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年的來歷和傳說
在平平淡淡的學(xué)習(xí)中，相信大家一定都接觸過春節(jié)吧！哪些春節(jié)的習(xí)慣能夠真正幫助到我們呢？下面是小編收集整理的年的來歷和傳說，歡迎閱讀與收藏。
年的來歷和傳說
中國(guó)農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中國(guó)人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也象征團(tuán)結(jié)、興旺，對(duì)未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，中國(guó)人民過春節(jié)已有4000多年的歷史。關(guān)于春節(jié)的起源有很多說法。
相關(guān)來歷中國(guó)歷代元旦的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月(十二月)為正月。秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。公元前104年(元封六年)，經(jīng)司馬遷等人提議，漢武帝下令改定歷法。
公元前104年，天文學(xué)家落下閎、制訂了《太初歷》，將原來以十月為歲首改為以孟春正月為歲首，后人在此基本上逐漸完善為我們當(dāng)今使用的陰歷(即農(nóng)歷)，落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。此后中國(guó)一直沿用夏歷(陰歷，又稱農(nóng)歷)紀(jì)年，直到清朝末年，長(zhǎng)達(dá)2080年。春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等;到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
現(xiàn)代民間習(xí)慣上把過春節(jié)又叫做過年。其實(shí)，年和春節(jié)的起源是很不相同的。
那么"年"究竟是怎么樣來的呢?
民間主要有兩種說法：一種說的是，古時(shí)候，有一種叫做"年"的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上，"年"到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊，又迎頭到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個(gè)村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了"年"有怕響，怕紅，怕光的弱點(diǎn)，便想到許多抵御它的方法，如放鞭炮，于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
另一種說法是，我國(guó)古代的字書把"年"字放禾部，以示風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。
春節(jié)的由來
春節(jié)和年的概念，最初的含意來自農(nóng)業(yè)，古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱為“年”，《說文。禾部》：“年，谷熟也：。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷，以月亮圓缺的周期為月，一年劃分為十二個(gè)月，每月以不見月亮的那天為朔，正月朔日的子時(shí)稱為歲首，即一年的開始，也叫年，年的名稱是從周朝開始的，至了西漢才正式固定下來，一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱為“元旦”，直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后，南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì)，規(guī)定在民間使用夏歷，在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷，以公歷的元月一日為元旦，農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié)。
1949年9月27日，新中國(guó)成立，在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上，通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱陽歷年；農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后，因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”，俗稱陰歷年。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容�；顒�(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。
