歷代春節(jié)拜年的習(xí)俗
隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,今天,中國(guó)人才網(wǎng)小編就給大家長(zhǎng)知識(shí),學(xué)習(xí)一下歷代春節(jié)拜年的習(xí)俗。
1晉朝春節(jié)風(fēng)俗:饋春盤
立春咸作春盤嘗,蘆菔芹芽伴韭黃;ベ(zèng)友僚同此味,果腹勿須待膏粱。
古代在立春有吃五辛盤的風(fēng)俗。如《荊楚歲時(shí)記》載:“元日,……進(jìn)屠蘇酒,下五辛盤!
周處《風(fēng)土記》:“元日造五辛盤!弊⒃:“五辛所以發(fā)五藏之氣,即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也!蔽逍帘P又稱春盤。
2唐朝春節(jié)風(fēng)俗:飾梅花妝
初七人日又立春,梅花點(diǎn)額顏色新。此身若在含章殿,疑是壽陽(yáng)宮里人。
古代以正月初七日為“人日”,《事物記》載:東方朔最初置“人日”。
傳說(shuō)宋武帝時(shí),壽陽(yáng)公主在人日臥含章殿,檐下梅花飄落在公主額上,形成一種裝飾;宮女效之,以紅點(diǎn)額為“梅花妝”。此俗傳至唐宋,婦女多在臉上畫(huà)各式圖案;有“斜紅、面靨”等名目;涂唇有“萬(wàn)金紅、大紅春、內(nèi)家圓”等名目。
3宋朝春節(jié)風(fēng)俗:燃爆竹
霹靂聲中舊歲除,為驚疫魃燃青竹。一自火藥發(fā)明后,難止新年放鞭俗。
據(jù)《神異經(jīng)》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來(lái)趕走它。
唐代詩(shī)人來(lái)鵠詩(shī)云:“新歷才將半紙開(kāi),小庭猶聚爆竿灰。”宋代王安石詩(shī):“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!
在火藥發(fā)明之后,人們?cè)诖汗?jié)仍然燃爆竹。
范成大《爆竹行》中描寫(xiě)燃爆竹的過(guò)程:“截筒五尺煨以薪,節(jié)間汗流火力透,健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒,當(dāng)階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧,八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底,猶有馀威可驅(qū)癘!
4宋朝春節(jié)風(fēng)俗:教坊自樂(lè)
良辰美景奈何天,淚眼裝歡又一年。堪喜歲首無(wú)官役,相聚青樓奏管弦。
宋代教坊妓女原屬宮廷,是為官妓;“紹興年間,廢教坊職名,如遇大朝會(huì)、圣節(jié),御前排當(dāng)及駕前導(dǎo)引奏樂(lè),并撥臨安府衙前樂(lè)人……”另有私妓,在市井演唱。官府有事,如設(shè)酒庫(kù)賣酒,為招攬生意,“官私妓女,顧倩只應(yīng)”。一年之內(nèi),難得休息。只有新歲初一有空閑自?shī)省?/p>
5宋朝春節(jié)風(fēng)俗:宮中賜銀幡
新春拜過(guò)至初三,大內(nèi)銀幡賜百官。朝回兩袖天香滿,帽飾招得笑語(yǔ)喧。
《東京夢(mèng)華錄》:“春日,宰執(zhí)親王百官,皆賜金銀幡勝,入賀訖,戴歸私第!
蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩(shī)云:“今歲初辛日正三,明朝風(fēng)氣漸東南。還家強(qiáng)作銀幡會(huì),雪底蒿芹欲滿籃!
南宋仍沿北宋風(fēng)習(xí)《夢(mèng)粱錄》:“立春日,宰臣以下,皆賜金銀幡勝,懸于幞頭上,入朝稱賀。”
6宋朝春節(jié)風(fēng)俗:蠶卜
捉弄米粉狀蠶絲,內(nèi)藏吉語(yǔ)待爾食。喜得佳兆雖自設(shè),依然歡樂(lè)不可支。
宋楊萬(wàn)里有《上元夜里俗粉米為蠶絲,書(shū)吉語(yǔ)置其中以占一歲之禍福,謂之蠶卜,因戲作長(zhǎng)句》詩(shī):“今年上元家里住,村落無(wú)燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓,不知還有游人否?兒女炊玉作蠶絲,中置吉語(yǔ)默有祈,小兒祝身取官早,小女只求蠶事好!痹圃。
7元朝春節(jié)風(fēng)俗:結(jié)羊腸
元宵初過(guò)猶自忙,家家女兒結(jié)羊腸。含情暗思心中語(yǔ):何時(shí)得似雙鴛鴦。《霏雪錄》:“北方士女正月十六日用舊歷紙九道為繩,亂結(jié)以首尾,聯(lián)屬者為兆,謂之結(jié)羊腸。
8明朝春節(jié)風(fēng)俗:拜年送名片
拜年不必進(jìn)府門,送上名片抵見(jiàn)人。各處賀歲皆如此,贈(zèng)予紙店大筆金。宋代已用名片拜年,稱為“飛帖”。各家門前貼一紅紙袋,上寫(xiě)“接福”,即承放飛帖之用!肚宀s志》載:“元祐年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往!钡矫鞔匀蝗绱。
文徵明《拜年》詩(shī)云:“不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛!
