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立春節(jié)氣習(xí)俗
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一�！傲ⅰ笔恰伴_始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。以下是小編精心整理的立春節(jié)氣習(xí)俗，歡迎大家分享。
立春節(jié)氣習(xí)俗
1、打春牛
立春的習(xí)俗：有用以桑木為骨架做成的春牛，是專供“打春�！憋L(fēng)俗活動用的“�！�。冬至節(jié)后辰日取土合成泥坯，雕做成大小類似牛形狀。上畫四時(shí)八節(jié)，360日12時(shí)辰圖紋。立春前一日，官民先于約定的農(nóng)壇上祭祀。爾后由縣執(zhí)事(縣長)親手扶犁執(zhí)鞭打“春�！�，以示春耕開始。接著由群眾作扶犁耕地狀。邊耕邊打“春�！�，口喊：一打“風(fēng)調(diào)雨順”;二打“國泰民安”;三打“五谷豐登”等吉祥話語。
2、戴春雞
立春的習(xí)俗戴春雞：是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。每年立春日，母親用布制作一個(gè)約3厘米長的公雞，縫在小孩帽子的頂端，表示祝愿“春吉(雞)”立春日，婦女用線穿豆掛于牛角，或用麻豆撤在牛的身上，認(rèn)為這樣做，可以使幼兒免患麻疹。前者稱為“禳兒疹”，后者稱為“散疹”。
3、句芒神
立春的習(xí)俗：句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，立春之日民間習(xí)俗主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。山東迎春祭句芒時(shí)，根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。
4、糊春牛
立春的習(xí)俗：糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動是在立春前開始進(jìn)行的，按傳統(tǒng)的作法，由縣政府(縣衙)聘請紙?jiān)苁趾媒�，于立春前到縣城聚會，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙，當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好后，舉行開光點(diǎn)睛儀式，即設(shè)立香案，頂禮朝拜。
5、迎春
立春的習(xí)俗：為了迎春，先在縣城野外選擇一片風(fēng)水好地，搭起“春棚”準(zhǔn)備迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。迎春活動是在立春當(dāng)天舉行，具體時(shí)間以歷書表為準(zhǔn)，有時(shí)在當(dāng)日辰時(shí)，有時(shí)在子時(shí)半夜。迎春活動一般都在浩浩蕩蕩的儀仗隊(duì)伍中，抬上春官游行顯威，前擁后擠，威風(fēng)無比。并有報(bào)子、馬弁等身著長袍馬褂，或各樣奇裝異服，坐在二人抬的獨(dú)木杠子上，邊進(jìn)行邊做戲，打渾斗趣，引人發(fā)笑。迎春的隊(duì)伍由四面八方擁向春棚前集中，然后到縣政府(縣衙)報(bào)喜迎春。
6、游春、報(bào)春
立春的習(xí)俗：迎春報(bào)喜后開始游春，各村各社的鑼鼓隊(duì)和儀仗隊(duì)走在前邊，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。邊走邊舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。游行的隊(duì)伍浩浩蕩蕩，十分壯觀。游遍周圍村莊，大街小巷。游春的隊(duì)伍進(jìn)入春場(檢閱場地)后，繞場游兩圈，然后各自列隊(duì)站在安排的場地上。此時(shí)，恭請知縣老爺入春棚安坐，舉行報(bào)春儀式。按傳統(tǒng)的風(fēng)俗，設(shè)有報(bào)春臺，身著奇裝異服的報(bào)子，手執(zhí)紅黃各色彩旗，上場第一報(bào)——“風(fēng)調(diào)雨順”，群眾同聲呼應(yīng);第二報(bào)——“五谷豐登”，群眾亦同聲呼應(yīng);第三報(bào)——“國泰民安”，群眾再同聲呼應(yīng)。每來報(bào)者均有賞。
7、春社
