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春節(jié)食品安全檢查簡

時間:2024-05-23 14:28:53 對聯(lián) 我要投稿
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春節(jié)食品安全檢查簡報

  在現(xiàn)實社會中,我們每個人都可能會接觸到簡報,簡報的種類盡管很多,但其結構卻不無共同之處,一般都包括報頭、標題、正文和報尾四個部分。什么樣的簡報才經(jīng)典呢?下面是小編精心整理的春節(jié)食品安全檢查簡報,希望能夠幫助到大家。

春節(jié)食品安全檢查簡報

春節(jié)食品安全檢查簡報1

  “十一”旅游黃金周將至,為保障廣大游客飲食安全,延吉市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前旅游景區(qū)餐飲服務食品安全專項檢查。

  9月27日,該局執(zhí)法人員對中國朝鮮族民俗園及周邊民俗餐飲開展食品安全檢查。檢查組重點督促了餐飲經(jīng)營者落實食品安全制度建設、從業(yè)人員健康管理、嚴把原輔料質(zhì)量等主體責任,保證餐飲經(jīng)營單位的管理制度落實到位、食品原料安全可靠、加工制作過程風險可控、餐飲用具清潔干凈、環(huán)境衛(wèi)生整潔。同時監(jiān)督餐飲經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。

  通過檢查,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步,該局將繼續(xù)加大對旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位的檢查力度,及時開展“回頭看”檢查,防范食品安全事件的`發(fā)生,切實保障廣大旅游消費者飲食安全。

春節(jié)食品安全檢查簡報2

  為積極應對疫情政策開放下食品市場安全監(jiān)管,深入推進“冬春會戰(zhàn)”,確保元旦、春節(jié)期間食品消費安全,12月29日,縣市場監(jiān)管局開展“兩節(jié)”前食品安全專項檢查。

  一是突出重點行業(yè)。以超市、農(nóng)貿(mào)市場為主要場所,重點檢查經(jīng)營主體落實進貨查驗制度、重要物資供應庫存、重要商品價格等,嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價、制假售假等違法經(jīng)營行為,維護穩(wěn)定有序的市場經(jīng)營秩序。

  二是突出重點商品。以春節(jié)消費集中的肉制品、食用鹽、酒類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點品種,查看其食品標簽標識是否規(guī)范、進貨查驗制度是否落實,是否存在來源不明、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品等食品安全問題。

  三是突出監(jiān)管手段。督促食品銷售經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴防問題食品流入節(jié)日市場,對銷售不符合食品標準的.按照四個最嚴標準進行處理。

  四是突出宣傳教育。檢查中,執(zhí)法人員還向經(jīng)營者和消費者宣傳了食品安全相關知識。要求經(jīng)營者守法經(jīng)營,并提醒廣大消費者購買商品時要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標簽標識等,并保存好購物憑證。

  此次專項檢查,出動執(zhí)法人員22人次,檢查超市5家,食品經(jīng)營戶38戶,農(nóng)貿(mào)市場2家,對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營單位銷售未明碼標價、索票索證不齊全,執(zhí)法人員當場要求經(jīng)營者立即整改。目前,“兩節(jié)”前食品安全專項檢查正在全縣鋪開。

春節(jié)食品安全檢查簡報3

  527,局學校堂品安全專項檢查組分別對利國鎮(zhèn)幼、三幼、實驗學、百花幼園,利國鎮(zhèn)中中學,柳泉中幼園、馮幼園,柳泉中中學堂進了現(xiàn)場的檢查和反饋。

  經(jīng)查,利國、柳泉鎮(zhèn)中學校長、園長對學校品安全作常重視,各校成了堂品安全領導組,絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學校堂管理作考評細則》加強管理,堂管理平整體較。

  利國幼堂,操作間寬敞,設施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,品留樣齊全;利國三幼資料齊全,堂布局合理,加流程規(guī)范,設施設備齊全;利國中中學品留樣齊全,餐廳凈整潔,操作間積寬敞;利國實堂索證索票材料齊全。

  柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理平較,值得表揚。柳泉鎮(zhèn)中中學堂,防蚊防措施到位,管理員責任強,購置菜品質(zhì)量較。

  檢查組在肯定各堂成績的同時,對尚不完善之處進了現(xiàn)場指導,并填寫了限期整改通知書。建議如下:

  一、要進步加堂操作間的'規(guī)劃,達到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,進熟出,流程清晰,重視洗消間的安排,特別是使公共餐具的堂,要把餐具的消毒保潔責任到,記錄到位。部分堂操作間,要適當改進,增加積,合理隔斷規(guī)劃,提效率及操作科學性。

