春節(jié)期間超市工作總結(精選13篇)
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,是時候寫一份總結了。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編整理的春節(jié)期間超市工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)期間超市工作總結 1
本次促銷活動從20xx年1月1日至20xx年2月29日,共計58天。據(jù)了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以華潤萬家及人人樂等商超的重點店面為主,活動方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解,今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我企業(yè)通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業(yè)績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類
一、現(xiàn)場特價銷售:
主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計12個單品,累計單品特價次數(shù)18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上,更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節(jié)期間,我企業(yè)在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我企業(yè)產品主要做了xx、xx倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實際情況,xx現(xiàn)場顧客有一定的自點量。
四、返現(xiàn)
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我企業(yè)產品主要針對各個單品,單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點,從顧客的實際需求出發(fā),盡量利用其優(yōu)點,回避不利方面,從而做出最優(yōu)化的方案,實現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時,xx葡萄酒市場競爭非常激烈,尤其是xx、xx、xx三大品牌,在xx地區(qū)根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰(zhàn)術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法
一.與系統(tǒng)談判我企業(yè)人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態(tài),所以商超系統(tǒng)以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優(yōu)方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我企業(yè)產品價格體系不完整,表現(xiàn)在單品二三十幾元的`無法做活動,xx和xx做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我企業(yè)禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個xx商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據(jù)了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高企業(yè)葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在xx、xx的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據(jù)市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
春節(jié)期間超市工作總結 2
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰(zhàn)大的一年已經過去,沉思回顧,在過去的一年里,在上級領導的幫助和指導,花橋店全體同志共同的汗水與努力下,超市業(yè)務順利開展,圓滿完成了今年的任務。本著“鞏固優(yōu)勢,穩(wěn)步發(fā)展”的原則,現(xiàn)將自己的工作總結如下:
一、本職工作
我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,逐步提高自己的業(yè)務水平、管理水平,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
作為一名店長,負責協(xié)調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全局,在工作的同時,充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,努力爭作一名稱職的超市主管。全體員工一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使花橋分店業(yè)績逐漸有了改觀銷售有了明顯的增長。
在對員工嚴格要求的基礎之上,與員工保持了更多的溝通,同時也經常性的進行業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的.關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容,得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通,再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息、行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
最后衷心感謝所有捷強人對我工作的支持與幫助,我將認真的總結經驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與全店員工一起,勤奮工作,頑強拼搏,更加努力的投入到為之奮斗的事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
春節(jié)期間超市工作總結 3
新年伊始,為回饋廣大客戶,農業(yè)銀行溫州分行先后推出了“新春送大禮”和“微信風暴禮熱動全城”活動,送祈福、推新品,讓你更享農行新春暖陽。
第一重,您匯款回家,農行有禮相迎;第二重,您生意往來,推薦使用溫州人的“超級商務卡”,1月8日,針對溫州市場經營戶、在外溫州人和小微企業(yè)主的需求,農行溫州分行推出了溫州人的“超級商務卡”“匯貸通”業(yè)務;第三重,您升級等級,農行送您福運滿滿。
炒金如何賺錢專家免費指導銀行黃金白銀TD開戶指南銀行黃金白銀模擬交易軟件集金號桌面行情報價工具據(jù)農行工作人員介紹,農行新春積分可通過辦理定期存款、信用卡刷卡、購買實物黃金獲得,還可憑智付通交易、推薦優(yōu)質客戶獲贈,實在讓人驚喜不斷。
全市銀行業(yè)廣大干部職工:
20xx年的鐘聲即將敲響,在這辭舊迎新之際,我謹代表___銀監(jiān)局,并以我個人的.名義向你們和你們的親屬致以誠摯的節(jié)日問候!向奮斗在年終決算一線的全體干部職工致以崇高的敬意!
剛剛過去的一年,是銀行業(yè)發(fā)展史上非常重要的一年,更是全體銀行業(yè)干部職工齊心協(xié)力團結拼搏、碩果累累的一年。一年來,轄區(qū)銀行業(yè)干部職工同心同德,艱苦創(chuàng)業(yè),求真務實,開拓創(chuàng)新,業(yè)務發(fā)展和風險管理各項工作都取得了顯著成績,實現(xiàn)了轄區(qū)銀行業(yè)的安全、高效、穩(wěn)健運行。預計到年底,全市銀行業(yè)各項存、貸款余額將達到3343億元和2816億元,比年初分別增加500億元和588億元,增幅分別為18和26;銀行業(yè)實現(xiàn)賬面利潤47億元,同比增長38;主要銀行機構五級分類不良貸款余額比年初減少5億元,不良貸款率為5,比年初下降1個百分點,不良貸款繼續(xù)保持了“雙降”勢頭。轄區(qū)銀行業(yè)核心競爭能力和服務水平進一步提高。
回首過去,我們心潮澎湃,歡欣鼓舞;展望未來,銀行事業(yè)發(fā)展前景無限美好,我們信心滿懷!新的一年,是入世過渡期結束后全面對外開放的一年,全面落實科學發(fā)展觀,改進金融服務,防范和化解金融風險,為促進我市銀行業(yè)穩(wěn)健運行和經濟又好又快發(fā)展做出新的更大的貢獻。
最后,祝大家在新的一年里身體健康,闔家幸福,工作順利,萬事如意!