到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
2、守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
3、拜年
現(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在中國(guó)古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長(zhǎng)的卡片，上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋，稱為“門簿”，其上寫著主人姓名，用以接收名刺（名貼）。拜者投名刺（名貼）于門簿，即表示拜年，其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。
4、貼春聯(lián)
貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，是有史為證的。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等�！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
5、窗花與“�！弊�
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“�！弊�。春節(jié)貼“福”字，是中國(guó)民間由來已久的風(fēng)俗。“�！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“�！弊志杓�(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
6、貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國(guó)出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國(guó)年畫的三大流派，各具特色。
中國(guó)收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國(guó)。
7、燃爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。
放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國(guó)的花炮之鄉(xiāng)，生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國(guó)，而且還遠(yuǎn)銷世界。
8、辦年貨
中國(guó)的家庭過年前要購(gòu)買大量的“年貨”，春聯(lián)，福字，新衣服，過年期間的食品（過年市場(chǎng)多不開門）。辦年貨是中國(guó)人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。與過去相比，中國(guó)人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代，不拘泥于傳統(tǒng)。
山西地方有個(gè)特別的年貨：刷子和筷子每年必買，諧音‘快發(fā)’之意。
春節(jié)傳說
傳說之一：熬年守歲
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事：
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文�！耙灰惯B雙歲，五更分二年�！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
傳說之二：萬年創(chuàng)建歷法說
相傳，在古時(shí)候，有個(gè)名叫萬年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算。但是苦于找不到計(jì)算時(shí)間的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在樹陰下休息，樹影的移動(dòng)啟發(fā)了他，他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的晷儀，測(cè)定一天的時(shí)間，后來，山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感，他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺，來計(jì)算時(shí)間。天長(zhǎng)日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，四季就輪回一次，天時(shí)的長(zhǎng)短就重復(fù)一遍。
當(dāng)時(shí)的國(guó)君叫祖乙，也常為天氣風(fēng)云的不測(cè)感到苦惱。萬年知道后，就帶著日晷和漏壺去見皇上，對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并希望能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福。
有一次，祖乙去了解萬年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí)，看見天壇邊的石壁上刻著一首詩：