  二、要進步完善防蠅防措施,全排查,不留死,特備是換扇、油煙排放窗、進出門、下道等,確保堂環(huán)境的整潔衛(wèi)。

  三、各類堂管理過程性資料,要進步強化分,責任到,本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的原則,切實保障資料的真實性和實性,成為平時堂管理的“痕跡”。

  希望各校能迅速按照整改要求完善作,召開專題會議,實現(xiàn)作做細、規(guī)范落實、責任在、成效顯著的管理標。

春節(jié)食品安全檢查簡報4

  連日來,縣市場監(jiān)管局組織人員開展春節(jié)前食品安全檢查,保障人民群眾飲食安全,過上一個歡樂祥和的春節(jié)。

  據(jù)了解,此次檢查主要針對春節(jié)期間餐飲服務行業(yè)重點區(qū)域,圍繞進口冷鏈食品、節(jié)日特色食品、“年夜飯”等,實地對餐飲單位證照、食品貯存、采購票據(jù)、餐飲具消毒及疫情防控措施落實等情況進行檢查,從檢查情況看,各餐飲單位總體較好,針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食物貯存條件不規(guī)范、后廚操作區(qū)劃分不合理等問題,責令餐飲服務單位立即整改。

  據(jù)統(tǒng)計,截至目前,共檢查餐飲服務單位46家。接下來,縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對餐飲服務單位的監(jiān)管力度,提高餐飲食品安全質(zhì)量,積極營造文明用餐氛圍,確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的'安全”。

春節(jié)食品安全檢查簡報5

  1月16月,縣委常委、副縣長王冠木帶領縣農(nóng)經(jīng)局、動監(jiān)局、市場監(jiān)督管理局、公安局等部門有關人員,開展春節(jié)期間食品安全檢查。

  檢查人員先后來到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮(zhèn)鎮(zhèn)南超市、大孤家子中街藥房、沈陽豆豐源植物油廠、路家房申牛場,重點檢查了食品儲存、制度落實情況。王冠木要求,各食品經(jīng)營企業(yè)要進一步增強食品安全主體責任意識,嚴格管控,不出售過期變質(zhì)的食品,落實好“三防設施”,將保質(zhì)量、守安全作為工作的出發(fā)點和落腳點,確保食品安全;食品安全監(jiān)管部門要完善工作機制,加強監(jiān)管,重點抓好食品原材料采購、儲藏、生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié),切實做好食品安全的.排查和整治工作,把牢入口關,讓市民吃得放心,度過一個平安和諧的春節(jié)。

春節(jié)食品安全檢查簡報6

  5月31日上下午,市機關事務局組織開展端午節(jié)前安全生產(chǎn)檢查工作。

  檢查組重點對疫情防控和消防、水電、燃氣等重點安全防范內(nèi)容進行了檢查,實地察看了消毒柜、冰箱等設施設備運行和管理情況;查閱了疫情防控、留樣記錄等臺賬資料。對記錄填寫不完整、消防器材設置不規(guī)范等問題現(xiàn)場要求立即整改到位,同時要求節(jié)日期間值班人員堅守崗位,遇到問題及時請示報告,保證節(jié)日期間各項工作有序開展。

  下一步,市機關事務局將不斷細化安全舉措,消除安全隱患,確保市直機關食堂服務保障運行安全規(guī)范。

春節(jié)食品安全檢查簡報7

  涼爽金秋,旅游旺季,正值“十一”假期即將來臨,為了嚴防輸入,扎實做好景區(qū)及農(nóng)家樂疫情防控及食品安全工作,確保游客假期玩的開心,吃的`放心,中溪鎮(zhèn)會同各部門聯(lián)合開展國慶節(jié)前疫情防控及食品安全大檢查,全方位保障節(jié)日安全。

  本次檢查重點查看了農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主有無銷售過期食品、三無產(chǎn)品及經(jīng)營加工場所的衛(wèi)生環(huán)境、經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等證照情況,并發(fā)放食品安全一封信,提醒經(jīng)營戶合理使用添加劑,嚴格落實進貨查驗制度,完善索證索票情況,保證節(jié)假日期間的食品質(zhì)量。同時對各農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主進行疫情防控宣傳,根據(jù)疫情防控指揮部要求,督促農(nóng)家樂(民宿)從業(yè)人員每2天做一次核酸,并指導他們進行場所碼的注冊或者更新,提醒他們打印張貼,加強對進店客人的篩查,做到“逢進必掃”“兩碼同查”“綠碼通過”。