春節(jié)期間超市工作總結 4
春節(jié)是中國一年里頭最熱鬧、最喜慶的節(jié)日。春節(jié)是每年銷售的頂峰時期,也是超市全年最繁忙的時間。為了能使門店在今年春節(jié)打好銷售戰(zhàn),我們生鮮部全員動員、上下一心,團結協(xié)作、在工作中踏踏實實,全力以赴的去開展了春節(jié)生鮮促銷活動的運營。
節(jié)日是動感的日子,歡樂的日子,在這美好的日子里,超市整個賣場, 歌聲飛揚,歡聲笑語,繽紛氣球等等漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤熒光燈光等令場面的'喜慶氣氛達到高潮。生鮮部合理安排,精彩的設計,營銷生動化,來布局自己的賣場。利用節(jié)日時機,抓住顧客春節(jié)期間的消費愿望最強烈,消費決心最迅速,購物目的最明確的有利時機,把握節(jié)日消費市場的熱點和需求變化趨勢,塑造活動主題,靈活的推出的眾多促銷手段,做大做活節(jié)日市場 。
在春節(jié)促銷活動當中,為了確保促銷活動順暢有效的進行,從銷售目標、促銷計劃、商品庫存、人力安排、配套活動等幾個方面做詳細的部署和安排,提前準備相關的配套資源,準備好促銷活動所需的充足貨源,“年底壓貨”、“搶錢、搶庫存”, 保證自己促銷品的及時供應,最大幅度地提升銷售額。推出大量應節(jié)、應需的特價商品,以豐富特價吸引顧客來店,在賣場門前擺臺,加大商品陳列,迎合顧客購物心理,方便顧客購買。
總結經驗,不斷創(chuàng)新,在產品屬性、服務質量、價格、品牌、顧客關系等顧客價值收益來源上做文章,并為顧客提供方便的購物方式(送貨上門、大單接待等)。注重節(jié)日團購促銷,全員拓展銷售渠道,成立臨時大宗業(yè)務小組,對當?shù)氐恼块T,及各區(qū)域的客戶提前進行拜訪,祝節(jié)日快樂,并表明團購業(yè)務意向,吸引單位集體購買,盡量挖掘市場潛力提升銷售。使民生食品、大米銷售大幅圢加。
做好細節(jié)管理, 在節(jié)日促銷的過程中,對產品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等進行情景化設計,保證所陳列商品達到美觀醒目的展示效果。提供整潔明亮的環(huán)境,親切周到的服務,豐富優(yōu)質的商品,平實可信的價格。使用標準親和力相關禮儀、語言,增加客戶的心理感受,滿足不同消費者的需求,增加銷量。
不足的地方,今年的春節(jié)生鮮促銷活動,市埸競爭很激烈,競爭對手增加,生鮮銷售有一定的困難。
我們要通過總結促銷活動成功和不足之處以及經驗教訓,提出改良意見,進一步修改完善,為下次活動做好經驗積累,大家一起努力,把我們共同的事業(yè)進行得更好!
