東北的春節(jié)習(xí)俗(通用26篇)
春節(jié)是中國民間最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,是集祈福攘災(zāi)、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。下面為大家提供東北的春節(jié)習(xí)俗(通用26篇),歡迎參考。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇1
春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日,有很多古老相傳的風(fēng)俗,以東北來說,講究就不少。
舊時,一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾 乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。
首先全家一起祭祖,焚香秉燭、 廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預(yù)示來年豐衣足食,事業(yè)興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嘗, 可以葷素一齊上。通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、 南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
席間,老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上, 嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點(diǎn)起來,照耀著四壁的年畫和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
“天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份” (天地諸神像冊),設(shè)大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品, 高點(diǎn)金字紅燭與子午香,以表迎請諸神下界賜福。
為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂活動,謂之“守歲”。孩子們歷來是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、 玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子 屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。
娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩 ,盡情享受,直至“接神”。
午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空!氨樘煦y花銹,闔街硝煙濃”。 家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。
禮成后,即宣告舊歲已去,新年來臨,這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時刻。全家互道“新 禧”,晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年,長輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。
在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在東北人過年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇2
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”每個地方都有不同的特色。尤其是東北的春節(jié),使我印象深刻。
照東北的老規(guī)矩,臘月二十三是小年,俗稱“掃房”;春節(jié)差不多就在這一天開始了。這一天實際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生,這與南方的春節(jié)不同。南方人是以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。
東北的小年也稱祭灶節(jié)。祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”,也就是灶王爺。
送灶神上天后沒多久便是除夕。這一天,東北人家家戶戶貼春聯(lián),趕做年夜飯,與北京的春節(jié)一樣,晚上也要守歲。小孩子們早早地跑出去放鞭炮,買一些玩具、鞭炮這樣的小玩意兒。晚上,大家都要吃年夜飯,看春晚,家家戶戶洋溢著春節(jié)的喜悅——正月初一是一年的起始。
凌晨五點(diǎn),人們就起床包餃子了。在東北有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同。東北人喜好在眾多餃子中包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來代替)餃子,誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運(yùn),有吉祥之意。
正月十五,春節(jié)也接近尾聲了。這一天,東北人家家吃元宵(在南方稱為湯圓),有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。
東北的春節(jié)不僅是中國的春節(jié),也是世界的春節(jié)。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇3
東北的春節(jié),與南方最大的差別就是熱鬧兒。
從臘月二十三開始,就拉開了春節(jié)演出的序幕。這天,家家戶戶都要吃餃子,熱熱鬧鬧,團(tuán)團(tuán)圓圓。長輩們各自拿張小板凳,邊包餃子邊嘮起嗑來。然后把餃子煮熟,把藏在地窖里的酸菜拿出來,還要做幾道硬菜:肉串,魚,紅燒肉啊,光看一眼就夠饞你一整天了。幾家人圍成一個圈兒,坐在炕上,熱熱乎乎的,便大口大口的吃起來。這,就是年的開始。
過了二十三,人人都忙碌起來。大人們和小孩兒一起,這掃掃,那拍拍,掃起塵來。還要到市場上去,看的看,選的選,買的買,忙也忙不過來。
接著,就是除夕。太陽向西偏,夜幕降臨。人們都把準(zhǔn)備已久的——鞭炮拿了出來。男孩兒們把手中的“竄天猴”點(diǎn)著,“嗖”一下飛上了天,還有摔炮、呲花、小地雷,玩都玩不過來。女孩兒們則文靜一點(diǎn),幾個人聚在一起,做燈籠,提著燈籠有說有笑。這一天,家家都看看春晚,放放鞭炮,燈火通明,整個縣城都好不歡樂。在外奮斗的人,除了有急事,都要回家過年。這一夜,全縣城無一例外,都要守歲,為的是趕跑年獸,祈求平安。
正月初一,縣城里似乎安靜了幾分,卻反而比前幾天更熱鬧了。大人、小孩兒都要去長輩家里拜年,接著一個又一個的紅包撐滿小孩兒的口袋。、
這天起,所有人都要掛上燈籠,一閃一閃的,多漂亮!
元宵節(jié),又是春節(jié)的高調(diào)。這天晚上,還要自己包元宵,煮元宵,吃元宵。元宵一個個圓滾滾,滑溜溜,吃到嘴里,那叫一個香,可比超市買的好吃不知多少倍。
過完十五,就要把燈籠都摘下來。大人該上班的上班,小孩兒該上學(xué)的上學(xué)。這也算是舊年的結(jié)束,新年的開始吧!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇4
在古代,春節(jié)是一年的開始,通常在第一個月的15號結(jié)束。然而,由于地區(qū)差異,各地的風(fēng)俗不同,有些地方要等到月底。中國人通過包餃子、炸春卷、看春節(jié)晚會和燃放煙花來慶祝春節(jié)。下面是中國東北的春節(jié)。
29號晚上,在我父母回來之前,我開始工作。我在這里貼了一個“祝!保谀抢镔N了一條“蛇”,在前面貼了一個大燈籠。我讓整個房子都變紅了。十二點(diǎn)以前,外面的鞭炮聲很久以前就響起來了,我迫不及待地想下樓。我仰望天空空。最初,黑夜空就像白天一樣。煙花在天空綻放。人群似乎很小,天空似乎非常廣闊。
一束煙花在空氣中射出空,突然,隨著一聲大吼,一朵五彩繽紛的花在夜晚綻放空,我忍不住低下頭,當(dāng)我抬起頭,美麗的花已經(jīng)慢慢消失在空。就在我欣喜若狂的時候,另一個令人震驚的擴(kuò)音器爆炸了。一些小火花慢慢落下。整個天空變得像春天的地毯,上面盛開著一簇簇鮮花!
