春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告(13篇)
隨著社會不斷地進(jìn)步,報告對我們來說并不陌生,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇1
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會,因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習(xí)俗。其實(shí)過年這個概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”開始,一直過到正月十五。我將從年前、年中、年后,來講述濟(jì)南的過年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。因此,每逢過年過節(jié),都要用大魚大肉好酒供奉,燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的,因?yàn)樾∧曛蟮牡诙欤甓模┚褪俏覀円髵叱娜兆恿恕?/p>
從十二月二十四日開始,各家各戶在送灶以后就開始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那里過年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除一定要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會持續(xù)1-2天的時間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的,所以用的年貨一般從濟(jì)南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買些家里給小輩的禮物玩具,給長輩送的衣服鞋帽。對了,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過年的重頭戲,食物!由于過年的時間長又沒有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲藏室,這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會發(fā)生了)。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來。
第一樣,香腸,別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌,但是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后,拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計(jì)是因?yàn)檫@個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會作為禮物,街坊鄰里的互相贈送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進(jìn)。 這個東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,現(xiàn)在就開始沒事吃一根,意猶未盡啊。
第二樣,臘八粥,剛開始不知道這是什么東西回家問了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的.時候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究,說是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜淼乃舛际前咨,而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時候吃的咸菜之一。
第四樣,蘿卜干,這是在過年時候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣,炸貨,這是一個統(tǒng)稱,其中的花樣其實(shí)有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣的,就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕,所以藕合也就成了濟(jì)南人過年風(fēng)俗里不可缺少的一個美食,做時先要將藕切片,在每兩片藕中間放入由肉與韭菜等東西做成的餡,再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么可以多說的,這些東西現(xiàn)在過年我婆婆家,娘家都會做很多,不過我婆婆做的要比我媽媽做的種類多,婆婆還會做面魚之類的。
第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童,很小的時候家里還這么做,到了初中后就改成做個大饅頭上面放很多棗之類的,簡單化了,主要是開始有賣的,直接年前買好現(xiàn)成的留著過年了。
第七樣,蘇鍋。這又是一個美食,但是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水,大火燒開,調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚,魚中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做,我特別喜歡吃這些。
到這里,在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起,小孩子吃備好的炸貨,男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點(diǎn)備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多,一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時候了,一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來年會有最大的運(yùn)氣,大家都喜氣洋洋。吃過餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中,等到了第二天就開始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的, 大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說頭的,老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是為了不叫“年”禍害自己的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q為“年獸”,俗話說年獸是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢不叫“年獸”禍害孩子!拜年也是大家互相的報喜!告訴大家“年獸被”嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎與30一樣1樣!也是很快樂的哈!
初三初四沒有什么大的活動!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為“破五”,這天我不是很明白!只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔耍‰m然表面上看是送年的意思!但是真正的年還沒過完!
正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。
正月十五吃過了元宵,這年就算過去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開始了。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇2
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個節(jié)日。所以,在這個節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個調(diào)查機(jī)會給大家介紹一下吧!
1。貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2。年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃。對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3。 徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺.對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!
4。應(yīng)節(jié)活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5。給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的.一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6。拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.
總之,新年新開始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇3
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個節(jié)日。所以,在這個節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個調(diào)查機(jī)會給大家介紹一下吧!
1.貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃。對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的'習(xí)俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對于迎接新春還有一種說法叫做“守歲”這么說吧,“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!
4.應(yīng)節(jié)活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5.給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6.拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇4
調(diào)查一:武漢人過春節(jié)的習(xí)俗
1.打揚(yáng)塵
2.放鞭炮
3.貼對聯(lián)
4.吃年飯
5.發(fā)短信拜年
調(diào)查二:少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗
1.藏族
2.彝族
3.回族
4.傣族
調(diào)查一:武漢人過春節(jié)的習(xí)俗
1.打揚(yáng)塵:
"揚(yáng)塵早,春來早。福星多,災(zāi)星少。"這是流行在武漢當(dāng)?shù)氐囊痪漤樋诹。臘月二十四清晨起來,家家戶戶便要"打揚(yáng)塵",將室內(nèi)室外打掃得干干凈凈,亮亮堂堂迎接新年。而且"打揚(yáng)塵"越早越好,說是這樣春就來得早,可以避免災(zāi)星。
但是,因?yàn)槲錆h人的生活壓力很大,工作繁重,大部分人都是在大年三十才放年假。不少年輕人并不認(rèn)為打揚(yáng)塵很重要,很多老年人自己也沒有能力去打揚(yáng)塵,而這個時間段也很難請到鐘點(diǎn)工來幫忙打揚(yáng)塵,所以,我調(diào)查了20家,只有13家打了揚(yáng)塵,占65%。我們家打了揚(yáng)塵,但是是在年后才有時間做的,年前沒有做。
2.放鞭炮:
☆放鞭炮的時間:
新春燃放爆竹的風(fēng)俗始于漢代,至今已有兩千多年的歷史。初始主要是為了驅(qū)除癘疫,也就是驅(qū)逐瘟神疫鬼。到了宋代才有今天的除舊之意,"爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符"。宋人王安石的這首《元日》詩,便是對此真實(shí)的寫照。我國的春節(jié),一般是從農(nóng)歷臘月二十三日祭灶拉開帷幕的,節(jié)日燃放煙花爆竹也由此開始。但是,因?yàn)槲錆h的禁鞭令,在城區(qū),我們只能在大年三十和正月十五放鞭。所以,武漢人幾乎都集中在大年三十晚上放鞭。
武漢人過年放鞭炮從三十吃年飯開始,先放鞭驅(qū)邪,鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯。
☆為什么除夕放鞭?
