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馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

時(shí)間:2022-12-11 10:12:33 調(diào)研報(bào)告 我要投稿

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來越高,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告1

  一、基本縣情

  赤城縣位于河北省西北部,毗鄰京、津。總面積5287平方公里,轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),440個(gè)行政村,總?cè)丝?8.2萬人,其中農(nóng)業(yè)人口26萬人。全縣年均氣溫6.8℃,年均降水量404.9毫米,年均日照時(shí)數(shù)為26xx年九旱,尤其是春夏旱比較嚴(yán)重,降雨少且多集中在七、八、九三個(gè)月,土壤大部分為褐土和棕壤土,土層深厚,疏松,所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產(chǎn)。

  歷年來全縣主要以玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物為主,其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米,位居全縣第二。馬鈴薯一直是赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,并得到了穩(wěn)步發(fā)展。

  XX年全縣馬鈴薯播種面積達(dá)到7.5萬畝,占全縣播種面積的10%,馬鈴薯種植涉及到全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),全縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間,其中外銷量在8000噸以上。因此,可以說,馬鈴薯是赤城縣的一大支柱產(chǎn)業(yè),赤城縣人民既靠它解決吃飯問題,又靠它解決花錢問題。

  二、馬鈴薯生產(chǎn)情況與加工情況

  XX年,我縣馬鈴薯播種面積7.5萬畝,占全縣糧食作物播種面積的比重達(dá)到19.8%,全縣規(guī)模500畝以上的有3片,分別是:赤城縣潤(rùn)澤蔬菜種植專業(yè)合作社、赤城縣旭豐種植專業(yè)合作社、云州鄉(xiāng)。

  主要種植的品種有:早大白、荷蘭薯7號(hào)等,種植面積最多的是早大白即大白花,該品種為極早熟品種,生育期60-65天,結(jié)薯集中,品質(zhì)好,適應(yīng)性較強(qiáng),大中薯率(商品率)高達(dá)90%以上。一般畝產(chǎn)1500公斤,高產(chǎn)可達(dá)4000公斤以上。馬鈴薯已成為全縣山區(qū)特別是山區(qū)農(nóng)民菜兼糧、飼料的主要來源。

  1、馬鈴薯加工情況

  我縣商品薯加工轉(zhuǎn)化方面幾乎是空白,加工企業(yè)寥寥無幾,可以說幾乎沒有,大多是一些農(nóng)村小作坊,時(shí)停時(shí)干,規(guī)模很小,設(shè)備簡(jiǎn)陋,只能用來加工一些少量的淀粉和土豆粉之類,加工能力十分有限。

  2、存在問題

  (1)生產(chǎn)方面

  主要存在單產(chǎn)不高,群眾的商品意識(shí)不強(qiáng),沒有針對(duì)市場(chǎng)需求生產(chǎn)專用薯,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加經(jīng)濟(jì)收入的意識(shí)淡薄,耕作管理比較粗放,對(duì)病蟲害的防治意識(shí)不高,還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質(zhì),造成很大的損失。機(jī)械化應(yīng)用程度低,極大地限制了規(guī)模生產(chǎn)的發(fā)展?茖W(xué)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)缺乏,群眾的文化素質(zhì)較低。

  (2)開發(fā)利用方面

  沒有規(guī)模的加工企業(yè),商品開發(fā)程度低,加工轉(zhuǎn)化能力明顯不足。

  (3)銷售運(yùn)輸方面

  全縣無專門的、大型的批發(fā)市場(chǎng)作為中轉(zhuǎn),呈現(xiàn)出在縣內(nèi)小規(guī)模、小范圍、短距離販運(yùn)方面勢(shì)頭強(qiáng)勁,而長(zhǎng)途販運(yùn)、開發(fā)大中城市市場(chǎng)方面明顯不足,沒有真正開拓出自己的市場(chǎng)。

  3、需要政府扶持

  (1)對(duì)商品薯種植基地建設(shè)所需節(jié)水灌溉設(shè)施、大型農(nóng)機(jī)具、機(jī)井配套設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)貼。

  (2)給予馬鈴薯專業(yè)合作社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)權(quán),切實(shí)降低馬鈴薯生產(chǎn)成本;對(duì)已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社在資金、設(shè)備、設(shè)施上進(jìn)行重點(diǎn)扶持,充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用;對(duì)舉辦好的專業(yè)合作社,實(shí)行以獎(jiǎng)帶補(bǔ)的政策,促進(jìn)合作社的發(fā)展壯大。

  (3)全力扶持馬鈴薯加工企業(yè)建設(shè),爭(zhēng)取國(guó)家專項(xiàng)資金支持,并在銀行信貸方面給于優(yōu)先支持。

  三、馬鈴薯貯藏情況

  1、現(xiàn)狀

  我縣馬鈴薯儲(chǔ)藏總量約為10000噸,其中農(nóng)戶土窖儲(chǔ)藏總量為XX噸左右,其余的都是由企業(yè)儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏能力較大的企業(yè)不多,亞欣農(nóng)貿(mào)有限公司是其中最大規(guī)模的,儲(chǔ)藏能力為5000噸,其它還有些規(guī)模較小的儲(chǔ)藏能力都在幾百噸左右。

