春節(jié)調(diào)查報告(14篇)
隨著社會一步步向前發(fā)展，報告與我們的生活緊密相連，報告具有成文事后性的特點。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？以下是小編整理的春節(jié)調(diào)查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)調(diào)查報告1
今年我是在農(nóng)村過的春節(jié)，看到家鄉(xiāng)修了公路，通了公共汽車一些可喜的變化，我心里十分高興 。春節(jié)前后，走訪了武漢市黃陂區(qū)長堰鎮(zhèn)周家石橋，田家畈，侯家村，玉枝店四個村，發(fā)現(xiàn)：
一、農(nóng)村變化較大較好的方面
�。ㄒ唬╅L堰鎮(zhèn)已實現(xiàn)村村通公路，環(huán)境比以前有很大的變化，路面干凈整潔，每天早上，村子里都有人打掃。村村建了公共廁所，以前每家的一個廁所大多拆了，只有少數(shù)幾個較好的私人廁所還在。家養(yǎng)的牛、豬都圈養(yǎng)，不像以前那樣到處跑，隨地可見，牛糞、豬糞。養(yǎng)得多的雞也實行圈養(yǎng)。
每個村子在最顯眼的墻上都貼有文明標語的牌子：“不隨地吐痰”、“文明是立村之魂，美德是立村之本”、“不亂潑污水”、“良好習慣一小步，社會文明一大步”等標語。其中周家石橋村因為是一個有40多戶的大村，還建了廣場，里面有籃球場，乒乓球臺，村支書發(fā)了籃球，乒乓球，羽毛球供農(nóng)民使用。春節(jié)期間許多大人、小孩都集中在這里鍛煉身體，游玩很是熱鬧，在水塘旁建了一個休閑場地，那里大樹云集，是夏天人們乘涼的好場所。
以前村中有三個水塘，現(xiàn)在就剩一個大水塘，四周都用水泥圍著，還修了六個洗衣、洗菜的臺子，水塘不像以前那樣是死水，而是流水，從一個水溝引進夏家寺水庫的水，從另一個地方排出污水，塘里的水清亮透明。村長告訴我今年五月周家石橋村，田家畈，侯家村將會有自來水，家里有的井都要拆了，使家家吃上干凈的自來水，怕農(nóng)民不愿意，一年不收水費，以后再看。長堰街早就有了自來水，玉枝店因為是一個小集市08年11月就來了自來水管。我看了一下我走訪的三個村，水管都安到村中央了，看來真是村長所說的今年五月就能吃上自來水了。我問十幾個農(nóng)民對有自來水的看法：他們都說自來水干凈、沒有污染，要安上才行，井水雖然好，但有雜質(zhì)，沒有經(jīng)過進化，水是一輩子的事，花600元安自來水都愿意，再說國家也鼓勵農(nóng)民安，村里離夏家寺水庫近，一年肯定不收水費，家里都要安自來水。
以往農(nóng)民大多使用柴灶，這次調(diào)查了20個人家后，我發(fā)現(xiàn)家家都有柴灶，煤爐子，電飯鍋，有12家有液化汽灶，其中經(jīng)常使用柴灶的有15家，其余5家則偶爾使用柴灶，大部分用液化汽灶，這樣村里也少一些污染。
農(nóng)民生活有一個干凈、整潔的環(huán)境中，比以前舒適多了。
�。ǘ�、精神面貌煥然一新，這幾年國家扶植農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民得到了很多實惠，農(nóng)民切實的感到農(nóng)村也有發(fā)展的潛力。周家石橋村竟有兩個大學生主動從武漢市回鄉(xiāng)辦起了養(yǎng)雞場、養(yǎng)蝦場。他們蓋起了樓房，里面有太陽能熱水器，筆記本電腦等現(xiàn)代化的先進設備，在農(nóng)村是一大亮點。農(nóng)民家家都有彩電，他們絕大部分都知道今年省里取消了農(nóng)業(yè)稅，知道中央一號文件的部分內(nèi)容，例如兩減免三補貼等，但對中央提出的提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的具體政策不很清楚，對中央決定5年解決通鄉(xiāng)通村公路的政策比較了解，對目前國家對農(nóng)村的水利建設也很清楚，積極性很高。
春節(jié)期間大家聚在一起談起國家政策，都喜笑顏開，感受到國家給自己送來的溫暖，就連村中的聾啞人，盲人也吃上了低保，每月拿100元錢，也知曉國家對農(nóng)村的某些政策。
農(nóng)民通過電視、收音機、報紙等媒體專注著國家新出臺的政策，有的是通過交談了解到的。村中上了八十歲的老人看到家鄉(xiāng)的變化，越來越知足，說自己趕上好年頭，沒白活。
�。ㄈ�、尊老愛幼。春節(jié)農(nóng)村最能體現(xiàn)尊老愛幼。家庭和諧，分家的農(nóng)民，春節(jié)也要講年邁的父母接到自己家中吃個團年飯，無論以前有多少矛盾，春節(jié)也似乎化解了。春節(jié)在農(nóng)村是不準打罵孩子的'，那樣會帶走一年的好運，所以孩子們過的也十分開心。
一個村的都要給村中的長輩，年齡大的拜年。我外公在村中的年齡大、頗受人敬重，村中的老老少少大年初一都來給他們拜年，就連村支書也來了，還談論國家政策呢。我也被村中的小朋友們約著給村中不大相識的爺爺奶奶拜年。
二、農(nóng)村春節(jié)不好的方面。
�。ㄒ唬�、水塘污染嚴重，因為農(nóng)村尚未使用自來水，加之春節(jié)期間人們要洗的東西很多。水塘中的魚鱗、魚腸、雞腸、菜葉隨處可見，塘水雖然清澈，但塘底那些魚鱗等雜物卻一目了然，塘面漂浮著的菜葉、塑料袋成了一道退色的風景。
水塘利用頻率很高，又是洗菜、又是洗衣、洗雜物，還有人在那洗拖把，雖然是流水，但這也不衛(wèi)生。
�。ǘ�、垃圾成堆，無人清理。村中現(xiàn)在建了一個垃圾站，專門在那倒垃圾。春節(jié)期間因為家家打掃衛(wèi)生，那里垃圾成堆，村長告訴我過完春節(jié)就有人用車拉走，但時間也太長了。
�。ㄈ�、成風，麻將桌隨處可見，因為春節(jié)期間天氣好，好多人把桌子搬到外面打牌。農(nóng)村沒有什么娛樂，只有打牌，有的玩，輸贏達到上千，連小孩都可以在旁邊釣魚。
通過調(diào)查三點感受。
一、中央農(nóng)村政策溫暖了農(nóng)民的心，農(nóng)民打心眼擁護，城鄉(xiāng)差別越來越小，農(nóng)民不再瞧不起自己，對孩子的教育也不再立足于跳出農(nóng)門，在農(nóng)村立足也是一個不錯的選擇。
二、農(nóng)民的養(yǎng)老問題還是一個大事。尊老愛幼雖然在春節(jié)得到了充分的體現(xiàn)，但聽說平時就大相徑庭，農(nóng)村的媳婦不大孝順公婆，只敬重娘家。這需要好好的改變。
三、解決問題從上面做起。
通過和村干部交談，我切實地感受他們的確肯為農(nóng)民辦實事，他們還虛心地問我有什么建議。我真希望他們能夠真心實意地為群眾辦實事、辦好事，這樣農(nóng)民的日子就會越來越好過，農(nóng)村現(xiàn)在很重視教育，但知識可以改變命運，個人卻很難扭轉(zhuǎn)乾坤，希望國家政策越來越好，農(nóng)村基層干部也能為農(nóng)民著想、務實，起模范帶頭作用。
春節(jié)調(diào)查報告2
今年寒假期間，我與我的同學就XX區(qū)部分地區(qū)春節(jié)垃圾的處理情況做了一番調(diào)查，在這十多天的實地調(diào)查中，我們了解了現(xiàn)在中出現(xiàn)的很多問題，我們還詢問了一些居民和環(huán)保工作者，對其中的一些問題有了自己的看法和見解。
垃圾在人們生活中是必然存在的。僅就生活垃圾來說，XX市每人每天要生產(chǎn)一公斤左右的生活垃圾，每人每年就有近三百公斤的生活垃圾要處理。從整個市區(qū)來看，每天將有七十萬公斤垃圾急需處理。如果不能及時處理，大量垃圾隨意堆放，長期囤積，就會占用土地，產(chǎn)生臭味，造成對大氣、水域和土壤的嚴重污染，而且導致蒼蠅、昆蟲及鼠類的滋生，威脅居民的健康。因此垃圾是城市的一大負擔。
但是垃圾處理起來并不容易，春節(jié)過年，最辛苦的往往是夜以繼日地工作著的環(huán)衛(wèi)工人們。他們的日常工作本就繁重，春節(jié)期間更是如此。熱鬧的“鞭炮大燃放”累壞了環(huán)衛(wèi)工人。大年初我們在街上看到，許多環(huán)衛(wèi)工人正忙著將成堆的鞭炮屑清理到手推車上。環(huán)衛(wèi)工人們以鞭炮聲為令，哪里響，他們就往哪里“沖”，迅速將燃盡的鞭炮屑清理成堆，一條街要清理出十幾車鞭炮屑。 我們通過調(diào)查了解到，今年春節(jié)期間，許多的環(huán)衛(wèi)工人放棄了休假，全部上崗，加大了干道清掃保潔力度，加快垃圾處理，確保生活垃圾“日產(chǎn)日清”，保障重點道路、商業(yè)街區(qū)和各個公共場所的環(huán)境整潔，只為讓我們度過一個整潔、祥和的新春佳節(jié)。