的除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思,除夕意思是"月窮歲盡",即舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心,而燃放鞭炮就成為活動的重頭戲了。
當(dāng)子夜時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。這時,屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
通過我的調(diào)查,20戶人家,只有1戶沒有放鞭,放鞭率高達(dá)95%。
3.貼對聯(lián):
早在秦漢以前,我國民間每逢過年,有在大門的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說中的降鬼大神"神荼"和"郁壘"的名字,用以驅(qū)鬼壓邪。這種習(xí)俗延一千多年。到了五代,人們才開始把聯(lián)語題在桃木板上代替降鬼大神的名字。據(jù)歷史記載,后蜀之主孟昶在964年除夕題于臥室門上的對聯(lián)"新年納余慶,嘉節(jié)號長春",是我國最早的一副春聯(lián)。
宋代以后,民間新年懸掛春聯(lián)已經(jīng)相當(dāng)普遍了,王安石的《元日》詩中寫的"千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符"就是當(dāng)時春聯(lián)盛況的真實(shí)寫照。由于春聯(lián)的出現(xiàn)和桃符有著密切的關(guān)系,所以古人又稱春聯(lián)為"桃符"。
到了明代,寫春聯(lián)便成為一時的社會風(fēng)尚。
武漢大多數(shù)人家也在除夕之前換對聯(lián),我調(diào)查的20戶人家中,有18家換了新的對聯(lián),占90%。
4.吃年飯:
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,,祝愿全家有好彩頭,家運(yùn)興旺,日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
吃年飯是家庭團(tuán)聚很重要的活動,我調(diào)查的20戶人家,家家都要吃年飯,占100%。
5.發(fā)短信拜年:
據(jù)統(tǒng)計(jì),國人春節(jié)期間的`短信20xx年達(dá)300億條,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過20xx年的230億條,而20xx年,春節(jié)期間的短信不過才180億條。20xx年除夕當(dāng)天,湖北省的手機(jī)用戶共發(fā)送了近16.3億條短信,創(chuàng)歷史新高。
"無論我在何處,我與您只有一個熒屏的距離;無論我在何時,我都會銘刻您在心里,我在遠(yuǎn)方祝福您!"
"多一點(diǎn)快樂,少一點(diǎn)煩惱,累了就睡覺,醒了就微笑;生活是情調(diào),自己放作料,收到短信后自己笑一笑。"
在當(dāng)今忙碌的生活節(jié)奏中,發(fā)短信拜年成為國人新的春節(jié)習(xí)俗。收到朋友的祝福短信、安慰短信,會使人心情舒緩、壓力減輕。所以,人們樂此不疲地互發(fā)短信表達(dá)情感,也更愿意通過這種方式獲得支持。人們需要互動、需要交流,發(fā)送短信成為人們非常喜歡的一種方式。
調(diào)查結(jié)果:
通過本次調(diào)查結(jié)果我覺得春節(jié)對于我們武漢人是很重要的節(jié)日,我們也很重視,因?yàn)榇汗?jié)不僅是一個隆重的節(jié)日,更是家人團(tuán)聚的代名詞。但隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展,不少年輕人不愿傳承老的習(xí)俗,有了新的過節(jié)方式
調(diào)查二:少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗
在除夕前夕,我觀察到許多家商鋪都關(guān)門了,人們都急著回鄉(xiāng)過年。但是,我們附近的回民餐館、11中附近的藏民地攤都照樣營業(yè),這是為什么呢?
