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中國春節(jié)禮儀11篇
中國春節(jié)禮儀1
用餐衛(wèi)生
有的孩子吃飯喜歡挑來揀去,家長們要記得和孩子說:“吃飯時(shí),我們?nèi)〔艘∽约好媲暗模礈?zhǔn)那塊就夾,不要翻來覆去抄,那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾,以免濺臟了衣服,人家會說你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗,要有禮貌地說:‘請大家慢用’。
公筷布菜
如果要給客人或長輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
入座的禮儀
先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時(shí),要從椅子左邊進(jìn)入,坐下以后要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要?jiǎng)涌曜,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動,如果有什么事情,要向主人打個(gè)招呼。動筷子前,要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。
垃圾放碟子
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
不宜打嗝
進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請?jiān)彙敝惖脑,以示歉意?/p>
客人、長者先動筷子
按我們中華民族的`習(xí)俗,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí),就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的尊敬和重視。
閉嘴咀嚼食物
吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
轉(zhuǎn)盤要點(diǎn)
有人夾菜時(shí),不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時(shí),要留意有無刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。
好吃的東西要分享
大人一般都比較慣孩子:孩子愛吃的東西會有意讓孩子多吃。但是有客人在場的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好:“好東西大家都喜歡,所以飯桌上有好東西,你不要自己一個(gè)人吃光,要留點(diǎn)給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的!
中國春節(jié)禮儀2
春節(jié)飲食忌暴飲暴食
過年期間每家每戶餐桌上那叫一個(gè)豐盛,這家吃完那家吃,很容易導(dǎo)致暴飲暴食。而暴飲暴食的結(jié)果就是胃腸道遭殃,到時(shí)你是再多的美食都享受不了。
所以,春節(jié)期間面對豐盛的大餐一定要控制自己的食量啊,堅(jiān)決抵制誘惑,不要吃太多,千萬不可因小失大。
春節(jié)飲食忌飲食不規(guī)律
過年期間人們往往作息不規(guī)律,不是省略了某頓飯,就是集中在某一餐吃,甚至暴飲暴食,而且吃的又比較油膩,這不僅刺激了腸胃,也加速了肥胖的腳步。
所以,春節(jié)期間要格外留意定時(shí)定量,三餐不可省,每餐吃的.量要適宜。還有,油膩葷腥的食物要適當(dāng)控制,最好多食蔬菜水果。
春節(jié)飲食忌大量飲酒
過年大多避免不了喝酒,但切箭量飲酒。酒喝多了不僅傷胃、傷脾臟等,還容易導(dǎo)致其他疾病,嚴(yán)重的可能還導(dǎo)致猝死。身體是革命的本錢啊,所以大家一定要高度重視這個(gè)問題,千萬不要為了面子而來者不拒。過年本是一件高興的事,切莫因?yàn)轱嬀贫劤杀瘎 ?/p>
春節(jié)飲食忌不吃主食
春節(jié)期間,人們大多喝酒吃菜,忽略了吃飯吃主食,這是不對的。糧食是體內(nèi)碳水化合物的主要來源,它參與這脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維,是不可或缺的。
所以,過年期間,不要無限制的吃菜喝酒,最好留一部分胃口來吃主食。
中國春節(jié)禮儀3