立春的習(xí)俗春社：是古時(shí)春天祭祀土地神的日子。周代為甲日，后多在立春后第五個(gè)戊日舉行�！抖Y·明堂位》：“是故夏礿、秋嘗、冬丞、春社、秋省，而遂大蠟，天子之祭也�！睗h以前只有春社，漢以后始有春、秋二社，約在春分、秋分前后舉行。社日以祭神為主，并兼有鄉(xiāng)鄰聚會的意思。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》：“社日，四鄰并結(jié)綜會社，牲醪，為屋于樹下，先祭神，然后饗其昨�！碧拼娙送躐{《社日》詩：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸�！笨梢姽湃藢漓肷缟袷种匾�，以后成為風(fēng)俗流傳后代，成為一種祭祀活動，意為大地繁衍萬物，禱告祭祀，以祈求六畜興旺，五谷豐登。
8、貼宜春字畫
立春的習(xí)俗：春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風(fēng)俗在唐代長安就有。據(jù)記載：立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱“宜春字”，畫稱“宜春畫”。如“迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花開”等內(nèi)容。還有人給門楣上張貼一段祝愿之詞，表示迎春的志愿。如果會繪畫的人，常給門楣上畫一幅《臘梅圖》。
立春節(jié)氣由來
自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。在氣候?qū)W中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。時(shí)至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于上升或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加，應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥，促進(jìn)生長。
農(nóng)諺提醒人們：“立春雨水到，早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了“春”，但是盆地大部分地區(qū)仍會有霜凍出現(xiàn)，少數(shù)年份還會有“白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點(diǎn)，在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。人們常愛尋覓春的信息在哪里呢?那柳條上探出頭來的芽苞，“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的小草，等待“春風(fēng)吹又生”;而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動的人們，正在用雙手創(chuàng)造真正的春天。
立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
立春節(jié)氣期間氣候的最大的特點(diǎn)就是乍暖還寒：一是日夜溫差較大;二是冷空氣活動頻繁。春季常因冷空氣的侵入，使氣溫明顯降低，經(jīng)常是白天陽光和煦，讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺“春寒料峭”。
立春到了，但是氣溫并不會回升的那么快，并且老話講春捂秋凍，不建議大家過早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝，尤其是老人和小孩，更應(yīng)該注意保暖。氣象學(xué)意義，連續(xù)5天的日平均氣溫高于5°C，冬天就結(jié)束了。二十四節(jié)氣認(rèn)為，到“驚蟄”前后結(jié)束了冬天。大約公歷3月初冬季結(jié)束。20xx年3月5日11:43:30為驚蟄節(jié)氣后大概就不那么冷了。
立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。立春節(jié)氣，東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱，隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大，大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期，偏南風(fēng)頻數(shù)增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。所以立春后還冷的情況是正常的。
立春飲食注意事項(xiàng)
宜清淡