通過調(diào)查,原來,春節(jié)只是我們漢族的最重要的節(jié)日,少數(shù)民族的"春節(jié)"和漢族的春節(jié)不在一天。
藏族——藏歷新年是藏族人民共同的傳統(tǒng)節(jié)日,寺僧和俗人一樣也歡慶一年一度的新春佳節(jié)。不過藏歷年的推算法與農(nóng)歷春節(jié)有些差異。所以時間上較春節(jié)晚1個月。在藏歷除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,奉行隆重而又盛大的"跳神會"。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅(qū)邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背"吉祥水",預(yù)祝新的一年吉祥如意。
彝族——彝族同胞根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞,在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災(zāi)消禍。還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。
回族——回族人過春節(jié)的意義與漢族不同,只是把其當(dāng)作一個年終歲尾與親友團(tuán)聚慶賀的節(jié)日,禁止燃放鞭炮等行為;刈迦嗽谥袊蟮厣戏植嫉暮軓V,因?yàn)樗幧瞽h(huán)境的不同,因而在這個節(jié)日上有些地方性的差異。過節(jié)的方式與漢族不一樣。北方的漢族大年初一吃餃子。而回民大年初—吃鹵面,初二才吃餃子,以示區(qū)別。也有些生活在比較偏遠(yuǎn)地區(qū)的回民不過春節(jié)。
傣族——傣族的新年其實(shí)為潑水節(jié),是西雙版納最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,一般在傣歷四月中旬(即農(nóng)歷清明前后十天左右)舉行,為期三至四天。在陽歷4月13日至15日這三天。
傣族潑水節(jié)又名"浴佛節(jié)",阿昌、德昂、布朗、佤等族過這一節(jié)日。柬埔寨、泰國、緬甸、老撾等國也過潑水節(jié)。潑水節(jié)至今已數(shù)百年。到了節(jié)日,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,而婦女們則各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。"浴佛"完畢,人們就開始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來美好幸福的生活。集體性的相互潑水就這樣開始了。一群群青年男女用各種各樣的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑。文雅的則用樹枝湛水潑。"水花放,傣家狂","潑濕一身、幸福終身"!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開,人們盡情地潑盡情地灑,笑聲朗朗,全身濕透,興致彌高。入夜,村寨鼓樂相聞,人們縱情歌舞,熱鬧非凡。
調(diào)查結(jié)果:
通過調(diào)查我才知道,原來春節(jié)主要只是漢族人民過,其他少數(shù)民族都有自己的節(jié)日,自己的文化。中國是一個有多樣文化的大家庭,有著多姿多彩的節(jié)日習(xí)俗和文化。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇5
一、前言:了解春節(jié)
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始,人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又稱陰歷年,俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的傳說里,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想像中的動物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
二、內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年! 臘八粥,
喝幾天;哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,做豆腐;
二十六,去割肉;
二十七,宰年雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
●小年——臘月二十三
北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天。據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
●“臘月二十五,推磨做豆腐”
在古代每逢這天,各家各戶都推磨做豆腐,而在現(xiàn)代,由于物品豐盛,人們早已不做這項(xiàng)習(xí)俗了。
●“臘月二十六,殺豬割年肉”
這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉,是指沒養(yǎng)豬的人到集市上去買過年吃的肉。
●“臘月二十七,宰年雞,趕大集”
是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集,集中采購。主要是買賣年節(jié)物品。例如:鞭炮,春聯(lián),香燭、燒紙,牛羊肉等。總之,春節(jié)所需物品都在置辦之中,因此,這天街上也十分紅火熱鬧。
●“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫桃符”
所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)和窗花。貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也!钡搅宋宕鷷r,后蜀君主孟昶雅好文學(xué),也每年都命人題寫桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴。后來,造紙術(shù)問世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習(xí)俗。
●“臘月二十九,上墳請祖上大供”
對于祖先的祭拜,在我國由來已久。大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。
●“大年三十是除夕”
指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上,一般這一天,是人們吃喝玩樂的日子,北方人包餃子,餃子形似“元寶”,是吉祥如意的好兆頭。
●大年初一,開門炮仗