酒作為一種交際媒介,對于迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,都發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探討酒桌上的奧秘,會更有利于你的人緣交際哦。
酒席座次
酒席上的座次可不是隨便坐的,首先,你不可以單獨(dú)入席,而是要與其他客人一齊步入。進(jìn)門的對面是上席。有三個(gè)座位最重要;上席中間座位是東道主坐的——酒席的邀請人或買單者。右手是貴賓座,一桌之尊貴者。左方則其次。
敬酒之法
有求于人,須得敬酒。不求于人,但以示尊意,也須敬酒。敬酒時(shí),首先要把握好敬酒的姿態(tài)。端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果作為長輩或領(lǐng)導(dǎo),可以適當(dāng)?shù)呐e高杯子。敬酒可以是象征性地和對方碰一下酒杯,也可以用酒杯杯底輕碰桌面,這也表示和對方碰杯,當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時(shí),完全可以用這種方式代勞。敬別人,通常自己要一干為敬,但可勸對方量力而行,這一條尤其適用于女賓。
禮儀是一種尊重,是文明的象征,酒桌上的禮儀展現(xiàn)出來的.是一種有朋自遠(yuǎn)方來不亦樂乎的待客之道,令遠(yuǎn)方來客找到賓至如歸的親切與溫情。與其說這是一場物美佳肴的盛宴,倒不如說是一片人文關(guān)懷之心的匯聚。天下宴席,聚聚散散。禮,卻橫貫東西南北,無往不利。
中國春節(jié)禮儀4
餐桌禮儀
參加主人新年招待宴席,要以長者為主,謙讓主座給長者,酒店里的主座一般是離門最遠(yuǎn)的,或是背對主持臺的為主座。在家多是面對廚房門的為主,也可因居家擺設(shè)看出主座位置,以左為大。中國的餐桌文化是一個(gè)交流的平臺,不要悶頭吃不說話,但也不要高談闊論。讓菜不夾菜、祝酒不勸酒,春節(jié)的飯菜講究年年有余,所以不要吃光桌上的菜肴。
拜年的時(shí)間選擇
一般向長輩拜年多選擇上午,節(jié)日期間不要過早,由于平時(shí)勞碌,年節(jié)期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年,往往讓主人措手不及。如果被拜年者有年飯的招待,可根據(jù)飯局的時(shí)間來確定拜年的時(shí)間,要提前到達(dá),不要等開飯的時(shí)間再到,應(yīng)該留有寒暄問候聊天的時(shí)間。
拜年的禮品
要根據(jù)拜年主要對象來選擇得體的禮品,如果對拜年對象很了解,可選擇對方喜歡的禮品,也算投其所好。如不太了解可選擇鮮花、水果、食品……也不會出錯(cuò)。煙酒類要根據(jù)對象來確定,比如給奶奶拜年,送的卻是奶奶不受用的煙酒,這個(gè)就沒有意義了。如果主人家里有小朋友也可適當(dāng)選擇孩子喜歡的禮品。
拜年時(shí)的`聊天要領(lǐng)
新年里要多說贊美的話,贊美老人的氣色、健康、多給老人講話的機(jī)會,對中青年要多贊美事業(yè)、健康、家庭關(guān)系,對孩子要多贊美聰慧、學(xué)業(yè)、禮貌懂事,多談快樂的事情,少談抱怨牢騷的話題,皆應(yīng)“過年言好事,出口稱吉祥”。以談對方為主,不要變成自己的表功會或是演講場,玩笑調(diào)侃也應(yīng)適可而止,要掌握好度。如果對主人的家人不是太熟,也不要忽略,要主動問候打招呼。
做客的禮儀
進(jìn)門要根據(jù)親朋好友家的環(huán)境請求換鞋;對親朋好友家人一一打招呼(可提前了解親朋好友的家庭成員情況及稱呼);禮貌送上禮品;到親朋家做客,以客廳為主要活動場所,未經(jīng)主人允許,不要主動到各個(gè)房間參觀;到親朋家要以主人家的生活習(xí)慣為主,不要象自己家的一樣隨意。與主人之間的聊天內(nèi)容多以問候、寒暄,增進(jìn)彼此感情為主。
中國春節(jié)禮儀5
中國傳統(tǒng)春節(jié)餐桌禮儀常識
1.用餐衛(wèi)生
有的孩子吃飯喜歡挑來揀去,家長們要記得和孩子說:“吃飯時(shí),我們?nèi)〔艘∽约好媲暗,看?zhǔn)那塊就夾,不要翻來覆去抄,那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾,以免濺臟了衣服,人家會說你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗,要有禮貌地說:‘請大家慢用’。
2.公筷布菜
如果要給客人或長輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
3.入座的禮儀