這時,我父親也拿出了一盒煙花。他小心地撕開包裝紙的一角,取出里面的鉛。我父親讓我?guī)ь^,我勇敢地說,“這是什么?”說著,我拿起一根點(diǎn)火火柴(約0。5米),小心翼翼地摸到了鉛絲,小心翼翼地用點(diǎn)火火柴碰了碰鉛絲,不一會兒,鉛絲突然迸出火花,我心里一慌,不停地往回跑,過了5—6秒鐘,只聽“砰,咻,乓”,歷史上最美麗的煙花之一停留在了空,然后漸漸消失,一個接一個逐漸消失。
春節(jié)過得如此順利,收獲頗豐。我希望今年過得如此順利,并從中受益。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇5
我的老家在中國東北。在新的一年里,雪被白雪覆蓋,房子都裝飾著紅色的燈籠。
春節(jié)期間,我的家鄉(xiāng)非常繁忙。每個孩子都有新衣服穿,男孩有鞭炮燃放,女孩有新的發(fā)飾,孩子有紅包拿。
為了慶祝新年,每年臘月一到,每個家庭都會殺豬,然后把豬肉埋在屋外的雪里保存。許多家庭還包許多餃子,蒸許多饅頭,然后冷凍它們,這樣春節(jié)來臨時他們就不必每天做飯了。
在我的家鄉(xiāng)將會有一些娛樂活動,比如踩高蹺、跳秧歌和跑汗船。
在除夕夜,每個家庭都會做一頓非常豐盛的除夕夜晚餐。除夕夜的午夜,人們會包餃子。餃子的形狀像一個銀元寶,這表明明年將會有很多錢。餃子里還有一些硬幣。無論誰想在來年吃它們,都會得到很多祝福。他們必須在半夜吃餃子。新年鐘聲敲響后,新的一年來臨了。除夕夜吃了餃子后,大家一起去放煙花。還有一個習(xí)俗是人們在除夕不能關(guān)燈。除了孩子,每個人都沒有睡覺。一大早拜訪親戚和鄰居來拜年是一種習(xí)慣。哈哈,我還沒起床就有人來了。
每個月的第15天,我們在冰上打滾,在冰上打滾——也就是說,在疾病上打滾,在一年中所有的災(zāi)難上打滾。
在我家鄉(xiāng)的東北部有許多中國新年習(xí)俗。它非常活潑!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇6
老東北人,特別講究“過年”,于是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)老東北的美食。在今天,這些都是家常便飯,但是在五六十年代只能在過年時方可大飽口福。
從舊俗上來講,東北人的年菜,一般是十二道。也就是說,到了年三十兒晚上,飯桌上應(yīng)該有十二道菜,這寓意著一年十二個月。而在葷素搭配上,則講究六葷六素,說的是一年里有喜有憂。東北人過年吃什么?下面為您介紹。
東北民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”,首先進(jìn)入節(jié)日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,在生活不太富裕的時代,這是極好的美食。而且,家中有了糖瓜和關(guān)東糖,預(yù)示著春節(jié)已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
當(dāng)然,“灶王爺”不食人間煙火,這種希冀“灶王爺”“上天言好事,下界保平安”的“賄賂”,自然成為孩子們的口中之物。
東北人過年必殺豬,大塊大塊地切下來,有親友來訪,便和粉條一起下鍋燉之。粉條也都是用東北特產(chǎn)土豆淀粉軋制而成的,大火咕嘟一陣后,香氣四溢。盛一碗米飯,把豬肉燉粉條連湯帶水扒拉到碗里,大伙圍在一起,吃吧!生活是如此熱烈而美好。
東北人對年飯的要求很高,這頓飯必須包括所謂的“四大件”即:雞、魚、排骨和肘子,少了任何一件,那就不“地道”、不“東北”了!小雞燉蘑菇、大燴菜、紅燒鯉魚、豬肉燉粉條、醬骨頭……都是過年時的必吃菜!
東北地區(qū)過年盡管少有新年特色,但是餐桌上還是要要求雞、魚、豬肉俱全的。舊時過年東北要?dú)⒇i來慶祝,豬的各個部位都會做成美味,而其中殺豬菜也成了過年大菜。
所謂的“殺豬菜”就是以凍好的肥豬肉為主要原料,加上酸菜、血腸一起燉,大年三十兒晚上熱騰騰的一上桌,又香又暖和!如今,東北人過年早已不拘泥在家里做飯,更不局限于只吃東北菜,但是對年菜的要求上還是一如既往地保持著“大魚大肉管夠”的豪放作風(fēng)。
在年夜飯的餐桌上必須有一道菜——魚,而且必須是鯉魚,最初是用來祭神,后來就和“吉慶有余”“連年有余”相聯(lián)系。盡管現(xiàn)在很多人過年會上館子吃飯,但是大部分東北人還是喜歡在家吃。全家十幾口子團(tuán)聚在一起。
在東北,過年守歲是從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,晚上8時許就開始入席,這頓飯一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),還有豬蹄(財源廣進(jìn))其他的隨自己喜歡的即可。
“粘豆包”也叫“年豆包”,顧名思義,就是過年時包的年餑餑。在東北,家家戶戶到了冬天,尤其是過年的時候,一定會包粘豆包。一次制作的數(shù)量,足夠一家人吃上一個冬天。直接把蒸熟的粘豆包放置在外面,孩子們想吃的時候就把它往暖氣片上一貼,呼呼地就熱了。
吃這粘豆包的時候,可蘸東北特有的綿白糖吃,吃其香甜糯;也可拍成小圓餅用油煎著吃,品其香酥脆。若是再復(fù)雜一點(diǎn),滾上炒熟的黃豆面吃,就變成了北京的名點(diǎn)心“驢打滾兒”。
過年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運(yùn),有吉祥之意。
此外,東北人在“初五”這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。
凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇7
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如清明節(jié)、端午節(jié)、勞動節(jié)、中秋節(jié)……但我最難忘也是我最盼望的就是春節(jié)。
外婆家住在北方,那里的年味兒比南方來得濃。一到除夕,外婆就一直在廚房里忙,準(zhǔn)備著豐盛的年夜飯。餃子可是少不了的。這時我總是圍著外婆學(xué)著各式各樣的包法,不時還別出心裁地加一點(diǎn)我的小創(chuàng)意,有時包的四不像,引來一陣歡笑。若是趕上大雪紛飛,一邊吃著熱乎乎的餃子,一邊賞著白雪舞蹈,更是喜上加喜的開心,瑞雪兆豐年嘛!