通過環(huán)衛(wèi)處相關(guān)負責人的介紹，我們又了解到春節(jié)期間，環(huán)衛(wèi)工人們?nèi)司刻烨謇淼纳罾屑s400多噸，爆竹殘屑共清運500噸左右，可以想象，這是多么龐大的一個數(shù)字!
我們還進行了一段時間內(nèi)的實地調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，社區(qū)內(nèi)整體環(huán)境狀況良好，街道上鮮有亂扔垃圾的現(xiàn)象，一條條寬敞整潔的道路，一處處美麗清潔的街巷，在環(huán)衛(wèi)工人手中梳妝打扮的儼然成為一幅秀美的畫卷。
通過這次社會實踐活動，首先我們明確了社會調(diào)查活動的意義和方法，即：社會調(diào)查活動是為了走出教室，直接參與并親歷各種社會生活，體驗性地進行學習，發(fā)展實踐能力和增強社會責任感，樹立合作精神和為社區(qū)服務的精神;其次，我們了解到了許多有關(guān)春節(jié)垃圾處理的情況;更豐富了我們的課外知識。例如， 垃圾的種類主要有：食品垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工業(yè)垃圾、醫(yī)療垃圾、清掃垃圾等，對不同種類的垃圾應采用相應的處理方法才行。處理垃圾的主流方法有三種：衛(wèi)生填埋(成本低，占地面積大，易造成土壤污染)、焚燒(成本高，可以用來發(fā)電，易造成二次污染)和堆肥(占地面積大，污染也大，在經(jīng)濟方面不很劃算)。
通過這次社會實踐活動，我們同樣發(fā)現(xiàn)了一些問題。
1、春節(jié)期間，煙花爆竹給節(jié)日帶來了紅火與喜慶，但是喜慶之余也給環(huán)衛(wèi)工人們帶來了巨大的負擔，由于燃放不當也引發(fā)了一些不必要的人身傷害事故。
2、許多居民并未真正對垃圾進行有效的分類，現(xiàn)在居民還把分類垃圾桶當作普通垃圾桶，街頭的分類垃圾箱形同虛設。市民對垃圾分類標準不清楚也許是導致垃圾分類無法有效施行的重要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多分類垃圾箱里經(jīng)常都是可回收垃圾、不可回收垃圾以及危險物品混合在一起。打開垃圾桶后，經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)標明“不可回收垃圾”的桶里，卻有紙張??有居民反映“即使家里把垃圾分好了，但運的時候還是混在一起運的”。
3、社區(qū)內(nèi)仍存在許多衛(wèi)生死角，垃圾總是“躲貓貓”，難以及時進行處理。
針對以上問題，我們提出了一些合理的'建議。
1、燃放煙花爆竹要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，在指定區(qū)域進行燃放，燃放時要保持一定的安全距離。同時也為了辛苦的環(huán)衛(wèi)工人們，盡量減少煙花爆竹的燃放。
2、垃圾分類，我們每個人都不是旁觀者。需要從自己做起，從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起。我們每個人都應該了解并倡導垃圾分類。推行垃圾分類，不僅是一種低碳的生活方式，也是市民素質(zhì)和城市文明的象征。
3、對于衛(wèi)生死角，我們建議死角處最好放一些直角的籃子或簸箕，或?qū)⑺澜翘幾龀蓤A弧狀，也能起到較好的效果。
通過這次的社會實踐活動，我們能學習到很多東西，同時也對我們所生活地區(qū)的垃圾處理問題進行了了解，也對環(huán)保性的除理辦法有了一個初步的了解，等待我們探究的東西還有很多。我們要呼吁，我們要倡導垃圾的環(huán)保處理方法。這不僅僅對我們的環(huán)境，對我們的身體有好處，同時對我們整個社會也有著長遠的意義。
春節(jié)調(diào)查報告3
⑴前言
農(nóng)歷正月初一就是春節(jié)，那么春節(jié)的來歷是什么？
⑵研究方法
從電腦上查找資料
�、茄芯壳闆r
相傳，中國古時候有一種叫"年"的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。"年"
長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時，誰還有心關(guān)照這位乞討的`老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。
老婆婆驚目細看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時分，"年"獸闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燈火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內(nèi)突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。
原來，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色，狼狽逃躥了。
第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……
欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
⑷結(jié)論
原來，春節(jié)的來歷是一個關(guān)于怪物“年”的神話啊
一、調(diào)查目的
了解中國春節(jié)有哪些習俗，這些習俗的由來，感受人們過春節(jié)時的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調(diào)查時間
20xx年春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話的形式，詢問長輩。
2、跟爺爺奶奶準備、干活，親身感受迎接新年的到來。
3、查閱資料，了解春節(jié)習俗
春節(jié)調(diào)查報告4
調(diào)查報告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質(zhì)，尋找出規(guī)律，總結(jié)出經(jīng)驗，最后以書面形式陳述出來。下面是小編為你帶來的春節(jié)消費調(diào)查報告范例 ，歡迎閱讀。
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春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，慶祝佳節(jié)已經(jīng)成為當代中國人生活中不可缺少的一部分，然而隨著經(jīng)濟的日益增長，人們的消費品購買能力大大提高，尤其是沒到春節(jié)，更加刺激了人們的消費，為了進一步加深對市民春節(jié)消費狀況的了解，本人特地對所在小區(qū)業(yè)主們的春節(jié)消費進行了調(diào)查。
由于國內(nèi)經(jīng)濟的日益增長，中國市民的消費觀念一步步提升。在調(diào)查的人群中，有超過一半的人對于平時舍不得買的東西，過年的時候都會選擇購買。所以，一年到頭最重要的春節(jié)期間的消費能力是不容小覷的，尤其近幾年的春節(jié)消費呈逐年上升的趨勢。近幾年春節(jié)節(jié)日市場供應充足，品種豐富，促銷活動精彩紛呈，亮點突出，一般都能得到很好的效果。
1、 餐飲
每到春節(jié)，少不了親朋好友歡聚一堂，辛苦工作一年后，大家也都希望放下疲倦，享受一年的勞動成果，春節(jié)也就圍繞著吃而展開了。
大概在節(jié)前20多天，超市就進入銷售高峰，顧客一次購物花費大多在200到600之間，有不少還上了千元，顧客們大多消費的是食品�！坝幸淮�，一個五口之家買了1000多元的食品，裝了好幾輛手推車，他們的孩子還說不夠呢”。以為超市收銀員告訴我說。
在購買食品方面，我觀察到有一下幾種食品幾乎成了家家必備的。各種糖果、瓜子、飲料、葡萄酒等等。對多數(shù)人來說，春節(jié)期間，走親訪友是常事，既然是走親訪友，當然免不了吃吃喝喝。據(jù)我從周圍幾家酒店了解，今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席預定，平均消費大多為六七百元，有的還超過千元�！懊褚允碁樘�，何況是過春節(jié)呢”。
在酒店消費的市民大多是圖個方便，不遠親自下廚，但也有不少人為追求家庭氛圍，在家里設宴招待親友的。但也有小區(qū)業(yè)主說，大過年的，親朋好友聚在一起不就是圖個開心嘛，犯不著上酒店花那冤枉錢。
2、 新年穿新衣
