上班族的飲食推薦
該篇內(nèi)容主要為上班族的飲食推薦,請(qǐng)看!
1、“迷你”食品定時(shí)“充電”:緊張的節(jié)奏,繁雜的事務(wù),經(jīng)常令白領(lǐng)們?cè)谡5?進(jìn)餐時(shí)間內(nèi)只能簡(jiǎn)單地吃上幾口,食物中的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足機(jī)體代謝的需要。解決的辦法是每隔2~3小時(shí)就少量進(jìn)食,一杯脫脂奶或營養(yǎng)麥片,幾片面包或若干塊餅干足矣。
2、最佳中式、西式早餐:對(duì)于想在早晨多睡片刻而又沒有太多時(shí)間進(jìn)餐者,為使您吃飯、上班兩不誤,可以選擇以下兩種最佳的早餐方式替自己“排憂解難”:一是最佳西式早餐:牛奶+面包+水果(或復(fù)合維生素);二是最佳中式早餐:豆?jié){+煮雞蛋+面包。
3、商務(wù)餐盡量遠(yuǎn)離海鮮:據(jù)測(cè)定,海鮮中存在寄生蟲和細(xì)菌的幾率很高,加之酒樓餐館過于追求味道的鮮美,煮制往往不夠充分,當(dāng)人們津津樂道品嘗其鮮美時(shí),也許病已從口入。
4、提防夜餐綜合癥:當(dāng)夜餐時(shí)間較晚,持續(xù)時(shí)間較長,食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質(zhì)含量不足時(shí),危害甚大。一則此時(shí)人體吸收能力增強(qiáng),容易發(fā)胖;二則破壞了人體正常的生物鐘,容易導(dǎo)致失眠,經(jīng)常這樣者,還容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱癥。
5、吃水果要小心:雖然水果富合營養(yǎng),但不能隨便吃,吃多了弊大于利。白領(lǐng)族費(fèi)心勞神工作壓力大,精神長期處于緊張之中,容易患消化道潰瘍病,不宜吃檸檬、楊梅、李子、山楂、西瓜等酸性或涼性的水果。新鮮菠蘿能誘發(fā)過敏、頭痛,應(yīng)在鹽水中浸泡30分鐘后再吃。甘蔗、新鮮荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃粘膜,使得脾胃脹滿、胃痛加劇。香蕉味道鮮美、質(zhì)地柔軟,但性寒,多食容易導(dǎo)致腹瀉。
6、飲酒的取舍:法國人患心臟病的比率比美國人少一半,其中重要的原因之一是法國人喝葡萄酒的量差不多是美國人的10倍。每天飲用20~30毫升紅葡萄酒,可以使心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量會(huì)加速心肌衰老,使血液內(nèi)鉛含量增加。[3]
7、電腦操作者吃什么:經(jīng)常操作電腦的人容易視力疲勞甚至下降。維生素A對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果。每星期吃3次胡蘿卜,即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。整天呆在辦公室里日曬機(jī)會(huì)少,容易缺乏維生素D,患骨質(zhì)疏松癥,需要多吃海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃等富含維生素D的食物。
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