬年守歲,守在電視機(jī)前,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),歡聚酣飲,共享天倫之樂。等到零點(diǎn)的鐘聲敲起時(shí),各家各戶要燃放鞭炮,慶祝新年的到來,也預(yù)示著辭舊迎新,來年紅紅火火。大年初一早晨大概4、5點(diǎn)吃年三十包的水餃,吃飯前晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。吃完餃子后就開始走親訪友。在我家鄉(xiāng)初一這天是有很多禁忌的。初一忌打掃衛(wèi)生,一般在年三十晚上十二點(diǎn)前打掃一遍。大年初一吃餃子,碗里要剩下一到兩個(gè),不能吃完,意味“年年有余”,一年都有吃不完的糧食。忌吃藥,說是“初一吃藥整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃藥。禁忌動(dòng)刀子和剪子,說是“初一動(dòng)了刀和剪,口舌是非全難免”。忌動(dòng)針錢,說是“初一動(dòng)了針錢,挑了龍筋長(zhǎng)(生下的小孩,眼睛如同針眼一樣小)針眼”。忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)認(rèn)為打碎家具,一年四季不吉利。不過在當(dāng)今社會(huì),當(dāng)孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,只要大人們趕快說上一句:“歲(碎)來(了)好,歲來好,歲歲平安”,也就化兇為吉了。
隨后就是大年初五,俗稱“破五”。這天要吃餃子,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。再之后就是正月十五元宵節(jié),在這一天大家要吃湯圓,象征紅紅火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們點(diǎn)起萬盞花燈,攜親伴友出門賞月亮、逛花市、放焰火,猜燈謎等,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。最后一個(gè)就是二月初二了,有句話說,二月初二龍?zhí)ь^,因此這天大家都要趕在這天去剪頭發(fā),剪出好風(fēng)采。
這就是我的家鄉(xiāng)春節(jié)期間的習(xí)俗,二十年來這些習(xí)俗一直伴隨我成長(zhǎng),與其說是習(xí)俗,不如說是習(xí)慣。這些光榮的傳統(tǒng)習(xí)俗從老一輩流傳至今,我們一定會(huì)傳承下去,讓它永垂不朽。
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