先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時(shí),要從椅子左邊進(jìn)入,坐下以后要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要?jiǎng)涌曜,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動,如果有什么事情,要向主人打個(gè)招呼。動筷子前,要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。
4.垃圾放碟子
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在事先準(zhǔn)備好的'紙上。
5.不宜打嗝
進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請?jiān)彙敝惖脑,以示歉意?/p>
6.客人、長者先動筷子
按我們中華民族的習(xí)俗,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí),就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的尊敬和重視。
7.閉嘴咀嚼食物
吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
8.轉(zhuǎn)盤要點(diǎn)
有人夾菜時(shí),不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時(shí),要留意有無刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。
9.好吃的東西要分享
大人一般都比較慣孩子:孩子愛吃的東西會有意讓孩子多吃。但是有客人在場的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好:“好東西大家都喜歡,所以飯桌上有好東西,你不要自己一個(gè)人吃光,要留點(diǎn)給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的。”
中國傳統(tǒng)春節(jié)餐桌禮儀常識:注意事項(xiàng)
1.瞄準(zhǔn)賓主,把握大局
大多數(shù)餐宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
2.敬酒有序,主次分明
一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分清主次。
3.勸酒適度,切莫強(qiáng)求
在餐桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場。有時(shí)過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
4.語言得當(dāng),詼諧幽默
餐桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會給他人留下很深的印象。
5.眾歡同樂,切忌私語
大多數(shù)餐宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭(gè)人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感。
中國春節(jié)禮儀6
一、守歲禮儀
守歲:除夕之夜,合家點(diǎn)燈熬夜,辭舊歲,迎新年,俗稱守歲。守歲有許多活動,如吃飯、做游戲等。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是炎黃子孫至今仍非常重視的年俗。待第一聲雞啼之后,新的一年開始了,男女老少均著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,然后走親串友,相互道賀祝福。
在守歲的時(shí)候切記娛樂要適度,春節(jié)電影電視節(jié)目豐富多彩,大年三十,親友歡聚守歲,玩牌打麻將其樂融融,這往往打破老年人平時(shí)建立起來的生活規(guī)律,對身體健康不利,若通宵達(dá)旦的娛樂危害更大,往往使大腦皮層過度興奮,造成失眠,精神緊張,血壓升高;
其次不要說不吉利的話,特別是家里邊的老人,對這些是非常忌諱的。
二、拜年禮儀
拜年要注意衣著整潔。適當(dāng)穿上一些好衣服,給人一種節(jié)日的美感。要講究稱呼的規(guī)范化。拜年的時(shí)間選擇要妥當(dāng)。如有必要,可先向主人報(bào)信,避免空跑一次,如不準(zhǔn)備吃飯,最佳時(shí)間是上午九時(shí)至十一時(shí)之間。