欣喜了整個晚上,第二天不論大人還是小孩兒都換上新衣服、新褲子,出門去走訪親朋好友。走在冰天雪地里,踩在雪上發(fā)出一串串“噶吱噶吱”的聲音。只聽鑼鼓喧天,不管大人還是小孩都往一塊擁,圍成一個大圓圈。這時,從大巴車上下來了穿五彩繽紛衣服的人,我才明白原來是扭秧歌的。走在最前面的那人最引人注目,只見他舉著一個像長矛一樣的桿子,在前面趾高氣揚(yáng)地走著,下面跟著一隊人馬。開始扭起來了!有的年輕人扮演老爺爺,有的人扮演小丑,有的人扮演小姑娘,熱鬧非凡。看呀,從人群中擠出一位高高胖胖的小丑,紅紅的大鼻子,咧著夸張的大嘴巴,我們還沉浸在他滑稽形象中時,他麻利地來了三個前空翻,穩(wěn)穩(wěn)地落在了地面上。那一刻,全場掌聲雷動,地上的雪也似乎被這熱烈的氣氛融化了。
我喜歡這樣的民俗表演,我喜歡這樣的傳統(tǒng)文化。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇8
夢幻東北
晶瑩透明的六邊形雪花,從天邊紛紛揚(yáng)揚(yáng)地散落下來,讓你如臨仙境。它無處不在,甚至輕滑在你的臉頰、鼻尖,你永遠(yuǎn)沒法厭煩這群歡樂的天使,你會漸漸愛上它,漫步在它們所創(chuàng)造的美妙世界中。再將鏡頭往外拉伸,是紅火喜慶的一片景象,農(nóng)莊上簡單、粗糙的紅燈籠,反應(yīng)出東北人大大咧咧、心直口快的性子。那些對聯(lián)不僅貼在門沿上,還貼在汽車后窗及后備箱上,那些字大多都不是印出來的,而是全家一齊寫出來的,有老人飽經(jīng)滄桑的正楷,有年輕人風(fēng)華正茂的草書,也有小孩子歪斜的幾筆。透過紅火的對聯(lián),仿佛見到了一家和諧融洽的場面。放眼望這雪的領(lǐng)域,不,是雪的世界,銀裝素裹的雪山,引人憐愛的雪蘑菇,令人驚嘆不已的樹掛……世間只剩白茫茫一片。
濃濃年味兒
“臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年最冷的時候,可家家戶戶依然沿襲傳統(tǒng),制著臘八粥,各種不同的香味從捂得平實的窗戶縫里飄出來,令人垂涎欲滴。到了小年,人人到街上兜圈兒,都會買上一些鞭炮,小孩們也會跟著湊熱鬧,屁顫屁顫地跟在大人身后,討幾個小鞭炮——在地上打轉(zhuǎn)兒,忽地爆開的;孔雀開屏,齊放的,拿在手上噼里啪啦響的……除夕夜時,那可就更熱鬧了,家家戶戶忙著做著色香味俱全的年夜飯。這一夜,除非是有緊急事件在外工作不能回來的,其他人都回來了,家家團(tuán)聚。我們也住在一位老農(nóng)的家中,與他們的家人共度此夜,在農(nóng)家土炕上臥暢談,此生難忘。待到正月十五,我們到了中央大街的圣索菲亞廣場賞花燈,也有以前的《水滸傳》和《紅樓夢》里的插面,有年過節(jié)熱熱鬧鬧的場面……
“兒”中的人情
滑雪時摔倒了,滾下波,一頭扎入雪中,一個憨厚的大叔費(fèi)力地把我拉起來,對我笑了笑:“怎摔了?沒啥兒事兒吧。幫你拍拍兒雪吧,加油兒!”當(dāng)時真是感動得鼻頭泛酸。
除夕夜里,旅店的飯館客爆滿了,我們餓著肚子來到農(nóng)莊,一個滿臉胡須的老夫接待我們,我們起初是婉拒了,可他滿不在乎地說了一句“沒啥兒事呀,不就兒多一雙筷子兒哩”。
……
東北·春節(jié)·人,帶給我的不僅是夢幻的景色和濃濃的年味兒,更是那股令人難忘的人情味……
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇9
東北的春節(jié)是喜氣洋洋的,東北的春節(jié)是張燈結(jié)彩的,東北的春節(jié)是熱鬧非凡、妙趣橫生的。
東北的春節(jié)臘月二十三到正月十五,這些天中唯有臘月二十八最忙碌,人們或是大掃除,或是忙著蒸各種面食,或是急急忙忙地來到商場,為自己和家人增添衣服,購買年貨。一個個包在大人手里拎著,這一天,大人一定會滿載而歸。在這一天里小孩一定會跑去超市,一到超市首先到零食區(qū),那的零食可多了,選好了自己喜歡吃的零食之后又去糖區(qū),糖區(qū)的糖一定少不了玉米糖,那是東北孩子的最愛。從超市跑出來就向鞭炮店跑去,男孩喜歡鞭炮,女孩喜歡煙花。
一眨眼,大年三十到了,家家忙著貼對聯(lián),準(zhǔn)備年夜飯……
晚上,一家人坐在一起吃年夜飯,吃年夜飯的同時還一邊著春節(jié)聯(lián)歡晚會,在晚會上有讓人哈哈大笑的小品,有讓人激情十足的歌曲,有讓人驚心動魄的雜技。餃子是年夜飯中必不可的,而且吃餃子也是有講究的里面包有糖,是希望家人甜甜蜜蜜,餃子里有魚肉,預(yù)示一家年年有余,餃子里有錢,證明著這一年會發(fā)大財。
當(dāng)晚上十二點(diǎn)是春晚的鐘聲響起時,奶奶在家里收拾桌上的剩飯,我們?nèi)胰艘黄鸬綐窍路疟夼冢瑬|北人有別具一格的燃放風(fēng)格。把禮花插在雪地里,插成新年快樂的字樣,或歲歲平安等吉祥詞語,之后一齊點(diǎn)燃,不一會兒禮花里噴出彩色的紙條。可真漂亮。
大年三十后最熱鬧的一天要數(shù)元宵節(jié)了。那一天親人在一起聚餐,姥姥為我們包湯圓,那一個個圓溜溜的湯圓躺在盤子里。開飯了,我迫不及待地咬了一口湯圓,從里面流出黑芝麻糊,香噴噴。春節(jié)也在鞭炮聲中離去。
我愛東北的春節(jié)!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇10
東北的春節(jié)個個都是有很大的講究的,擺桔樹、扭秧歌、二人轉(zhuǎn)、包餃子……而其中最有趣而隆重的就是包餃子。
大年三十兒那天晚上,在各形各色的年夜菜中,餃子,則是不可缺的一個“主菜”。到了三十兒晚上凌晨,就要開始蒸餃子了。餃子象征著更歲交子,象征著對新的一年的寄托。此外,在農(nóng)村還有另外一個意義。女媧用土造成人時,由于天氣寒冷,人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧,用面捏成人耳朵的形狀,包上餡(線),用嘴咬著吃。除此之外,在眾多的餃子里,人們通常會在其中三四個餃子里分別放上一枚硬幣。有些人家認(rèn)為硬幣太臟了,便在里面換上桔子瓣兒,象征吉祥如意。
除了吃餃子之外,就是要隆隆重重得蒸幾大籠饅頭。為的是到時候迎接客人時飯菜和鍋不夠,就拿出大白面饅頭來招待。同時,也備著吃菜時就著吃。
初一初二是放鞭炮的最好時機(jī),家家戶戶燈火通宵。整日整夜噼哩啪啦的響著震耳欲聾的鞭炮聲。即使在天臺上也照樣放得起勁。有花、小串鞭炮、踩炮、搖炮……日夜不絕。這不停休的鞭炮聲,才真是睡不著的重要原因呢!這鞭炮的殘屑初一初二不能掃,掃了就會把好運(yùn)氣掃掉,只有初三才能掃哦!