清代《燕臺(tái)月令》也形容北京“是月也,片子飛,空車走!爆F(xiàn)代的賀年片、賀年卡,可以說(shuō)是其遺風(fēng)。
9明朝春節(jié)風(fēng)俗:鞭春牛
年年春打六九頭,煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓,圍看府尹鞭春牛。
《清嘉錄》載:“先立春一日,郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂,鳴騶清路,盛設(shè)羽儀,前列社夥,殿以春牛。觀者如市!泵髦芟j住秾毎泊荷罚骸跋铺毂晱匾刽[,沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上,瑞麟婆娑影盤桓。”
袁宏道有《迎春歌》,證明迎春儀式已經(jīng)演化為一種盛大的歌舞活動(dòng)。明代鞭春牛,還有麒麟搭配,清代年畫(huà),更畫(huà)出大象和春牛作伴,取意“萬(wàn)象更新”。
10明朝春節(jié)風(fēng)俗:走百病上城頭
姐妹元宵結(jié)伴游,金吾不禁登城頭。走出深閨祛百病,勝到岳陽(yáng)萬(wàn)丈樓。
六對(duì)山人《錦城竹枝詞》:“為游百病走周遭,約束簪裙總?cè)±巍F续P鞋端瘦極,不扶也上女墻高!泵鑼(xiě)當(dāng)時(shí)成都婦女在元宵夜遍游城墻為樂(lè)事。
11清朝春節(jié)風(fēng)俗:猜燈謎
彈壁燈貼三面題,摩肩搭背來(lái)猜謎。本似前朝射覆事,文思機(jī)敏方解疑。
《武林舊事》等載:“以絹燈剪寫(xiě)詩(shī)詞,時(shí)富譏笑,及畫(huà)人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ)戲弄行人。元宵佳節(jié),帝城不夜。春宵賞燈之會(huì),百戲雜陳。詩(shī)謎書(shū)于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度;所以稱為燈謎!焙弥i者更組織有謎社。
謎社在清代亦極為流行。如光緒年間有竹西后社、射虎社,萍社等燈謎組織;其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動(dòng)場(chǎng)所。或研究探討;或張燈懸謎,招引猜射,娛樂(lè)民眾。謎燈有四面,三面貼題簽,一面貼壁,此燈又名彈壁燈。猜中者揭簽,獲小禮品留念。
12清朝春節(jié)風(fēng)俗:請(qǐng)紫姑神
元宵之夜請(qǐng)紫姑,保佑吉祥賜安福。終歸女兒同情意,焉辨荒唐事有無(wú)。
劉向《異苑》載:“紫姑本人家妾,為大婦所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之,祝云:“子胥不在,云是其婿,曹夫人已行,云是其大婦,小姑可出」。于豬欄邊或廁邊迎之,捉之覺(jué)重,是神來(lái)也!焙髞(lái)成為傳說(shuō):唐代壽陽(yáng)刺史李景,納何媚為妾;為大婦曹氏所嫉。正月十五日夜,殺何于廁中。天帝憫之,命何為廁神。
發(fā)展沿革
傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)代有一種叫“年”的怪物,每逢臘月三十晚上出來(lái),挨家挨戶地殘食人群。人們只得把肉食放在門口,然后關(guān)上大門,躲在家里,直到初一早上,人們開(kāi)門見(jiàn)了面,作揖道喜,互相祝賀未被年獸吃掉。
作為歲首朝賀,古已有之,秦漢以來(lái),乃大盛。東漢崔寔在《四民月令》記載:“正月之朔,是謂正旦,……潔祀祖禰,進(jìn)酒降神畢,……子?jì)D曾孫各上椒柏酒于家長(zhǎng),稱觴舉壽,欣欣如也!惫俑艑僖嗤鶃(lái)拜賀。《后漢書(shū)·吳良傳》:(良)初為郡吏,歲旦與掾吏入賀(太守)門下。
至南北朝時(shí)期,則“雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟山臊惡鬼。長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀!保ㄒ(jiàn)南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》)。