春節(jié)期間超市工作總結 5
舊一年也結束,我們的學習也還在繼續(xù),還有很長的路等著我去走,我知道只有自己努力的工作,認真的總結后,還可以將這些經驗變成自己的東西。這是一個過程,一個很豐富的過程,上次的總結中我將賣場和倉庫的工作總結了,后期我最主要在如何塑造一個優(yōu)秀團隊和如何協(xié)調賣場倉庫的工作上繼續(xù)努力,當然,前期的賣場管理和倉庫管理也在繼續(xù)完善,做好細節(jié)工作!在我的心中,我將賣場比作是“前線作戰(zhàn)”,將倉庫比作“后勤補給”,用員工將其聯(lián)系起來,形成一個整體的,完善的高機動做戰(zhàn)小組,如何去協(xié)調,如何去塑造,是我們工作的重點,我相信總部不需要復制型的人才,也不需要死板硬套的人才,你們需要的是新鮮的血液,能不斷改進,不斷進步的人才,是能從舊的經驗中找到新的起點,是具有代表性和時代性的創(chuàng)新人才。
每當下班回家的時候,我一個人走在路上時,我總是會在心里問自己,今天我學到了什么。我們租的房子隔超市有30分鐘的路,30分鐘給自己一天的工作一個定義,這在不知不覺中,已經成了一種習慣。年過完了,很充實,很踏實,當然也很辛苦。在這短短的時間中我們相處得很愉快,我很開心,還結交了幾個好朋友,工作中和生活中大家都可以互相的照應,學習和交流。經過了這個大年,讓我最知道了,要做好一件工作必須要具備“三心”,信心,恒心,和責任心。信心是我們大學生最基本的工作要素,恒心是我們對工作的態(tài)度,學習般,奮而其進,不盡則退。責任心是事業(yè)成功的關鍵,它可以指導你做好一些細節(jié),一些步驟,一些經驗。
團隊,對于服務行業(yè)來說至關重要,一個好的團隊不是軍隊的專利,也不是國家的特權,我們這些平凡的.人也是可以做到的,一個好的團隊不僅可以發(fā)揮出最大的效率,還可以使我們相處得更融洽,沒有完美的個人,只有完美的團隊,這句話舊深刻的反映了團隊精神,團隊合作的重要性,很多時候我們永輝員工做得不是很好。對于一個部門,有一個經理來協(xié)調各個科長的團隊意識,一個組要有一個科長來協(xié)調資深的團隊意識,然后資深來和員工溝通協(xié)作,各個干部都有自己的職能,但是要更好的完成上級的任務或指標,就需要下級共同來完成,所以團隊意識很重要,各個職能的領導者應該多和員工意見交流,共同協(xié)作,加強溝通,共同總結,完善自我。這樣的工作才會有效率,有動力!
客戶關系管理,我們做的是服務行業(yè),首先就應該想到的是服務,黃金準則:你想別人如何對你,你就要如何對別人!我們的對象是顧客,然而我們要建立一個好的客戶資源循環(huán),以及維護好現(xiàn)有客戶和開發(fā)潛在客戶的必要性,我這里說的客戶是一個整體,泛指東和的所有來店消費和意圖來店消費的顧客,首先要維護好現(xiàn)有顧客,我們的服務環(huán)節(jié)就一定要做好,服務的質量就一定要提高,第二個員工的素質也很重要,而開發(fā)潛在客戶的方法有很多,比如海報,傳單。所謂的二八原則就是客戶關系管理中的分類原則!比如團購,大量的公司采購,就是所謂的“二”。東和的團購單比較多,比較大。所以我建議把團購這塊的工作完善一下,組織專門的團購部門,專門的團購人員來服務,物流;蛟S會有意想不到的收獲。
商品線,商品線是零售營銷中的商品關聯(lián)性中的一部分,說的是用一種商品單品來刺激,帶動另一種商品的銷售。我們干貨組年有單品商品量多達兩千多種,所以除了商品季節(jié)性,我們也可以做一些商品線來加大我們的客單價!比如銀耳粥,就可以帶動枸杞,大紅棗,苡仁,糖,又如健康粥等,這些商品之中的聯(lián)系,要我們自己慢慢去發(fā)現(xiàn),我們不一定要分類銷售,有時候“亂”中也有“序”。
市場調研,市場調研的廣義是指,對一個特定行業(yè),特定市場,特定人群的一種技術信息采樣,通過這些信息來分析出對自己有利的信息加以運用,從而達到一個特定的目的!現(xiàn)在的零售行業(yè)逐步向國際化,全球化發(fā)展,當然這是一個大的趨勢,因為社會要進步!我們東和的市場調研單單是指價格。市場調研可以分為外部,和內部共同進行,外部以競爭者地理位置分析,客流量線圖分析,消費者習慣分析,以及特定商品單品采樣分析。內部的調研可以以問答法,觀察法,問卷法對顧客進行客觀調查,了解真實情況。然后整理數(shù)據(jù),分析數(shù)據(jù),得出結論!這才是一個完整的市場調研!我希望永輝公司可以重視一下這塊的工作,完善一下它的結構!