春節(jié)期間，對于女士來說，購物是過節(jié)的首選。以為賣服裝的親戚告訴我，一到春節(jié)，老老少少都走出家門，拿出辛苦一年積攢下來的積蓄，利用休假時光快快樂樂的購物逛街購物。跟正常人一樣，一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時間逛街購物，春節(jié)休假正好彌補。以平常只在家圍著老公孩子轉(zhuǎn)的阿姨說，往常在家就是圍著灶臺、洗衣機轉(zhuǎn)，根本沒有自己的時間�，F(xiàn)在他們都休假了，我也要輕松輕松，買幾件稱心的衣服好好打扮自己。另外，給愛人、孩子添置新衣也是女士春節(jié)里最長做的事。
3、 送禮開銷過大
親戚朋友互相拜年，自然少不了送禮。如今，送禮已經(jīng)成為
過年支出的`很大一部分，有的家庭甚至超出了吃的支出。我對附近小區(qū)的一些居民進行了隨機調(diào)查，過您的人情消費超過5000元，最少的也有近千元，這其中包括給親朋好友的禮品、禮金，給孩子的壓歲錢等。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，人們習慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品，選擇白酒送禮的家庭比率達到69%，平均送禮金額白酒也是最高的。
隨著市民的收入和消費水平的不斷提高，人情消費也在不斷上檔升級，離濟南數(shù)額水漲船高。人情消費的增加也成了很多人的沉重負擔。一位春節(jié)期間人情類消費達到3000多元的李先生無奈的對我說，人情類消費超過了小孩學費，我真的有點捉襟見肘。一位吳先生說，一年一次的春節(jié)，親戚朋友總要是走動一下的，又不能空手去，現(xiàn)在的人品味高了，送的東西檔次低了，顯得寒酸，給每個孩子壓歲錢就不能少于200，粗粗算一下，春節(jié)期間送禮的錢就達到20xx多元。其實，春節(jié)人情消費的增加知識一個縮影，不僅是春節(jié)，就是平時，人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分，成為一項很重要的消費。
春節(jié)期間，市民消費增長也不是沒有原因的。包括人力資本的提高、供求減少，需求增加、市民工資上漲，購買能力和消費能力的提高。
春節(jié)消費是一個值得關(guān)注的話題，它能反映一個國家的人民的生活狀況，反應一個國家當前的部分經(jīng)濟實力。
春節(jié)調(diào)查報告5
告別了20xx年，我們迎來了讓人興奮的20xx年。在春節(jié)中，大街小巷都掛上了火紅的燈籠，千家萬戶都沉浸在一片歡聲笑語中。春節(jié)是個人人皆知的節(jié)日，也是我國最重要的節(jié)日！在祖國的東西南北，流傳著許多的民俗！
貼春聯(lián)、掛燈籠、煮餃子、吃團圓飯……
東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后，舉行家宴,長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業(yè)興旺。
這頓飯是對年菜的`首次品嘗，
可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩 ，盡情享受，直至“接神”。
最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順遂。
現(xiàn)在東北人過年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習俗。
陜西的民俗有許多：推上碾子壓糕面，趕著毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”。這是一種避邪祝福的吉祥物。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。
除夕到了，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習俗。秧歌拜年也是陜北年俗中獨特的風情。
湖南湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
長沙習俗，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發(fā)財之意。
山東德一帶是：
臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。
臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。
臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。
臘月29燉肉。
除夕上香、貼春聯(lián)。中午12點之前請老的少的家來。然后點鞭炮，一家人吃團圓飯。下午包餃子，晚上點鞭炮吃餃子。晚上繼續(xù)包餃子，守歲。零點放爆竹。大年初一4點多起床煮水餃，煮熟餃子都是先上供，然后晚輩給長輩磕頭再吃餃子。
初二開始走親訪友，先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六飯店開
業(yè)，同學朋友聚會。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日，習俗還有很多種，春節(jié)習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去！
春節(jié)調(diào)查報告6
一、過年長輩為何要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為何過春節(jié)的時候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每一年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)熱，講囈語而從此得病，幾天后熱退病往，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為守祟。
在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子永夜守祟。半夜里，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告知了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就不再敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因此，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這類錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣外形的避邪品。這類錢幣情勢的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下升平、往殃除兇等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代，宮庭里春日散錢之風盛行。當時春節(jié)是立春日，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒有這一風俗�！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這里說的洗兒錢除道賀外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪往魔的護身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。很多原來屬于立春日的風俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風俗就演化成為給小孩壓歲錢的風俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。
到了明清時，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賞給孩子。以后，則演化為用紅紙包一百文銅元，其寓義為長命百歲，給已成年的晚輩壓歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，意味著財源茂盛、一本萬利。貨幣改成鈔票后，家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賞給孩子們，由于聯(lián)與連諧音，預示著后代連財、連連高升。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝愿，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉祥。