要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解,以免出現(xiàn)尷尬的場面,使人感到不夠禮貌。吉利話要說得適宜。對不同的人,應(yīng)有不同的祝賀語。交談的時(shí)候,要揀雙方愉快的話題,不要扯到悲哀傷感的事情上,不要高談闊論,信口開河,過分激烈地爭論問題,要在輕松愉快、親切自然的氣氛中,把道喜賀新的真情實(shí)意表露出來。舉止、姿態(tài)要文明。
三、春節(jié)用餐禮儀
春節(jié)的時(shí)候我們會經(jīng)常走親訪友,那么了解合適的酒桌禮儀能讓你給別人留下好的印象。 首先在餐桌上交談要幽默,餐桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修 養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會給他人留下非常深的印象,特別是春節(jié)是一個(gè)歡快的節(jié)日;
其次,勸酒適度,有的人總喜歡想方設(shè)法勸別人多喝幾杯!耙跃普撚⑿邸保瑢屏看蟮娜诉可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過分地勸酒,會將原有的朋友感情破壞。還有敬酒的時(shí)候要分清主次,一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低。
四、待客禮儀
待客分為迎客、敬煙、敬茶、送客等基本環(huán)節(jié)。春節(jié)客戶來之前要提前打掃門庭,以迎嘉賓,并備好茶具、煙具、飲料等,也可根據(jù)自己的家庭條件,準(zhǔn)備好水果、糖、咖啡等?腿嗽诩s定時(shí)間到來,應(yīng)提前出門迎接。
客人來到家中,要熱情接待。首先請客人落座,然后敬茶、遞煙、端出糖果。端茶送糖果盤時(shí)要用雙手,并代為客人剝糖紙,削果皮。敬煙是我國現(xiàn)代家庭待客的一種習(xí)俗,是待客時(shí)不可忽視的禮儀。另外一般不對女性客人敬煙。敬茶也是待客的重要禮儀之一。
在敬茶前要事先把茶具洗干凈。在倒茶的時(shí)候,要掌握好茶水的量。常言待客要“淺茶滿酒”。所謂淺茶,即將茶水倒入杯中三分之二為佳。端茶的時(shí)候?qū)τ斜谋,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送給客人。
客人告辭,一般應(yīng)婉言相留。客人要走,應(yīng)等客人起身后,在起身相送,不可客人一說走,主人就站起來。有些客人常常會帶禮物來,對此送客時(shí)應(yīng)有所反應(yīng),如表示謝意,或請求客人以后來訪再不要攜帶禮品了,或相應(yīng)的回謝一些禮物,決不能受之無愧似的若無其事。
五、春節(jié)送禮禮儀
春節(jié)送禮,也成了職場人的一大頭疼事。送禮的時(shí)候,禮物太貴重,無疑是加重了自己的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),禮物太便宜,又怕拿不出手;不送禮,別人都在送,自己不送,來年的加薪晉升恐怕就輪不到自己。其實(shí)送禮也是一門學(xué)問,火候掌握不好,不但勞民傷財(cái),還會適得其反。
1、給同事送禮
同事之間送禮非常簡單,給貪吃的他捎些家鄉(xiāng)的'土特產(chǎn),給臭美的她送一個(gè)精美的發(fā)卡,給她家的寶貝女兒準(zhǔn)備一條漂亮的圍巾?傊咔樯痰哪阌眯臏(zhǔn)備的每一件禮物,必將幫助你一舉奪得辦公室最高人氣大獎(jiǎng)。
2、給上司送禮
給上司送禮,通常分三種情形,一是真心實(shí)意感謝上司,加深感情;二是有溜須拍馬之嫌,討好上司;三是有事相求,意圖明顯。不管是上述哪一種動機(jī),如果你已經(jīng)決定給上司送禮,那就應(yīng)該根據(jù)上司的需要及個(gè)人愛好,選擇不同尋常的禮物。比如:愛美的女BOSS,可以送美容美發(fā)卡,或是瑜伽一類的健身卡等。
3、給客戶送禮
送客戶的禮物要有亮點(diǎn),如果禮品是客戶隨處可以買到的,就難以體現(xiàn)公司對客戶的獨(dú)到關(guān)注,應(yīng)盡可能送自己企業(yè)的專屬禮品。比如印有公司名稱和祝福語的普洱茶禮品盒,有地方特色的剪紙藝術(shù)品或是具有紀(jì)念價(jià)值的珍藏版集郵冊等。總是給客戶送禮時(shí),一定要讓客戶覺得送禮人不僅用心,而且品位不凡,由此贏得客戶對企業(yè)的好感。
中國春節(jié)禮儀7
一是叩拜,即跪拜磕頭,現(xiàn)在在一些農(nóng)村地區(qū),晚輩給長輩,尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時(shí),還行這種禮儀。
