關(guān)于家鄉(xiāng)過年風(fēng)俗
“臘月廿三糖瓜兒粘,大年初一把年拜,正月十五鬧花燈!边@段諺語說的就是過年的風(fēng)俗。離著春節(jié)的腳步越來越近,也讓我們來盤點(diǎn)盤點(diǎn)膠州年前年后的一些習(xí)俗。以下是小編整理家鄉(xiāng)過年風(fēng)俗,歡迎閱讀參考。
貼春聯(lián)和除夕守歲
從臘月廿三“小年”開始,就等于到了春節(jié)的“沖刺期”,市民們都抓緊時間忙年,準(zhǔn)備雞鴨魚肉等各種年貨。而臘月廿三就要準(zhǔn)備糖瓜、大米等,相傳就是用糖瓜黏住灶王爺?shù)淖,“上天言好事。下界保平安”,此后的幾天里要蒸饅頭、做豬頭等等。
到了除夕或者臘月廿九的時候,還要再把家里家外徹底清掃一遍,打掃得干干凈凈。就開始貼春聯(lián)、福字。除夕中午的時候就開始做“隔年飯”,把小米、大米、大黃米等放在一起,蒸好了米飯,再把做好的菜放到米飯上,并放上油菜等供奉起來,象征著來年發(fā)大財。
唐太宗李世民曾賦詩一首,“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)!敝v的就是除夕守歲的典故,吃過“隔年飯”,就該準(zhǔn)備除夕之夜的守歲了。到了除夕晚上一家人圍在一起一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊包著餃子,其樂融融地等待著新年的到來。而餃子一般都要除夕晚上的12點(diǎn)以前包好,并要做好各項“迎年”的準(zhǔn)備。
等到了凌晨時分就開始放鞭炮,迎接新年的到來。接著就下餃子吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
新春佳節(jié)每家每戶餐桌上必不可少的,就是餃子了。再配合上大魚大肉,飯菜極其豐盛。從三國時的《廣雅》記載開始,就出現(xiàn)了形如月牙似的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。市民在包春節(jié)的餃子時,要放上錢 、棗、糖、年糕等等,象征著各種吉祥,以寄托人們對新的一年的祈望。有著“發(fā)財”、“步步高升”、“生活甜蜜”等好兆頭寓意的這些餃子餡,也成為廣大市民對新的一年的美好期盼。而每每吃到這樣餡的餃子,都會大聲叫出來,特別是吃到“錢”餡的餃子,更是象征著新的一年財源廣進(jìn)。新年第一件事就是燃放爆竹,以除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,它可以給人們帶來歡愉和吉利。
大年初一拜年
古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年。初一早晨,晚輩要先向長輩拜年。長輩受拜以后,將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。人們外出相遇時也要互道“恭喜發(fā)財”、“新年快樂”等吉祥的話語。隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,隨著科技的發(fā)展又興起了電話拜年和短信拜年、QQ及飛信拜年等。
到了大年初二傍晚時分,市民就開始忙碌著“送年”了。做好了雞、鴨、魚、肉等供奉品后,就開始了送年的儀式,也要放鞭炮、吃餃子。從正月初三早晨開始就要到親戚家串門,一直到正月十五之前都是春節(jié)走親訪友的時間,親戚朋友圍坐一桌,互相恭賀著“新年快樂”,述說新的一年打算。
正月十五鬧花燈
正月里再一個重要節(jié)日就是“元宵節(jié)”了,每到正月十五的“元宵節(jié)”。市民們又開始忙碌起來,準(zhǔn)備過節(jié)的元宵、花燈等,孩子們則忙著購買禮花、鞭炮等。到了晚上家人們圍坐在一起吃著元宵,還有的市民則帶著孩子在外面放煙花、禮炮。到處充斥著歡聲笑語,看著窗外燦爛的煙花,還有孩子們璀璨的笑臉,一家人臉上都綻放出了美好的笑容。從這一天開始就有不少商家開始陸續(xù)營業(yè),也正式開始了新的一年各種活動。
過完了元宵節(jié),接下來市民們就開始準(zhǔn)備“二月二”,在這個龍?zhí)ь^的日子里,也有不少習(xí)俗,到時候讓記者再帶著您一起回味一番。
拓展:河南過年習(xí)俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過后,一家人圍坐一起,吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常,子女依次給長輩叩頭辭歲,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠,謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時,在供桌之上擺好祭品,點(diǎn)燃香燭,一家人依長幼輩份,依次向祖宗跪拜致祭,恭祝“年!。
大年初一有禁忌
大年初一,河南人雞鳴即起,穿著新衣,競相燃放鞭炮。河南民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,行“接年”或“迎財神”之禮。而后,煮好餃子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多,如掃地、倒垃圾、動剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會
很難一句兩句話就說清楚廟會是什么,可是只要去河南大大小小的廟會上轉(zhuǎn)那么一圈,就立刻樂陶陶地明白了——廟會,首先得有座廟,在廟里安排一個值得信任的神;找個好日子來和神打個招呼,拜神祭祖的香火是不能少的;再給自己吃點(diǎn)什么買點(diǎn)什么,聽聽那些古老的傳說,再把傳說講給沒聽過的人……廟會很有意思,想體會廟會的樂趣,首先,你得不怕擠——不擠的廟會,肯定不是好廟會。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 “走親戚”
河南走親戚規(guī)矩甚多,歷時很長,貫穿了整個年節(jié)。初一之前稱拜早年,十六以后稱拜晚年,初一至十五為高峰期,二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長輩、后平輩,先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時間上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長輩們根據(jù)自家的親戚情況,早早的安排好了酒菜,在約定俗成的時間里,在家等候拜年客的到來。拜年客到后,有的行磕頭之禮,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午飯。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“破五”
之所以稱“破五”,意為從此可以破除過年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗,十里改規(guī)矩,河南平頂山、許昌、南陽、寶豐一帶一般中午放鞭炮,不過破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯,吃饅頭不準(zhǔn)剩。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 偷燈頭兒
正月十五豫南一帶,有“偷個燈頭兒,生個孫猴兒”的風(fēng)俗,點(diǎn)燈盞時,鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走,俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞,當(dāng)晚不收,讓其盡油而燃,次日再加油點(diǎn)燃,稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”,“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”,稱“舍神果”。
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