二、過年時為何要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的`俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品，和現(xiàn)在的餃子外形基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這類吃法在我國的一些地區(qū)依然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已變得和現(xiàn)在的餃子如出一轍，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為角兒，它是后代餃子一詞的詞源。這類寫法，在其后的元、明、清及間仍可見到。
元朝稱餃子為扁食。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：初一日正旦節(jié)吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一位，可能出自蒙古語。
清朝時，出現(xiàn)了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的風俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點之前包好，待到半夜子時吃，這時候正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了記念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與渾囤的諧音，意為食糧滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時，由于天冷地凍，黃土人的耳朵很輕易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另外一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了記念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的外形，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其緣由：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈看。
在包餃子時，人們經(jīng)常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜蜜，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐，意味全家幸
福;吃柿餅，意味事事如意;吃三鮮菜。意味三陽開泰。中國臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜，意味團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即便同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日金線穿元寶。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部份。
三、少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不但是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。
春節(jié)調(diào)查報告7
1、確定主題
主題是調(diào)查報告的靈魂，對調(diào)查報告寫作的成敗具有決定性的意義因此，確定主題要注重：
報告的主題應與調(diào)查主題一致；
要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果
重新確定主題；
主題宜小
且宜集中；與標題協(xié)調(diào)一致
避免文題不副
2、取舍材料
對經(jīng)過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的"調(diào)查資料"，在組織調(diào)查報告時仍需精心選擇
不可能也不必都寫上報告
要注意取舍如何選擇材料呢?①選取與主題有關(guān)的材料，去掉無關(guān)的關(guān)系不大的
次要的，非本質(zhì)的材料
使主題集中、鮮明、突出；②注意材料點與面的結(jié)合
材料不僅要支持報告中某個觀點
形成面上的"大氣"；
3、在現(xiàn)有有用的材料中
要比較、鑒別、精選材料
選擇最好的材料來支持作者的意見，使每一材料以一當十
4、布局和擬定提綱
這是調(diào)查報告構(gòu)思中的一個要害環(huán)節(jié)布局就是指調(diào)查報告的表現(xiàn)形式
它反映在提綱上就是文章的"骨架"擬定提綱的過程實際上就是把調(diào)查材料進一步分類
構(gòu)架的'過程構(gòu)架的原則是："圍繞主題
層層入逼
環(huán)環(huán)相扣"提綱或骨架的特點是它的內(nèi)在的邏輯性，要求必須綱目分明，層次分明
調(diào)查報告的提綱有兩種
一種是看點式提綱
即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點按邏輯關(guān)系一一地列寫出來另一種是條目式提綱
即按層次意義表達上的章、節(jié)、目
逐一地一條條地寫成提綱也可以將這兩種提綱結(jié)合起來制作提綱
5、起草社會實踐報告
這是調(diào)查報告寫作的行文階段要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱有條不紊地行文寫作過程中
要從實際需要出發(fā)選用語言
靈活地劃分段落
在行文時要注意：①結(jié)構(gòu)合理(標題、導語、正文、結(jié)尾、落款)；②報告文字規(guī)范
具有審美性與可讀性
如："制定優(yōu)惠政策
引入急需人才"，"運用競爭機制
盤活現(xiàn)有人才"
(文章段落的條目看點)；③通讀易懂注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術(shù)語的使用
做到深入淺出
語言具有表現(xiàn)力
準確、鮮明、生動、樸實
6、修改社會實踐報告
社會實踐報告起草好以后
要認真修改主要是對報告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言文字和標點符號入行檢查
加以增、刪、改、調(diào)在完成這些工作之后，才能定稿向上報送或發(fā)表
作為大學生寫作用的"社會實踐報告"，它的體例、寫法目前還無定論可以參考"調(diào)查報告"的體例和寫法我們認為
"社會實踐報告"應該有以下幾部分：
標題：可以是公文式標題
即《關(guān)于…的實踐報告》；也可以是看點式標題
例如《社會大課堂
實踐出真知》
前言：寫出社會實踐的參加者、實踐的主題、時間、地點然后用"現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告于下"等形式，過渡到正文
正文：撰寫實踐者根據(jù)學校要求應該和自己想要報告的內(nèi)容，例如：活動內(nèi)容
經(jīng)驗體會
理性思索，問題和建議作為學生應該著重寫自己的認識
特殊要寫出自己的體會
思索后的理性熟悉
對組織社會實踐活動評價
結(jié)語：可以寫出作者對此次活動的意見、批評或者建議落款：署名和報告時間寫上參加實踐者的個人或群體(如班、組)
報告完成的時間應該注重的是，寫作時可以按以上幾部分構(gòu)思但行文時不要寫上"前言"、"正文"、"結(jié)語"、"落款"等字，而要寫標題
如"基本情況"、"主要體會"、"幾點思索"、"問題和建議"等?有大量的"實踐報告"范文及標準的寫作格式,希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭�、大學生暑期社會實踐調(diào)查報告的標準格式：
1、題目
應以簡煉,概括,明確的語句反映所要調(diào)查的對象,領(lǐng)域,方向等問題、題目應能概括全篇,引人注目
2、前言(背景和目的)
主要包括研究背景和目的?