日出日落三百六，周而復(fù)始從頭來。
草木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成，親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象，對(duì)祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧”。祖乙說：“春為歲首，就叫春節(jié)吧”。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷。
冬去春來，年復(fù)一年，萬年經(jīng)過長(zhǎng)期觀察，精心推算，制定出了準(zhǔn)確的太陽歷，當(dāng)他把太陽歷呈奉給繼任的國(guó)君時(shí)，已是滿面銀須。國(guó)君深為感動(dòng)，為紀(jì)念萬年的功績(jī)，便將太陽歷命名為“萬年歷”，封萬年為日月壽星。以后，人們?cè)谶^年時(shí)掛上壽星圖，據(jù)說就是為了紀(jì)念德高望重的萬年。
傳說之三：貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》，《燕京歲時(shí)記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”。
在中國(guó)古代神話中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對(duì)聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對(duì)聯(lián)，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象征，古人認(rèn)為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著各種傳統(tǒng)的武器，隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國(guó)民居的大門，通常都是兩扇對(duì)開，所以門神總是成雙成對(duì)。
唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號(hào)，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
1、臘月初八—臘八粥
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多�，F(xiàn)多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營(yíng)養(yǎng)，確實(shí)能增福增壽。
2、臘月二十三—糖瓜粘
臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭灶的日子。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。在中國(guó)的民間諸神中，灶神的資格算是很老的。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。自周朝開始，皇宮也將祭灶列入祭典，在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩，成為固定的儀式了。
3、臘月二十四—掃房子
舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。
掃塵日，即臘月二十四，所謂“掃塵”就是年終大掃除，家家戶戶清掃蛛網(wǎng)揚(yáng)塵、清洗。此外，打掃衛(wèi)生，要注意戴口罩、帽子和眼鏡。掃塵后及時(shí)更衣。
4、臘月二十五—接玉皇（磨豆腐）
舊俗認(rèn)為灶神上天（臘月二十三）后，天帝玉皇于臘月二十五親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。
這一天的漢族民俗活動(dòng)主要有接玉皇、照田蠶、千燈節(jié)、趕亂歲等。且這天起居、言語都要謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。
5、臘月二十六—?dú)⒇i割年肉
臘月二十六指中國(guó)農(nóng)歷年十二月（又稱臘月）二十六的俗稱；漢族春節(jié)習(xí)俗之一。這一天要割年肉，開始置辦年貨。
6、臘月二十七—?dú)⒛觌u
臘月二十七過年的前夕的俗稱。是漢族春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，漢族民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。
7、臘月二十八—把面發(fā)
臘月二十八的漢族民謠有“臘月二十八，把面發(fā)”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃，各家各戶要開始準(zhǔn)備主食過年。
8、臘月二十九—蒸饅頭
除夕前一日的臘月二十九，叫小除夕，漢族民俗文化。這一天家置酒宴，人們往來拜訪叫別歲。焚香于戶外，叫天香，通常要三天。
9、臘月三十—熬一宿
臘月三十又稱除夕，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。