人員協(xié)調,人員協(xié)調是大小領導者所必須具備的能力之一,其中還有溝通能力,交際能力,組織能力,學習能力,決策能力,預見能力等,我想先說說人員協(xié)調能力,這個可以直接影響一個獨立系統(tǒng)的工作效率,一個好的領導者并不是用權力來征服下級的心,而是用出色協(xié)調能力!發(fā)揮一個獨立的人,組,隊的最大工作效率,盲目的指揮,會使員工對工作重心不明確,合理的運用每個人的特長,發(fā)揮他們的長處,倉庫于賣場的協(xié)調能力,這個范圍就比較大了,涉及到上個月總結的賣場管理,倉庫管理,我簡單說下我理解的他們之間的協(xié)調,賣場上要協(xié)調好在崗人員的基本工作,服務工作,倉庫中要協(xié)調好庫存的安全,整理,補給等工作,聯(lián)系就如我上訴第一段中所提到的戰(zhàn)場與后勤一般,人員是其中的樞紐帶!這些是對組別而論了,比如經理的協(xié)調又不一樣了,是賣場的布局,活動的策劃之間的協(xié)調了。
以上所述是上個月的學習內容和感想以及這個月的工作總結及建議。
春節(jié)期間超市工作總結 6
20xx年春節(jié)前一個月,在廠方大力促銷下,在各二批商,分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯,又一次實現(xiàn)了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍7295箱,海之藍14930箱,藍瓷5560箱,夢之藍930箱,夢三335箱,夢六122箱,夢九10箱。共送出加油卡1019500元,蘇煙515條。
一、這次活動搞得比較成功,效果也是立竿見影的。體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、整個系列產品銷量的提高,特別是海之藍的銷量從10年初的下滑狀到這次的扭轉超過了09年的銷量最高峰的一個月,甚至趕上了08年銷量最輝煌的同期銷量。
2、產品市場氛圍的營造和拉動,在10年初,海之藍處于低迷狀態(tài),而競品珍寶坊迅速占有市場,當時我們還在擔心海之藍的后路何去何從,經過一年的努力,海之藍終于扭轉了這個劣勢,重新主導了市場。
3、這次活動,在公司的正確掌控下,產品的流向趨于良性,資金回籠及時,各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
二、但是在過程當中也存在著幾個問題值得我們思考。
1、對于復雜多變的市場,我們沒有一個合理的數(shù)據(jù)來預測到較為準確的總銷售量,導致了在活動進行中銷量不斷提升,我們再次向廠方追加銷售計劃數(shù)字。我們以后要建一個銷量檔案,每個月的,每年的,促銷期間的和自然銷售的'。這樣的話對整個數(shù)據(jù)分析,對比。也能對市場有一個動態(tài)的了解和下次做活動的銷量數(shù)據(jù)預測的依據(jù)。
2、由于公司這次活動銷量的組成有二批商,團購商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷渠道。在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細化分割,導致了最后的實際銷售數(shù)據(jù)有3個單品高于廠方核報數(shù)量。在以后的活動前,我們要有一個具體的數(shù)據(jù)分割方案。
3、執(zhí)行不到位。
執(zhí)行力差的問題體現(xiàn)在夢系列的活動上,在活動初期,我們要求各分銷商:凡是有夢系列消費的必須要在第一時間向各維護經理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因,執(zhí)行不到位,最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點在以后的活動中要,如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
4、產品的價格問題。
在產品做促銷前,我們本來很擔心海之藍的價格。但在公司的正確掌控下,海的價格并未見明顯異常。而天之藍的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍調價前,市場成交價能在每瓶255元左右,但在這次活動中,市場成交價最低只有225元—228元每瓶,即使現(xiàn)在活動結束,價格也停留在每瓶240元左右,又回到了調價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍的掌控手法,不要給市場留有太多的庫存,有計劃的控制發(fā)貨量。不為了銷量而做銷售。
5、數(shù)據(jù)的核報工作沒有及時銜接,十天一次的滾動銷量報批廠方沒有及時跟進。以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負責這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和上傳工作。
預計在節(jié)后的一個月時間里,海之藍的銷量會有所下滑,建議在市場庫存不多的情況下對海之藍做一個跟進活動,讓市場的氛圍繼續(xù)熱起來。
一是加強市場宣傳推廣。
在家電市場競爭越來越激烈的時期,必須在宣傳推廣方面以新、奇、好等聲畫形式進行產品宣傳,廣泛吸引消費者眼球,拉近消費者距離。我們將通過電視廣告、圖畫廣告、公交廣告等進行全方位的針對性強、流動性強、視覺沖擊力大、覆蓋面廣、直觀性強、可信度高的廣告,宣傳賣場形象和促銷政策,提升賣場商品銷量,優(yōu)化市場競爭力。
二是加強促銷策略推廣。
通過一定的促銷手段使家電業(yè)達到爭相搶購,限時購買的銷售氛圍;我們將采取多種廣告,對促銷活動進行提前造勢,利用歌舞互動產生吸引力,拉起銷售高潮。
三是加強人力資源推廣。
強化營銷管理,提高市場推廣人員技能,以促進賣場銷售力,在賣場開展比貢獻、比創(chuàng)新活動,適時調整部門負責人,在情況允許下,請求招聘有豐富營銷知識的大學生到賣就職,提升賣場生機。四是加強服務推廣。
當今家電業(yè)的市場競爭中,各賣場的商品種類、質量、價格基本雷同,透明度也越來越大。價格優(yōu)勢,規(guī)模優(yōu)勢,商品結構優(yōu)勢,很難體現(xiàn)出來。服務的優(yōu)劣,則可決定消費者的購買動機,優(yōu)質的服務和靈活的銷售技巧在一定程度上可以彌補商品的不足,所以對于商業(yè)部門來說,不管是售前還是售后,服務就是企業(yè)生命。因此,不但要熱心做好售后服務,還要正確對待顧客投訴,重視顧客投訴內容,及時進行回復處理,絕對不能不聞不問,及時處理一件投訴案件,讓一個顧客滿意了,興許會帶來100個顧客的光臨。提升辦理投訴案件處理力度,提高賣場整體素質,能有效樹立賣場形象,不斷擴大賣場影響力。
春節(jié)期間超市工作總結 7
我們可以將顧客的消費心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個階段,春節(jié)期間顧客的消費愿望更強烈,消費決策更迅速,購物目標和目的更明確,廣告位招商也就是說,在此期間這7個階段的消費心理變化時間將大大縮短。有效地與顧客溝通就是采用視覺,語言,演示的方式將春節(jié)促銷信息傳遞給顧客,抓住消費心理變化的瞬間,促使顧客快速形成購買決策的過程。
在春節(jié)促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無序,雜亂,擾亂顧客視聽,應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利,春節(jié)購物也希望討個“口彩”,求富貴,祈平安。張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內涵,同時也營造出節(jié)日用品市場的繁榮(針對這次送福,送財)春節(jié)是中國人的團圓節(jié),擔負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動。
一:春節(jié)促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近顧客達成銷售目標:
1、媒體傳播。這是信息傳遞與顧客溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導顧客關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置,提示顧客有關促銷活動的`信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與顧客溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與顧客的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給顧客,促使顧客產生購買行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:
1。屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將顧客引導至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使顧客快速形成購買決策。
春節(jié)期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設計。
三、認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規(guī)陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外,在春節(jié)促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則,指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝?刹捎眉嘘惲小⒓哟箨惲斜壤、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各店在實際操作過程中,應該要認真堅持是做好陳列的關鍵,因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。
春節(jié)期間超市工作總結 8
在繁忙的工作中又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為xx服裝超市的一名員工,我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷售業(yè)績更加興旺!
20xx年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務,F(xiàn)將有關情況總結如下:
20xx年我們柜組認真學習銷售知識,加強自我修養(yǎng)提高,真誠為顧客服務,開展?jié)M意在xx,服務為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實,嚴把質量關。努力做到無論顧客貨比多少家,我們xx服裝超市也能為顧客提供質優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務,多和顧客交流,她們通過服裝銷售,與別人談話的時候變多了,增強了自信心,也進一步懂得了如何與顧客溝通,推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見和建議。我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷產品,贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷售任務……
我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,我們很快了解到公司的性質及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統(tǒng)一,努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強,深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識,提高自身的素質,高標準要求自己,在銷售實踐中積累更多的工作經驗,較好了解整個服裝市場的動態(tài),走在銷售市場的前沿。經過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領導的關心下,我從一個普通員工成長為 柜的柜長,我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏,業(yè)務能力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候,經理給我布置任務,由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經理爭執(zhí)起來。通過工作實踐和學習,我了解到經理的良苦用心,她是為了給我們每一個人一個恰當?shù)奈恢茫o每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務,是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信,服裝銷售人員才會認為自己一定會成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務,團結柜組一班人,努力學習服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多。針對相同的`問題,一般的業(yè)務人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流,言簡意賅,準確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產品特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,去熱情為顧客服務,去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產品。
總之,我柜組全體員工以xx為家,牢固樹立奉獻在xx,滿意在xx的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團結協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對不同年齡的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮集體智慧和創(chuàng)造力,開拓進取,團結創(chuàng)優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)造柜組營銷的佳績。
20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。2006年我們柜組將繼續(xù)本著“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿意是我們的最終目標”的經營理念,全體姐妹將進一步凝聚我們的戰(zhàn)斗力,以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。根據(jù)顧客的需要去進貨,根據(jù)季節(jié)的變化去調整產品,根據(jù)天氣的變化去組織熱銷品種,根據(jù)面料的特點去組織貨源。如我們十堰的購物習慣仍然有著明顯的天氣效應:氣溫一降,冬令商品的銷售就直線上升。羊絨衫、羊毛大衣、羽絨服等主打冬裝,購買者絡繹不絕,一些男式冬裝,如毛料大衣,皮夾克等盡管價格不菲,但不少男顧客仍慷慨解囊。今后我們要做一些思考。我們還要努力學習轉化顧客反對意見的技巧,克服服裝銷售市場競爭非常激烈的困難,抓住顧客的購買信號,讓顧客精神上獲得很高的滿意度,努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務,為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進一步得到拓展,讓xx美名譽滿十堰,讓更多的顧客再來xx!