  2、存在問題

  儲(chǔ)存能力大的企業(yè)少,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高,在儲(chǔ)貯過程中由于溫室濕度控制不好,導(dǎo)致爛窖率較高(10-15%),造成很大損失,特別是對(duì)種薯影響更大,造成出苗率低、產(chǎn)量下降、品質(zhì)下降。

  3、下一步工作目標(biāo)

  加大對(duì)馬鈴薯儲(chǔ)藏企業(yè)的扶持,提高儲(chǔ)窖建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),降低馬鈴薯在儲(chǔ)藏過程中的腐爛程度,較少損失。

  4、需要政府扶持

  實(shí)行種薯和商品薯儲(chǔ)窖補(bǔ)貼政策,補(bǔ)貼金額為標(biāo)準(zhǔn)造價(jià)的30%~50%。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告2

  一、基本縣情

  XX縣是國(guó)列省扶的重點(diǎn)貧困縣,也是一個(gè)典型的干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,境內(nèi)群山起伏,溝壑縱橫,土地支離破碎,干旱缺水,植被稀疏,災(zāi)害頻繁,自然條件嚴(yán)酷。年均降雨量 350毫米 左右,最底僅為 216毫米 ,而年蒸發(fā)量高達(dá) 1400毫米 ,全縣轄XX個(gè)鄉(xiāng)、XX個(gè)鎮(zhèn)、XX個(gè)行政村,XX個(gè)合作社,全縣總?cè)丝赬X萬人,其中農(nóng)業(yè)人口XX萬人,占全縣總?cè)丝诘腦X%,主要農(nóng)作物有馬鈴薯、小麥、玉米。全縣總面積XX平方公里,總耕地面積XX萬畝,人均XX畝,其中山旱地XX萬畝,占XX%,川塬地XX萬畝,占XX%。20xx年全縣國(guó)民生產(chǎn)總值XX億元,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值XX億元,占XX%,,農(nóng)民人均純收入XX元,人均占有糧食XX公斤。

  二、馬鈴薯及糧食作物生產(chǎn)情況

  根據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù),20xx年,全縣糧食作物播種面積XX萬畝,主要以馬鈴薯、玉米、小麥為主,其中馬鈴薯種植面積最大,播種面積達(dá)XX萬畝;玉米X萬畝;小麥X萬畝;其它X萬畝。

 。ㄒ唬、馬鈴薯生產(chǎn)情況

  XX縣由于十年九旱,尤其是春夏旱比較嚴(yán)重,降雨少且多集中在七、八、九三個(gè)月,土壤大部分為黑壚土和栗鈣土,富含鉀和鈣元素,而氮磷相對(duì)不足,土層深厚,疏松,所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產(chǎn),全縣馬鈴薯播種面積達(dá)到XX萬畝,占在冊(cè)耕地面積的XX%,而據(jù)土地詳查和實(shí)際調(diào)查情況,全縣馬鈴薯播種面積在30—35萬畝之間(全縣詳查耕地面積為XX萬畝),全縣馬鈴薯年產(chǎn)量在XX萬噸之間,其中外銷量在XX萬噸以上。因此,可以毫不夸張地這樣說,馬鈴薯是XX縣的第一大支柱產(chǎn)業(yè),東鄉(xiāng)廣大山區(qū)人民既靠它解決吃飯問題,又靠它解決花錢問題。

  而XX縣由于獨(dú)特的土壤、氣候條件,使所產(chǎn)馬鈴薯產(chǎn)品以個(gè)大、薯形好、淀粉含量高、口味好而被譽(yù)稱為“東鄉(xiāng)洋芋”,享譽(yù)省內(nèi)外。且由于十年九旱,種植馬鈴薯比種植其它農(nóng)作物效益相對(duì)較好,因此,縣上歷屆黨政部門領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門審時(shí)度勢(shì),因勢(shì)利導(dǎo),積極合理地調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu),農(nóng)業(yè)部門在每年下達(dá)農(nóng)作物播種指導(dǎo)性計(jì)劃時(shí),逐年擴(kuò)大馬鈴薯播種計(jì)劃面積,使馬鈴薯播種面積從1996年的13萬畝擴(kuò)大到20xx年的XX萬畝,增長(zhǎng)了10。5萬畝,占糧食作物播種面積的比例也由XX%上升到67。1%?傮w來說,全縣馬鈴薯生產(chǎn)目前仍處在一種比較落后的狀態(tài),總體科技應(yīng)用水平比較低下,耕作管理相對(duì)粗放,馬鈴薯作為一種高產(chǎn)作物,其增產(chǎn)潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)揮出來,而通過品種改良,科學(xué)配方施肥和精細(xì)管理,其至少還有20—50%的增產(chǎn)潛力。