  下一步,中溪鎮(zhèn)將聯(lián)合多部門常態(tài)化開展疫情防控政策宣傳,持續(xù)打擊食品安全違法行為,確保對進出人員“知根知底”,對防控知識“心知肚明”,嚴防問題食品流入節(jié)日市場,營造良好的節(jié)日氛圍。

春節(jié)食品安全檢查簡報8

  隨著全市中小學校春季開學,從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學期間食品安全檢查,對學校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進行專項檢查。

  專項檢查 排除食品采購中的安全隱患

  14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學校,分別對中學、小學、幼兒園進行了檢查,針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學校進行了檢查,重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進貨把關情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。

  發(fā)現(xiàn)問題立即整改 加強食品安全日常監(jiān)督

  據(jù)介紹,新學期開學之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風險期。預計將在2月底之前完成對全市所有學校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時消除食品安全隱患。對發(fā)現(xiàn)的`不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。

  校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學校負責人進行培訓,也在開學前對各個學校食堂進行過提前把關,查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。

  南充將加大對學校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學生吃得放心,家長安心。

春節(jié)食品安全檢查簡報9

  春節(jié)將至,為保障人民群眾身體健康和食品安全,切實做好春節(jié)期間食品安全工作,確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的`節(jié)日,長寧區(qū)質(zhì)監(jiān)局于近日對食品生產(chǎn)企業(yè)開展了集中檢查。

  本次檢查共出動執(zhí)法人員27人次,對轄區(qū)內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行了立體式檢查和覆蓋式抽樣。局領導深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場,仔細檢查了廠區(qū)環(huán)境、進貨驗收記錄、食品添加劑使用、出廠檢驗、產(chǎn)品標簽標識等項目,對個別企業(yè)存在的生產(chǎn)記錄不全及出廠檢驗記錄不規(guī)范等問題,責令其立即改正,并開具責令整改通知書兩張,盡力消除了食品安全生產(chǎn)隱患,為確保春節(jié)期間食品安全奠定了基礎。

春節(jié)食品安全檢查簡報10

  為抓好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,切實保障食品安全,讓人民群眾歡度一個平安祥和的節(jié)日。連日來,清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局強化責任意識、擔當意識,突出監(jiān)管重點,積極開展春節(jié)前食品安全和疫情防控專項檢查。

  檢查中,執(zhí)法人員以消費者集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、高速公路服務區(qū)和旅游景區(qū)為重點檢查場所。以冷鏈食品、大米、肉制品、乳制品、保健食品、酒類、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品以及地方特色食品等為重點檢查對象,扎實開展食品安全隱患排查治理,進一步規(guī)范食品流通領域經(jīng)營秩序,嚴守冷鏈食品疫情防控和食品安全兩條底線。重點對食品經(jīng)營單位的證照、索票索證、臺賬建立、明碼標價、疫情防控、從業(yè)人員健康證明等進行詳細查看。

  截至目前,共檢查食品批發(fā)市場1個、農(nóng)貿(mào)市場4個、食品超市6家,高速公路服務區(qū)3個,冷鏈食品批發(fā)企業(yè)1家,承接年夜飯的.酒店3家,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營現(xiàn)象。

春節(jié)食品安全檢查簡報11

  春節(jié)即將來臨,為營造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境,1月11日,九華山風景區(qū)市場監(jiān)督管理局對景區(qū)內(nèi)的.食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢行動。

  此次檢測以農(nóng)貿(mào)市場、水果店和超市為重點,品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品,檢測項目主要為非法添加物、獸藥殘留等。

  下一步,九華山市場監(jiān)管局將加大對重點產(chǎn)品和重點環(huán)節(jié)抽檢力度,加強食品安全監(jiān)管,對抽檢不合格產(chǎn)品依法進行查處,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風險隱患,提升食品安全水平,確保公眾飲食安全,預防重大食品安全事故的發(fā)生,守護好老百姓“舌尖上的安全”,為春節(jié)期間食品安全“保駕護航”。

春節(jié)食品安全檢查簡報12

  20xx年春季學校開學在即,為及時排查整治和消除各類食品安全隱患,臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局在全區(qū)范圍開展為期一個月的春季學校食堂及周邊餐飲服務食品安全專項檢查,突出對校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開展地毯式集中整治,對于問題嚴重的學校(含托幼機構)食堂堅決停止其餐飲服務,有效預防學校春季細菌性食物中毒事件發(fā)生,確保廣大師生飲食健康安全。