春季“肝氣”旺，會影響脾胃運(yùn)化功能，脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥來控制過旺的肝氣，預(yù)防慢性胃病及慢性肝炎導(dǎo)致的胃脹等癥狀的加重。
宜溫補(bǔ)
進(jìn)入立春，應(yīng)適當(dāng)減少進(jìn)補(bǔ)，可順應(yīng)季節(jié)變化多吃些溫性食物，比如大蔥、生姜、胡蘿卜等，能起到祛陰散寒的良效。
宜甘潤
春天胃腸比較敏感，常食欲不振，這時(shí)應(yīng)多吃甘味食物。首推大棗和山藥，可將二者與大米或小米一起煮粥，能預(yù)防胃炎和胃潰瘍的復(fù)發(fā)。
忌辛辣
初春時(shí)期，人體呼吸系統(tǒng)抵抗力下降，是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期，辛辣的食物刺激呼吸道，且損耗陽氣，導(dǎo)致上火，更易感染病毒。
忌酸收
中醫(yī)認(rèn)為，春季對應(yīng)五臟中的肝臟，容易肝氣過旺。酸味容易入肝，且具有收斂之性，多吃不利于陽氣生發(fā)和肝氣的疏泄。具有酸性的食物如西紅柿、柑橘、檸檬、烏梅等都不宜多吃。
立春養(yǎng)生六要
立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，今年的立春從2月4日開始，到2月18日結(jié)束。俗語說“一年之計(jì)在于春”，立春標(biāo)志著春天到了，大地開始回暖，萬物復(fù)蘇。民間有許多與之相關(guān)的風(fēng)俗活動，如“打春�！�、“迎春”、“咬春”等，其中吃春餅，也就是咬春，是北京人每年立春樂做的趣事：春日揭起一張春餅，抹醬、卷些切成絲的時(shí)令菜，如韭黃、豆芽、香干或熏雞、醬肉等，放入口中大口咀嚼，頓時(shí)胃口大開，五體通達(dá)。在這春趣濃郁的立春時(shí)節(jié)，人體也要適應(yīng)氣候變化，做到養(yǎng)生六要。
立春日，通常村里會推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農(nóng)田，為的是求當(dāng)年能有好收成。有些地方還會把春牛肚子里塞上五谷，當(dāng)春牛被打爛時(shí)，五谷便流了出來。拾起谷粒放回自家的倉中，預(yù)示倉滿糧足。
立春飲食
1、吃春卷
立春的習(xí)俗吃春卷原本是立春節(jié)慶習(xí)俗中不可分割的一個(gè)組成部分�？墒�，現(xiàn)在這種節(jié)慶習(xí)俗已經(jīng)淡化了很多，甚至于許多年輕人都已經(jīng)不知道這一習(xí)俗了�，F(xiàn)在，人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷，來迎接春天的到來，故民間廣泛流傳有“迎春餃子打春面”的說法。立春的習(xí)俗春卷已成為深受人們喜愛的風(fēng)味食品。時(shí)至今日，色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風(fēng)味獨(dú)特、備受歡迎的名點(diǎn)。
2、吃春盤
自唐朝起，民間還普遍流傳有立春習(xí)俗吃春盤的立春食俗。如南宋后期陳元靚所撰的《歲時(shí)廣記》一書引唐代《四時(shí)寶鏡》記載：“立春日，都人做春餅、生菜，號‘春盤’�！贝罕P一詞也屢見于唐代的詩詞作品中，如詩人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩中就曾這樣寫道：“汝南遙倚望，早去及春盤�！钡搅怂未@一習(xí)俗更加普遍，北宋大詞人蘇軾曾在其詩詞作品中多次提及這一習(xí)俗�？赐晷【幷淼挠嘘P(guān)立春的習(xí)俗，大家沒有有長知識呢。
3、田艾籺
田艾籺是春季常見的時(shí)令食品。在開春時(shí)節(jié)，萬物復(fù)蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時(shí)期。
4、春餅
春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。
5、咬春（吃蘿卜）
明《酌中志》中記載：“立春之時(shí)，無貴賤嚼蘿卜，曰‘咬春’。”
立春節(jié)氣的寓意
代表著春天的開始和新生的希望。它象征著大自然的復(fù)蘇，人們期待春天帶來的生機(jī)和繁榮。立春也是農(nóng)作物生長的起點(diǎn)，農(nóng)民開始進(jìn)行春耕備耘，預(yù)示著豐收的希望。此外，立春也提醒人們注重健康和活力，調(diào)整生活節(jié)奏，迎接一個(gè)充滿活力的新季節(jié)。它象征著陰陽的平衡，引導(dǎo)人們保持身體健康。立春作為傳統(tǒng)節(jié)氣文化的一部分，人們通過祭祀、祈福和傳統(tǒng)食品等方式慶祝春天的到來。