這就是我們東北的春節(jié)。我愛過春節(jié),它不但讓我長了一歲,還能給我我快樂。我愛過春節(jié)!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇11
來到東北,它給我的第一印象就是遼闊,黑土地上覆蓋著皚皚白雪,一望無垠,襯著萬里無云的藍(lán)天,真是太壯闊了。東北的雪又厚又松又軟,腳一踩上去,雪馬上就沒過了小腿,一抬腳,輕輕一抖動,你會發(fā)現(xiàn)雪立馬就脫落下去絲毫沒在腿上留下痕跡。就這么,深一腳淺一腳邊踩邊玩來到了長春市郊老屯里,這里的房子大多是低矮平房,房子外面搭建了塑料棚,據(jù)當(dāng)?shù)貭敔斀榻B是為了房子更好地保暖,看著這地道東北屯兒,我忍不住哼起了:“我的老家,就住在這個屯兒……”,沒錯,今年,我將在這屯里過一個東北年。
掀開棚簾,就仿佛一下子從寒冷的北極穿越到了溫暖的春天。迎接我們的奶奶居然只穿了一件單毛衣,在我詫異的表情中,奶奶已經(jīng)帶著我來到了屋里。進(jìn)門就是廚房,有一口江南常見的大灶,灶膛里燒著旺旺的火,白色的熱氣不斷地從鍋蓋里往外沖。穿過廚房就是屋里的火坑,姐姐見我進(jìn)來,立刻招呼我上炕,一上炕屁股底下熱乎乎的,整個人都暖和起來,很快,我就逐漸脫去了外套,穿著單衣和姐姐耍起來。小姐姐還跑到屋外給我拿進(jìn)來一樣好東西—冰棍,我都驚訝了,原來在這么冷的冬天還能吃冰棍的呀!一會兒我就明白了,原來坐著熱炕吃著冰棍還真是一種享受!
下午,跟著奶奶感受了一下東北的集市,集市里的人可真多呀,川流不息,各個攤位都里三層外三層的圍了個水泄不通,集市上有各種各樣的貨物,凍魚、現(xiàn)殺牛羊肉、凍白菜、大粉條等等。我最稀奇的就是“新鮮”水果了,有凍梨、凍柿子,它們看上去完好如初,一捏你就會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)凍成硬邦邦的球了,可以直接啃,也可以解凍以后當(dāng)果凍吸,好玩極了!最特別的就是凍帶魚了,和我們南方不一樣的是一條條筆直的帶魚在室外零下三十度的氣溫下凍的就像一把把劍,我和小姐姐拿起來就揮舞著像決斗一樣,好玩極了。集市上的人們都洋溢著幸福笑容,在春聯(lián)寫字的攤子前攢動,爭先恐后的要早點(diǎn)買到最好祝福的春聯(lián),期盼來年一切順利。
夜幕降臨,因為春節(jié),外加迎接我們這遠(yuǎn)道而來的客人,晚上的年夜飯?zhí)貏e豐盛,大家團(tuán)坐在炕上一邊看著中國人民的視聽年夜飯——春晚,一邊開始享受地道東北味:酸菜豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、殺豬菜、黑豬紅馬蒸餃、血腸、鄉(xiāng)米大拉皮……其中我最喜歡的就是小雞燉蘑菇了,雞肉鮮嫩,蘑菇清香,兩者融合在一起,成就了一道絕世美味,一口咬下去,滿嘴都是雞肉的滑嫩和蘑菇的芳香,令人回味無窮。享受著美味,看著春晚,大家時不時地嘮嘮嗑,轉(zhuǎn)眼,零點(diǎn)的鐘聲就響了,家人們互道新年祝福語后就各自回炕睡覺了。
也不知道是守歲的緣故還是那熱炕頭太溫暖,晚上我還沒來得及細(xì)細(xì)品味睡在東北土炕的感覺,就已經(jīng)沉沉地入睡了。那一晚睡得特別香甜,特別溫暖。
在歡聲笑語中,在爺爺奶奶的熱情款待下,年在不經(jīng)意間就過去了。我們依依不舍地離開了這片白山黑水的土地,回顧這些天我的東北行程,最讓我終身難忘的是東北那濃濃的年味!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇12
在東北,春節(jié)是有比較大的講究的,需要包餃子,扭秧歌擺桔樹,演二人轉(zhuǎn),其中我覺得最有趣的還是包餃子了。
在除夕夜的晚上,在各種各樣的年夜飯里面,餃子是不可或缺的一種食物,到了凌晨,就要開始蒸餃子,餃子象征著對新的一年的寄托,在農(nóng)村還有另外一個意義,就是牛蛙在用土制作人的時候,天氣是比較冷的,人的耳朵容易被凍掉,所以為了能讓耳朵固定不掉,女媧就在人的耳朵上扎了一個小眼,用細(xì)線把耳朵給軒做,線的另一端放在人的嘴里面咬著,這樣才算是把耳朵給做好了,老百姓也是為了紀(jì)念女媧,所以把餃子做成了耳朵的形狀,用嘴咬著吃,除此之外,在很多的餃子里面,把其中的幾個餃子放進(jìn)一些硬幣,有的人會覺得硬幣不干凈,所以會換上其他的東西,這個也是象征著吉祥如意的意思。
除了吃餃子以外,我們還要蒸很多的饅頭,這是為了能夠迎接客人,如果飯菜不夠的話,那么就可以用饅頭來招待客人,也可以在吃菜的時候就著饅頭一起吃。
初一初二是放鞭炮的最好時機(jī),家家戶戶燈火通宵。整日整夜噼哩啪啦的響著震耳欲聾的鞭炮聲。即使在天臺上也照樣放得起勁。有煙花、小串鞭炮、踩炮、搖炮……日夜不絕。這不停休的鞭炮聲,才真是睡不著的重要原因呢!這鞭炮的殘屑初一初二不能掃,掃了就會把好運(yùn)氣掃掉,只有初三才能掃哦!
