春節(jié)風俗資料
在現(xiàn)代，人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一，但一般至少要到正月十五新年才算結(jié)束。春節(jié)是集拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。下面是小編整理的春節(jié)風俗資料，歡迎閱覽。
春節(jié)風俗資料1
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜禹時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切霉運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的'“賀年片”。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。
春節(jié)風俗資料2
元宵(湯圓)
元宵是春節(jié)的另一大美食。按傳統(tǒng)，它是正月十五元宵節(jié)的必吃食品，現(xiàn)在人們則不太強調(diào)時令，一概歸為春節(jié)美食。
元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，南北方風味各異。元宵吃法也有多種，煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現(xiàn)代人快捷、方便的需求，超市里常年賣各種口味的速凍元宵，當然，其銷量在春節(jié)期間為最大。
年糕
年糕也是一種春節(jié)美食。在一些地方，年糕也叫；年年糕；，取漢語諧音；年年高；之意，表示人們期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黃米粉制成，有黃、白年糕之分。
年糕的吃法，可以與菜、肉混合煮成湯，也可以與桂花、玫瑰花一起蒸食。據(jù)說，年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的，后來逐漸成為春節(jié)食品，其歷史已有兩千多年。
中國民族眾多，地域遼闊，各種地方美食可謂數(shù)不勝數(shù)。上面我們只是列舉了幾種比較大眾化的春節(jié)美食，從中可以看出，中華民族作為一個古老的農(nóng)業(yè)民族，總是把對生活的美好祝愿寄予到這些節(jié)日食品中。
比如，不少地方的人們在吃春節(jié)正餐時還會搭配些副食品，它們都有著漢字諧音的美好寓意吃棗意味著春來；早；，吃柿餅表示；事事；如意，吃杏仁象征著；幸；福來臨，吃豆腐就會全家有；福；，等等。從這里我們也可以看出，中國人對生活的熱愛，對平安幸福的祈求。飲食常識
餃子
餃子是中國最有代表性的傳統(tǒng)美食，中國有句老話叫；好吃不過餃子；，中國人過年一定要吃餃子。餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。一般在除夕晚上12點以前，人們就把餃子包好，待到半夜子時(晚上十一點到凌晨一點)煮食，這時正是新年舊年交接之時，吃餃子取中文諧音；更歲交子；、辭舊迎新之意。因此過春節(jié)時，無論多么豐盛的菜肴，中國人都不會忘記吃一頓餃子。
餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國北方，包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要內(nèi)容。俗話說：；大寒小寒，吃餃子過年。；過年，是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。
為了過好年，舊時一進臘月(農(nóng)歷十二月)，大家就開始準備。從臘月二十三，俗稱；小年；的時候起，就進入了過年的`倒計時，張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，一起過個團圓年。到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老少一起包餃子。這時候，餃子不僅是一種美味的食物，更飽含著中國人對美好生活的祝愿。全家人圍在一起包餃子的場面，和諧溫馨，其樂融融。
春節(jié)風俗資料3
佛山春節(jié)習(xí)俗，按表現(xiàn)形式和習(xí)俗時間不同，大致可分為：臘月迎春、新年賀歲和酬神祈福三大類。
從臘月下旬至年三十為臘月迎春習(xí)俗，包括謝灶、掃屋、上揮春、開油鑊、行花街、賣懶、除夕點燈照耗、責年（“責”為“壓”之意）等。
正月初一交子時始至正月十五為新正，賀歲習(xí)俗有：燃鞭炮賀新歲、接財神、買發(fā)財大蜆、唱賀正龍舟歌、鯉魚歌、拜年賀歲，行銀路、醒獅賀歲等。
春節(jié)酬神祈福習(xí)俗主要有：初一逛祖廟、游神祈福、元宵燈節(jié)與花燈會、元宵踏青、生菜會、燒花炮與演大戲，正月十六行通濟等。
下面主要介紹一下粵東地區(qū)過年時候較為普遍的習(xí)俗：