立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，也是中國傳統(tǒng)文化中春季的開始。立春的寓意具體表現(xiàn)如下：
1、生機(jī)勃勃
立春意味著冬天已經(jīng)過去，春天即將到來。
這時(shí)候，大地開始回暖，萬物開始復(fù)蘇，鳥語花香，生機(jī)勃勃。立春是一個(gè)充滿希望和活力的節(jié)氣，寓意著新的一年開始了，我們要迎接新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
2、破舊立新
立春也是一個(gè)破舊立新的節(jié)氣。
在古代，人們會在立春前后進(jìn)行掃除灰塵、換新衣、修理器具等活動，以示除去舊年的不祥和污穢，迎接新年的幸福和吉祥。立春寓意著我們要拋棄過去的負(fù)面情緒和習(xí)慣，更新自己的思想和行為，開啟新的征程。
3、吉祥如意
立春是一個(gè)吉祥如意的節(jié)氣。
在民間，人們會在立春這天進(jìn)行各種祈福祭祀、賞花賞鳥、打春牛等習(xí)俗，以求得風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、家庭和睦、身體健康等美好愿望。立春寓意著我們要保持一顆感恩和祝福的心，珍惜自己所擁有的一切，期待未來更美好。
4、勤勞致富
立春是一個(gè)勤勞致富的節(jié)氣。在農(nóng)業(yè)社會，人們會在立春前后開始忙碌地進(jìn)行耕種、播種、修剪等農(nóng)事活動，為一年的豐收打下基礎(chǔ)。立春寓意著我們要勤奮努力地工作和學(xué)習(xí)，不辜負(fù)每一個(gè)機(jī)會和時(shí)機(jī)，為自己和家庭創(chuàng)造更多的財(cái)富和價(jià)值。
5、團(tuán)結(jié)友愛
立春是一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的節(jié)氣。在古代，人們會在立春這天互相拜訪、贈送禮物、送祝福等方式表達(dá)對親友鄰里的關(guān)心和友好。立春寓意著我們要增進(jìn)與他人的溝通和交流，建立良好的人際關(guān)系，共同維護(hù)社會的和諧與穩(wěn)定。
6、智慧明達(dá)
立春是一個(gè)智慧明達(dá)的節(jié)氣。在古代，人們會在立春這天進(jìn)行讀書誦經(jīng)、寫對聯(lián)題畫、猜燈謎等文化活動，以增長知識和見識，開闊眼界和思路。立春寓意著我們要不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，提高自己的素養(yǎng)。
7、平安健康
立春是一個(gè)平安健康的節(jié)氣。在古代，人們會在立春這天進(jìn)行吃春餅、喝春茶、咬春等飲食習(xí)俗，以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)和免疫力，預(yù)防疾病和災(zāi)禍。立春寓意著我們要重視自己的身心健康，合理地安排飲食和作息，避免過度勞累和壓力。
立春節(jié)氣淵源
立春，為廿四節(jié)氣之首，又名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等。立，是“開始”之意；春，代表著溫暖、生長。在自然界，立春最顯著的特點(diǎn)就是萬物開始有復(fù)蘇的跡象。立春乃萬物起始、一切更生之義也，意味著新的一個(gè)輪回已開啟。立春即春季的開始，時(shí)序進(jìn)入春季。此時(shí)雖依然春寒料峭，但寒冬已盡，春回大地，萬物復(fù)蘇，大自然生機(jī)勃發(fā)。所以古人重視立春，在古時(shí)有迎春之儀。
廿四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它在我國傳統(tǒng)農(nóng)耕社會中占有極其重要的位置。秦漢以前，南北各地風(fēng)俗文化不同，一些地方歲首禮俗所重的不是陰歷元月朔日，而是干支歷廿四節(jié)氣的立春。立春歲首對于傳統(tǒng)農(nóng)耕社會具有重要的意義，重大的拜神祭祖、祈歲納福、驅(qū)邪禳災(zāi)、除舊布新、迎新春等慶典均安排在立春日及其前后時(shí)段舉行，這一系列的節(jié)慶活動不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今。
明代作品《群芳譜》對立春解釋為：“立，始建也。春氣始而建立也。”《立春》詩云：“東風(fēng)帶雨逐西風(fēng)，大地陽和暖氣生�！对铝钇呤蚣狻罚骸傲⒋�，正月節(jié)；立，建始也；五行之氣往者過來者續(xù)于此；而春木之氣始至，故謂之立也；立夏、秋、冬同。