背景介紹應簡明,扼要,切題,背景介紹一般包括一部分重要的文獻小結(jié)、調(diào)查目的：闡述調(diào)查的必要性和針對性,使讀者了解概況,初步掌握報告主旨,引起關(guān)注、
3、方法
詳細描述研究中采用的方法,使讀者能評價資料收集方法是否恰當、這部分一般包括以下幾方面：
地點
時間
調(diào)查對象
調(diào)查對象的選擇(抽樣方法),樣本量的估計
調(diào)查方法：定性,定量
質(zhì)量控制
4、結(jié)果與討論
結(jié)果與討論可以放在一起寫,也可以分開寫、結(jié)果和討論分幾節(jié)來完成、一般采用描述,分析,討論來寫
描述：
描述事情的發(fā)生發(fā)展過程,
描述調(diào)查人群的人口社會學特征,
描述調(diào)查事物的特征
對比：
歷史對比
他人研究對比
本調(diào)查中不同特征人群對比
推斷：
在對比的基礎上進行統(tǒng)計推斷
(前提條件：調(diào)查樣本具有代表性)
討論：反映作者學術(shù)思想的深度和廣度、要緊緊圍繞結(jié)果,以及可能有爭議的主要問題入行討論、
討論時應注意以下幾點：
把調(diào)查結(jié)果上升到理論,去粗取精,去偽存真,由表及里,揭示內(nèi)在聯(lián)系、與他人結(jié)果相矛盾的地方,討論發(fā)生的原因和理論依據(jù)、
要有自己的看法和見解,論點明確、
5、結(jié)論與建議
結(jié)論
用扼要的文句把論文的主要內(nèi)容概括起來,切忌重復文章內(nèi)容、文字結(jié)構(gòu)應該準確,完整,精練,高度概括文章的主要目的和結(jié)果、建議
為政府決策提出科學建議
入一步深滲入滲出研究提出建議
6、參考文獻
列出主要理論依據(jù)和方法,以及有爭議的論據(jù)、
詳細格式見文獻綜述中講述的參考文獻的格式、
7、附錄
在論文中只有局部使用或完全沒有使用,但又與論文有關(guān)的具有科學價值
的重要原始資料,數(shù)據(jù),如調(diào)查問卷,訪談提綱,復雜的公式推導,計算程序,各類統(tǒng)計表,統(tǒng)計圖等都可以放在附錄中,有利于說明和理解調(diào)查報告,又可提供有用的科學信息、
春節(jié)調(diào)查報告8
春節(jié)，是中華民族的一個古老節(jié)日，也是全年中最重要的一個節(jié)日。它不但代表著新的一年的開始，也標志著春天的來臨。對農(nóng)民伯伯們來講，這是一個伸展身心的好機會，但是對現(xiàn)在正處于緊張學習中的高中生來講，他們會如何安排這美好的春節(jié)呢?因而，我們對這一項進行了全面的社會實踐調(diào)查，目的是為了了解高中生春節(jié)的外出情況和假期安排。
調(diào)查時間：
20xx年1月21日——20xx年1月31日
調(diào)查對象：
親戚、同學、朋友、家長、教師
調(diào)查方法：
問卷調(diào)查、電話咨詢、訪談
調(diào)查進程：
首先制作好問卷，電話咨詢親朋好友，再采用訪談咨詢家長、教師來記錄高中生的假期安排和外出情況，以便給出恰當又公道的建議。利用網(wǎng)絡整理出資料。
調(diào)查結(jié)果：
經(jīng)過訪談記錄知道里大部份高中生都喜歡蝸居在家里造作業(yè)，特別是高三學生，在為最后的沖刺做預備。高一學生比較悠閑，大部份喜歡外出，但是有小部份外出都是往網(wǎng)吧等不良場所。固然都喜歡外出，但是出往鍛煉身體的.極其少數(shù)。高一學生外出的大約有60%，但是鍛煉身體的只有20%。高二學生外出的大約有40%，鍛煉身體的只有15%。高三學生外出的只有15%，鍛煉身體的幾近是沒有，只是微不足道，唯一3%左右。經(jīng)過計算，高中生均勻外出的時間約為2—3個小時，一般都是往書店、公園等公共場所。這些人中，是父母清楚緣由后才外出的有60%左右。
對假期的學習安排，百分之百的學生會上網(wǎng)或看電視，均勻在1—2個小時，由于不論是誰，都承受不住這些。高一、高二的學生在完成冷假作業(yè)后，都喜歡上網(wǎng)或聊天，但也有部份學生喜歡瀏覽有益書籍，大約在1—2本書。高三學生做完冷假作業(yè)后，還喜歡溫習之前的知識，然后做做高考的題目。
在這個假期中，大多數(shù)家長們喜歡讓孩子們反思一下這一年自己的表現(xiàn)如何，也會敦促孩子們趕快完成作業(yè)，讓他們不要總是負著作業(yè)這個沉重的擔子。沒錯，作業(yè)是一定要完成的，但是有一些對孩子管束嚴厲的家長喜歡讓孩子上假期補習班，大多數(shù)為高三學生，為了在這次高考中考出好成績，他們不能不在休息的時間再給自己再給自己增加一點學習時間。但是，我以為，這樣做只是徒勞無功的，由于假如你上課不好好聽講，那末你課后想怎樣補習也是沒有用的。這也不就白白地把這個美好的假期浪費了嗎?