大年初一早晨,家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹,即保證爆炸以后,紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的'爆竹聲除舊迎新,這時滿院瑞氣,喜氣洋洋,這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據(jù)說這樣才可以聚集財氣。同時,這一天,不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。
●年初二,媳婦回娘家
農(nóng)歷正月初二初三,是出嫁女兒回娘家的日子,依照古時習(xí)俗,女子無故不得擅自回娘家,所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接,邀請姊妹們回娘家聚會,一頓家宴之后,再回家探親。但這一道手續(xù)在現(xiàn)代已簡化成了電話邀請。
●年初三,呆一天
通常不會外出拜年,希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。
●年初四,接神遲
俗話說“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點(diǎn)左右。家家戶戶備牲禮果菜,并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。
●年初五,趕窮無 ●正月十五——元宵節(jié)
元宵節(jié)是新年第一個月圓夜,有觀燈等習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。
三、結(jié)尾:春節(jié)的意義
春節(jié)是個歡樂祥和的日子,也是親朋好友團(tuán)聚的日子,在這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,人們祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇6
春節(jié),中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。
一、春節(jié)的來歷:
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、小年
祭灶我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
三、除夕
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。 我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。 守歲的習(xí)俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
四、正月初一
拜年:春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
五、正月十五
元宵,元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而!濒嗳绶ǘ校隙鸸唤蹬R?梢娫(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
關(guān)于中國過春節(jié)的調(diào)查報告
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,原始社會有“臘祭”的儀式:秋收以后人們都要祭祖一番,酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇,祈求來年再獲豐收。久而久之,就成了一種風(fēng)俗。堯舜時候起,人們就開始過春節(jié)了。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。因而春節(jié)對于中國人是最歡慶的節(jié)日。今天的我們,對春節(jié)到底還有著何種看法呢?為此,我們來做一個調(diào)查報告。
我們以開放題“提到春節(jié)習(xí)俗,您會想到什么?”要求被訪者回答三個所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是:吃年夜飯/團(tuán)圓飯(24.05%)、辦年貨(17.72%)、放煙花鞭炮(13.92%)。緊隨其后的是:貼對聯(lián)(11.39%)、壓歲錢(8.86%)、掃塵(6.33%)、走親戚(5.06%)、拜年(3.80%)、守歲(1.27%)。
您的春節(jié)怎么過?
A.八成被訪者選擇在家休息。隨著時代的不斷變化,生活節(jié)奏加快,人們的生活壓力也越來越大。好不容易能放個年假,大多數(shù)人選擇在家休息。既能調(diào)節(jié)疲勞的神經(jīng),又有了難得和家人在一起團(tuán)聚的時間。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,在本次調(diào)查中有80%的被采訪者選擇在家休息,而計(jì)劃春節(jié)期間走親戚的只有18.57%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采訪者的1.43%。
B.九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動,甚至增添了各種優(yōu)惠、特色服務(wù)和娛樂活動來吸引顧客。不過從調(diào)查結(jié)果看,被訪者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯,而只有10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采訪中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團(tuán)圓飯”。一位受訪者這樣說:“現(xiàn)在生活條件好了,一年當(dāng)中有大半的日子都在外面吃。過年了,就有幾天時間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過年不就圖個熱鬧嗎?”
C.三成多被訪者選擇短信拜年.現(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親串友”多元化成打電話、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們在拜年方式選擇中,短信拜年所占比例最高,達(dá)到35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年,23.14%的被訪者選擇登門拜年,還有6.19%的被訪者選擇發(fā)電子郵件拜年,另外,3.98%的被訪者選擇了其他方式,F(xiàn)代通訊對人們生活的滲透力在過春節(jié)中也可見一斑,越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。
D.近一半被訪者過春節(jié)不會祭祀。按照習(xí)俗,過年都要祭灶。調(diào)查表明,31.78%的被訪者表示過春節(jié)會祭祀,22.20%的被訪者說無所謂,而46.02%的被訪者卻表示過春節(jié)不會祭祀。一些古老的春節(jié)習(xí)俗還是隨著時代變遷在淡去。
春節(jié)習(xí)俗過時了嗎?