到宋代,拜年不僅是民間普通百姓祝賀新年、交流思想、增強(qiáng)家族團(tuán)結(jié)的一種形式,也是上層社會(huì)聯(lián)絡(luò)感情、擴(kuò)大人際關(guān)系的一種手段。據(jù)北宋孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫(xiě)北宋汴京時(shí)云:“正月一日年節(jié),開(kāi)封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀”。南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》記載:“士大夫皆交相賀,細(xì)民男女亦皆鮮衣,往來(lái)拜節(jié)。”民間親友之間的拜年大多是出于真心實(shí)意,希望親人在新的一年事事如意。上層社會(huì)拜年則更多是一種禮節(jié)性的交往,并且士大夫已有用名帖互相投賀的習(xí)俗。南宋周輝在《清波雜志》中說(shuō):“宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往”。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(zhǎng),上面寫(xiě)有受賀人姓名、住址和恭賀話語(yǔ)的卡片前往代為拜年!肚宀s志》里所言的“名刺”即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問(wèn)候,既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰。
到了明代,明代人們以投謁代替拜年,其賀年片設(shè)計(jì)更加完美、精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫(xiě)上了“新年快樂(lè)”“吉祥如意”的祝辭。明朝杰出畫(huà)家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述:“不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛”。明中葉陸容在《菽園雜記》卷五中說(shuō)“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來(lái)交錯(cuò)道路者連日,謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來(lái),則多泛愛(ài)不專……”。
大約從清朝時(shí)候起,拜年又添“團(tuán)拜”的形式,即大家聚在一起相互祝賀。清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說(shuō):“京師于歲首,例行團(tuán)拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情”,“每歲由值年書(shū)紅訂客,飲食宴會(huì),作竟日歡”。《點(diǎn)石齋畫(huà)報(bào)》中的清朝官府新年團(tuán)拜圖就是清朝官員集體拜年活動(dòng)的記錄。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫(xiě),“男女以次拜家長(zhǎng)畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時(shí)亦互相往拜于門”。此外,清代的賀年片稱為“拜帖”。拜帖奉送時(shí),要放人一個(gè)精致的錦盒,以表示隆重。這個(gè)錦盒叫做“拜盒”。如果登門拜訪,主人在前,仆人抱著拜盒在后。那拜盒上系有紅緞,顯得氣派、莊重而又喜慶、熱烈。
民國(guó)以后,開(kāi)始有了印制的賀年片,其內(nèi)容格式也發(fā)生了巨大的變化,只有“恭賀新禧”等字。
隨著科技的發(fā)展,二十世紀(jì)至二十一世紀(jì)的拜年方式又興起了電報(bào)拜年、電話拜年、短信拜年、網(wǎng)絡(luò)拜年等
對(duì)象形式
拜家中成員
初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。
走親訪友
初一或初二必須到岳父、母家,并須帶禮物。進(jìn)門后先向祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍、座談等。
禮節(jié)性的拜訪