春節(jié)期間超市工作總結 9
20xx年已經結束了,在這一年的工作當中,我要感謝同事們的相互協(xié)作,使我較好的完成了本職工作,下面是我個人的一個工作總結。
1、每天帶著最飽滿的工作熱忱和自信的看法上班去,并帶著微笑去迎接一天中遇到的每一位顧客和每一件事務,并以主動高效的`看法去處理好每一件事!
2、每天早上第一時間帶領員工和促銷員細致檢查好商品價格標價簽,并剛好更換好變價標簽和保證每物一價,便利顧客選購和避開客訴。
3、支配好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必需按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對遇到當前困難進行商榷和溝通。
4、每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨狀況,發(fā)覺問題剛好向經理反應狀況,生效當天支配好人員和時間以最佳的陳設效果和最好的商品陳設在每位顧客眼前,并剛好清退過檔商品數(shù)量和滯銷凍結商品庫存。
5、每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理支配衛(wèi)生區(qū)域,輪番支配員工進行檢查和跟進。
6、每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務學問的培訓工作,并共享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱忱和自信。
總而言之,言而總之!做的是細微環(huán)節(jié),要想管理好,必需多動腦,要想輕松滴,合理支配好!
在工作當中,最好通過不同的形式,聽取各方面的看法,了解有關狀況,或者把總結的想法、意圖提出來,同各方面的人員、群眾商議?隙ㄒ荛_領導出觀點,到群眾中找事實的寫法?隙ㄒ獙嵤虑笫,成果不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假,這是分析、得出教訓的基礎。
春節(jié)期間超市工作總結 10
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到啦更多的鍛煉,學習更多的知識,交啦更多的朋友,積累啦更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)啦自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任。
剛加入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多啦。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的'陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到啦鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真啦解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時啦解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做啦就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
春節(jié)期間超市工作總結 11
春節(jié)期間,我市各大超市貨源充足,品種豐富,并組織推出了各類名特優(yōu)新商品,開展了多種促銷活動,營造出歡樂祥和,熱烈喜慶的節(jié)日氛圍。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應貨源,滿足群眾節(jié)日消費需求,確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定。1月24日至30日,我市 等幾個超市銷售 ,同比增長 。
一、精心組織貨源,確保節(jié)日市場供應
各超市在認真分析市場商品供求新變化的基礎上,針對節(jié)日消費規(guī)律和特點,對賣場布局和商品結構進行了必要的裝修和調整,并大力組織適銷對路的商品,豐富商品品種。華潤萬家、易初蓮花、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實際情況,在組織了大量的米、面、糧、油、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎上,加大對生活必需品的供應,組織蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5。5億元供市民選擇采購。
為加大生活必需品供應,各大超市還開展了放心糧油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年貨銷售活動。增加了綠色環(huán)保、名優(yōu)新特商品比重,品種豐富、結構合理,盡最大能力滿足不同層次消費者需求。
二、促銷力度明顯加大。
為了刺激消費、拉動銷售,今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個月就已打響,并結合各自實際,策劃促銷活動,既渲染了節(jié)日氣氛,又促進了商品銷售。春節(jié)前夕,促銷力度較往年明顯加大。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié),推出打折、讓利、抽獎、買贈、積分以及主題促銷等形式多樣、內容豐富的促銷活動,吸引消費者到超市購物。春節(jié)前夕,各超市里顧客摩肩接踵、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景。市民節(jié)日刷卡消費比例較大。隨著市民私家車擁有量的攀升,開車逛超市,一次購齊,成為市民購物的新方式。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿。