二濕身作揖,作揖的姿勢是先雙手抱拳前舉。這抱拳可不能亂抱,男子尚左,也就是男子用左手握右手這稱作“吉拜”,相反則是“兇拜”。大過年的,來上一個(gè)右手握左手,就是觸人霉頭了。行禮時(shí),不分尊卑,拱手齊眉,上下加重?fù)u動幾下,重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩,或下級向上級拜年時(shí)所用。
三是抱拳拱手,這是中華民族特有的傳統(tǒng)禮儀,抱拳,是以左手抱右手,自然抱合,松緊適度,拱手,自然于胸前微微晃動,不宜過烈、過高。這種禮儀多見于平輩間的.拜年。
四是萬福,古代婦女禮儀的一種,右手覆左手,半握拳,附于右側(cè)腰肋間,上下微晃數(shù)下,雙膝微微下蹲,有時(shí),邊行禮邊口稱萬福。當(dāng)代已經(jīng)鮮有襲用。
五是鞠躬,現(xiàn)代通用禮儀,用于拜年,多在晚輩對長輩、下級對上級,亦可用于平輩間,男女皆行。
中國春節(jié)禮儀8
春節(jié)代表著新的開始與新的希望,春節(jié)是中國民間傳統(tǒng)中最為隆重和盛大的節(jié)日。歷朝歷代,無論是達(dá)官顯貴,還是販夫走卒,所有的中國人都有把春節(jié)看作是喜慶團(tuán)聚的好日子。
春節(jié),古稱元旦。據(jù)民間習(xí)俗,從臘月二十四起到新年正月十五鬧元宵止都稱春節(jié),F(xiàn)在春節(jié)的慶;顒右话銖拇竽耆(二十九)開始。春節(jié)期間,家家戶戶清掃一新,貼春聯(lián)、貼年畫、守歲、放鞭炮、拜年等活動豐富多彩。
1、掃塵:
每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。每逢春節(jié)來臨,家家產(chǎn)戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
2、辦年貨:
一到臘月,人們都要上街采辦過年的物品,買年畫,準(zhǔn)備過年的春聯(lián)。
3、吃團(tuán)年飯:
團(tuán)年飯意為一家團(tuán)圓。臘月的最后一天要全家團(tuán)聚吃一頓豐富的年飯。凡家中在外地工作或?qū)W習(xí)的家人都會盡可能趕回家團(tuán)聚。這頓飯要吃得歡歡樂樂,菜肴吃食也具有吉利的象征意義,如魚(年年有余)、整雞(大吉大利)、青菜(清潔平安)、年糕(年年高)等。吃飯時(shí),不要說喪氣的、不吉利的話,不能失手打破碗碟杯盞,不要碰翻椅凳,因?yàn)檫@些會被視為不吉利的征兆。
4、守歲:
除夕之夜,燈火通明,家人圍坐一起暢談,長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。除夕之夜,在我國北方家家都要包餃子。
5、鞭炮迎新:
“爆竹一聲除舊,桃符萬戶更新。”古代燃放鞭炮是為了驅(qū)鬼祛邪,而如今則表示節(jié)慶歡樂,鞭炮越響,來年家庭財(cái)源會越興旺。
6、拜年:
新年伊始,人們走親訪友,登門拜年互致節(jié)日祝賀,聯(lián)絡(luò)感情。拜年的習(xí)俗各地并不相同,但一般初一上午不走親訪友。出去拜年要穿戴整潔。出門遇到熟人、朋友要恭賀新年,說些吉利話,即使是遇見平時(shí)與之開慣了玩笑的`人也不能隨便開玩笑。見到長輩要行拱手禮。走親訪友要攜帶禮物。
過年時(shí),招待賓客的食物有講究,通常以諧音討口彩,比如吃柿子蘋果,喻意事事平安;吃年糕則意味著年年高升。
春節(jié)期間,人們還經(jīng)常走上街頭,參加舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、逛花會等娛樂項(xiàng)目。
春節(jié)期間也要注意喜慶有度。這一期間熱鬧的時(shí)候比較多,不應(yīng)為了自己開心而打擾了鄰居們休息。春節(jié)不僅要拜年,有時(shí)候也要恭喜人家喜遷新居?纯葱路康母窬,參謀一下嶄新的家具,如果您是訪客,也會有這樣的“獵奇”心理。但參觀前應(yīng)該征得主人的同意,等待主人的邀請,而不要主動直接提出參觀請求,令主人不好拒絕。小編溫馨提醒您,如果受到主人邀請參觀,也要跟在主人身后,不要自己去打開房間門,尤其是臥室和主衛(wèi)的門。因?yàn)橛泻芏喑鞘卸疾辉试S燃放煙花,有的人也沒有放鞭炮的喜好,所以過年送禮最好不要送鞭炮。
中國春節(jié)禮儀9
汽車不在擁擠,道路開始空曠,空氣中彌漫開來的爆竹氣味,一列列駛離城市的列車,一切的一切似乎都在提醒著我們,春節(jié)就要到了。一頓團(tuán)圓飯,是所有華夏人期盼了一年的重要時(shí)刻,而對于素來被稱為“禮儀之邦”的中國,這餐桌上的“老理兒”可真是不算少呢!