A.近九成的被訪者認(rèn)為年味猶存。不可否認(rèn),隨著群眾生活水平的提高,過年的.很多環(huán)節(jié)都在淡化并且趨無。于是,很多人認(rèn)為年味淡了,過年越來越?jīng)]意思。然而,這次調(diào)查多少給我們一些信心,調(diào)查表明,88.57%的受訪者認(rèn)為年味沒有變淡。
B.八成多被訪者愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過年。按照老規(guī)矩,過了小年,直到初五,每天都有相關(guān)的安排,一些程序已經(jīng)日漸簡化。調(diào)查表明,只有17.14%不愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過年,這說明,大部分人還在延續(xù)著老的傳統(tǒng)。春節(jié)的生命力還在。
C.七成多的被訪者支持申遺。春節(jié)將至,“拯救春節(jié)”的聲音再次傳來,只不過這次聲音更大。春節(jié)是一種民俗傳統(tǒng),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最普及、最盛大、最隆重的節(jié)日。調(diào)查表明,74.29%的被訪者支持春節(jié)申遺。
據(jù)調(diào)查,過年消費(fèi)依然火爆。雖然消費(fèi)依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說到年味,人們的眼前常常會浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風(fēng)雪夜歸,闔家團(tuán)圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復(fù)一年,這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠(yuǎn)。其一,過去過年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費(fèi)遠(yuǎn)沒有過去那么高度集中。其二,過去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個,沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費(fèi)者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
“ 舊日過年,尚有許多風(fēng)俗故事,如今,大多人都會覺得過年和平時沒什么兩樣!边@是家里老人常說的話。
市民年話。
“記得小時侯過春節(jié),媽媽天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。”艷子慢慢回憶自己的年事。有時候她會回老家過年,印象中,每個除夕之夜,各家通宵不眠。雞鳴之時,開始燒香、點(diǎn)燈、擺供品、放花炮、祭祖,然后每家互相拜年。兒童向長輩叩頭,長輩給壓歲錢,圖個吉利。吃罷早餐后,家人便親自登堂,出門拜年,互道些吉祥話語。她說,去年大年初二她還上街了,街上人不多,感覺春節(jié)好像逐漸蕭條了。
春節(jié),是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,標(biāo)志著春天的到來,生命力勃發(fā),冬去春來。我想,作為一個中國人,春節(jié)還是應(yīng)該得到重視吧,畢竟那是我們的傳統(tǒng)。如今,有些人的節(jié)日習(xí)俗觀念已變的越來越淡薄,而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來的財富。我們不能學(xué)習(xí)那些觀念淡薄之人,相反,傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大,讓大家的心里多一份溫暖,讓世界見證中華民族發(fā)展的同時,見到龍的騰飛。但愿風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊(yùn),她的歷史魅力和傳統(tǒng)慶;顒,會讓我們驕傲于“我們是中國人”!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇7
調(diào)查時間:20xx年2月7日
調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
調(diào)查渠道:上網(wǎng)查詢
問詢長輩
調(diào)查情況:
春節(jié)習(xí)俗:
年前:
祭灶:古時人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。貼門神
貼門神:中國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在門的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門前。
守歲:中國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。
年后:
拜年:春節(jié)里的`一項(xiàng)重要活動,是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。
團(tuán)圓飯:一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。(詳見圖1)
祭財神(開齋日):北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。
拜佛:春節(jié)拜佛祈求好運(yùn),歲歲平安,為了討個好吉利。(詳見圖2、3)
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇8
一、調(diào)查目的:
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗,和他們的意義,過一個愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱:
從網(wǎng)上去查找資料查找資料,看看,城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調(diào)查背景:
在感嘆“到底該咋過年”的'時候,人們也在尋覓過年的新方式、新體驗(yàn)。狗年春節(jié),城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是,我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果:趕超市、逛景點(diǎn),鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕,在鄭州各商業(yè)街上,經(jīng)?梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn),在鄭州一家汽修廠打工。他說,“在外辛苦一年,得帶些拿得出手的東西回去。這不,丹尼斯搞促銷、打折,就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看,俺在城里混得不錯!”這兩年,鄭州市容市貌改觀很大,城區(qū)景觀煥然一新,從正月初一開始,不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū),參觀高樓大廈,欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二,家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人,租了輛昌河面包,把二七廣場、碧沙崗公園等景點(diǎn)逛了個夠。李慶民說,種地不交農(nóng)業(yè)稅,政府還有補(bǔ)貼,兒子打工還往家寄錢,年收入七八千元,這次進(jìn)城,就是感受城里人的生活,在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時髦,城里人則來到鄉(xiāng)下,住農(nóng)家、品民俗,有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說,在城里生活很富足,天天像過年,逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年,一家三口一合計(jì),乘車回農(nóng)村老家過年:從農(nóng)歷小年起,殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是,近年來,不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè),“農(nóng)家樂”式景點(diǎn)讓人耳目一新!俺抢锶诉^年方式簡單,總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年,就是想陪陪父母、敘敘家常,讓子女感受到純樸的過年風(fēng)俗,體驗(yàn)到農(nóng)民的生活,感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變,接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說,在鄭州,許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人,幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認(rèn)為,春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首,對新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個階段:從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段:年初一至年初五為過年階段;年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界:農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯:除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數(shù)日,取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年:除夕(年三十晡)晚上合家團(tuán)聚飲酒,稱“食年酒”,即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯(lián),家庭用具上貼紅紙,叫做“封歲”、“上紅”。
守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫“點(diǎn)歲火”,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達(dá)旦,謂之“守歲”;長輩用紅紙做紅包給孩子,叫“壓歲線”;將紅包放在供桌上,稱“壓歲”。
開大門:正月初一凌晨,以“通書”為準(zhǔn)擇吉時,打開大門,口頒“開門大吉,萬事如意,腳踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辭舊迎新。
拜年:農(nóng)歷正月初一,人們打開大門,擇吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游樂:春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉(xiāng),熱鬧非凡。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇9
一、調(diào)查背景:
春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
二、調(diào)查目的:探究春節(jié)習(xí)俗,了解人們是如何度過春節(jié)的。
三、調(diào)查內(nèi)容:
1.貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的桃梗演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:新年納余慶,佳節(jié)號長春。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃.對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的.在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的'菜.魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3. 放鞭炮:
每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲?罩辛鞴猱惒,百花爭艷,為佳節(jié)譜成了快樂篇章。
放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個有趣的傳說!渡癞惤(jīng)》上說:西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載,說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸,是為了?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便燃竹而爆,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。 現(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺.對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢! 春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。 現(xiàn)未解除。
4.應(yīng)節(jié)活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇10
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個節(jié)日、所以,在這個節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗、借這個調(diào)查機(jī)會給大家介紹一下吧!