如給朋友拜年,一進(jìn)屋門,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(zhǎng),仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
感謝性的拜訪
凡一年來(lái)對(duì)人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕。
串門式的拜訪
對(duì)于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):“恭禧發(fā)財(cái)”“一順百順”,在屋里坐一會(huì)兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
拜年方式
古代
在古代,家中拜年主要有兩項(xiàng)內(nèi)容:一是向天地諸神及逝去的祖先拜年。正月初一起床后,要先在堂屋供桌的顯要位置擺好逝去祖先的遺像,擺好供品,上香明燭,向祖先及各路神仙磕頭并三叩首。所以,即使路上已經(jīng)見(jiàn)面,也要親自登門到各家的供桌前給祖先拜年。另一項(xiàng)是晚輩向還健在的長(zhǎng)輩拜年。通常是先向逝去的祖先叩拜,然后再向活著的長(zhǎng)輩叩拜,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年快樂(lè)、身體永遠(yuǎn)健康等內(nèi)容。
拜過(guò)長(zhǎng)輩和本家祖先,關(guān)系要好的街坊鄰居要互相登門拜訪,一起追憶如煙往事,共同憧憬即將到來(lái)的好日子。街坊鄰居間的這種串門式拜年,主家一般不招待。而在過(guò)去,親朋拜年,主家必須設(shè)宴款待,而且酒肉異常豐盛。如《嘉泰會(huì)稽志》記載:“元旦男女夙興,家主設(shè)酒果以奠,男女序拜,竣乃盛服,詣?dòng)H屬賀,設(shè)酒食相款,日歲假,凡五日而畢!鼻宕兜劬q時(shí)紀(jì)勝》中有更加詳細(xì)的記載:“士民之家,添衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚楮帛畢,味爽闔家團(tuán)拜,獻(xiàn)椒盤,斟柏酒,扶蒸糕,呷粉羹。出門迎喜,參藥廟,謁影堂,具柬賀節(jié)。路遇親友,則降輿長(zhǎng)揖,而祝之日新禧納!,對(duì)于前來(lái)拜年者,“縱非親厚,亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!俗說(shuō)謂新正拜節(jié),走千家不如坐一家。而車馬喧闐,追歡競(jìng)?cè),可謂極一時(shí)之勝也矣”。
現(xiàn)代
賀卡
二十世紀(jì)九十年代,賀年卡是很多人首選的拜年方式,尤其以學(xué)生居多。卡通的、立體的或者帶音樂(lè)的,小小的賀卡能夠變幻出許多不同的花樣。但隨著時(shí)間的推移,各種拜年方式層出不窮,當(dāng)年的“流行元素”小賀卡已經(jīng)漸漸退出了拜年市場(chǎng)。
電話
雖然通訊手段日益發(fā)達(dá),可還是會(huì)有許多人選擇打電話拜年。
短信
發(fā)短信拜年,一下子能發(fā)給幾十個(gè)上百人,既省心又省力。
新媒體
通過(guò)微信、QQ等社交軟件,錄一段自己的語(yǔ)言發(fā)給好朋友,既能顯出“個(gè)性化”的溫情,又避免了不知何時(shí)掛電話的尷尬。此外新媒體走紅的另一個(gè)原因就是價(jià)格上劃算,幾乎“零成本”,這些都讓短信的地位“每況愈下”。此外,電子紅包逐漸成春節(jié)拜年新方式,只需要準(zhǔn)備一張銀行卡,綁定在微信、QQ、支付寶等軟件上面,也不用跑去銀行取錢,也不需要去買紅包,簡(jiǎn)單快捷。
禮儀講究
作揖手勢(shì)
傳統(tǒng)的`拜年手勢(shì)自古男女有別。標(biāo)準(zhǔn)的男子作揖姿勢(shì)是右手成拳,左手包住。因?yàn)橛沂质枪羰,要包住以示善意。女子則相反,但女子不抱拳,只壓手。這和中國(guó)自古“男左女右”的傳統(tǒng)一脈相承。如果手勢(shì)做錯(cuò)了,意思就有很大的差別。
選擇時(shí)間