圓形餐桌在中國的宴會上頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰芏嗳耍掖蠹铱梢悦鎸γ孀,這樣才顯得熱鬧,而中國人是對“熱鬧”最無法抗拒的人群。在宴上,主人需注意不可叫客人坐在近上菜的座位,此為一大忌;進(jìn)餐則須等到所有人到齊才可以開始——即使有人遲到也要等;一旦大家全部就位,座位便不可以隨意變換;進(jìn)餐期間,主人必須承擔(dān)一個(gè)主動積極的角色—敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
除了湯之外,席上一切食物盡量都用筷子?曜邮沁M(jìn)餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子——把它們當(dāng)鼓槌敲碗是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢示意;絕對不可豎直把筷子插在米飯中,這是大忌——因?yàn)檫@正好像葬禮上的香燭,被認(rèn)為是不吉利的;再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,這是很粗魯?shù)男袨椤?/p>
餐桌上的談笑風(fēng)生是不可避免的,但切記食物在口中咀嚼時(shí),一定要閉緊雙唇,以免食物掉落、汁水外溢等各種尷尬的'事件發(fā)生;更不可以發(fā)出"驃嘰驃嘰"的聲響,這在餐桌上是非常沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。
總之,作為中華民族"禮"的一個(gè)重要組成部分,食禮展現(xiàn)的是飲膳宴筵方面的社會規(guī)范與個(gè)人教養(yǎng),餐飲活動中表現(xiàn)的文明程度甚至可以直接關(guān)聯(lián)一個(gè)人在別人心中的好惡感。
從善以待人,以禮待天下。
中國春節(jié)禮儀10
中國春節(jié)在世界上都是充滿神秘色彩的節(jié)日,春節(jié)期間很重要的一項(xiàng)活動就是走親訪友,也就是所說的拜年,我國拜年的習(xí)俗行之已久,拜年禮儀也由來已久。古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團(tuán)拜”。
拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。
在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
拜年儀式禮儀
從儀式上看,拜年“拜法”較常見的通常有幾種:
叩拜,即跪拜磕頭,現(xiàn)在在一些農(nóng)村地區(qū),晚輩給長輩,尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時(shí),還行這種禮儀。
躬身作揖,作揖的姿勢是先雙手抱拳前舉。這抱拳可不能亂抱,男子尚左,也就是男子用左手握右手,這稱作“吉拜”,相反則是“兇拜”。大過年的,來上一個(gè)右手握左手,就是觸人霉頭了。行禮時(shí),不分尊卑,拱手齊眉,上下加重?fù)u動幾下,重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩,或下級向上級拜年時(shí)所用。
抱拳拱手,這是中華民族特有的傳統(tǒng)禮儀。抱拳,是以左手抱右手,自然抱合,松緊適度,拱手,自然于胸前微微晃動,不宜過烈、過高。這種禮儀多見于平輩間的拜年。
萬福,古代婦女禮儀的一種,右手覆左手,半握拳,附于右側(cè)腰肋間,上下微晃數(shù)下,雙膝微微下蹲,有時(shí),邊行禮邊口稱萬福。當(dāng)代已經(jīng)鮮有襲用。
鞠躬,現(xiàn)代通用禮儀,用于拜年,多在晚輩對長輩、下級對上級,亦可用于平輩間,男女皆行。
春節(jié)拜年基本禮儀
拜年的時(shí)間選擇要妥當(dāng):如有必要,可先向主人報(bào)信,避免空跑一次,如不準(zhǔn)備吃飯,最佳時(shí)間是上午九時(shí)至十一時(shí)之間。過早,可能人家還未起床,節(jié)日都要休息的'習(xí)慣;太遲,正適人家吃飯,不方便。下午應(yīng)以三時(shí)至五時(shí)之間為宜。向長輩拜年,最好安排在節(jié)日內(nèi)以示敬重。