 。ǘ⒂衩咨a(chǎn)情況

  在我縣XX個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍種植,是川塬區(qū)主要糧食作物,在我縣的XX、XX、XX、XX、XX等川塬區(qū)鄉(xiāng)的有豫玉22號(hào),平均畝產(chǎn)851公斤;金穗平均畝產(chǎn)648公斤;沈單平均畝產(chǎn)652公斤。山區(qū)海拔2200—2400米的區(qū)域,應(yīng)用地膜覆蓋技術(shù)種植面積在進(jìn)一步擴(kuò)大,主要種植酒單2號(hào)平均畝產(chǎn)為403公斤、酒單3號(hào)平均畝產(chǎn)為452公斤、酒單4號(hào)平均畝產(chǎn)為654公斤。其中XX鄉(xiāng)紅崖村全膜雙壟溝播玉米示范區(qū)平均畝產(chǎn)750。6公斤。

 。ㄈ⑿←溕a(chǎn)情況

  我縣普遍以春小麥為主,近年來冬小麥也有一定發(fā)展,種植面積達(dá)1萬畝,冬小麥品種有9236、C4。春小麥主要品種有阿依三、稀播、臨麥、三根芒等。北部山區(qū)平均畝產(chǎn)175公斤,南部半干旱地區(qū)平均畝產(chǎn)240公斤,全縣小麥平均畝產(chǎn)220公斤。

  三、馬鈴薯脫毒薯應(yīng)用及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)情況

  以前,XX縣種植的馬鈴薯主要品種為渭薯1號(hào),其中90%該品種在當(dāng)?shù)赜薪?0年的栽培歷史。由于該品種長(zhǎng)期沒有更換,使馬鈴薯品種退化嚴(yán)重,病毒病、晚疫病、旱疫病和環(huán)腐病等病害嚴(yán)重,產(chǎn)量急劇下滑。從1999年開始,縣上開始從XX縣省農(nóng)科院脫毒馬鈴薯繁育中心基地陸續(xù)調(diào)進(jìn)渭薯8號(hào)、渭薯1號(hào)等馬鈴薯良種300多萬公斤,群眾也通過多種渠道從臨洮等地購(gòu)買和兌換馬鈴薯良種,緩解了馬鈴薯品種退化嚴(yán)重的現(xiàn)象,改變了馬鈴薯品種單一的狀況。當(dāng)前東鄉(xiāng)縣種植的馬鈴薯主要品種有隴薯3號(hào)、隴薯6號(hào)、渭薯1號(hào)。為了從根本上改變XX縣馬鈴薯品種落后的現(xiàn)象,從20xx年開始,XX縣農(nóng)業(yè)局積極與前來XX縣幫助扶貧的XXXXXXX合作,共同開展脫毒馬鈴薯繁育推廣工作,開創(chuàng)了東鄉(xiāng)縣脫毒馬鈴薯繁育推廣工作的新紀(jì)元。20xx至20xx年,該項(xiàng)目共投入資金1168萬元,其中XX投資753萬元,縣上自籌415萬元。在縣農(nóng)業(yè)局建立了副科級(jí)事業(yè)建制的縣脫毒馬鈴薯繁育推廣中心,組建了脫毒馬鈴薯組培室、日光培養(yǎng)室,在XX園藝場(chǎng)建立了脫毒馬鈴薯引種、試驗(yàn)示范和培育基地,購(gòu)置了拖拉機(jī)、挖掘機(jī)、噴藥機(jī)等全變現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備,修建了能存貯700噸種薯的貯藏庫一座,于20xx年投資120萬元,新建可貯藏1400噸的種薯貯藏窖一座,目前已基本建成。在周邊地區(qū)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂協(xié)議,建立了約20xx畝的馬鈴薯良種繁育基地。

  1、脫毒馬鈴薯良種繁育基地生產(chǎn)情況:

 。1)、20xx年快繁脫毒苗80萬株,其中隴薯3號(hào)70萬株,愛德華國(guó)等國(guó)外引品種10萬株,在坪莊繁育基地原原種網(wǎng)棚田進(jìn)行無土栽培6。1畝;20xx年培育脫毒苗60萬株,收獲微型薯105萬粒。

  (2)、20xx年栽培原種網(wǎng)棚田90畝,畝產(chǎn)1750公斤,收獲原種12。3萬公斤。20xx年栽培原種網(wǎng)棚田130畝。

 。3)、20xx年栽培一級(jí)良種田209畝,壓濾機(jī)濾布平均畝產(chǎn)為2768公斤,總產(chǎn)量57。85萬公斤。20xx年栽培一級(jí)種薯繁育田750畝。