對上述情況，我以為學生外出是不能完全否認的。由于一些學生外出是為了有益身心，也能夠培養(yǎng)學生的自主能力，一些學生在寄宿學校就讀的就應當多多外出，否則一些學生會因此得憂郁癥，最后走上不回之路。我們現(xiàn)在的任務主要還是學習，但是親近大自然也是必不可少的，學習不能少，外出也不能少。我們應當公道的制定好假期計劃表，將學習和外出相結(jié)合。
所以，以下是我給出的建議：
1、制定一張假期計劃表，公道安排時間
2、外出時應先和父母說明緣由，讓父母放心
3、外出時最好是多往一些有益的地方，盡對不能往不良場所，特別是網(wǎng)吧
為了更好地安排學生外出與學習的時間，我們咨詢了家長、教師的意見，也上網(wǎng)采取了一些建議。
制定冷假生活計劃：“凡事預則立，不預則廢”，現(xiàn)在的初中生更應當制定一張假期生活計劃表，充實自己的假期生活，同時也能公道的安排學習時間，不但能學習還有走進大自然。在冷假的最后幾天里，還可以寫一份新學期的打算，為新學期做好充分的預備。
組員感想：假期生活多姿多彩，很多人都喜歡趁這個假期外出。但是，有部份學生把這個假期全都放在了玩樂中，卻忘記了有更重要的事情要做。也有大多數(shù)學生把假期都放在了學習上，使自己的生活缺少歡樂和嬉戲。對，沒錯，不能把全部的精力都放在學習上，也不能把全部的精力都放在生活上，適當?shù)母淖円幌伦约旱纳�，也不會愈益多姿多彩�?/p>
春節(jié)期間，同學外出情況問卷調(diào)查：
1、是不是外出，外出頻率是不是高?
a、是，高
b、不是，
c、是，不高
d、是，一般
2、外出時間一般控制在幾個小時之間?
a、1-2個小時
b、2-3個小時
c、3-4個小時
d、整天
3、外出地點一般在哪里?
a、圖書館
b、公園
c、旅游景點
d、其他
4、家人是不是清楚外出緣由?
a、清楚
b、不清楚
c、很不清楚
春節(jié)調(diào)查報告9
總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個節(jié)日.所以,在這個節(jié)日里面也有很多的習俗.借這個調(diào)查機會給大家介紹一下吧!
“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元霄，這年才是過完了。那么我們追溯古人的“年步”，先來祭灶——灶王爺可是年節(jié)敬奉的神明中最露臉的一尊，祭灶的風俗很早就有了，是先民對火、灶的感激、 崇敬之情的表達。在傳說中，黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭，長得象個美女。他有一個叫“卿忌”的夫人，有六個都叫“察洽”的女兒，還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外，還要考察人間的所作所為，上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神，同時還喃喃禱祝，求他上天講好話。這個風俗一直傳到了今天，不過時間是在臘月二十四，祭食也簡化成了“灶糖灶餅”，可是你要是留心的'話，一定還會聽到奶奶、媽媽在叮囑灶王：上天說好話，不好的可別說……
除夕是團圓之夜，中國人難解一個團圓心結(jié)，即使人在天涯，也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個格外溫馨甜蜜的空間，在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團聚。全家人團坐桌前，開始了“團年”、“守歲”的進程。先是一餐“團年飯”飯后闔家團坐守歲。
此時小輩兒人向父祖家長行禮辭歲， 老人們則要分壓歲錢。壓歲錢也叫“押歲錢”“代歲錢”、“歲歲錢”，原是用來 厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過年的，后世則多借此表示親情愛意。
春節(jié)調(diào)查報告10
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，有開始、有尾聲、有思想、有儀式，通過無數(shù)形式和內(nèi)容統(tǒng)一，譜寫了合家團圓、辭舊迎新的篇章。、隨著人們生活水平的提高，春節(jié)習俗也潛移默化地變化。如：過年發(fā)壓歲錢的形式，人們交流的內(nèi)容，看春節(jié)聯(lián)歡晚會的方式以及家人們選擇過春節(jié)的形式……
具體的變化有如下：
一、包壓歲錢的方式有很大的變化：
付款方式上，以往只能是面對面地發(fā)壓歲錢，距離一遠的話就愛莫能助，現(xiàn)在不同了，既可以面對面地給也可以通過社交工具遠程給，另外，包壓歲錢的理由也比以往豐富的多了。
二、過節(jié)是人們交流的內(nèi)容也有所變化，之前都是詢問你的成績，生活小事，現(xiàn)在多注重健康方面的試論。
現(xiàn)在家人們在看春節(jié)聯(lián)歡晚會時，觀眾與節(jié)目的互動更多，春節(jié)選擇出去玩的.也是很多。
三、在燃放煙花炮竹上。
過去過年不管城市還是農(nóng)村都允許燃放，現(xiàn)在只有部分農(nóng)村允許。
雖然現(xiàn)在中國的春節(jié)在有些的表現(xiàn)形式上發(fā)生了變化，但是春節(jié)貼春聯(lián)、串親戚、吃餃子等形式亙古不變，這也從側(cè)面凸顯出中國的歷史文化悠久文化底蘊深厚�，F(xiàn)在之所以在春節(jié)發(fā)紅包和交流形式上發(fā)生了變化，是中國現(xiàn)在的經(jīng)濟水平在不停的提升。在這個多媒體迅速發(fā)展的時代，變化既可以突出社會的進步也可以呈現(xiàn)出人們生活需求的變化、人生價值觀的變化。至于禁止燃放煙花炮竹上，是因為普通煙花炮竹污染環(huán)境，說明人們的環(huán)保意識有了進一步的提升。此外，中國悠久的傳統(tǒng)文化還是要不斷的繼承和發(fā)展，對于外來文化取其精華去其糟粕。
春節(jié)調(diào)查報告11
一、調(diào)查目的：
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風俗，和他們的意義，過一個愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱：
從網(wǎng)上去查找資料查找資料，看看，城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的`
三、調(diào)查背景：
在感嘆“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節(jié)，城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是，我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果：
趕超市、逛景點，鄉(xiāng)下人進城不含糊。春節(jié)前夕，在鄭州各商業(yè)街上，經(jīng)�？梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn)，在鄭州一家汽修廠打工。他說，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看，俺在城里混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區(qū)景觀煥然一新，從正月初一開始，不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區(qū)，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二，家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說，種地不交農(nóng)業(yè)稅，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進城，就是感受城里人的生活，在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進城趕時髦，城里人則來到鄉(xiāng)下，住農(nóng)家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說，在城里生活很富足，天天像過年，逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農(nóng)村老家過年：從農(nóng)歷小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來，不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè)，“農(nóng)家樂”式景點讓人耳目一新�！俺抢锶诉^年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過年風俗，體驗到農(nóng)民的生活，感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說，在鄭州，許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認為，春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首，對新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個階段：從入年界至除夕為準備階段：年初一至年初五為過年階段；年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界：
農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：
除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數(shù)日，取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年：
除夕（年三十晡）晚上合家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯(lián)，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：
吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。
開大門：
正月初一凌晨，以“通書”為準擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：
農(nóng)歷正月初一，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
游樂：
春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉(xiāng)，熱鬧非凡。
春節(jié)調(diào)查報告12
調(diào)查人員：xxx，xxx
調(diào)查時間：20xx年1月10日——20xx年2月10日
調(diào)查地點：xxx農(nóng)村（花園村），xxx農(nóng)村（九毫堤村）
調(diào)查方式：實地調(diào)查，查閱資料，尋訪老人等
調(diào)查目的：為響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發(fā)學習體驗，并與專業(yè)緊密結(jié)合，增強專業(yè)素養(yǎng)，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會實踐活動，結(jié)合新春的契機，依靠自己所學的專業(yè)知識，順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研，我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風，并進行比較，從而繼承和發(fā)揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