這個就是我們東北的春節(jié),我很喜歡過春節(jié),過春節(jié),不但讓我又長了一歲,還能帶給我很多的歡樂,所以我愛過春節(jié)。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇13
東北的春節(jié)習(xí)俗除了北方許多地區(qū)一樣之外,而自身還是保留了一些古老的習(xí)俗。
在除夕,首先的就是全家一起祭祖,焚香秉燭,廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首表示辭歲。隨后舉行著最重要的節(jié)目——家宴。晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,為的就是取闔第團(tuán)圓之意。飯果必須要豐富,讓人有充實感,預(yù)示來年豐衣足食,事業(yè)興旺。
在這天晚上還是對來年的飯首次品嘗,可以葷素一起上,在這頓來年飯中,必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘子、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍、豆兒、豆豉豆腐、芥茉墩兒、辣芥菜、炒黃瓜等讓人直流口水的年禧套路菜。
在中途,老少相互祝愿、兄弟間推杯換盞,所有人盡情享受著天倫之樂,飯后,孩子們將芝麻秸遍散庭院,人行其上就會嘎嘎作響,所謂“踩歲”。
為珍惜已逝的歲月,不論男女老少者都要徹夜不眠,除了小孩子。然后進(jìn)行不同的娛樂活動謂之守歲。孩子們是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩骨牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈、放滴滴金兒、耗子屎、黃煙帶炮……老太太們則坐在一起斗地主、打麻將。
到了午夜時分,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空,遍天銀花銹,闔街硝煙濃濃,禮成后,即宣告舊歲已去,新年來臨,這正是五更分二年的莊嚴(yán)時刻,全家互道新禧,晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年,長輩們給未成年小孩兒壓歲錢。
最后,全家吃一頓餃子,謂之“五更餃子、團(tuán)圓餃子”,并找一個餃子把一枚硬幣放進(jìn)去,誰吃到了誰這一年就會有好運(yùn)。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇14
春節(jié)——農(nóng)歷新年,老百姓俗稱過大年,古時候春節(jié)就是一年的開始,一般要到正月十五,新年才結(jié)束,但是由于地區(qū)差異,各地習(xí)俗不一,有些地方得等到正月底。中國人過春節(jié),無非是包餃子,炸春卷,看春晚,放煙花……下面我要說的是東北的春節(jié)。
二十九晚上,趁爸爸媽媽,還沒回來,我就開始忙活了起來,這里貼一張“福”,那里貼個“蛇”,前面再掛一個大燈籠。家里可謂是被我弄得,一片是紅色嗎。還沒到十二點(diǎn),外面了鞭炮的聲早就響起來了,我也迫不及待的下了樓,朝天空中仰望,原本黑暗的夜空如同白晝,一朵朵煙花在天空中綻放,人群仿佛變得十分渺小,天空仿佛變得異常廣闊。
一炮的煙火朝天空中發(fā)射,忽然,吼的一聲,一朵五彩繽紛的花朵綻放在夜空上,我不禁意的低了頭,當(dāng)我抬頭望去,那枝美麗的花兒已經(jīng)慢慢消失在了空中。正當(dāng)我看的如癡如醉的時候,又一聲震撼人心的巨聲爆炸了。一些小火花慢慢的降下來。整片天空變得像是春天的地毯,上面綻放了一簇簇的鮮花!
這時,爸爸也拿了一箱子煙花出來,他小心翼翼地將包裝紙撕開一角,把里面的引線拉了出。爸爸讓我點(diǎn)燃了引線,我逞能道:“這有什么的?”說著,我拿起一根點(diǎn)火棒(大約0.5米),仔細(xì)地伸向引線,小心地用點(diǎn)火棒觸碰著引線,就在一會兒工夫,引線突然冒出火花,我心里一慌,不停地往回跑,5——6秒過后,只聽“砰、咻、pong”,一朵史上最漂亮的煙花停留在了空中,之后就漸漸消失了,再發(fā)了一個又漸漸消失了……
春節(jié)就這么順順利利的過去了,希望這一年也就這么順順利利得過去吧!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇15
照東北的老規(guī)矩,春節(jié)的前奏在臘八就響起了。在臘八這一天,家家都包餃子,餃子是用各種蔬菜包成的。由于做法繁雜,包餃子便就成了一項家庭工程。
除此之外,這一天還要腌酸菜。把白菜洗凈,用鹽水泡上,封起來,為過年做菜用。到年底,白菜泡得又酸又爽口,讓人口水直流。
孩子們也準(zhǔn)備過年,第一件大事便是催促家里大人做粘豆包。這是用小米面、糯米還要紅豆做成的,又甜又黏。是孩子們過年的首選零食。
除夕真熱鬧,一家人圍坐在一起。大人們在聊天,小孩子們則是一起下樓玩去了。放鞭炮、砸冰溜兒、找葉子串兒……“節(jié)目”可真不少。
午夜十二點(diǎn),餃子準(zhǔn)時起鍋。酸菜餡、玉米餡、韭菜餡、白菜餡還有胡蘿卜餡。嗬!真像是一次蔬菜聚會。
初一的景象和除夕可真是不一樣。大人和小孩因為昨晚的狂歡很是疲倦,街上的行人也是寥寥無幾。春節(jié),就這樣靜悄悄地離開了。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的春節(jié)。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇16
早上五點(diǎn)鐘,人們起床包餃子。在東北有吃餃子的傳統(tǒng),但是吃餃子的習(xí)俗因地而異。東北人喜歡在許多餃子里包幾個硬幣(現(xiàn)在人們注意衛(wèi)生,用花生或其他堅果代替它們)。無論誰吃這種餃子,都是新年好運(yùn)和好運(yùn)的象征。
正月十五,春節(jié)就要結(jié)束了。在這一天,東北人吃元宵(在南方叫做湯圓),意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。
中國東北的春節(jié)不僅是中國的春節(jié),也是世界的春節(jié)。
在中國的東北部,人們非常重視春節(jié),包括包餃子、跳秧歌和橘子樹,以及表演二重唱。其中,我認(rèn)為包餃子是最有趣的。
除夕之夜,餃子是所有除夕晚餐中不可缺少的食物。清晨,餃子開始蒸餃子。餃子象征著新年的食物。在農(nóng)村,另一個重要的原因是,當(dāng)天氣相對寒冷,人們的耳朵很容易凍僵時,牛蛙會把人從土壤中弄出來。因此,為了保持耳朵的固定,女媧在人們的耳朵上刺了一個小孔,并用細(xì)金屬絲做成耳朵。線的另一端放在人的嘴里咬,這是為了使耳朵好。老百姓也在紀(jì)念女媧,所以他們把餃子做成耳朵的形狀,用嘴吃。此外,在許多餃子中,一些餃子被放入一些硬幣中。有些人會認(rèn)為硬幣不干凈,所以他們會換成其他東西。這也象征著好運(yùn)。
除了吃餃子,我們還得蒸很多饅頭。這是為了迎接客人。如果食物不夠,我們可以用饅頭招待客人,或者在吃蔬菜的時候用饅頭吃。
這個月的第一天和第二天是燃放鞭炮的最佳時間。每個家庭整晚都亮著燈。一整天一整夜都有震耳欲聾的鞭炮聲。即使在屋頂上,他仍然很興奮。有煙花,小串鞭炮,踩著槍,搖晃著槍。日夜兼程。鞭炮不斷的聲音是我睡不著的.主要原因。這個鞭炮的碎屑不能在第一個月的第二天掃掉。如果它被掃除,好運(yùn)將被掃除。只有第三天可以一掃而空!