 。4)、20xx年在基地周圍示范推廣脫毒種薯20xx畝,平均畝產(chǎn)2750公斤。

  2、全縣脫毒種薯推廣情況:經(jīng)過幾年的脫毒種薯的應(yīng)用推廣,使廣大農(nóng)民普遍認(rèn)識(shí)到脫毒種薯抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn),加之近年來老品種退化嚴(yán)重,產(chǎn)量很低,農(nóng)民種植觀念有了很大轉(zhuǎn)變,積極選用脫毒良種。通過基地繁育、外地調(diào)運(yùn)、群眾互兌互換等方式相結(jié)合,20xx年全縣統(tǒng)供脫毒良種XX噸,其中基地供種479。5噸,從外地調(diào)入1095。5噸,免費(fèi)發(fā)放到全縣XX個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的14000多戶農(nóng)戶中,加上農(nóng)戶自行調(diào)劑兌換的良種,20xx年全縣脫毒馬鈴薯良種種植面積達(dá)到19。6萬畝,其中一級(jí)種田1。5萬畝。經(jīng)秋季測(cè)產(chǎn),脫毒薯平均畝產(chǎn)達(dá)2100公斤,其中隴薯3號(hào)平均畝產(chǎn)2256公斤;隴薯6號(hào)平均畝產(chǎn)1930公斤;而傳統(tǒng)品種渭薯1號(hào)平均畝產(chǎn)為1570公斤,脫毒薯比渭薯1號(hào)平均畝增產(chǎn)530公斤,增產(chǎn)率為33。4%,按每公斤0。6元計(jì),畝增收318元。

  3、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)情況

  XX縣馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)沒有工業(yè)“三廢”污染,群眾在生產(chǎn)中很少施用農(nóng)藥,尤其不施劇毒和高殘留的農(nóng)藥。20xx年12月,XX縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20萬畝馬鈴薯生產(chǎn)基地被省農(nóng)牧廳監(jiān)測(cè)認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,20xx年2月,經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定,我縣XX個(gè)馬鈴薯主要生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的XX萬噸馬鈴薯產(chǎn)品被認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品。日常生產(chǎn)中,由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)指導(dǎo)群眾,嚴(yán)格按無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。由于經(jīng)費(fèi)緊缺及缺乏有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)等原因,東鄉(xiāng)縣還沒有制定出正式的“東鄉(xiāng)馬鈴薯”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),計(jì)劃在今后逐步制定完善,并注冊(cè)“XX”商標(biāo)。

  四、馬鈴薯加工、營(yíng)銷情況

  隨著馬鈴薯種植面積的擴(kuò)大,全縣40多萬噸馬鈴薯產(chǎn)量中,外銷量在20—25萬噸之間,馬鈴薯產(chǎn)品的運(yùn)銷,帶動(dòng)了一大批當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,依靠販運(yùn)馬鈴薯走上了脫貧致富的道路,收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)遍布全縣山區(qū)21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),全縣有200多戶農(nóng)戶長(zhǎng)期販運(yùn)馬鈴薯,其中以XX鄉(xiāng)農(nóng)民張兵創(chuàng)辦的“XX省XX馬鈴薯運(yùn)銷公司”規(guī)模最大,年銷售馬鈴薯5萬噸,銷售收入3500萬元,將馬鈴薯運(yùn)銷到青海、新疆、廣州、上海等地,為XX馬鈴薯打出了品牌,樹立了形象。

  另外,在本縣的達(dá)板鎮(zhèn)和東塬鄉(xiāng)各建立了一家馬鈴薯淀粉加工廠,年設(shè)計(jì)加工精淀粉8000噸左右,年可消化吸收馬鈴薯6萬噸左右,除此之外,附近再無馬鈴薯產(chǎn)品加工企業(yè)。但是近兩年,由于缺乏周轉(zhuǎn)資金,XX的精淀粉廠處于停產(chǎn)狀態(tài),XX鄉(xiāng)的精淀粉廠也因缺乏周轉(zhuǎn)資金,無鮮薯貯藏設(shè)備,正常年份只生產(chǎn)4個(gè)月左右,而20xx年僅生產(chǎn)了一個(gè)月,今年還沒有生產(chǎn),基本處于半停產(chǎn)狀態(tài)?上驳氖,通過招商引資,一座年可加工15000噸精淀粉的馬鈴薯加工企業(yè)已在XX鎮(zhèn)開工建設(shè)。

  據(jù)調(diào)查,馬鈴薯精淀粉作為重要的工業(yè)原料,被廣泛應(yīng)用于食品、印刷等行業(yè),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分緊銷,價(jià)格也長(zhǎng)期居高不下,上述兩家企業(yè)的淀粉產(chǎn)品曾主要銷往北京、天津等地,還出口日本、韓國(guó)等。因此,鑒于目前這種狀況,本縣馬鈴薯加工企業(yè)還明顯較少,加工轉(zhuǎn)化能力明顯不足。

  XX縣馬鈴薯播種面積實(shí)際有30—35萬畝的規(guī)模,還可有5—10萬畝的發(fā)展?jié)摿Γ偯娣e可達(dá)40萬畝以上。因此,實(shí)現(xiàn)XX縣馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,可以通過建立馬鈴薯龍頭企業(yè),實(shí)施科技興農(nóng)戰(zhàn)略,加強(qiáng)品種改良,推廣種植淀粉型專用商品薯,開展訂單農(nóng)業(yè)等方式,增加種植效益,促進(jìn)馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

  五、存在的問題

  1、生產(chǎn)方面

  主要存在單產(chǎn)不高,尤其是精品薯產(chǎn)量不高,沒有淀粉或蔬菜專用薯生產(chǎn),群眾的商品意識(shí)不強(qiáng),針對(duì)市場(chǎng)需求生產(chǎn)專用薯,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加經(jīng)濟(jì)收入的意識(shí)淡薄,耕作管理比較粗放,對(duì)病蟲害的防治意識(shí)不高,病蟲害除造成減產(chǎn)外,還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質(zhì),造成很大的損失。田間勞作主要依靠人畜力,機(jī)械化應(yīng)用程度低,極大地限制了規(guī)模生產(chǎn)的發(fā)展。