這一天主要的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)有祭祖，貼門神，放爆竹，給壓歲錢，吃年夜飯，送財(cái)神等。
在年三十晚上，中國(guó)人一般都會(huì)整晚通宵守歲。俗語叫做“三十兒晚上熬一宿”。
10、正月初一
傳統(tǒng)年俗中，初一拜年一定是長(zhǎng)輩或者左鄰右里，一般不出遠(yuǎn)門去拜年。民俗專家告訴記者，其實(shí)拜年時(shí)跟除夕守歲直接相關(guān)的。在傳說中，每到除夕年獸都會(huì)出來為害，人們經(jīng)過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人們開門互相道賀。
11、正月初二
關(guān)鍵詞：姑爺節(jié)/祭財(cái)神（開齋日）
正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對(duì)的。娘家不能全收下，待回夫家時(shí)，還要再捎回去一部分。
12、正月初三
關(guān)鍵詞：羊日/燒門神紙/谷子生日/小年朝
傳統(tǒng)習(xí)俗中，正月初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。
13、正月初四
關(guān)鍵詞：迎接灶王爺
大年初四是祭財(cái)神的日子，過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請(qǐng)他來拜神，對(duì)方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。
14、正月初五
關(guān)鍵詞：迎財(cái)神/路頭神/送窮/開市
初五又被稱為“破五”，這一天對(duì)于商家來說是個(gè)大日子，祈求一年財(cái)源廣進(jìn)，迎財(cái)神正是這天。“商店這天要開張，放鞭炮�！�
15、正月初六
關(guān)鍵詞：石頭生日/送窮（送子）
初五剛把財(cái)神迎進(jìn)門，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家里面進(jìn)行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
16、正月初七
關(guān)鍵詞：人日/撈魚生/攤煎餅/踏青/登高
亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。
17、正月初八
關(guān)鍵日：谷日/順星
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則
18、正月初九
關(guān)鍵詞：天日/
正月初九是天日，俗稱”天公生“，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
19、正月初十
關(guān)鍵詞：石不動(dòng)
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
20、正月十一
關(guān)鍵日：子婿日
民歌中有“十一請(qǐng)子婿”的說法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父?jìng)冊(cè)谶@一天宴請(qǐng)子婿。相傳，這是因?yàn)槌蹙艖c祝”天公生“的食物到初十還吃不完，所以，就在十一這天用來請(qǐng)子婿吃飯，娘家也不必再因此破費(fèi)了。
21、正月十二
關(guān)鍵詞：搭燈棚
從新年到正月十一，人們吃的食物中大多豐富且多油。因此，從這天開始，人們開始飲食清淡，清腸潤(rùn)燥。更重要的是，由于三天后將是元宵節(jié)，從這天開始就要準(zhǔn)備。家里將會(huì)買燈籠，搭燈棚。
22、正月十三
關(guān)鍵詞：買燈籠/點(diǎn)燈
今天是農(nóng)歷正月十三。元宵節(jié)的準(zhǔn)備還在繼續(xù)。在中國(guó)南方，這天要欣賞燈籠。絡(luò)繹不絕的中國(guó)人會(huì)在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié)的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外，還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開始到正月十八結(jié)束。
23、正月十四
關(guān)鍵詞：猜燈謎
今天是農(nóng)歷正月十四。在中國(guó)大部分地區(qū)，十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天，燈會(huì)正是開放供市民購(gòu)買燈籠。為了元宵節(jié)，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國(guó)，燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。
24、正月十五
關(guān)鍵詞：鬧元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)舞獅的由來
1、漢代起源說