拜年要注意衣著整潔:干干凈凈過節(jié)日,穿衣和打扮要整潔、大方,適當(dāng)穿上一些好衣服,給人一種節(jié)日的美感。
要講究稱呼的規(guī)范化:到別人家拜年,尤其到親戚家拜年,要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解,以免出現(xiàn)尷尬的場面,使人感到不夠禮貌。
“吉利話”要說得適宜:對不同的人,應(yīng)有不同的祝賀語。交談時(shí),要揀雙方愉快的話題,不要扯到悲哀傷感的事情上,不要高談闊論,不要信口開河,不要過分激烈地爭論問題,要在輕松愉快、親切自然的氣氛中,把道喜賀新的真情實(shí)意表露出來。
拜年時(shí)接物要有禮貌:主人送茶,要起身雙手接住,并道謝。主人招待食品,可先讓給小孩,然后自己取少量受用。
拜年時(shí)歡鬧要有節(jié)制:掌握適度。不宜大聲喧鬧,不宜通宵達(dá)旦,以免影響鄰舍,妨礙別人休息。
拜年結(jié)束時(shí),要表示謝意,邀請人家回訪。對主人的盛情款待,要贊美幾句。臨分手時(shí),可發(fā)出邀請,表示回報(bào)的意思。
春節(jié)過年聚餐禮儀
春節(jié)餐桌禮儀
新春佳節(jié),聚餐頻繁。家長們可得注意了,別認(rèn)為孩子年幼,就可以任其享受大家的寵愛,成為餐桌“小霸王”。既然是參加筵席的一分子,就同樣要注意餐桌禮儀。
您得提醒孩子,別只顧著把好吃的堆在自己面前,別忘了給長輩們夾夾菜;敬酒時(shí),也可以舉起飲料杯,送上祝福;想離席去旁邊玩,可以,但得先得到父母允許,并和同桌的長輩們打個(gè)招呼。別忽視了這些細(xì)節(jié)小事,它們將幫助孩子學(xué)會尊重他人。
中國春節(jié)禮儀11
"禮義仁智信,禮為先",古人教孩子"知禮、習(xí)禮、行禮"首先從拜年做起。古往今來,上至帝王將相,下至平民百姓都會通過拜年這一特殊交際方式,表達(dá)相互間的祝賀與祝福,以利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò)感情,展示各自的禮儀修養(yǎng)。
元?dú)W陽玄《漁家傲》詞:"繡榖雕鞍來往鬧,閑馳驟,拜年直過燒燈后。"認(rèn)為從初一到十五都是拜年時(shí)間。明劉侗、于奕正《帝京景物略.春場》寫道:"正月元旦夙興盥漱,啖黍糕,曰年年糕,家長少畢拜,姻女投箋互拜,曰拜年也。"可見,拜年的民間習(xí)俗出現(xiàn)后,人們的重視程度、拜年的方式內(nèi)容也在"與時(shí)俱進(jìn)",而且一直流傳到現(xiàn)代。
傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸,頭頂長獨(dú)角,口似血盆,人們叫它"年"。每逢除夕晚上,"年"跑入村莊掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關(guān)上,躲在家里,直到初一早上,"年"飽食而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。傳說"拜年"由此而來。
有一年,"年"又進(jìn)村了,人們發(fā)現(xiàn)它怕紅色和聲響。于是,當(dāng)"年"到來之前,人們在門上貼紅對聯(lián)、掛紅燈籠,燃放空心竹子做的炮仗,"年"被嚇跑了。于是,貼對聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮的春節(jié)習(xí)俗流傳開來,并且逐步擴(kuò)大應(yīng)用到一年到頭各種喜慶活動中。
古時(shí)"拜年"固有含義是為長輩拜賀新年,叩頭行禮。隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年習(xí)俗不斷增添新的對象、內(nèi)容和形式,向師長、單位領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、同鄉(xiāng)、"六親"、鄰居拜年漸成時(shí)尚。該去拜年而沒去的心里總覺得不妥、不安、失禮。拜年的目的也由"尊宗敬祖、行孝祝福",增加了"情緒化"、"功利化"色彩。