調(diào)查內(nèi)容：
前言：
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國最隆重，最熱鬧的節(jié)日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區(qū)都有著不同的民俗，春節(jié)亦是如此，春節(jié)的習俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個地區(qū)民俗文化的重要組成部分，但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進程的加快，春節(jié)的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發(fā)揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。
春節(jié)歷史悠久，起源于殷周時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節(jié)期間，漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動予以慶賀，近些年，東北亞的韓國，東南亞的泰國，南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動或儀式。在中國大陸，這些活動也
祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內(nèi)容。
在xxx地區(qū)，廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在xxx地區(qū)，春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般xxx地區(qū)的民眾過春節(jié)的時候都只過四天，過完就算是春節(jié)完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節(jié)也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調(diào)皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。
xxx地區(qū)的農(nóng)村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的，也有別的相關(guān)的傳說，但大都與勤儉節(jié)約相關(guān)，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在xxx地區(qū)，當?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的，這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān)，反正xxx地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的，這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用，這在xxx地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年，xxx地區(qū)一般是臘月二十三，xxx則是臘月二十四。
稱為“辭灶”。舊時，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡稱“九天司命”，而作為一家的保護神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子，所以要在他走之前要對其進行祭拜，望其上天后多說好話，以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時候，農(nóng)村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實亡，沒有任何的活動，只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習俗的改變也當代人生活節(jié)奏加快有關(guān)�？焖俚纳罟�(jié)奏下，人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì)，對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習俗而能免則免，加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地，而開始去城市打工，留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習俗，再加上就算遵循了，也覺得沒人理解而怠倦，久而久之，小年的習俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息，因為這幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。
在xxx農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時一樣，首先數(shù)量上要多的.多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，并拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在xxx農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。xxx地區(qū)則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現(xiàn)金代替了，這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關(guān)。同時，一年一年的，農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了，這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。
臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。
春節(jié)是大節(jié)，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。xxx地區(qū)上墳的習俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項十分重要的活動了。xxx農(nóng)村仍保留這一風俗，去上墳的多為家里的長者，但是現(xiàn)在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的，xxx地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變，體現(xiàn)在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一，代表了現(xiàn)在文明的進步。
除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。
�。�20xx年春節(jié)沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯(lián)，福字等。
xxx地區(qū)當?shù)赜袀�風俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián)，去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在xxx農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。xxx地區(qū)則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃，寫、貼對聯(lián)和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當?shù)赝恋貜R祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關(guān)，后門全關(guān)，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發(fā)財之意。
大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節(jié)。
當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據(jù)說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。xxx農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當?shù)厮追Q“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進步，電話，信息，網(wǎng)絡也成為拜年祝福的重要手段。
正月十五，這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因為這是新年第一個月圓夜。
因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節(jié)等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下xxx農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數(shù)量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數(shù)量代表月份）。
據(jù)老人說，剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯(lián)一樣，當年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時分，村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。xxx則簡化些，食物跟春節(jié)一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與xxx地區(qū)無異。
結(jié)論
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時代的進步，春節(jié)有著新的內(nèi)涵，同時春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學生，自身存在著對民俗和民風的敏感性，我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代，自然應為春節(jié)這個古老的節(jié)日增光添彩，因為民俗本應是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的，來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié)，是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個契合點，構(gòu)建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節(jié)文化，繼承和發(fā)揚民俗文化的精華。