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2、年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯、當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃、對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的`、在我們家、每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜、魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3、徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,()它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!
4、應(yīng)節(jié)活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動、如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5、給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中、這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6、拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開始、我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇11
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個流傳很廣的故事。傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發(fā)燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語,如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時春節(jié)是"立春日",是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒有這一習(xí)俗!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"
到了明清時,壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為"長命百歲",給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票后,家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)?聯(lián)"與"連"諧音,預(yù)示著后代"連連發(fā)財"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的`民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”!氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z。
清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇12
一、調(diào)查目的
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調(diào)查時間
20xx年春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話的形式,詢問長輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活,親身感受迎接新年的到來。
時尚信息消費(fèi)。大學(xué)生中手機(jī)的普及率較高。為了找工作方便和交友,很多大學(xué)生都購買了手機(jī)用于與外界聯(lián)系,還有的大學(xué)生用手機(jī)進(jìn)行娛樂活動,如點(diǎn)歌、照相、彩鈴訂購、發(fā)短信等。手機(jī)已經(jīng)成為他們一個重要的通訊工具,價廉實(shí)用的手機(jī)是大部分大學(xué)生的首選,但手機(jī)費(fèi)在逐步提高
3、查閱資料,了解春節(jié)習(xí)俗。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天,爺爺早早把我叫起來,我們一同打掃衛(wèi)生,房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問爺爺這時打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說: “ ‘臘月二十四,撣塵掃房子’ ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要灑掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時,各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可再打掃了,防止把新春的財氣、新春的喜慶掃了出去。”
哦,原來是這么回事,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺,‘福’字為什么要倒著貼呢?”
“哈哈,這是因?yàn)椤!搅恕!肮薄肮?/p>
“爺爺,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣應(yīng)該成為良好校風(fēng)的重要組成部分良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的體現(xiàn)。
“你呀應(yīng)該多讀書了,等會兒我給你一本書,你自己好好查查吧!”
原來春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門萬戶除舊日,總把新桃換舊符”的詩句,說的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊。春節(jié)貼“!弊,是我國民間由來已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。
3、守歲
年三十的晚上,媽媽做了一大桌好吃的,瓜果點(diǎn)心應(yīng)有盡有。一看到好吃的,我狼吞虎咽的吃起來。奶奶說,你這孩子,這頓年夜飯要慢慢吃,還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說說!
本次調(diào)查對象是沈陽工程學(xué)院全體在校大學(xué)生。本次調(diào)查采用分層抽樣與隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方式,在調(diào)查時, 先把政法系的全體同學(xué)分為男生和女生兩類,然后采取簡單隨機(jī)抽樣或系統(tǒng)抽樣的方法,分別從男生和女生中各抽取30名學(xué)生,形成一個由60名同學(xué)構(gòu)成的樣本。同時,根據(jù)沈陽工程學(xué)院具體特點(diǎn), 選取教學(xué)樓、宿舍、圖書館為主要調(diào)查地點(diǎn), 以性別、專業(yè)方向?yàn)榉謱訕?biāo)準(zhǔn), 采用問卷調(diào)查的方式收集數(shù)據(jù)。此外,為了對調(diào)查對象進(jìn)行更加深入的了解,在調(diào)查問卷之外 ,我們對部分在校做過兼職的大學(xué)生進(jìn)行了訪談。
爸爸說:“我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘!