相傳漢章帝時(shí)，西域大月氏國(guó)向漢朝進(jìn)貢了一頭金毛雄獅子，使者揚(yáng)言朝野，若有人能馴服此獅，便繼續(xù)向漢朝進(jìn)貢，否則斷絕邦交。在大月氏使者走后，漢章帝先后選了三人馴獅，均未成功。后來金毛雄獅狂性發(fā)作，被宮人亂棒打死，宮人為逃避章帝降罪，于是將獅皮拔下，由宮人兄弟倆裝扮成金毛獅子，一人逗引起舞，此舉不但騙過了大月氏使臣，連章帝也信以為真，此事后來傳出漢宮，老百姓認(rèn)為獅舞子是為國(guó)爭(zhēng)光、吉祥的象征。于是仿造獅子，表演獅子舞。獅舞從此流行。
2、北魏起源說
獅舞作為表演藝術(shù)，相信成形于一千五百年前的北魏時(shí)代，當(dāng)時(shí)北部匈奴侵?jǐn)_作亂。他們特制木雕石頭多具，用金絲麻縫成獅身，派善舞者到魏進(jìn)貢，意圖獅舞時(shí)進(jìn)行刺魏帝，幸被忠臣識(shí)破，使他們知難而退。后因魏帝喜愛獅舞，命令仿制，務(wù)實(shí)得以流傳后世。楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》記述當(dāng)時(shí)洛陽長(zhǎng)秋寺佛像出行時(shí)，有“辟邪獅子，引導(dǎo)其前”的話。
3、唐代起源說
在碑使中有關(guān)于唐明皇游月殿，獅子舞使由唐明皇游月殿后一覺醒來而有醒獅舞，這故事說當(dāng)唐明皇游月殿時(shí)，在階前出現(xiàn)一只五彩繽紛、闊口大鼻的獨(dú)角獸對(duì)著唐明皇沒有惡意，且在階前滾球，姿態(tài)威武。唐明皇醒后要重睹這一現(xiàn)象，他要近臣照他夢(mèng)境中的瑞獸模仿出來，同時(shí)由樂部配以雄壯的鑼鼓編舞娛賓。自此之后，獅舞便流入民間。唐《立部伎》中的《太平樂》也稱《五方獅子舞》。唐代著名詩人白居易就有詩云：“假面胡人假獅子，刻木為頭絲作尾。金鍍眼睛銀貼齒，奮迅毛衣擺雙耳”（《西涼伎》）�？梢娞拼延歇{子舞。
4、北獅詳解
北獅的造型酷似真獅，獅頭較為簡(jiǎn)單，全身披金黃色毛。獅舞者（一般二人舞一頭）的褲子，鞋都會(huì)披上毛，未舞看起來已經(jīng)是維肖維妙的獅子。獅頭上有紅結(jié)者為雄獅，有綠結(jié)者為雌性。北獅表現(xiàn)靈活的動(dòng)作，與南獅著重威猛不同。舞動(dòng)則是以撲、跌、翻、滾、跳躍、擦癢等動(dòng)作為主。
北獅一般是雌雄成對(duì)出現(xiàn)；由裝扮成武士的主人前領(lǐng)。有時(shí)一對(duì)北獅會(huì)配一對(duì)小北獅，小獅戲弄大獅，大獅弄兒為樂，盡顯天倫。北獅表演較為接近雜耍。配樂方面，以京鈸、京鑼、京鼓為主。
5、南獅北舞
最初北獅在長(zhǎng)江以北較為流行；而南獅則是流行華南，南洋及海外。近年亦有將二者溶合的舞法，主要是用南獅的獅子，北獅的步法，稱為“南獅北舞”。
春節(jié)飲食注意事項(xiàng)
1、不要暴飲暴食
春節(jié)人們終于從繁忙的工作中暫時(shí)的解脫出來，面對(duì)著更多的美食誘惑可以毫無顧忌的品嘗，面對(duì)那么多自己喜歡吃的美食可以大快朵頤，但是，千萬不能暴飲暴食，一旦暴飲暴食就會(huì)導(dǎo)致胃腸出問題，之前有過這樣的例子，因?yàn)楹绕【疲岩扰K都融化掉了。
2、少吃油膩的食物
春節(jié)期間因?yàn)榉偶購(gòu)氐椎男菹ⅲ瑢?dǎo)致了作息規(guī)律的改變，可能會(huì)出現(xiàn)連續(xù)熬夜的情況，這樣的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致身體的抵抗力和免疫力下降，也會(huì)導(dǎo)致我們胃腸功能的紊亂，如果再吃一些油膩的食物，會(huì)導(dǎo)致我們的胃腸很難吸收和消化，終出問題。
3、注意飲食衛(wèi)生
這一點(diǎn)非常關(guān)鍵，一定要想辦法杜絕不安全的隱患，因此，在購(gòu)置年貨的時(shí)候一定要非常的謹(jǐn)慎，無論是從超市還是市場(chǎng)購(gòu)買農(nóng)副產(chǎn)品盡量選擇新鮮蔬菜、水果，購(gòu)買一些肉類一定要去正規(guī)專營(yíng)店購(gòu)買，不要在街邊的小攤上購(gòu)買，至少安全的系數(shù)會(huì)高一些，而且如果在超市購(gòu)買的食品一定要注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。精心挑選降低食品的安全隱患。
4、外出就餐盡量不選擇涼拌菜
想吃涼拌菜一定要在自己家里，如果去外面的飯店就餐，好不選擇涼拌菜。
5、不吃野味
現(xiàn)在生活水平提高了，只要有錢什么都可以吃到，如吃一些貓肉、鼠肉、蛇肉等等。但是，還是少吃野味，野味雖然美味，但是風(fēng)險(xiǎn)非常大，因?yàn)楹芏嗟囊拔稌?huì)有很多的寄生蟲，如果處理的不干凈，這些寄生蟲很容易進(jìn)入人體導(dǎo)致一些疾病。
6、少喝酒
雖然節(jié)日期間大家相聚是不能沒有酒的，但是飲酒要適度，千萬不能過量，更不能酗酒，不僅容易傷害身體，還可能容易導(dǎo)致一些意外的發(fā)生，因此，喝酒一定要把握好度，既做到盡興，又不傷害健康。
春節(jié)人們會(huì)吃什么美食
一、包子團(tuán)子
在春節(jié)到來之前，大家都會(huì)做團(tuán)子和包子，因?yàn)檫@是春節(jié)必須要吃的傳統(tǒng)食物，而且包子團(tuán)子都需要放在鍋上蒸，有蒸蒸日上的寓意，所以春節(jié)一定要吃包子團(tuán)子這兩種美食。
二、八寶飯