三、市場供求平衡、物價穩(wěn)定
消費品價格總體穩(wěn)中有降,個別商品隨著節(jié)日集中消費需求增加價格有所變化,消費市場呈現(xiàn)出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾、家電、數(shù)碼產品促銷力度大,價格有所下降。休閑體育用品價格平穩(wěn),洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降。春節(jié)期間,我市糧、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價格平穩(wěn)運行,受節(jié)日需求旺盛的影響,部分商品價格略有上漲。
四、春節(jié)消費熱點突出
今年春節(jié),年貨、禮品借“節(jié)”升溫,呈現(xiàn)出旺銷勢頭。食品、服裝和通訊產品、體育器材成為節(jié)日消費熱點。超市都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專柜、專區(qū),食品、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺。其中煙酒、飲料、休閑食品等商品的.平均占到超市銷售60%以上。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵。一些精品蔬菜,綠色食品、速食食品成為主銷品種。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節(jié)期間,市場上無公害綠色食品、野生植物、時令果蔬等明顯受到消費者青睞。保健食品、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門,銷售見旺。數(shù)碼產品、手機、電腦及液晶電視機占到家電賣場銷售總額的七成左右。尤其是mp3、mp4、psp游戲機、數(shù)碼相機等,都成為如今年輕人喜愛的新年禮物。
春節(jié)期間超市工作總結 12
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我能夠鍛煉、學習,同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我得到了巨大的提高,受益匪淺。
我于20xx年8月來到居安逸,四個月的時間,從做保潔到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報公司、回報雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務,是我們工作的重點,在服務的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的`任務是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
作為一名店長助理,我十分明確自己的職責,并具體落實好這些職責,具體歸納為以下幾點:
1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調溝通,做好統(tǒng)計工作。
2、認真貫徹公司的經營方針,同時將店里的的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。
4、通過各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步的走向正規(guī),對店助提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務配合店長治理好我們白金店,讓商場獲得更好的發(fā)展,創(chuàng)造更大的利益,為客戶提供更為到位和貼心的服務。
春節(jié)期間超市工作總結 13
“一年之計在于春”,對于煙酒副食等快速消費品而言,這句話形容春節(jié)期間銷售的重要性,最為恰當不過。在這些行業(yè),還有一個不成文的說法,也就是說在年頭年尾快速起量的黃金期,都必須講究“收門紅”和“開門紅”。
但是,有一些企業(yè)由于沒有充分意識到春節(jié)前的銷售規(guī)律,也沒有采取有效的市場策略,在春節(jié)前的銷售“井噴”現(xiàn)象出現(xiàn)時,顯得無能為力,白白耽誤來之不易的市場機會和市場份額而長時間的懊惱不已。
在營銷實踐當中,筆者就常聽到一些銷售老總的說辭:“今年春節(jié)前,許多客戶備貨不足,該賺的錢沒有賺到!薄昂脦准铱蛻舸竽耆挛,還給我打電話,要無論如何想盡辦法,發(fā)兩個十噸車過來!睂嶋H上,這里涉及到一個春節(jié)營銷的核心問題,也就是在買方市場的情況下,對于某一些特殊的商品,它的旺季什么時候到來?呈現(xiàn)出什么特點?許多品牌商和渠道商對這種規(guī)律認識得還不清楚。認識不足,準備不足,就能導致春節(jié)銷售手忙腳亂。如白酒行業(yè),按照慣常銷售常態(tài)來看,一進入10月份,本應該進入旺季,結果11月份冷得出奇,12月份依然冷淡,其冷淡的程度不亞于11月份,簡直是蕭瑟秋風。到元月份,按正常的估計最遲不能超過5號,結果到15號左右市場才開始啟動。在這種冷淡的情況下,作為酒業(yè)公司,無論是包裝物、生產的安排和準備都存在著不足,商業(yè)客戶也不敢進貨,不敢增加庫存。一旦旺季到來,各方都不適應,包裝能力跟不上,儲運能力跟不上,要貨量猛增。