拜年前要先預(yù)約,不要因主人也出門拜年而跑空趟,同時(shí)也給主人一個(gè)提前準(zhǔn)備的時(shí)間。預(yù)約時(shí)間最好給主人選擇的余地,不要自己?jiǎn)畏矫娑ㄒ粋(gè)時(shí)間,共同約定的這個(gè)時(shí)間以雙方都比較方便為宜。一般向長(zhǎng)輩拜年多選擇上午,又不可過(guò)早,由于平時(shí)勞碌,春節(jié)期間一般起得較晚。若過(guò)早登門拜年,往往讓主人措手不及。如果被拜年者有年飯的招待,可根據(jù)飯局的時(shí)間來(lái)確定拜年的時(shí)間,要提前到達(dá),不要等開(kāi)飯的時(shí)間再到,應(yīng)該留有寒暄問(wèn)候聊天的時(shí)間。
有人喜歡選擇晚上拜年,一坐好幾小時(shí),難免影響主人休息。拜年時(shí),若進(jìn)門問(wèn)聲“新年好”旋即匆匆離去,會(huì)給人以“缺少誠(chéng)意”的感覺(jué)。所以做客逗留時(shí)間一般以半小時(shí)至40分鐘為宜,這樣,既不失禮貌,又不影響主人接待其他客人。
禮品選擇
送禮物要得體。給長(zhǎng)輩、教師、師傅拜年時(shí),應(yīng)適當(dāng)帶點(diǎn)禮物。禮物既不宜太昂貴豪華,又應(yīng)能“拿得出手”。捧上一束鮮花,送上一張精美的賀卡,已成為都市現(xiàn)代人浪漫溫馨的拜年方式。拜年禮物還應(yīng)講究衛(wèi)生。如果對(duì)拜年對(duì)象很了解,可選擇對(duì)方喜歡的禮品,也算投其所好。如不太了解可選擇鮮花、水果、食品……也不會(huì)出錯(cuò)。煙酒類要根據(jù)對(duì)象來(lái)確定,比如給奶奶拜年,送的卻是奶奶不受用的煙酒,這個(gè)就沒(méi)有意義了。如果主人家里有小朋友也可適當(dāng)選擇孩子喜歡的禮品。
著裝要求
到親朋家拜年,要注意自己的服飾得體,節(jié)日的服飾以都市休閑、時(shí)尚為主,不要穿得太運(yùn)動(dòng),也不要穿晚禮服類的太正式。一般以暖色為主,紅色更佳,不僅渲染喜慶,還帶著傳統(tǒng)意義上趨吉避邪的意思。如果顏色較深或是壓抑,可適當(dāng)增添一些小飾物來(lái)點(diǎn)綴。一家人的服裝色彩盡量做到協(xié)調(diào),以增加家庭的溫馨感。
做客禮儀
進(jìn)門要根據(jù)親朋好友家的環(huán)境請(qǐng)求換鞋;對(duì)親朋好友家人一一打招呼(可提前了解親朋好友的家庭成員情況及稱呼);禮貌送上禮品;以客廳為主要活動(dòng)場(chǎng)所,未經(jīng)主人允許,不要主動(dòng)進(jìn)到各個(gè)房間參觀;要以主人家的生活習(xí)慣為主,不要像在自己家一樣隨意。與主人之間的聊天內(nèi)容多以問(wèn)候、寒暄,增進(jìn)彼此感情為主。
聊天要領(lǐng)
新年里多說(shuō)贊美的話,贊美老人的氣色、健康,多給老人講話的機(jī)會(huì),對(duì)中青年要多贊美事業(yè)、健康、家庭關(guān)系,對(duì)孩子要多贊美聰慧、學(xué)業(yè)、禮貌懂事,多談快樂(lè)的事情,少談抱怨牢騷的話題,皆應(yīng)“過(guò)年言好事,出口稱吉祥”。另外,當(dāng)以談對(duì)方為主,不要變成自己的表功會(huì)或是演講場(chǎng),玩笑調(diào)侃也應(yīng)適可而止,要掌握好度。如果對(duì)主人的家人不是太熟,也不要忽略,要主動(dòng)問(wèn)候打招呼。此外,不要說(shuō)不吉利的話,特別是有些家里邊的老人,對(duì)這些是非常忌諱的。
各地習(xí)俗
東北地區(qū)
東北農(nóng)家串門拜年:初一早飯后,除了年長(zhǎng)的老人在家里坐等受拜外,人們都要妝扮一新,到本村或鄰村親友家拜年。年輕人都是男女分開(kāi),出東家進(jìn)西家行完禮就走。年紀(jì)稍長(zhǎng)的則要在受拜之家小坐片刻。
華北地區(qū)
北京人以農(nóng)歷正月初一為一年之始,舊時(shí),除自家慶賀外,親戚、朋友、同事、鄰里之間從這一天開(kāi)始要互相拜年,但只限于男人,婦女則要到正月初六才能外出拜年。
華東地區(qū)
山東西北地區(qū)拜年五跪:第一次磕頭要拜祖先,第二次磕頭要拜高堂,第三次磕頭是拜鄉(xiāng)親,第四次磕頭是送家堂,第五次磕頭是跪親友。
在浙江蕭山,還有到祖宗墳上去拜年的做法,叫做“拜墳?zāi)辍。在寧波象山縣,結(jié)婚第一年新女婿上門去拜年,里頭有很多規(guī)矩和講究。禮品中,荔枝和桂圓是必不可少,這樣的“組合”叫做“包頭”,“包頭”是最重要的禮品。
在上海,客人來(lái)家拜年,互致祝賀后,主人要以茶果招待,并敬上兩只白糖或紅糖水煮的“水泡蛋”。