在南方春節(jié)在餐食的準(zhǔn)備上，一定要準(zhǔn)備一碗八寶飯。八寶飯是用糯米和豆沙，加上糖，豬油制作而成的，吃起來可口香甜，十分軟糯。它也預(yù)示著全家團(tuán)圓，開開心心快快樂樂，讓我們?cè)谛碌囊荒暧行碌臍庀�，所以它也是一道非常好有吉祥意義的菜。
三、雞湯
雞湯大家都非常喜歡喝，雞湯可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那在春節(jié)的時(shí)候自然也是不能少的。在春節(jié)菜肴的準(zhǔn)備上講究的是一個(gè)團(tuán)圓，所以會(huì)用整雞來燉雞湯，同時(shí)在里面加上一些鵪鶉蛋，加入一些枸杞，讓雞湯變得更加鮮美更加有營(yíng)養(yǎng)。
四、如意菜
如意菜在南方春節(jié)是必須要準(zhǔn)備的一道素菜，它是用黃豆芽和百葉絲放在一起炒的，是有吉祥如意的寓意的，所以在春節(jié)這一天南方人也會(huì)準(zhǔn)備上這一道菜。
五、餃子
在北方只要是傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)吃餃子，而春節(jié)的時(shí)候更應(yīng)該走上一頓餃子了，所以我們?cè)诖汗?jié)的時(shí)候，全家人都會(huì)在一起包餃子吃餃子。
六、三鮮湯
三鮮湯是在春節(jié)的時(shí)候必須需要準(zhǔn)備的。它是用肉丸，魚丸，肉皮筍混合皮做的一款湯，味道非常的鮮美，也有全家團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿的寓意。
七、扣肉
扣肉是在春節(jié)的時(shí)候準(zhǔn)備的一道大菜，我們需要提前將扣肉就做好，然后在春節(jié)的時(shí)候再拿出來加熱就可以吃了。扣肉吃上去肥而不膩，而且膠原蛋白非常豐富，口感偏甜，特別軟糯好吃。
八、紅棗桂圓湯
春節(jié)是一個(gè)非常甜蜜的日子，那么在有些地區(qū)會(huì)用來煮紅棗桂圓湯喝。希望回來的每一個(gè)人都能開心，希望每一個(gè)人在新的一年里面能夠甜蜜，因此紅棗桂圓湯也是在新年春節(jié)時(shí)候需要準(zhǔn)備的食物。
春節(jié)名稱的由來
1912年1月份，孫中山發(fā)布《臨時(shí)大總統(tǒng)關(guān)于頒布?xì)v書令》，要求內(nèi)務(wù)部編印新歷書，隨后又規(guī)定陽歷（公歷）1月1日為“新年”，但不叫“元旦”。
由此一來，在中國(guó)出現(xiàn)了兩種歷法體系：一種是官方推行的“陽歷”，作為公共行政、國(guó)際交往等的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)；一種是傳統(tǒng)社會(huì)沿用的“農(nóng)歷”，服務(wù)于農(nóng)時(shí)與日常生活。
1914年1月，當(dāng)時(shí)政府的內(nèi)務(wù)部在給大總統(tǒng)的呈文中提出：“擬請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié)，端午為夏節(jié)，中秋為秋節(jié)，冬至為冬節(jié)……”后來只有“元旦為春節(jié)”被批準(zhǔn)，所以傳統(tǒng)農(nóng)歷新年易名為“春節(jié)”，傳統(tǒng)的“元旦”名稱被擱在了公歷的1月1日。
不過，民俗專家蕭放說，盡管當(dāng)時(shí)的政府一直在推行公歷，后來甚至還強(qiáng)令不準(zhǔn)過舊歷年，嚴(yán)禁民間過春節(jié)貼春聯(lián)等民俗活動(dòng)，但老百姓不買賬，日常生活還是按照舊的年歷來過。
1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議通過“中華人民共和國(guó)紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”，農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)”，公歷1月1日定為“元旦”。至此，“元旦”成為人們歡度的節(jié)日，傳統(tǒng)年節(jié)也受到了應(yīng)有的關(guān)注。
春節(jié)和除夕的區(qū)別
簡(jiǎn)單來說廣義的春節(jié)包括過年和除夕；過年和大年三十還有除夕都是同一天，除夕特指大年三十的晚上，也就是大年夜。而特定意義的春節(jié)是指大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
從有關(guān)資料查找，除夕是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十或二十九，故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩。”除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年。
由于春節(jié)與大年緊密連接在一起，再加上時(shí)代的需求，所以，慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。就時(shí)間來講，過年是一年的最后一天，也就是歲尾。而春節(jié)是一年的開始，大年初一又是農(nóng)歷每年的春天第一天，所以叫春節(jié)，也就是告訴人們，從這一天開始，春天來到了，新的一年開始了。