基于上述情況,筆者以為,今后相當長的時間內,春節(jié)旺季市場來得晚、來得猛,來得短,應是煙酒副食等行業(yè)一個顯著的特點。針對這種銷售特征,品牌商和渠道商均應采取如下市場操作策略。
一、將整個公司產品規(guī)劃成戰(zhàn)略性產品和策略性產品。
所謂戰(zhàn)略性產品,就是一個公司的“主心骨”產品或者是“主柱子”產品,是市場建設中的重中之重,要求“重點突破,步步為營”。站在品牌的角度進行強化推展
與運作,這類產品目的是樹立品牌高端形象,市場起量比較穩(wěn)定,計劃性比較強,一般來說,節(jié)前消費幾乎不存在“井噴”現(xiàn)象。
所謂策略性產品,其開發(fā)和上市的思路一是強調市場個性化的需要;二是出于打擊競品擠占渠道的需要;三是提供通路操作的空間選擇的需要。這類產品銷售特點就是要“快速推進,全面占有、迅速起量”、“不求天長地久,只求一朝占有”。春節(jié)期間銷售,絕不多數(shù)都可能存在“井噴”現(xiàn)象。
二、認真研究市場營銷環(huán)境,實施分渠道運作的市場策略。
隨著市場競爭的深入,渠道的差異化、渠道的細分化的研究愈來愈重要,在某種程度上而言,它已超過區(qū)域市場的差異化。比方說,食品飲料主渠道主要有:大流通、商超、酒店和團購渠道等四條渠道。在不同的渠道環(huán)境下,消費者的消費認知和消費型態(tài)都存在著巨大的差異。這種消費的差異化在春節(jié)期間,可謂達到極致程度。一個中國內陸地區(qū)所獨有的長達50多天的人頭攢動的春運現(xiàn)象,就很好地說明了春節(jié)市場的銷售特性。巨大的民工流、學生流、探親流、旅游流等四流合一的消費途徑最終擠壓在商超渠道和流通渠道。在春節(jié)特定的銷售周期內,這兩大渠道不堪重負,“有多少貨賣多少貨,有什么貨賣什么貨”,幾乎是上述兩大渠道運營者的口頭禪。
所以,金劍營銷公司在保留金劍南產品原有渠道模式的情況下,將其快速走量的銀劍南按照渠道特點,進行分渠道運作,與其說是創(chuàng)造了一種需求,不如說是適應了市場、貼近了消費者,未雨綢繆,為春節(jié)“井噴”作好了挑戰(zhàn)。
三、上下同欲,協(xié)同作戰(zhàn),樹立“大市場、大營銷”的市場觀念,建立強有力的后勤保障機制。
營銷是一盤棋,這實質上就是“大市場,大營銷”的觀念。如果部門分割,大家在關鍵時刻各掃自家門前雪,任何一家公司春節(jié)期間的銷售不可能做到“收門紅”和“開門紅”。換句話說,如果把活躍在市場一線的營銷員比作前線打仗的士兵,作為公司后方則時刻在為他們提供槍炮子彈。沒有前方與后方的協(xié)同作戰(zhàn),沒有這種“大市場、大營銷”的觀念,春節(jié)前的銷售工作就很難做好,斷貨缺貨現(xiàn)象在區(qū)域市場必然會此伏彼起。
舉個例子來說,靠天吃飯,雖然是自然經濟時代的說法,但天氣氣候影響現(xiàn)代銷售卻也是不爭的事實。格力空調,為了應對南京市場的火爐,為了支持前線戰(zhàn)士的奮勇作戰(zhàn),就曾連續(xù)空運空調到南京市場。白酒春節(jié)銷售,天寒地凍,大雪封路等惡劣的天氣是一個致命的消極因素。連續(xù)三天大雪,如果一個公司沒有強有力的后勤保障機制和應急機制,瓶子等包裝物運不進來,產品發(fā)不出去,在白酒的黃金銷售期,斷貨缺貨就勢所難免。古井貢酒的.老總就曾筆者說過這樣一個事例:“今年的大雪雖然在生產經營上給我們帶來了一定的困難,但對我們公司提供了一個機遇。如果沒有這3天的大雪,我們公司的酒還不可能銷得那么好。但這次大雪為什么對別人是一次困難而對我們是一次機遇,別人失去了我們抓住了?這反映了一個公司的整體素質水平問題和一個公司的觀念問題。”
四、春節(jié)市場操作策略落實到戰(zhàn)術執(zhí)行層面是要做好四個方面的工作。
在營銷實踐當中,制定好的營銷策略若想得到高效落實和執(zhí)行,就需要針對市場實際和客戶需求,化解成具體的操作性強的戰(zhàn)術動作。
一是提高客戶的授信額度。春節(jié)期間的銷售,在某種程度上說,就是賭徒營銷,賭氣沖天,志在拼搏,希冀“收門紅”和“開門紅”。這個時候,客戶資金的需求量相當大,為了解決資金的瓶頸,不能因為流動資金的不足而影響春節(jié)期間的黃金銷售,許多訓練有素的公司為客戶實施雪中送炭的資金政策,根據(jù)客戶的誠信度和銷售量的大小以及市場潛力,有限度地提高協(xié)議資金的需求量和還款帳期。
二是根據(jù)市場特點,放大1.5倍安全庫存法則。一般來說,將一線客戶和二線客戶及其它終端客戶的安全庫存提高1.5倍,是個市場銷售的常態(tài)下的法則。但是,對于春節(jié)期間一些策略性的能夠迅速沖量的產品,這個法則就要因時因地因客戶的吞吐量而進行適當?shù)淖儎印K哉f,“年底壓貨”、“搶錢、搶庫存”,是一線銷售員一日三餐必須牢記于心的銷售術語,甚至在這個特殊的營銷階段,一些銷售員采取“哄”、“逼”、“求”、“壓”等招數(shù),也在公司原則允許范圍內的事。
三是制定合適有效的春節(jié)促銷大案。為了搶占市場,擠占競品渠道,一些公司市場部人員常常會在十一月份甚至更早時候就開始設計春節(jié)促銷大案,整合營銷資源,分配促銷費用,統(tǒng)計參加促銷活動的商超,制定促銷政策和區(qū)域市場單店的銷售目標。
四是推行無風險退(換)貨機制。天才數(shù)學家約翰·納什認為博弈有三種類型:一是負和博弈,二是零和博弈,三是正和博弈。正和博弈便是當下營銷學中最為推崇的“雙贏”。為了打好春節(jié)銷售的硬仗,品牌商和渠道商均應避免兩敗俱傷,誰也沒有撈著好處的負和博弈,大力承諾無風險退(換)貨,讓客戶吃個定心丸,讓春節(jié)期間銷售贏個滿堂喝彩。
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