這是中國東北的春節(jié)。我非常喜歡慶祝春節(jié)。它不僅讓我老了一歲,還帶給我很多快樂,所以我喜歡春節(jié)。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇17
東北的春節(jié)習(xí)俗在北方的許多地方都是一樣的,但是仍然保留著一些古老的習(xí)俗。
除夕之夜,要做的第一件事就是祭祖,一起燒香、點(diǎn)蠟燭,向陳布施供品,并向三代宗室宗教領(lǐng)袖鞠躬告別。后來,最重要的節(jié)目,家庭晚餐,舉行了。年輕一代圍坐在一起聚在一起。這頓飯的水果必須豐富,以便給人一種飽足感,并表明他們在來年將有充足的食物和衣服以及一個繁榮的事業(yè)。
這天晚上,這是第一次品嘗明年的米飯,肉和蔬菜可以一起上桌。在這一年的米飯中,一定有令人垂涎的菜肴,如紅燒豬肉、紅燒羊肉、米粉肉、紅燒豬肘、銀片、南炸丸子、四喜丸子、雞肉凍、魚凍、豬肉凍、豆豉豆腐、芥末根、辣芥末、炒黃瓜等。
在路上,年輕人和老年人互相祝福,兄弟們互相交換杯子。所有人都享受家庭成員的幸福。晚飯后,孩子們把芝麻碎撒得滿院子都是,讓人們喋喋不休,所謂的“踩在年齡上”。
為了珍惜過去的歲月,男人、女人和孩子必須熬夜,除了孩子。然后我們會有不同的娛樂活動叫做守歲。兒童隨意玩耍,搖動空竹子,旋轉(zhuǎn)陀螺,扭動促銷地圖,擲骰子,玩多米諾骨牌,玩琉璃角,口琴,玩皮影戲,點(diǎn)燈籠,用槍放金珠、老鼠屎和黃煙。老太太們坐在一起和房東打麻將。
半夜,一個接一個的鞭炮聲響起,整個晚上都在搖晃,天空布滿了銀色的花朵和鐵銹,街道被濃煙覆蓋。儀式結(jié)束后,舊的一年宣告結(jié)束,新的一年即將到來。這是第五塊手表被分為兩年的莊嚴(yán)時刻。全家人一起慶祝新年。年輕的一代去大廳給長者磕頭,長者給未成年的孩子壓歲錢。
最后,全家人吃了一個餃子,叫做“五更餃子,團(tuán)圓餃子”,找到一個餃子,放了一枚硬幣在里面。無論誰吃了它,今年都會有好運(yùn)。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇18
雖然東北的春節(jié)和其他地方的春節(jié)大致相同,但它也有自己的特點(diǎn)。
春節(jié)從臘八開始。臘八粥是吃臘八粥的日子。根據(jù)祖父母的說法,在過去,人們非常貧窮,只有谷物。在拉巴東北部,這是最冷的兩天,谷物被用來做粥以防止寒冷和溫暖。
幾天后,是十二月二十三日。在這一天,人們會吃“大塊糖”。根據(jù)傳說,在這一天,灶神會升天向玉帝報告今年每個家庭都做了好事和壞事,并在新年給予相應(yīng)的懲罰或獎勵。人們希望灶神在玉帝面前說自己的好話。但是糖被開發(fā)出來,粘在灶神的嘴里。
一年后,每個人都很忙。他們必須打掃一次,改變一切,準(zhǔn)備足夠的雞、鴨、魚等。因為所有商店都在第一個月的6號或之后開門。
如果臘月的第23天不夠熱鬧,那么除夕是最忙的。在除夕夜,每個家庭都在準(zhǔn)備除夕夜的晚餐。食物的味道到處都是。每個家庭都穿新衣服。父母正在準(zhǔn)備食物,孩子們貼著對聯(lián)。在除夕夜的飯前,每個家庭都會燃放鞭炮。每個家庭都比其他家庭響得更響。它似乎比誰家的鞭炮還響。除夕晚餐一定要包餃子。
最獨(dú)特的猜測是豬肉燉粉條。我認(rèn)為那些出生在東北并在外打工賺錢的人會帶著各種各樣的艱辛回家!就為了這個正宗的豬肉燉粉條!在這一天,每個家庭都會點(diǎn)亮所有的燈,并不間斷地通宵達(dá)旦,直到第一個月的第五天。除夕夜,非常小的孩子除外。我們都得熬夜。
元宵節(jié)是十二月和正月的最后一個節(jié)日。到處都裝飾著燈。在這一天,每個人都必須吃元宵,走上街頭觀看煙火和東北秧歌表演。在這一天,這是一個美麗而快樂的日子。
轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)結(jié)束了。孩子們照常上學(xué),大人照常工作,東北也迎來了新的一年。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇19
我的老家在東北,雖然我在很小的時候就搬來了深圳,但這并不妨礙我對東北的喜愛。這也是我對東北春節(jié)習(xí)俗感興趣的原因之一。
說到東北的春節(jié),就一定不能少了廟會。廟會上可以說是人山人海,連個落腳的地方都沒有,還有很多活動,而最精彩的就是踩高蹺和扭秧歌了。踩高蹺俗稱縛柴腳,因為技藝性強(qiáng)、形式又活潑多樣,所以深受人們喜愛。踩高蹺的人腳下踩著兩根細(xì)長的棍子,能有兩三米高,隔著很遠(yuǎn)就能看到他們在大街上行走的身影。小時候我并不明白這是怎么一回事,只是單純地以為他們長得高而已,長大后才知道要經(jīng)過艱苦的練習(xí)才能掌握。
而扭秧歌,它的前身是在插秧時的歌詠活動。將勞動期間的吟唱、蹦跳、行走的動作結(jié)合起來,變成了現(xiàn)在東北人過春節(jié)不可或缺的一種活動。扭秧歌的服飾有很多顏色,每件服飾都以一種單獨(dú)的顏色做主色,然后在衣服上加上各種裝飾,看上去既喜慶又富有特色。我家的樓下就是一個廣場,每逢過春節(jié)都能聽見樓下的鑼鼓聲和秧歌的音樂聲,人們聚集在這里,隨著音樂扭動著身體,十分熱鬧。每每聽到樓下傳來秧歌的音樂聲,我就知道,歡慶的時刻又要到了。
在餃子里包硬幣似乎在整個東北都很流行。把硬幣放進(jìn)餃子餡里一起包起來,誰吃到那個有硬幣的餃子,就代表在新的一年里會獲得好運(yùn)。這是勞動者對于新一年財富的美好祈愿。我小時候就吃到過一次,心里美滋滋的,似乎咬到了一整年的好運(yùn)。
凍梨,只有東北地區(qū)的冬天才有的一種水果。大的大不過橘子,小的也就乒乓球大小。以前的一般人家在冬天買不起新鮮水果,凍梨就是春節(jié)唯一的水果。而凍梨是一定要在吃過年夜餃子后吃的,或許是因為這獨(dú)特的時間和甜美的味道,才使凍梨流傳至今。它的外表看起來又黑又黃,就像爛了一樣,其實那才是凍梨好吃的時候。一口咬下去,甜甜的感覺涌上心頭。
每個地區(qū)都有獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,東北的春節(jié)習(xí)俗可以算得上是別具一格的了。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇20
我的家鄉(xiāng)在中國的東北——遼寧省朝陽市,是一個默默無聞的小城市。
但是在古代的燕國,這里也是聞名一時的首都。燕都朝陽山清水秀,人杰地靈。每到春節(jié)的時候,家家戶戶都要貼春聯(lián),張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。進(jìn)入臘月,大家就忙活開了,蒸粘豆包,蒸年糕,沾著甜甜的白糖,吃一口,從嘴里一直甜到心里。到了大年三十,遠(yuǎn)方的親人都會從四面八方趕回來,大家聚在一起,高高興興地一邊敘舊,一邊品嘗著美味的年夜飯。大年三十的餃子和平時是不同的,我們會把一枚洗干凈的硬幣包在其中的一個餃子里面,誰吃到了,這個人就會在新的一年里,一帆風(fēng)順,大吉大利。作為小孩子,最感興趣的要算放煙花了。
夜幕剛剛降臨,大家就會不約合同地來到廣場上,煙花爆竹噼噼啪啪,小朋友們笑逐顏開。看!就連夜空中都開出了一朵朵五顏六色的“鮮花”,有的大大的,黃黃的,就像盛開的菊花;有的紅紅的,就像艷麗的玫瑰花;還有的像流星,在高空中劃過一道藍(lán)色的軌跡,飄然落下。這些美麗的花朵僅僅停留了幾秒鐘,就消失了,多可惜呀!我要努力學(xué)習(xí),將來研究出一種新型煙花,這種煙花放在天空中可以保存很長時間,讓大家觀賞,那該是多么美麗的大年夜呀!