我們有說有笑的吃著年夜飯。“媽媽,蘋果我們總吃,今晚你怎么還擺一大盤呢?”“這你不懂了吧,這叫作‘平平安安’這桌上的.瓜果可都有說法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著奶奶給我說道說道。
支持者居多,反對者較少,大部分支持者的前提是“要正確對待,有限制地上網(wǎng)”。但很多中學(xué)生的家長反對或控制孩子上網(wǎng)。其反對原因大多是“上網(wǎng)耽誤學(xué)習(xí)”及“上網(wǎng)容易受不良信息影響”;
原來在守歲時所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。
現(xiàn)在除夕之夜,一家老小,邊吃邊看晚會,談笑暢敘。
4、放爆竹
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈,據(jù)說是古時深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙制筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
初一那天,我早早起來,穿上最漂亮的衣服,媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊,我們出去拜年了。我之所以這么積極早起,是因?yàn)檫@一天我會收到好多的壓歲錢。
月消費(fèi)總額貧富差距大。大學(xué)生總體的月消費(fèi)額主要集中在350元~500元和500元~800元這一幅度,少于350元或多于1200元的兩極分化現(xiàn)象比較少。而備案貧困生的消費(fèi)額基本是少于350元。貧困生的生活標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)能力與普通學(xué)生差距相當(dāng)大。
不論從性別還是從年級來看,超過70%的同學(xué)偶爾遇到過困難,20%左右的同學(xué)多次遇到過困難,只有極少數(shù)同學(xué)從未遇到過困難。所遇到的困難當(dāng)中,基本不包括性別歧視,而有部分同學(xué)認(rèn)為引起兼職困難的原因是自身能力不佳,也有不少同學(xué)認(rèn)為是由于用人單位過于刁鉆。遇到困難時,80%左右的同學(xué)積極想方設(shè)法解決,10%左右的同學(xué)忍氣吞聲,自認(rèn)倒霉;還有極少數(shù)同學(xué)不知所措。
通過查閱資料,我了解了拜年的許多知識。新年的初一,人們穿戴整齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。
第二,重新定位學(xué)校德育的目標(biāo),把青少年兒童的道德成熟度作為網(wǎng)絡(luò)德育的首要目標(biāo),著力培養(yǎng)學(xué)生正確的道德價值觀、判斷力和自制力。
拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們中國春節(jié)的這些習(xí)俗,其實(shí)寄托了人們對幸福生活的向往,對未來的美好祝愿。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告 篇13
春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日,其活動面之廣,活動項(xiàng)目之多,活動時間之長,為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾,從正月初一至十五日謂之年頭,在這段時間中,統(tǒng)稱“年頭歲尾”,有種種民俗活動。
臘八
農(nóng)歷臘月初八日,簡稱臘八。淮北俗話說:“過了臘月八,就把年來辦”。臘八是進(jìn)入春節(jié)活動的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說是出于朱元璋的憶舊,也有說是佛教的節(jié)日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥?季康倪要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當(dāng)年人壽年豐,也預(yù)祝來年五谷豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈臘八粥,并將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹、農(nóng)具、門窗上都抹上一把粥,這是預(yù)祝家畜興旺,果樹茂盛,多結(jié)果子,祝愿門窗也能善解人意,照看好家門。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過了臘八節(jié),上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯(lián)時,要說“請”,不能講“買”。直到春節(jié),時時處處都要講吉利話;幢币粠В雅D月初八當(dāng)做百無禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說吃了可免災(zāi)避禍。
掃塵,謂之“打揚(yáng)塵”。春節(jié)前,家家戶戶要進(jìn)行一次大掃除的清潔活動。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除,廁所糞便要挑凈,干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日,稱為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進(jìn)行清掃,但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室內(nèi)環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉(zhuǎn)化來的,其起源甚早,當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過年日,稱為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯后,婦女們收拾好鍋臺,回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然后用楷書填寫灶疏,在鍋臺上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點(diǎn)燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點(diǎn)燃燈籠掛大門外,并用雙手捧清水潑于大門之外,潑水時,口念禱詞:
“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請多奏,惡事切莫言。
三十晚接您回來,初一向您拜早年”。
祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢;幢币粠,送灶前,在鍋臺上貼灶君像,其中有的是端坐長須的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時家家燒香點(diǎn)蠟,把鍋臺上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話,要在鍋臺上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門上,同時將碗中清水灑幾滴到地上,最后放爆竹為灶君送行,送行時供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請?jiān)罹咸於嘌浴昂檬隆?還要切草禾做馬料。祭灶時,由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話多講,壞話莫言。”
祭灶日,有的地方晚上吃面條,面條象征吉祥如意,有的地方烙面餅,稱“祭灶餅”。淮北一帶農(nóng)諺說:“臘八祭灶,新年來到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。”這說明過了臘八和送灶活動,人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。
從送灶活動看,是說明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來崇敬了。
小年
臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語:“長工、短工,二十四滿工”。長工在這一天辭別東家,回家過年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提著燈籠放鞭炮,到處呈現(xiàn)過年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富,僅次于除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個慣例,即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房,或?yàn)橐堰^門而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結(jié)婚儀式比較簡便,不張燈結(jié)彩,不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節(jié)來臨,家家戶戶都要美化環(huán)境,全家大小都動手布置。
張貼春聯(lián):大門、房門、后門,在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫的春聯(lián),春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種,講究對仗用韻,內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復(fù)始,萬象更新”;“旭日臨門早,春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿目生輝。