古時(shí),大年初一,孩子們都早早起來,穿上最漂亮衣服、穿新鞋、戴新帽,梳妝打扮后首先給自己的爺爺、奶奶、父母磕頭拜年,帶有行孝、討好、討賞的意味,讓長輩新年第一時(shí)間就享受到含飴弄孫的天倫之樂。吃過早飯,小字輩隨父母或哥姐出門去走親訪友,碰到熟人一般都要抱拳問"新年好"。
給宗親長輩拜年,一般行跪拜禮,給師長拜年,一般說"給老師(前輩)磕頭了",現(xiàn)代不一定真行磕頭禮,抱拳作揖"言到為止"。給朋友、同事、鄰居拜年,一般也行抱拳作揖禮,而且這種禮節(jié)形式成為春節(jié)拜年的.標(biāo)志,大人會做,現(xiàn)在孩子也心領(lǐng)神會。
初二、初三一般到岳父母家及族長和叔、姑、舅、姨等長輩家拜年,一般要帶些敬老禮品,有素養(yǎng)人都不追求禮品奢侈豪華,一串水糕、一串冰糖葫蘆,一盞燈籠、一掛"中國結(jié)"都行。拜年時(shí)主人、客人都不講究禮品貴賤,重視的是禮節(jié)人情。
五六十年前,我也曾無數(shù)次登門當(dāng)面給長輩拜年,其情其景至今仍記憶猶新。那時(shí)到長輩家,首先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩依次跪拜。許多長輩除夕夜就在堂屋鋪紅氈,蒲團(tuán)上墊包被,準(zhǔn)備接受晚輩的磕頭禮拜。晚輩畢恭畢敬磕頭后,長輩會不失時(shí)機(jī)說些夸獎(jiǎng)的話、寄予厚望的話,并把早就準(zhǔn)備好的紅包(用紅紙包著壓歲錢和糕點(diǎn)帖)賞給晚輩。
古代講壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩們得到長輩的壓歲錢可以保平平安安度過一年。拜年后,有的長輩要留晚輩吃帖、吃飯、玩耍、聊天等,黃昏時(shí)才讓"打道回府"。許多長輩以給自己拜年人數(shù)多少來預(yù)測新年"喜氣、福氣",向他們拜年的人越多他們越高興。
現(xiàn)代給領(lǐng)導(dǎo)拜年、給朋友拜年和感謝性拜年比較盛行,這對聯(lián)絡(luò)感情、加深友誼十分必要。人們借拜年之機(jī)回顧友誼、檢討失誤、商恰工作、表達(dá)謝忱,平時(shí)不太好說的話,平時(shí)理不清的問題,此時(shí)講出來,對方都感到"禮到人不怪"、通情達(dá)理,恩怨情仇就此一筆勾銷。這個(gè)過程一般不宜太久,該想表達(dá)的心意說清了,寒暄幾句客套話就可告辭。"禮尚往來"是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
串門式拜年也有必要,對于左鄰右舍的街坊,平時(shí)沒有多少來往,但見面都能說得來。到了年禧,見面抱拳道喜,或登門賀喜,在屋里坐一會即可,無甚過多禮節(jié)。即使過去互相有得罪的地方,有點(diǎn)恩怨過節(jié),通過拜年即刻煙消云散,甚至互相檢討、請求原諒,出現(xiàn)"不打不成交"的感人場面。這樣鄰里互動拜年,對改善鄰里關(guān)系,促進(jìn)和諧社區(qū)建設(shè)大有裨益。
拜年是我國傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗,古代盛行當(dāng)面拜年、紅包拜年、寫信拜年。在"時(shí)間就是金錢,效率就是生命",科技發(fā)展的今天,手機(jī)短信拜年、電話拜年、賀卡拜年、電子郵件拜年、鮮花郵寄拜年、視頻拜年、網(wǎng)上拜年越來越流行,為越來越多人所接受。這不能不說是時(shí)代的進(jìn)步,促進(jìn)了拜年民俗的多樣化、便捷化、科學(xué)化。
辛卯兔年正向我們走來,拜年的安排已經(jīng)提上家家戶戶的議事日程。精氣神十足、乖巧漂亮的手工玉兔給人喜慶、吉祥、和諧感覺,兔也是十二生肖中最能體現(xiàn)"拜年"符號的吉祥物。帶上毛茸茸玉兔給親友"拜年"既時(shí)髦又大氣、又避嫌。我們每個(gè)人都有義務(wù)不讓"庸俗之風(fēng)"、"不正之風(fēng)"、"功利主義"沖淡老祖宗留下的拜年好風(fēng)俗。
現(xiàn)在拜年與宴請往往合二為一,中國人好客,無酒不成席,而且"酒厚酒厚,越喝越厚,'一醉方休'"時(shí)有出現(xiàn),"醉酒"、"醉駕"成為拜年副產(chǎn)品,主人、客人都應(yīng)該提高警惕,不能給警察帶來麻煩,給親友帶來苦惱,給社會帶來危害。
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