  2、技術(shù)方面

  與先進(jìn)省市區(qū)相比,在科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用上有很大的差距,技術(shù)覆蓋率不足30%,有技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)缺乏方面的'原因,濾布也有群眾的文化素質(zhì)低的原因。

  3、開發(fā)利用方面

  開發(fā)利用方面主要存在商品開發(fā)程度低,所加工產(chǎn)品也只停留在初級(jí)產(chǎn)品上,市場(chǎng)培育意識(shí)不強(qiáng),力度不大,在培育市場(chǎng)、開發(fā)終端市場(chǎng)方面,基本上還沒有形成一種很強(qiáng)的意識(shí),具體運(yùn)作幾乎為空白。在銷售運(yùn)輸方面,呈現(xiàn)出在縣內(nèi)小規(guī)模、小范圍、短距離販運(yùn)方面勢(shì)頭強(qiáng)勁,而長(zhǎng)途販運(yùn)、開發(fā)大中城市市場(chǎng)方面明顯不足,本縣販運(yùn)戶多是把馬鈴薯販運(yùn)到XX市場(chǎng)、臨洮康家崖市場(chǎng)或交給本地兩家馬鈴薯淀粉加工企業(yè)。從某種意義上講,只是充當(dāng)了小商販或者二道販的角色,并沒有真正開拓出自己的市場(chǎng),運(yùn)銷收益也就微乎其微。

  4、服務(wù)體系建設(shè)方面

  縣上雖然對(duì)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化形成了共識(shí),把馬鈴薯作為全縣第一大支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,也組建成立了縣脫毒馬鈴薯繁育推廣中心和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化辦公室,有十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的農(nóng)技站,開展日常技術(shù)推廣服務(wù)工作。但是,仍普遍存在以下問題,如技術(shù)人員缺乏,現(xiàn)有技術(shù)人員缺乏再培訓(xùn),知識(shí)更新跟不上,技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全,還有14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有鄉(xiāng)一級(jí)農(nóng)技推廣服務(wù)機(jī)構(gòu),全縣村級(jí)科技小組、科技示范戶幾乎名存實(shí)亡,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重緊缺,很多先進(jìn)實(shí)用技術(shù)不能很好地推廣應(yīng)用。因此,各級(jí)政府應(yīng)對(duì)這一問題引起高度重視,盡力克服困難,加大資金投入,才是唯一的出路。

  六、今后五年發(fā)展規(guī)劃與建議

  XX縣馬鈴薯主要生產(chǎn)區(qū)域包括全縣XX個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的190個(gè)村,總耕地面積約46萬多畝。根據(jù)實(shí)際情況,今后五年,XX縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要爭(zhēng)取達(dá)到初步的產(chǎn)業(yè)化。

  一是進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積,在現(xiàn)有25萬畝的基礎(chǔ)上,達(dá)到35萬畝,在種植規(guī)模上實(shí)現(xiàn)新的突破。

  二是脫毒良種馬鈴薯播種面積達(dá)到30萬畝以上,為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),縣脫毒馬鈴薯繁育推廣中心培育馬鈴薯脫毒苗的規(guī)模于20xx年達(dá)到130萬株,脫毒苗栽培日光溫室達(dá)到10座(12畝),防蟲網(wǎng)棚面積達(dá)到200畝,平均每年需投入培育制種和示范推廣經(jīng)費(fèi)300萬元。

  三是在生產(chǎn)目的上要打破小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的思想,發(fā)展商品薯基地,通過精耕細(xì)作和病蟲害防治,努力提高馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量,力爭(zhēng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主導(dǎo)地位,通過脫毒馬鈴薯新品種的繁育推廣,一方面提高單產(chǎn),一方面利用我縣高海拔、氣候較冷涼的特點(diǎn),力爭(zhēng)把我縣建成全州的脫毒良種繁育基地,為XX州及青海等地提供馬鈴薯良種,增加群眾收入。在全縣建立馬鈴薯良種繁育基地10萬畝,每年為本縣及周邊縣市提供馬鈴薯良種15萬噸。

  四是要建立自己的馬鈴薯加工大型龍頭企業(yè),使馬鈴薯在當(dāng)?shù)鼐湍鼙患庸まD(zhuǎn)化增值,以提升市場(chǎng)價(jià)格,增加種植效益。通過政府鼓勵(lì)和領(lǐng)導(dǎo)扶持,興建馬鈴薯薯片、薯?xiàng)l、精淀粉等加工龍頭企業(yè)2—3家,年加工轉(zhuǎn)化馬鈴薯鮮薯20萬噸左右,加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到40—50%。

  最終通過各種途徑,努力使全縣農(nóng)民人均從馬鈴薯收入達(dá)到1000元以上。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告3