1、洗邋遢�！澳曦グ�，洗邋遢”，這個習(xí)俗我想很多佛山人都淡忘了，我起初更是連這個說法都不知道。洗邋遢主要是為了辭舊迎新。人們在年廿八的時候，都會將家中的香爐、房間以及除了廁所以外的所有東西都打掃一遍，以干干凈凈的面貌迎接新年的到來。同時，人們還會換上新衣服，洗洗腳，讓自己以全新的面貌來迎接新年。
2、放鞭炮。這個習(xí)俗是非常普遍的，人們在年三十晚十二點正一起燃放鞭炮，驅(qū)走不吉利的鬼怪——“除夕”，家家比賽放鞭炮，看誰家的響。
3、做點心。在大年三十前幾天，許多老太太就開始做煎堆、油角和松糕等傳統(tǒng)食品，送給親朋戚友。親戚朋友們也會把自家做的小吃互相贈送，大家都高高興興地迎接新年。
4、吃年夜飯（團年飯）。大年三十，家家戶戶的家人都會齊聚在一起吃晚飯。不管是老的還是少的，不管是在家的還是在外工作的，都會趕回到家，一起幫忙做些家常菜，然后看著電視，一起談天說地，其樂融融，一直到深夜……
5、發(fā)“財神”。在大年三十的時候，街上的一些乞丐就自己制作一些“財神貼”，一家一戶地敲門派發(fā)“財神”。因為是過年，開門的`主人都會給乞丐們一個小小的紅包。
6、拜祖先。大年初一早上，人們就會上山或者到墓園去拜祖先，祈求新年的風調(diào)雨順，祝福自己和家人，在新年順順利利，以燒香拜佛來祈福。佛山人認為，祖先可以保護他們平安，可以讓他們順順利利，真是不忘祖先！
7、愛花情結(jié)。在過年前，人們愛花的情結(jié)非常濃，有“行花街”的習(xí)慣。在佛山的街道上，很多人都會逛花街，在這個店買一棵桃樹，又在那邊店買一盆含苞的水仙，或者是一盆金橘……逛花街是佛山人民歷來就有的傳統(tǒng)習(xí)俗。
8、舞醒獅。在傳統(tǒng)的佛山過年習(xí)俗中，舞醒獅慶春節(jié)是不可缺少的節(jié)目。從大年初一開始，很多村里的祠堂前，或者小鎮(zhèn)的街道里，都能聽到鑼鼓的響聲，都能看到上竄下跳的醒獅，精彩極了！
9、布置家。過年了，很多人都會自己寫春聯(lián)或者讓別人寫春聯(lián)，佛山人叫“揮春”，還貼“�！弊�，貼財神像在門上迎財神，使過年的氣氛更加濃。
10、拜年。年初一，人們早早起床，迎春祭神完畢后，一家人在廳堂舉行拜年禮儀。拜年禮后，人們可以出去走親訪友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。他們有的帶一些小小的心意，有的專程來敘敘舊，敘敘去年的感受……11、開年“返外家”。在大年初二早上，各家各戶拜神放鞭炮，然后吃“開年飯”�！伴_年飯”必有“生雞”（雄公雞），寓新歲吉利有生氣之意。吃過“開年飯”后，已出嫁的婦女偕丈夫和子女“返外家”，一般攜帶煎堆、油角、年糕之類年宵品。
春節(jié)風俗資料4
白族是我國第十五大少數(shù)民族，云南省大理白族自治州是白族主要的聚居地。作為我國西南邊陲歷史悠久，本民族文化發(fā)達的少數(shù)民族，白族的傳統(tǒng)文化與習(xí)俗既充滿濃厚的民族特色，在漫長的歲月中又深受漢民族文化的影響，其一大鮮明例證就是白族同胞也一樣過漢族春節(jié)，
作為夏歷新年的春節(jié)，在很早之前就已傳入白族地區(qū)，至今已成為白族最隆重的民族節(jié)日。初一當天，按習(xí)俗不能到別人家，但可以到外面玩。早上起來，白族主婦先在院子中祭拜天地，再到堂屋中祭拜祖先，最后到大門口拜祭，之后方可出門。
吃完元宵，大人小孩便紛紛出門參加各種慶�；顒�。到處鞭炮齊鳴，村村寨寨響起了歡快的白族嗩吶，小伙子敲著八角鼓，姑娘們唱著白族調(diào)，打著霸王鞭，在村寨中心的大青樹下且歌且舞。
群眾組織“洞經(jīng)會”、“蓮池會”引領(lǐng)舞龍隊伍和財神走街串巷，各家各戶爭著把龍和財神請進家中歌舞一番，以討吉利。每當財神唱出吉利的祝詞，人群中就爆發(fā)出“謝金口”的歡呼，一時鼓樂齊鳴，村寨中處處洋溢著歡樂和喜慶。
初二這天，可以走親串友，小孩子們終于盼到親戚朋友給的壓歲錢了。這一天的白族習(xí)俗活動豐富多彩。臘月里結(jié)婚的新人要去拜望男女雙方的親戚，俗稱“請新娘客”，各家親戚要送給新娘子各種禮物。
洱海附近的`白族當天往往成群結(jié)對到洱海東岸的青山村觀看古老的白族宗教祭祀活動“上刀梯”。在十幾米高的梯子上，綁著數(shù)十把鋒利的鋼刀，刀口朝上。巫師手抱公雞，赤腳爬上刀梯頂端，口中念念有詞，向四方祭拜，祈禱四時清吉。巫師回到地上，手腳均毫發(fā)無損。
海東各村則盛行賽龍舟。遠處三塔挺立，蒼山含黛，山頂積雪和山腰的玉帶云相映成趣，在碧波萬傾的洱海上，點點龍舟如在畫中。
春節(jié)期間，白族還有一個重要的習(xí)俗——朝山會。大理雞足山是佛教名山，全山共36寺，72庵，與峨眉、五臺、普陀、九華齊名，為迦葉尊者道場。佛教傳說，釋迦牟尼涅盤后，其大弟子迦葉尊者來到雞足山守衣入定，等待彌勒佛下界成佛。
每年農(nóng)歷正月初一至十五日為白族朝山會。此時雖是初春，但雞足山上已是山花爛漫，春意濃濃。朝山者來到雞足山，在各個寺院給佛像敬香供果，捐獻功德。朝拜者最后要到雞足山頂峰金頂寺，東觀日出，西觀蒼洱、北眺玉龍，南看祥云，極目千里，但見春和景明，令人心胸開闊，精神振奮。春節(jié)前結(jié)婚的白族新人，也成雙成對來朝山還愿，祈求生活幸福，愛情甜蜜。
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