春節(jié)調(diào)查報告13
我的家鄉(xiāng)濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的“小年”開始，一直過到正月十五。我將從年前、年中、年后，來講述濟南的過年習俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶，據(jù)老人們說老年間的講法是灶王的權(quán)力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過年過節(jié)，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對聯(lián)的習俗了，只是大家找個理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因為小年之后的第二天（年二十四）就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開始，各家各戶在送灶以后就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那里過年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自己家。因為這次的掃除一定要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會持續(xù)1-2天的時間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的'男人出去買的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買些家里給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯(lián)、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過年的重頭戲，食物！由于過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室里。山東天冷，每家每戶都有儲藏室，這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞（天這么冷，腐壞的事情就更不會發(fā)生了）。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌，但是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉里以后，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾，而且一定要是小年以后才能晾，估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進。 這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現(xiàn)在就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開始不知道這是什么東西回家問了父母以后才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究，說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的，而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的（再有什么我就忘記了）蓋上蓋子，這里面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時候吃的咸菜之一。
第四樣，蘿卜干，這是在過年時候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個統(tǒng)稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風俗里不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么可以多說的，這些東西現(xiàn)在過年我婆婆家，娘家都會做很多，不過我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童，很小的時候家里還這么做，到了初中后就改成做個大饅頭上面放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現(xiàn)成的留著過年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，但是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料，一到兩只雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水，大火燒開，調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外，等過里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過節(jié)都讓我婆婆準備材料做，我特別喜歡吃這些。
到這里，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的， 大年初一，這是大家拜年的日子！拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢！所有壓歲錢就是為了不叫“年”禍害自己的孩子！因為古代人們把年稱為“年獸”，俗話說年獸是吃小孩的！所以給孩子點錢不叫“年獸”禍害孩子！拜年也是大家互相的報喜！告訴大家“年獸被”嚇跑！這一天也是最忙的一天！
年初二，這是媳婦回娘家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂的哈！
初三初四沒有什么大的活動！是休息的日子！初五被濟南人俗稱為“破五”，這天我不是很明白！只知道這天應該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點送年的意思！因為大家初八就要上班了！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒過完！
正月十五又稱元宵節(jié)，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點綴著人間紅塵，讓人如癡如醉。
正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。
春節(jié)調(diào)查報告14
又至農(nóng)歷新年，作為中國人最重要的節(jié)慶，又是七天長假，春節(jié)向來是居民家庭全年消費最旺盛的時段之一。隨著時移境遷，社會經(jīng)濟發(fā)展，居民家庭歡度佳節(jié)的方式在保留了大多數(shù)傳統(tǒng)習俗的同時也出現(xiàn)了很多新變化，消費觀念也表現(xiàn)出了新特點。
年終通常也是居民全年收入最多的時期，春節(jié)也往往是消費最旺盛的時期。春節(jié)消費的興旺與居民不斷豐滿的腰包是分不開的，而居民春節(jié)的花費與其收入也是成正比的。消費情況也隨之成為春節(jié)期間的一大問題，一年下來錢包中積蓄不少，但是回家看望父母，購置年貨，走情訪友購置禮品等都成為一筆不少的開銷。春節(jié)對于中國人意義重大，不僅是家人團聚、親情交流的溫情佳節(jié)，也是辛苦勞作一年后辭舊迎新的休憩與慰勞。因此春節(jié)期間的消費也與此契合，表現(xiàn)出相應的特點。春節(jié)期間物價的上調(diào)，更使很多居民為之一振，心中雖不情愿但也無可奈何。
一、購置年貨，回家探望父母
春節(jié)到來，在外忙的不可開交的子女們都急著回家探望父母，一年中不管自己收獲多少總希望父母認為自己生活的不錯，不想讓其過于擔心，所以總會購買些禮物回家，孝順孝順父母。這這項消費負擔也在情理之中。不僅如此，歸家的路費也是一筆不小的費用，春運期間物價上漲車票也隨之上漲，很多人因為一票難求而選擇不回家，但也有人不惜花重金從不同渠道購票。
二、年夜飯
年夜飯是中國人一年中最重要的一頓飯，在過去，居民家庭往往提前幾個月就開始為年夜飯做準備。除夕之夜團圓飯是必不可免，有部分家庭在家吃頓自家親手做的年夜飯。也有的在外定飯局，雖不如自家的，但也吃的其樂融融。恪守傳統(tǒng)的居民家庭仍占據(jù)多數(shù)，不過在酒店吃年夜飯儼然也成為了一種新風尚而受到越來越多家庭的歡迎。這也成為了不可避免的消費。
三、走親訪友
除了餐飲消費以外，另一項春節(jié)消費的大頭是節(jié)日禮品消費。春節(jié)期間走親訪友恭賀新年，看望親戚總不能兩手空空。春節(jié)消費的大頭是節(jié)日禮品消費，《禮記曲禮》上說：“禮尚往來，來而不往，非禮也”，送禮是中國人情感交流的重要方式，也是中國特有的文化現(xiàn)象。給親戚小輩壓歲錢是中國春節(jié)的一項重要傳統(tǒng)。隨著居民收入的增加，壓歲錢的數(shù)量也不斷加碼，在居民春節(jié)消費中占據(jù)了較大的比 例。
四、開支增加擔憂大，春節(jié)市場看法多
在被問及春節(jié)期間全家最大的擔心時，很多居民家庭認為開支大增是過節(jié)的最大擔憂。
隨著物價上漲，不斷抬升的春節(jié)開支成為居民家庭最擔憂的問題，中年人和老年人比例最大，因為他們的`收入基本上是家庭經(jīng)濟的主要來源，也過過苦日子，因而感受更強烈。春節(jié)期間的開支增大對中低收入家庭的影響較大。 “出行難”歷來是春節(jié)期間的焦點問題，無論是歸鄉(xiāng)省親，走親訪友還是外出旅游，首要考慮的就是出行問題。盡管今年交通部門通過增加運力，加強監(jiān)管，打擊票販等措施使春運“一票難求”的現(xiàn)象得到了部分緩解，但是要從根本上解決問題還有很長的路要走，今年除夕夜的一場大雪更是為居民出行增加了困難。改善出行狀況同時也是對消費環(huán)境的改善，對于居民生活和消費市場均有重要意義。
對于春節(jié)消費市場，居民提出了自己的看法。大多數(shù)認為物價較往年有所提高，節(jié)日商品的種類愈加豐富，節(jié)日商品的供貨量充足，認為今年商家的打折力度很有誘惑力。
春節(jié)商品的豐富種類和充足貨源令居民滿意。消費范圍廣，關(guān)注新生事物的年輕人對商品種類更敏感，年輕人認為商品種類更加豐富;而成熟穩(wěn)重，更重視傳統(tǒng)的中老年人則對商品的供貨量更看重， 既有消費能力同時也熱衷于購物的中年人對商家的打折促銷更感興趣。
作為中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)的各項傳統(tǒng)習俗代代沿襲，新風尚新年俗也不斷涌現(xiàn)，春節(jié)也在不斷更替著新面貌。對于春節(jié)傳統(tǒng)年俗是否應當保留的問題，調(diào)查者幾乎都表示贊成，可見居民家庭對傳統(tǒng)沿襲文化傳承的重視。當問到是否贊成“缺少文化傳統(tǒng)，年味越來越談”觀念時，有七成回答“贊成”、兩成的回答“不贊成”、一成%的回答“不好判斷”。居民已經(jīng)感覺到傳統(tǒng)文化的不斷流失，年味越來越淡
最后則是對家人和親友的祝愿和祈福以及自己新年的愿望：希望家人及好友，身體健康，工作順心，心情愉快希望全家人幸福安康，祝所有關(guān)心我的人身體健康，快樂; 祝愿祖國繁榮昌盛，人民生活越來越好。
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