  一、基本的縣城條件

  赤城縣位于河北省西北部,毗鄰京津?偯娣e5287平方公里,轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和440個(gè)行政村,總?cè)丝?8.2萬,其中農(nóng)業(yè)人口26萬。全縣年平均氣溫6.8℃,年平均降水量404.9 mm,年平均日照時(shí)數(shù)2620.7小時(shí)。由于我縣近十年干旱,特別是春夏,降雨量少,集中在7、8、9月。土壤多為褐土和棕壤,較深且疏松。所有這些土壤和氣候特征都適合馬鈴薯生產(chǎn)。

  多年來,玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物一直主導(dǎo)全縣,其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米,居全縣第二。馬鈴薯已成為赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,并一直穩(wěn)步發(fā)展。

  XX年,全縣馬鈴薯播種面積達(dá)7.5萬畝,占全縣播種面積的10%。土豆種植涉及全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間,其中對(duì)外銷售額超過8000噸。所以可以說土豆是赤城縣的支柱產(chǎn)業(yè),赤城縣人民靠它解決吃飯花錢的問題。

  二.馬鈴薯生產(chǎn)和加工

  XX年,我縣馬鈴薯種植面積7.5萬畝,占全縣糧食作物播種面積的19.8%。全縣有3家,規(guī)模500多畝,分別是赤城縣潤(rùn)澤蔬菜種植合作社、赤城縣旭豐種植合作社和云州鄉(xiāng)。

  主要種植品種有早大白、荷蘭馬鈴薯7號(hào)等。種植面積最大的是早大白,即大白花,是一個(gè)極早熟品種,生育期60-65天,塊莖產(chǎn)量集中,品質(zhì)好,適應(yīng)性強(qiáng),大中薯率(商品率)高達(dá)90%以上。一般畝產(chǎn)1500斤,高產(chǎn)可達(dá)4000斤以上。馬鈴薯已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民的主要食物、食物和飼料來源。

  1.馬鈴薯加工

  我國(guó)商品馬鈴薯的加工轉(zhuǎn)化幾乎是空白。加工企業(yè)很少,可以說幾乎沒有。大多是農(nóng)村的小作坊,時(shí)不時(shí)停下來曬曬,規(guī)模小,設(shè)備差。它們只能用來加工少量的淀粉和馬鈴薯粉,加工能力非常有限。

  2.有問題

  (1)生產(chǎn)

  主要問題是單位面積產(chǎn)量低,群眾商品意識(shí)薄弱,缺乏滿足市場(chǎng)需求的專用馬鈴薯生產(chǎn),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和增加經(jīng)濟(jì)收入的意識(shí)薄弱,耕作管理粗放,病蟲害防治意識(shí)低,儲(chǔ)存過程中馬鈴薯大量腐爛變質(zhì),造成巨大損失。機(jī)械化應(yīng)用程度低,極大地限制了規(guī);a(chǎn)的發(fā)展?萍纪茝V經(jīng)費(fèi)不足,群眾文化素質(zhì)低。

  (2)開發(fā)利用

  沒有大型加工企業(yè),商品開發(fā)程度低,加工轉(zhuǎn)化能力明顯不足。

  (3)銷售和運(yùn)輸

  縣內(nèi)沒有專門的大型批發(fā)市場(chǎng)作為中轉(zhuǎn),縣內(nèi)小規(guī)模、小規(guī)模、短途販運(yùn)呈現(xiàn)強(qiáng)勁勢(shì)頭,而大中城市長(zhǎng)途販運(yùn)和市場(chǎng)開發(fā)存在明顯不足,沒有真正開拓自己的市場(chǎng)。

  3.需要政府支持

  (1)補(bǔ)貼建設(shè)商品馬鈴薯種植基地所需的節(jié)水灌溉設(shè)施、大型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備。

  (2)賦予馬鈴薯合作社經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)資源的權(quán)利,有效降低馬鈴薯生產(chǎn)成本;重點(diǎn)扶持資金、設(shè)備、設(shè)施已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社,充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用;對(duì)于組織良好的專業(yè)合作社,應(yīng)實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,以促進(jìn)合作社的發(fā)展和壯大。

  (3)全力支持馬鈴薯加工企業(yè)建設(shè),爭(zhēng)取國(guó)家專項(xiàng)資金支持,優(yōu)先支持銀行信貸。

  三.馬鈴薯的貯藏

  1、現(xiàn)狀

  我縣土豆總存儲(chǔ)量約1萬噸,其中農(nóng)民坑總存儲(chǔ)量約XX噸,其余由企業(yè)儲(chǔ)存。庫容大的企業(yè)不多,其中亞信農(nóng)貿(mào)有限公司最大,庫容5000噸左右,其他庫容較小的都在幾百噸左右。

  2.有問題

  存儲(chǔ)容量大的企業(yè)很少,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)也不高。在貯藏和貯藏過程中,由于溫室濕度控制不好,導(dǎo)致爛坑率高(10-15%),造成很大損失,尤其是對(duì)于種薯,導(dǎo)致出苗率低,產(chǎn)量下降,品質(zhì)下降。

  3.下一個(gè)工作目標(biāo)