在以前，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)間，都稱為過年，也就是“除夕”。由于公歷的引進(jìn)，將正月初一的“元旦”移為公歷新年的代稱，再加上六十年代以后，提倡“破舊立新”、“破除迷信”等政治因素要求，漸漸地淡化了年的所在。在最近幾年，在部分臺(tái)歷、掛歷、日歷等分別印有除夕與春節(jié)的字樣。但是在公共媒體，以及宣傳等方面，都將年與春節(jié)混淆在一起了。真的不知道，相傳幾千年的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“年”，是否讓“春節(jié)”代替，真的說不好。
春節(jié)說話禮儀知識(shí)
要點(diǎn)一：見人稱呼不可少
一般來說，比較常見的親人，懂禮貌的寶寶們都會(huì)稱呼，如外公、外婆、叔叔、阿姨等。但是，春節(jié)期間的客人比較多，這就要靠父母提前教導(dǎo)該怎樣稱呼就要見面的客人。由于一些稱呼孩子平常少用，叫的時(shí)候比較口生。如果你等與客人見面了才教孩子稱呼，孩子或許覺得別扭不肯開口，若你在見客人之前和孩子“排練”著稱呼一下，孩子稱呼起來就很自然了。
要點(diǎn)二：祝福話語要多說
一歲左右的寶寶會(huì)說的話還不太多，爸爸媽媽們可以事先教會(huì)寶寶用手勢(shì)打招呼：抱拳作揖、看到親朋好友微笑打招呼。兩歲以上的寶寶就可以教他們說“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂”、“歲歲平安”之類的吉祥話和祝辭。有些寶寶的發(fā)音未必完全正確，或未必能完整地說出這四個(gè)字，這點(diǎn)爸爸媽媽還需多多體諒。
過年時(shí)為什么要貼春聯(lián)？
年關(guān)將至，貼春聯(lián)就是過年習(xí)俗之一。喜慶的大紅春聯(lián)是對(duì)聯(lián)的一種，在春節(jié)時(shí)張貼，故名春聯(lián)。春聯(lián)的來源其一是桃符。最初人們用以避邪，后來畫門神像木刻人形應(yīng)掛在門旁于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸漸發(fā)展為春聯(lián)，表達(dá)了漢族勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。春聯(lián)俗稱“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，雅稱“楹聯(lián)”。
過年時(shí)怎么貼春聯(lián)？
1、上下聯(lián)
從平仄上區(qū)分，上聯(lián)的最后一個(gè)字為仄聲（現(xiàn)代漢語中的三聲和四聲），下聯(lián)的最后一個(gè)字為平聲（一聲和二聲），如“歲”為仄聲，“新”為平聲。從意境上區(qū)分，下聯(lián)的意境一般比上聯(lián)的意境深刻遠(yuǎn)大一些，如“雄雞辭舊歲，靈犬迎新春”，迎新春就比辭舊歲的意境深刻些。區(qū)分上下聯(lián)另外一個(gè)方便的區(qū)分點(diǎn)就是時(shí)間，或者因果聯(lián)系。
比如辭舊之后才能迎新，這個(gè)在很多對(duì)聯(lián)里都非常常見：風(fēng)送鶯歌辭舊歲，雪伴梅香迎新春。比如今年是馬年所以上聯(lián)可以描寫蛇年，下聯(lián)就可以描寫馬年。比如：上聯(lián)：無須添足蛇歸洞。下聯(lián)：不待揚(yáng)鞭馬奮蹄。
2、貼橫批
古人書寫順序是從右至左，現(xiàn)在很多橫批人已經(jīng)不按過去的書寫方式了，也有從左向右書寫的。所以，主要看橫聯(lián)。從面對(duì)大門的方向看：如果正規(guī)的話應(yīng)該按照古代的寫法！即從右往左書寫！
3、上下聯(lián)
貼對(duì)聯(lián)的位置，面對(duì)大門右手邊貼上聯(lián)，左手邊貼下聯(lián)，這是最傳統(tǒng)的貼法。當(dāng)然這里也說一個(gè)特例，對(duì)聯(lián)的橫批也指示了對(duì)聯(lián)的方向：橫批從左往右寫，上聯(lián)就貼在左手側(cè)。橫批從右往左寫，上聯(lián)就在右手側(cè)。（因?yàn)闈h字書寫放心指示了閱讀方向）但是一般會(huì)采用傳統(tǒng)的右邊貼上聯(lián)。
4、怎么貼
現(xiàn)在貼在大門上的春聯(lián)一般稱為門聯(lián)，貼在里門（二門）上的稱為重門聯(lián)。很多家庭現(xiàn)在都安裝了防盜門，此時(shí)張貼對(duì)聯(lián)直接把上下聯(lián)掛在防盜門上即可，如果貼在周邊的墻上，反而顯得不夠工整。
春節(jié)吃餃子的寓意是什么
春節(jié)吃餃子有許多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常，一是因?yàn)榕D月三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí)，正好交子時(shí)，取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