  據(jù)了解,該局城東、城西、秦陵、斜口監(jiān)管所重點對主城區(qū)西安工程大學臨潼校區(qū)、西安科技大學臨潼校區(qū)、華清中學、臨潼中學、驪山初級中學、臨潼小學、鐵路小學校園餐廳及其周邊食品經(jīng)營單位進行了檢查。其余18個監(jiān)管所也積極行動,對轄區(qū)內(nèi)的.中小學、幼兒園、農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校以及規(guī)模較大的校外托餐機構、小飯桌、校園周邊餐飲個體經(jīng)營戶、食品經(jīng)營戶逐一開展排查,重點檢查是否取得食品經(jīng)營許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效,以及原料采購、索證索票臺帳管理制度、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品安全知識培訓和健康檔案、食品添加劑五專管理及食品加工場所和加工過程管理、冷藏設施、餐飲具消毒等影響食品安全關鍵性環(huán)節(jié)。

  對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過期、餐飲具消毒設施未能正常運轉、食品安全知識培訓不足等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場督促整改,嚴格依法處理,做到校園及周邊重大餐飲服務食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告,嚴防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。

  截至目前,臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局共出動執(zhí)法人員124人次、執(zhí)法車輛42臺次,檢查學校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶、小飯桌26戶,下達《責令改正通知書》17份。

春節(jié)食品安全檢查簡報13

  1月18日,孟津縣會盟鎮(zhèn)食品安全檢查人員對鎮(zhèn)區(qū)超市、餐飲服務單位及農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全大檢查。

  春節(jié)臨近,為確保群眾過上一個祥和、安全的節(jié)日,孟津縣會盟鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)食安辦、食品藥品監(jiān)督所、衛(wèi)生、工商、城管等部門執(zhí)法人員對超市、餐飲服務單位及農(nóng)貿(mào)市場等流通環(huán)節(jié)食品進行專項檢查,重點檢查食品經(jīng)營者的證照是否齊全,檢查食用油、肉類制品、乳制品、兒童食品、飲料、酒類等食品是否有過期變質(zhì)現(xiàn)象和摻雜使假等違法經(jīng)營行為,嚴格督促食品經(jīng)營者履行食品安全第一責任人的.責任和義務,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行處理,切實保障春節(jié)期間的群眾“舌尖上的安全”。

春節(jié)食品安全檢查簡報14

  1月17日,為保障春節(jié)期間食品安全,杞縣政府副縣長郭寶紅帶領食安辦、農(nóng)林局、畜牧局等相關職能部門,在杞縣食品藥品監(jiān)督管理局張富強局長陪同下,對杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了實地查看。

  春節(jié)期間食品消費集中,是食品安全風險較大的時段,杞縣食品藥品監(jiān)督管理局切實提高對春節(jié)食品安全監(jiān)管工作重要性的.認識,加大監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,確保節(jié)日期間食品安全。

  針對節(jié)日期間消費特點,杞縣食品藥品監(jiān)督管理局緊扣三個重點:

  一是把握重點區(qū)域。即大、中型超市,集貿(mào)市場、糕點、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。

  二是找準重點產(chǎn)品。即消費量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點類產(chǎn)品、糧油及酒類等。

  三是明確重點內(nèi)容。即食品經(jīng)營單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等。

  同時加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次,進一步打擊食品違法犯罪行為,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,防止食品安全事故發(fā)生,切實保障春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。

春節(jié)食品安全檢查簡報15

  為切實加強元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,營造健康安全消費環(huán)境,廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全全面檢查。

  嚴把食品安全“生產(chǎn)關”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點對象,把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點,對食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行嚴格監(jiān)督檢查,督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴格依法組織生產(chǎn),確保出廠食品質(zhì)量安全。

  守牢食品安全“流通關”。以大型商超、批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點單位,把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費量大的食品作為重點檢查品種,嚴格依法監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實進貨查驗和記錄制度,同時加強對食品包裝、標識標簽及存儲條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項執(zhí)法檢查。

  捍衛(wèi)食品安全“入口關”。以大型酒店、學校、食堂等集中用餐單位為重點場所,對原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度,排查風險隱患,對食品安全隱患問題嚴重者要求依法責令停業(yè)整改。

  截至目前,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位132家次,下一步,前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風險隱患,牢守食品安全底線。

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