  加大對(duì)馬鈴薯貯藏企業(yè)的扶持力度,提高貯藏窖的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),降低馬鈴薯在貯藏過程中的腐爛程度,減少損失。

  4.需要政府支持

  實(shí)行種薯和商品薯坑貯補(bǔ)貼政策,補(bǔ)貼金額為標(biāo)準(zhǔn)成本的30% ~ 50%。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告4

  近年來,太旗依據(jù)區(qū)位和自然資源優(yōu)勢(shì),科學(xué)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變馬鈴薯傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,全面向現(xiàn)代化、規(guī);较虬l(fā)展,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)格局已初步形成。

  一、發(fā)展現(xiàn)狀和成效

  20xx年,全旗馬鈴薯種植面積50.1萬畝,占總播面積的35.3%,總產(chǎn)量55.14萬噸,17萬農(nóng)牧民人均增收392元。20xx年馬鈴薯種植面積55萬畝,占總播面積的39%,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量79.5萬噸,加工7.9萬噸,儲(chǔ)藏20.4萬噸。現(xiàn)有生產(chǎn)、加工企業(yè)35家,種植大戶80余家、專業(yè)合作社100余家,園區(qū)308處、20.7萬畝,膜下滴灌3萬畝。

  先后被評(píng)為無公害農(nóng)作物生產(chǎn)基地、馬鈴薯優(yōu)勢(shì)作物產(chǎn)業(yè)帶、全國(guó)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化示XX縣、綠色食品生產(chǎn)基地示XX縣、高產(chǎn)創(chuàng)建示XX縣,全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地;在國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)“精豆”牌商標(biāo),認(rèn)證為綠色食品,部分馬鈴薯產(chǎn)品被認(rèn)證為有機(jī)食品。

  二、主要做法

 。ㄒ唬╅_展宣傳培訓(xùn)。一是邀請(qǐng)自治區(qū)馬鈴薯示范推廣團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)指導(dǎo)。二是舉辦“高產(chǎn)創(chuàng)建”等系列實(shí)用技術(shù)專題培訓(xùn)班。三是召開現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),技術(shù)人員實(shí)地指導(dǎo),發(fā)放培訓(xùn)手冊(cè)、明白紙。四是利用媒體發(fā)布信息進(jìn)行宣傳。

  (二)做到“三個(gè)結(jié)合”。一是行政與技術(shù)結(jié)合。發(fā)揮行政部門、科研推廣、基層干部在組織發(fā)動(dòng)、方案制定、政策扶持、技術(shù)推廣等方面的作用,構(gòu)建政技結(jié)合的組織領(lǐng)導(dǎo)體系和技術(shù)指導(dǎo)體系。二是科研與推廣結(jié)合。以基層農(nóng)技推廣體系改革與示XX縣項(xiàng)目為載體,推動(dòng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的選育應(yīng)用、高產(chǎn)技術(shù)的普及推廣、科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。三是規(guī);(jīng)營(yíng)與專業(yè)化服務(wù)結(jié)合。堅(jiān)持依法自愿有償原則,健全土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)機(jī)制,引導(dǎo)耕地向種植大戶集中,推進(jìn)集約化經(jīng)營(yíng)。培育農(nóng)民專業(yè)合作社,開展專業(yè)化服務(wù),探索社會(huì)化服務(wù)新模式。

 。ㄈ⿲(shí)現(xiàn)“四化標(biāo)準(zhǔn)”。一是田間設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化。整合項(xiàng)目、集中資金,按照渠道不變、性質(zhì)不變、用途不變的原則,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)。二是管理服務(wù)專業(yè)化。建立 “旗有技術(shù)專家、鄉(xiāng)有技術(shù)骨干、村有技術(shù)標(biāo)兵”的三級(jí)科技服務(wù)隊(duì)伍,實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)服務(wù),做到技術(shù)全面入戶到田。三是生產(chǎn)過程機(jī)械化。大力推廣農(nóng)機(jī)作業(yè)技術(shù),促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合。四是生產(chǎn)方式集約化。培育農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶,實(shí)現(xiàn)土地分散經(jīng)營(yíng)向規(guī);a(chǎn)轉(zhuǎn)變,提高種植效益。

 。ㄋ模⿲(shí)行“四個(gè)統(tǒng)一”。一是統(tǒng)一推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。示范推廣荷十五、夏波蒂、大西洋等綜合性狀優(yōu)良的馬鈴薯品種,落實(shí)良種補(bǔ)貼政策,實(shí)行統(tǒng)一供種。二是統(tǒng)一應(yīng)用集成高產(chǎn)栽培技術(shù)。根據(jù)品種特性,采取針對(duì)性高產(chǎn)栽培技術(shù),通過技術(shù)集成配套、示范應(yīng)用,形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程。三是統(tǒng)一實(shí)施測(cè)土配方施肥。按照土壤養(yǎng)分構(gòu)成和作物需肥規(guī)律,進(jìn)行有機(jī)和無機(jī)相結(jié)合、大量元素和微量元素相結(jié)合、土壤施肥和葉面施肥相結(jié)合,提高施肥效果和利用效率。四是統(tǒng)一進(jìn)行病蟲害防控。科學(xué)制定綜合防治方案,應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治技術(shù),推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和機(jī)械化精密精準(zhǔn)打藥綜合防治技術(shù)。