張貼“門神”:神像有多種,一般城鎮(zhèn)書攤出售“門神”,主要有兩種門神,據(jù)傳說一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說是神荼、郁壘二“神”。群眾認(rèn)為貼了“門神”,可避邪祟。
張貼門前花:“門前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品,類似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等字句,貼于大門橫披之下。張貼吉祥頌語:大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達(dá)”,則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼于豬圈牛欄;“步步高升”,貼于樓梯上;“抬頭見喜”,貼于門頭高處;“百無禁忌”,貼于墻上;“對我生財”,貼于墻頭屋拐等等。貼“福”字,要倒貼,意味福已到了家門。
張貼年畫:廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫,如“八仙過!薄ⅰ昂秃蟽缮裣伞、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為群眾喜聞樂見,可以增添春節(jié)喜氣。
張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類,顏色為全紅色或白底大紅字,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅字燈則掛于大門口或堂屋正中。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏,如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化環(huán)境,都要在除夕前布置完畢。
除夕
農(nóng)歷臘月三十晚上,稱為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動的高潮。合家團(tuán)聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來,同家人共度春節(jié)。不準(zhǔn)說不吉利的話,春節(jié)期間,只能說吉利語言,為防止小孩亂說話,母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說話不算數(shù)。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝福”。一般在天晚時舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五谷齊全,還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。夜色降臨時,便點(diǎn)燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香,并燒黃表紙錢,當(dāng)鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時,全家男性成員在家長率領(lǐng)下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年,謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。
吃團(tuán)年飯,換年畢,取下大門掛的燈籠,關(guān)上大門,謂之“封門”。接著就吃團(tuán)年飯,又稱“年飯”、“團(tuán)圓飯”。淮北一些地方,年飯吃水餃。皖中、皖南一帶,年飯菜肴豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調(diào)十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調(diào)制各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時,全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數(shù),即滿杯十個,筷子十雙,團(tuán)團(tuán)擺滿一桌,以示全家團(tuán)圓。吃年飯時,全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開。年飯桌上也有一些規(guī)矩,燒的魚不可吃,這是說“有吃有余”、“年年有余”,因“余”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說年飯?zhí)詼,?dāng)年就會多雨成災(zāi)。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會年年有余。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”,雞腿、排骨不能說吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷后,也不要隨便離席,就在原位上吸煙喝茶,待大家吃飽后,才離座撤席。撤席后,桌上及地上的殘?jiān)J,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財源外流”。
守歲與辭歲:吃過年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常,或說故事、講笑話,以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村,還有“燃?xì)q”之俗,即將大樹根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說:“一夜連雙歲,五更分二年”。
押歲錢:又稱“壓歲錢”。許多地方,在吃年飯時,家長把事先準(zhǔn)備好的紅紙包分贈全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢,在小孩入睡后,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時發(fā)現(xiàn)了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節(jié)期間,拜年是人際交往的重要活動;幢币粠О菽甑囊(guī)矩:初一拜叔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內(nèi)給長輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月初二就開始登門拜年,不能遲于正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年,還要說幾句吉利話,如“祝老人家加福延壽,長命百歲”。長輩也要拱手還禮,還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖YR年節(jié)。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”!帮L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年后即熱情招待,燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶,習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮,這意味著“滾蛋”!扒瞄T拜年”,是皖西一帶正月初二的禮俗,就是拜年者不進(jìn)門,只在大門外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚:“開門拜年,開門拜年。”主人在門內(nèi)回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來府上拜年!敝魅嗽陂T內(nèi)致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言兩語,一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候,既簡單又盡到了禮俗。
送年
正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復(fù)了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅(qū)惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結(jié)論:縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時代的變遷,隨著社會的.進(jìn)步,科技的發(fā)展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過年載體的缺失,因?yàn)榇汗?jié)有著許許多多的風(fēng)俗,由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會之間反差比較強(qiáng)烈,故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會,喪失了賴以存在的載體。
總之,春節(jié)民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應(yīng)對,我們既不能坐視傳統(tǒng)習(xí)俗的消失和變異,也不能漠視新奇習(xí)俗的注入,阻礙春節(jié)民俗進(jìn)一步發(fā)展的活力。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態(tài)度對待,要“去粗取精”。
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