在臺(tái)灣,拜年(或稱拜正、賀正等)一般在初五以前。賀客登門,要請(qǐng)其嘗甜料,如紅棗、糖果之類,并喝甜茶,如紅棗茶,以示圓滿親密,叫做“食甜”!坝H友之兒女至,以紅線串錢贈(zèng)三,或百之?dāng)?shù)十文,謂之結(jié)帶”。
華中地區(qū)
在河南開(kāi)封,非常注意去拜年的第一家要是興旺之家,即父母俱在、兄弟無(wú)故、求財(cái)?shù)秘?cái)、求利得利的人家。而大家也都希望第一個(gè)來(lái)拜年的同樣來(lái)自興旺之家。
湖北孝感地區(qū)人們初一先拜天地、家神、尊長(zhǎng),然后出門拜年。拜年是不問(wèn)親疏的,稱為“拜年無(wú)大小”。家中來(lái)了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。語(yǔ)云:拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂。在黃陂,拜年的次序是,首向天地君親師,次是祖先,再次是堂上,然后要放鞭炮,開(kāi)門上廟。從廟里回來(lái)再拜年,初一是本家,初二是母舅,初三是岳家。而過(guò)去一年有喪事的人家,“孝子要穿著白的袍,黑的套,戴著沒(méi)緯的空梁的冠,請(qǐng)服內(nèi)的兄弟二位,也穿著白的袍作陪伴,到親族的家里叩首謝孝”,叫做“管新靈”。在鶴峰,“客至家中,主人有臥者,家人應(yīng),日‘挖窖’”。
華南地區(qū)
在廣東廣州,人們吃過(guò)早餐,衣著光鮮地到親戚朋友家拜年。行禮以后,主人讓坐,并拿出一個(gè)八果盒,中間是紅瓜子,周圍有蓮子、馬蹄、椰絲、蓮藕等物。主人請(qǐng)吃時(shí),要說(shuō)“拗金”,再請(qǐng)吃時(shí)要說(shuō)“拗銀”。如果是沒(méi)有結(jié)婚的少年或小孩拜年,受拜者一定要給些“利市”。女人拜年時(shí),都要預(yù)備一個(gè)漆籃,里面盛著瓜子、紅橘、利市等物,送給受拜者。而受拜者則回她大致相同的東西。不過(guò),如果是新嫁或嫁了沒(méi)幾年的女子,人家一定要回送兩枝長(zhǎng)蔗、兩株生菜、一些韭菜、兩個(gè)慈姑,表達(dá)對(duì)新媳婦的期待。在潮州,初一吃過(guò)早飯后就到親戚家去賀年,去時(shí)要拿柑包,以將吉利帶給親戚家,受拜者仍還以柑,互致好意。在東莞,大家路上相遇,都要說(shuō)聲“恭喜”,客人來(lái)了,則要用攢盒請(qǐng)他,叫做“食大橘”。孩子們來(lái),則要拿包有銀幣或銅幣的紅紙包給他們。
在廣西平樂(lè),平日客至,一般只以煙茶相待,而新年待客則要加上檳榔。如果有孩子到來(lái),則要給予柑果、米餅、荸薺之類。盛行制錢的時(shí)候,還用紅線串銅錢以贈(zèng)。銅錢多者百文,少則九文,取長(zhǎng)久意,叫做“掛錢”。制錢廢后,又改用紅紙裹銅圓十枚或八枚,或銀毫二角、四角。也有用鈔票的,叫做“利市”。
在海南定安,新媳婦這天要手持檳榔站在門外,任往來(lái)婦女觀看,并贈(zèng)以檳榔。
西北地區(qū)
陜西富平縣各宗族元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈(zèng),稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門口扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。
西南地區(qū)
在貴陽(yáng),大年初一雖是親友間彼此賀年的日子,但是每一個(gè)家庭都因?yàn)椴桓耶?dāng)親友的賀年而特地緊閉大門。當(dāng)有人敲門的時(shí)候,門內(nèi)的人總要從門縫向外仔細(xì)張望,除非是自己的家人或最熟識(shí)的朋友,否則決不開(kāi)門,而只是隔門不斷地說(shuō):“拜年?不敢當(dāng),不敢當(dāng)!改天再請(qǐng)過(guò)來(lái)喝茶吧!”這天,小孩去親戚家拜年,除了得到“壓歲錢”外,還要從親戚家?guī)Щ匾桓安瘛保硎編ж?cái)而歸。而新女婿這天要趕早到丈人家拜年,他將受到熱情的盛宴款待。
在四川合川,城市人家也多閉門,有客人親自到門上拜年,叫做“請(qǐng)開(kāi)財(cái)門”。門前糊一個(gè)紅紙袋,上寫(xiě)“承步”二字,泛泛之交就將寫(xiě)有自己姓名的紅卡片放在袋中,叫做“散拜年帖”。
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