  三、存在的問題

  (一)生產(chǎn)方面。一是馬鈴薯基地發(fā)展建設(shè)相對(duì)較緩,需要加大資金等方面的投入。二是旱地耕作方式較傳統(tǒng),在應(yīng)用現(xiàn)代栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)模式等方面差距較大,需要加大新技術(shù)推廣力度。三是需要加快完善和配套馬鈴薯種薯繁育體系建設(shè)。

  (二)加工方面。一是現(xiàn)有馬鈴薯加工企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)能低、技術(shù)較落后,產(chǎn)品出成率10-15%。產(chǎn)品主要以淀粉、全粉等初級(jí)產(chǎn)品為主,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、附加值低,馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率不足15%。二是企業(yè)資金短缺、融資難。由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,銀行貸款難度大,在原料收儲(chǔ)、設(shè)備更新、技術(shù)投入、擴(kuò)大生產(chǎn)等方面發(fā)展受到制約。三是受資金、貯藏能力的制約,無法大量收購(gòu)馬鈴薯進(jìn)行加工,每年只能在秋季馬鈴薯收產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)2-3個(gè)月,實(shí)際產(chǎn)能僅達(dá)到15%左右。四是大部分馬鈴薯加工企業(yè)均建在鄉(xiāng)村,交通、供水、供電等基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善。

 。ㄈ┵A藏銷售方面。馬鈴薯在收獲季節(jié)受集中上市影響,價(jià)格低,銷售難,錯(cuò)季價(jià)格升高后,供應(yīng)又不足,急需加大馬鈴薯貯藏庫建設(shè)規(guī)模,拉開上市時(shí)間,實(shí)現(xiàn)均衡上市。

 。ㄋ模┛蒲型茝V方面。一是馬鈴薯脫毒種薯不能自主研發(fā)生產(chǎn),馬鈴薯科研單位在我旗乃至全盟都是空白。二是盟農(nóng)研所雖然設(shè)在太旗,因科研設(shè)施落后、經(jīng)費(fèi)不足,高新技術(shù)無法推廣。

  四、發(fā)展建議

  (一)做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

  根據(jù)發(fā)展方向及產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),進(jìn)行專業(yè)調(diào)研,編制切實(shí)可行的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

 。ǘ┲鸩浇⒚摱抉R鈴薯種薯繁育生產(chǎn)體系

  加大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用品種推廣力度,引進(jìn)脫毒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行栽培,擴(kuò)繁試驗(yàn),篩選適宜地方種植的脫毒馬鈴薯品種,加快品種更新?lián)Q代,逐步把太旗建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯繁育基地和優(yōu)質(zhì)馬鈴薯商品薯生產(chǎn)基地。

 。ㄈ┨岣吆档貦C(jī)械化水平

  多渠道融資,擴(kuò)大現(xiàn)代化節(jié)水馬鈴薯種植規(guī)模,提高旱地馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平。利用好自治區(qū)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策,提高馬鈴薯機(jī)械化、集約化種植水平。

 。ㄋ模┘哟笃放平ㄔO(shè)力度

  抓好產(chǎn)品質(zhì)量和品牌創(chuàng)建工作,推廣標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn),加強(qiáng)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證工作,打造馬鈴薯知名品牌。

 。ㄎ澹┡嘤R鈴薯加工企業(yè)

  一是出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)現(xiàn)有企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,建設(shè)生產(chǎn)基地。二是幫助企業(yè)解決融資難問題,建立中小企業(yè)發(fā)展基金,建立信用擔(dān)保體系,拓寬融資渠道。三是協(xié)調(diào)解決交通、供水、供電等配套基礎(chǔ)設(shè)施。

 。┘訌(qiáng)技術(shù)推廣

  做好節(jié)水噴灌、滴灌馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù),旱作機(jī)械化馬鈴薯種植技術(shù),馬鈴薯測(cè)土配方施肥技術(shù),脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁技術(shù)的試驗(yàn)、示范和推廣工作。

 。ㄆ撸┘哟筚A庫設(shè)施建設(shè)力度

  通過幫扶、政府補(bǔ)貼、專項(xiàng)資金等方式,支持和幫助標(biāo)準(zhǔn)化馬鈴薯貯藏設(shè)施建設(shè),逐步改善馬鈴薯貯藏條件,為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種薯,延長(zhǎng)企業(yè)加工期和反季節(jié)銷售12

  為切實(shí)做好今年夏收夏種工作,更好服務(wù)“三農(nóng)”,XX縣農(nóng)機(jī)局立足本職,周密部署、依法履職,統(tǒng)籌調(diào)度、強(qiáng)化服務(wù),充分展示了農(nóng)業(yè)機(jī)械在“三夏”生產(chǎn)中的主力軍作用。今年XX縣小麥種植面積約9萬畝,適宜機(jī)械收獲的面積機(jī)收率達(dá)98%。

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