家鄉(xiāng)的春節(jié)真是讓我難以忘懷,我渴望在新的一年里,學(xué)習(xí)進(jìn)步,以優(yōu)異的成績迎接下一個春節(jié)的到來。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇21
按我老家的習(xí)慣,從臘月初八開始準(zhǔn)備過年了,臘月初八正式春節(jié)的序幕。這天,人們就開始泡臘八蒜。這很好吃的,也是大年三十晚上吃餃子的配菜。它不僅味道獨(dú)特,爽口味美,營養(yǎng)價值也很高。
過了臘八之后,人們開始?xì)⒇i宰雞。首先把豬肉切成塊,然后要放在大缸里,在送到倉房里凍起來。每家都會用酸菜、肥肉、血腸放在大鍋里燉一燉,味道會更好。
除夕是東北人最講究的日子了。大家團(tuán)圓,歡聚一堂。這晚的年夜飯必須有雞、魚、排骨、肘子,少了一樣,東北人都吃不下。他們還有個習(xí)慣,這天半夜十二點(diǎn),全家人一起包餃子。在眾多餃子中,大人會在其中的餃子包錢(1角)。誰吃到這樣的餃子,誰會交到好運(yùn),會吉祥。
在東北,大人們給紅包從不在大年三十給,都是在大年初一早上偷偷塞到孩子們的枕頭下。所以,每逢大年初一,起床第一件事就是翻枕頭,找紅包。到了正月十五,春節(jié)的另一高潮到了。大人們依然忙這忙那。他們得去買燈,好掛在家里。孩子們更是開心得不得了,因為不僅有好玩的,還有好吃的!晚上 ,大家一起吃元宵,逛花燈。
瞧,東北的春節(jié)就是這么有特色。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇22
我的老家在東北,過年時候白雪皚皚,銀裝素裹,家家掛起大紅燈籠格外漂亮。
老家一到過年很非常熱鬧,每個小朋友都有新衣服穿,男孩子有鞭炮放,女孩有新發(fā)飾,小孩子還有紅包拿哦。
為了慶祝新年,每年一進(jìn)臘月,每家每戶都會殺年豬,然后把豬肉埋在屋外的雪堆里保存。很多家庭還會包很多很多的餃子,蒸好多饅頭凍起來,等到春節(jié)的時候就不用每天現(xiàn)做飯了。
老家會有踩高蹺、扭秧歌、跑汗船等娛樂活動。
到除夕家家會做非常豐盛年夜飯,除夕半夜的時候會包餃子,餃子形狀像元寶,預(yù)示著第二年財源滾滾。餃子里還要放幾個硬幣,誰要吃到未來一年福氣多多,半夜餃子必須要吃。新年鐘聲敲響以后,新的一年到來了。吃過除夕餃子,大家一起去放花炮,還有個習(xí)慣除夕不能關(guān)燈的,除了小孩大家都不睡覺,有個習(xí)慣初一大早到親戚和鄰居家拜年,呵呵我還沒有起床就有人來了……
每到正月十五我們要到冰上滾一滾,滾冰——也就是滾病,要把一年的災(zāi)病都滾掉。
老家東北過年風(fēng)俗很多,很熱鬧!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇23
大家一定喜歡過年吧!因為過年可以吃餃子、掛燈籠、放鞭炮……你可能不知道,在我們東北,還有代表著東北地方飲食文化的黏豆包、燉酸菜呢!而且除了美味,過年期間的娛樂活動,更是讓人興奮不已。
除夕晚上,我剛吃完年夜飯,便迫不及待地下樓去放鞭炮。一出門,只能用一個字來形容,那就是——“冷”!放鞭炮時手都凍得發(fā)抖,但是當(dāng)鞭炮和禮花綻放的時候,竟然又讓自己全然忘記了寒冷,沒一會兒,手心都出汗了呢!
第二天是大年初一,我起床后便逐一去給爺爺、奶奶、姥爺、姥姥拜年,祝福他們新年快樂,身體健康!長輩們也給了我好多壓歲錢,哈哈,真是太開心了!早飯后,我和奶奶玩了一會兒上個時代的老游戲——“抓嘎拉哈”。這是一種或豬、或羊、或狍的后蹄骨頭制成的玩具。它的玩法尤其鍛煉手眼協(xié)調(diào),速度要快,很是有趣。
快中午的時候,外面的陽光也變得充足,我和爸爸準(zhǔn)備出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)了。來到旁邊的公園,這里的河塘早已結(jié)冰,也早有人們來此游戲了,上面更是熱鬧:溜冰、打冰球、抽冰尜,還有冰滑梯……滿滿的歡笑聲,讓我也迅速跑過去,加入了游戲。
我最喜歡的項目是抽冰尜。北方的抽冰尜不同于南方的抽陀螺,是在一片平整的冰面上,首先用鞭子將冰尜纏好,然后用力甩出手,冰尜便會迅速地旋轉(zhuǎn)起來,再用鞭子不停地抽打,冰尜就會越轉(zhuǎn)越快!看著它快樂地旋轉(zhuǎn),也會讓人感覺到過年的那種歡快呢!