二是人們期望把過去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思。此外，餃子成為春節(jié)吉祥物，還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶，春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾滾來”之意，寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望。
為了圖吉利和喜慶，人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候會(huì)往里放些東西，如紅棗，寓意早生貴子或早日發(fā)財(cái);有的放入栗子，寓意大吉大利;還有的放入硬幣，誰吃到了，預(yù)示誰能發(fā)財(cái)。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。
過年吃餃子也有忌諱，比如煮破的餃子不能說“破”了、“爛”了、“壞”了，而要說“掙”了，“漲”了。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意。
過年吃餃子的傳說
主要有三種，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài);二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造人時(shí)，由于天寒，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線拴住，另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來，用面捏成人耳形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
春節(jié)吃餃子的故事
中國(guó)的過年習(xí)俗，人們都會(huì)聯(lián)想到吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。宋代稱子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見到。元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻薄！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語。
拓展:
過年習(xí)俗作文：更歲交子
春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟……
春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，饦、黃米糕;江南臺(tái)灣有紅龜糕。漢代楊雄的方言已有“糕”賈思勰《齊民要術(shù)法》。
宜昌，古稱夷陵，為湖北近代三大城市之一，地處江漢平原與鄂西山區(qū)交界點(diǎn)。其春節(jié)禮俗融匯了東部和西部的地方氣息，特別是19世紀(jì)下半葉宜昌被辟為通商口岸以來，各地商賈云集于此，以致春節(jié)習(xí)俗內(nèi)外交流，形成了既與各地大致相同但又有地方特點(diǎn)的格局。
掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是中國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。室外屋內(nèi)，房前屋后，徹底進(jìn)行打掃，干干凈凈迎新春。
據(jù)《呂氏春秋》記載，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，農(nóng)歷年的最后一天(月大為30日，月小29日)，稱之為“除夕”。除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年夜飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯)，年夜飯以后有發(fā)壓歲錢和熬年夜(守歲)的習(xí)俗，表示從農(nóng)歷本年的最后一天守到下一年的第一天。
臘月28日中午，周家的團(tuán)年飯菜端上餐桌后，羅婆婆給飯碗里添一點(diǎn)點(diǎn)米飯，將一雙筷子擱在飯碗上，在酒杯里酙了一口酒，這些是供一房的長(zhǎng)輩亡人靈魂回來團(tuán)圓過年的食物。
羅婆婆在餐桌8個(gè)座位上，都供奉了吃喝的食品。
碗筷酒飯菜擺好后，羅婆婆點(diǎn)燃火紙，為請(qǐng)回來過年團(tuán)圓的列祖列宗準(zhǔn)備敬貢的銀錢。羅婆婆在餐桌下靣四方都放置了點(diǎn)燃的火紙后，站在餐桌旁雙手合十說到：“天上的地下的周姓列祖列宗，請(qǐng)上座吃團(tuán)年飯，吃飽喝好，新年保佑你的子孫平安如意，金銀滾滾進(jìn)門來�！奔s1分鐘后，羅婆婆對(duì)著餐桌說：“吃好噠呀！到火籠里喝茶去�！彪S即將碗上擱的筷子拿下來，又將碗中的飯和杯中的酒混合在一起，留給豬吃。
傳說這些叫了陰間列祖列宗吃過的飯菜禁止給人吃，忌給狗貓吃，如果吃了將會(huì)失去部分記性。
收拾好這些廢物后，一家人就可以上餐桌吃團(tuán)年飯。春節(jié)吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
祝大家度過一個(gè)快樂的春節(jié)。
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