貴州彝族春節(jié)風(fēng)俗
彝族自稱(chēng)為“哩頗(音譯),彝族是我國(guó)少數(shù)民族中人口較多的民族,全國(guó)彝族人口871。4393萬(wàn)人(2010年全國(guó)人口普查數(shù)據(jù),占全國(guó)人口0。6538),主要分布于云南、四川、貴州、廣西等。▍^(qū))內(nèi)。下面是小編給大家分享的貴州彝族春節(jié)風(fēng)俗,讓我們一起來(lái)看看吧!
貴州彝族春節(jié)風(fēng)俗一
彝族
彝族主要分布在云南、四川、貴州、廣西等省區(qū),現(xiàn)有人口657萬(wàn)多,其中云南最多,有405萬(wàn)多人。全省絕大部分縣市都有彝族分布,尤以楚雄、紅河西州的哀牢山區(qū)、烏蒙山區(qū)和滇西北小涼山一帶比較集中。
彝族歷史悠久,有自己的語(yǔ)言文字,民間文化藝術(shù)豐富多采。其中《太陽(yáng)歷》和《十二獸歷法》有其獨(dú)特之處。自稱(chēng)地稱(chēng)不下一百余種,主要的有諾蘇潑、納蘇潑、改蘇潑、撒尼潑、阿細(xì)潑等,解放后根據(jù)彝族人民的意愿,統(tǒng)一稱(chēng)為彝族。彝是鼎彝的“彝”,從漢文字義上來(lái)講,有莊重古老、豐衣足食之美意。
彝族春節(jié)習(xí)俗:
春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān),讓婦女休息,以而對(duì)她們勞累一年的慰問(wèn)。
在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過(guò)年時(shí)有著“跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗,正月初八,全村成年男子集于村后土地廟遺址,殺狗獻(xiàn)“咪司”(“咪”意土,“司 ”意主人,迷司即為土主神之意),隨后由本村“畢摩”祭土主請(qǐng)虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞,“老虎們”兩耳高聳,尾巴粗壯,渾身虎紋,額上繪一漢字“王”,頸上掛一個(gè)大銅鈴,威風(fēng)凜凜!爱吥Α蹦盍T祭辭請(qǐng)虎神后,虎王率眾老虎入村。整個(gè)跳虎節(jié)期內(nèi),全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀(guān)虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂(lè)氣氛中,當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚胖挥型ㄟ^(guò)一年一度的傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后,全體村民才能五谷豐登,人丁興旺,一年比一年更美滿(mǎn)幸福。
貴州彝族春節(jié)風(fēng)俗二
第一大事:殺年豬,吃殺豬飯
彝族年豬無(wú)論準(zhǔn)備多少頭,必須有一頭是白色或黑色的公閹豬。在頭年過(guò)年時(shí)就選定好,并念“這就是過(guò)年豬”,但求菩薩保佑年豬的健康成長(zhǎng)。彝族過(guò)年,殺年豬是非常鄭重的。
殺年豬首先要確定自己家大約在臘月的哪段時(shí)間殺豬,再在這一段時(shí)間內(nèi)具體確定某一天,殺年豬在彝族是很鄭重的一個(gè)習(xí)俗,不能隨意的。
殺豬是一定要請(qǐng)客的,俗稱(chēng)“吃殺豬飯”,少則兩三桌,多則十幾桌,請(qǐng)的客基本就是村里的長(zhǎng)者、親戚、好友。殺年豬的'前幾天,主人家就要到家門(mén)族內(nèi)、親戚朋友家請(qǐng)客,說(shuō):“某日某時(shí)本家要?dú)⒛曦i,屆時(shí)全家老小要來(lái)拈一柱肝生”。
殺年豬時(shí),要先喝“殺豬酒”,每個(gè)參加殺年豬的壯漢都得喝上一口。然后用燒紅了的石塊、金絲竹、清水同放一木瓢或木缽中,以純潔的蒸氣進(jìn)行凈化,以除去年豬身上的所有邪氣,這表示對(duì)祖先神靈的誠(chéng)心敬奉。
吃殺豬飯,有兩碗是必不可少的。一是老肥肉,沒(méi)了這道菜,還叫什么殺豬飯啊?二是,肝生,把豬肝子用刀背敲細(xì),抽出精道、用酒、花椒、辣椒、草果、八角等作料攪拌、再用腰零肉,煮熟、撕開(kāi),動(dòng)細(xì),然后用小鍋慢慢的烤,直至香脆可口,然后倒入豬肝等所有作料全部攪拌均勻,放上蔥、姜等配料,使之醇香味濃。第二天早上再吃上一頓飯才算是殺豬飯結(jié)束。
殺年豬活動(dòng)中,彝族人有特別的要求:
必須備好一根6米長(zhǎng)左右的新繩,用來(lái)套豬和抬豬。
備好干蕨雞草一大把,用來(lái)燒豬。彝族喜歡用高山上的干蕨草燒肉,因?yàn)檗Р轂榧,也易燃而且味香。用蕨草將年豬的毛燒盡并烤黃豬皮后,再用炭灰和水涂抹刮凈,這樣的豬肉沒(méi)有水氣,鮮嫩而味美。
年豬肉不能用舊具盛裝,年前用鮮竹篾編織好6—8張大小不同的新菠箕,用來(lái)盛裝豬肉、內(nèi)臟、豆腐等。還必須用寬竹篾編織一張長(zhǎng)2×1。5米的竹笆,用來(lái)剖豬,用時(shí)竹笆必須分清頭尾、正反面,頭朝上,正面向上,忌顛倒。
除了殺年豬,彝族春節(jié)還有一些習(xí)俗:
主要是準(zhǔn)備好干細(xì)柴和干竹桿,以便過(guò)年燒菜時(shí)快捷方便。另外準(zhǔn)備幾根大筒子柴火,過(guò)年時(shí)在堂屋火炕里晝夜燒旺火,不得熄滅。
過(guò)年前備好大米、掛面、蕎面、燕麥面、雞蛋、酒,這幾種是必須備的,數(shù)量根據(jù)各家需要而不限。隨著物質(zhì)生活的提高,年貨更加豐富多彩。
備好大小竹帚幾把,大帚用來(lái)掃家內(nèi)外,小帚用來(lái)刷洗鍋盆。
過(guò)年頭天必須把所有的刀具磨快。
彝族過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)必須做豆腐,提前1—2天做好豆腐,數(shù)量各家需要而定。做豆腐過(guò)程中,點(diǎn)堿時(shí)不許外人進(jìn)來(lái),豆腐的軟硬程度卦來(lái)年的兇吉,硬示來(lái)年吉祥平安,否則相反。
過(guò)年前1—2天,家家戶(hù)戶(hù)必須把屋脊屋檐、屋里屋外、園壩、家俱、床上用品、廚房用具等都要清理得干干凈凈,以示辭舊迎新。
春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,大年初一婦女被免除所有的家務(wù)活動(dòng),以示對(duì)婦女在過(guò)去一年中的辛勞的感激之情。
除夕日,每戶(hù)人家的門(mén)前會(huì)立起一棵青松,表示除舊迎新、免禍消災(zāi);堂屋的地上鋪著一層厚厚的松針,用于坐在上面吃年飯。
除夕夜,成年男子必須通宵達(dá)旦地守夜。守夜時(shí),幾位男子聚在一起,邊飲酒邊談?wù)摷易逋碌鹊,現(xiàn)在也有玩撲克的。守夜的目的主要是表達(dá)對(duì)祖先的敬意,同時(shí)也是為了挑回第一擔(dān)水,在天亮之前做好飯菜,以便一旦天明就可用餐。
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