回家之前,我還得吃上一串山楂冰糖葫蘆,那種酸中帶甜、甜中夾酸的味道,會讓我更多地感受到春節(jié)的快樂,也讓我回味無窮!
這就是我們大東北的春節(jié),你喜歡嗎?
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇24
爸爸和我早在一個月前就開始計劃春節(jié)到我的好朋友小金豆家過年,媽媽幫我備齊了所有的裝備(羽絨服,雪地靴,帽子,手套等等)只等著2月6日的到來。
終于盼到這一天啦!一早我就和爸爸就從南京出發(fā),前往飛機(jī)場,開始了我們的東北之旅。飛機(jī)上,我們兩個人一會聊聊天,一會吃點(diǎn)東西,或者睡上一覺。很快也就到了沈陽。下飛機(jī)前,我想沈陽肯定很冷吧,于是我們?nèi)蔽溲b,把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實實,只露出雙眼。后來才發(fā)現(xiàn)沈陽其實也不像我們想象中的那么冷吧。晚上我們就來到了小金豆的老家。
第二天一早我們早早就起來,開始了我們的東北之行!這里冰雪覆蓋,有很多南京沒有的東西。比如:滑雪、冰雕、還有睡覺的熱炕。
第一天我們就在小金豆家附近逛了逛,我們夾雪球、堆雪人、打雪仗,雖然凍得鼻子通紅,但沒有一個不開心的。大人們擺盡各種poss,不停地拍照。我們兩個小朋友圍著雪人又蹦又跳。玩累了我們回到家里,脫掉外套,只穿一件衣服,都感覺非常暖和。這里家家都有暖氣,感覺比南京還暖和!家里家外完全是兩個世界。
第二天我們整裝待發(fā),一早我們兩家人就啟程前往我們期待已久的雞冠山滑雪場,這個景區(qū)是國家級景區(qū)。這里漫山遍野都是白茫茫的一片。我和小金豆在這里學(xué)會了滑雪,心里還真的很有成就感!
剛開始的時候我很緊張,害怕會摔倒,但是我們還是鼓起勇氣去嘗試。教練拿著手柄兩端,讓我拿中間,讓我做好標(biāo)準(zhǔn)姿勢,重心靠前,膝蓋向前屈,滑雪板不能往外撇。然后教練說:準(zhǔn)備好了哦,要滑下去了!”我大叫一聲,嗖的一下就滑下去了。感覺心跳的好快,滑到一半,教練教我怎樣剎車,剎車時腳要變成內(nèi)八字。我照著他的話一遍一遍的練習(xí),一次一次的跌倒、爬起沒多久就學(xué)會了。于是我和小金豆開始你追我趕的在白茫茫的滑雪場開心的玩起來。像兩個彩色的小蝴蝶在雪地上飛舞。走的時候連教練都稱贊我進(jìn)步的很快!我也高興地笑了!這次滑雪讓我體會到再困難的事,只要用心、努力去做,都能成功!
時間過得真的很快,不知不覺就到了我們回家的日子了,很舍不得;貋砦覀兲匾膺x擇坐火車回南京,一路上看著沿途的風(fēng)景,有說有笑的回到了南京?偟膩碚f,這是一次快樂的旅程,爸爸和我以及我的好朋友小金豆一家,玩了個痛快,還長了見識。我和爸爸都很開心!我很期待下一次的相聚!
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇25
1、一定要帶上針織防寒帽、圍巾、手套,手套要選擇分開五指的那一種,不宜太厚,否則照相時很不方便。羽絨服無需提醒,是必需品。
2、一定要穿內(nèi)部帶厚毛活厚絨的皮鞋和厚毛襪,鞋里最好墊上棉墊,這樣才夠暖和。即使身上穿得再多,腳一涼,也會渾身發(fā)冷。晚上要記得在暖氣上烘干鞋墊,否則第二天又濕又冷,非常難受。另外,要避免鞋底太硬的鞋,穿這樣的鞋容易滑倒。哈爾濱的冬季有很多雪地靴售賣,大多比較防滑而且很暖和,可以在此買一雙也可以作為紀(jì)念品保留。
3、在衣著的選擇上,最好選擇面料防風(fēng)、帶帽子的外套、冬天的風(fēng)冷得刺骨,最好直接把它擋在身外。內(nèi)衣盡量柔軟,吸濕性好即可。
4、多吃一些瘦肉、豆制品、鮮魚、動物肝臟,有助于抗寒。此外也應(yīng)該多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素。
東北的春節(jié)習(xí)俗 篇26
我的家鄉(xiāng)在東北。每逢春節(jié),我和爸爸媽媽都回去過春節(jié)。
大年三十的早晨,全家人早早地忙碌起來。哥哥們放鞭炮,大人們在廚房忙著準(zhǔn)備各種食物,我和姐姐忙著貼對聯(lián)、貼福字、掛吊錢,把整個家裝扮得漂漂亮亮。
中午了,餐桌上擺滿了美味佳肴,全家人圍坐在一起,舉杯同慶,祝福語塞得滿耳。幸福、快樂、祥和的氣氛充滿了整個家。一個下午就在大家的閑聊中度過了。
夜晚很快來臨了,就是傳統(tǒng)的除夕夜。大家都開始做著各自的準(zhǔn)備工作。大人們準(zhǔn)備年夜飯,小孩子們換上了新衣服,大哥哥們將大堆的鞭炮擺放在炮臺上,工作細(xì)致到將點(diǎn)炮用的火柴(或者是打火機(jī))都準(zhǔn)備在炮堆的旁邊。準(zhǔn)備工作做完后,全家人就都集中在電視機(jī)前,收看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊觀看一邊評論著:這個節(jié)目好,那個不如去年的,這個節(jié)目太俗氣了,那個節(jié)目很貼近生活了……
零點(diǎn)的鐘聲就要敲響了!大家屏住呼吸,仰頭等著第一聲炮聲的沖天響,終于,哥哥點(diǎn)燃了第一個煙花,大家一起歡呼雀躍:過年了!過年了!
我喜歡春節(jié),喜歡那歡樂的氣氛,喜歡那熱鬧的場面。更喜歡在家鄉(xiāng)過春節(jié)。
春節(jié)是中國重大的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢春節(jié)來臨之際,不論是在外求學(xué)的學(xué)子,還是在外工作的男男女女,都會不辭辛苦地往家里趕。與家人團(tuán)圓,歡度春節(jié)。這就表現(xiàn)了春節(jié)在中國人心中的重要性。
東北老家的春節(jié)是不是為你帶來溫暖啦?小編希望馬年的你過的更加精彩!
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