3000字XX百貨商場市場調查報告范文
調查課題:XX百貨商場市場調研
調查時間:2014.2.9
調查地點:XX百貨商場市場
報告人:牟雷鶴
優(yōu)勢:四面臨街,交通便利。
定位:中高檔,綜合型百貨公司。
客層年齡段:20—45歲
員工人數:3000人左右
一、各樓層經營范圍
時尚小吃及生活配套服務三部分組成
B1生活超市:主營生鮮食品、干貨食品、進口食品、日用家居、洗護用品;
B1時尚小吃:哈根達斯冰淇淋、年輪蛋糕、皇家烘焙、艾蜜爾西點、品知味咖啡、賽百味、一鴨一魚、丸來丸趣、座上客、新粵茶餐廳、喜年奉茶;
B1生活配套服務:新華書店、浩鳯音像、卓樂琴行、格林童趣、韻居飾家、大宅門藥店、移動、聯通、有線服務廳。
◆XX1F主要經營匯聚化妝品、珠寶名表、男女服飾、鞋包配飾、針織內衣、童裝玩具、食尚地帶及國際影城;
1F南區(qū)化妝品:歐珀萊、歐萊雅、佰草集、玉蘭油、資生堂(悠萊)、艾文莉、美寶蓮、OFFCE、伊莎美爾、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO;
1F南區(qū)黃金珠寶:中銀鉆飾、周大生、翠綠、XX黃金、泰源豐、伊泰蓮娜、嘉樂琥珀、藍貝兒;
1F南區(qū)名表:歐米茄、帝駝、雷達、浪琴、梅花、英納格、天梭、美度、西鐵城、卡西歐、雙獅、天王、羅西尼、依波、寶時捷、世爵、古浪、精準、愛波;
1F北區(qū)男裝:卡爾丹頓、BOSSsenwen、羅茜奧、迪法諾、比音勒芬、比華利保羅、報喜鳥、PLORY、九牧王、美爾雅、沙馳國際、花花公子、SschBOSS、凱迪沙馳、九鹿王、哥雷夫、圣約克、雷迪波爾、爵度、斯萊德、迪瑞杰、佐丹奴;
1F南區(qū)女裝:音兒、詩篇、玖姿、聲雨竹、愛特愛、天意、ZUKKA、舒朗、美之藤、芭蒂娜、伯柔、吉祥齋、READ-ME、桑田、奧爾西布萊亞、醉酷、雅瑩;
1F北區(qū)針織內衣:皮爾卡丹、BOSSsenwen、JEEP、舒雅、歌蒂、愛慕、黛安芬、安莉芳、古今;
1F北區(qū)鞋包配飾:百麗、思加圖、哈森、接吻貓、富貴鳥、他她、天美意、百思圖、達芙妮、森達、阿迪麗娜、Anywalk、高蒂、孚德、動力足、愛步、皮爾卡丹、迪寶、老人頭、沙馳、金利來、花花公子、駱駝、凱撒大帝、歡騰、老人頭、金利來、花花公子、高爾夫、芭芭露莎、鄧祿普、凱思琳;
1F北區(qū)童裝玩具:小阿迪、小耐克、紐巴倫、OSHKOSH、米奇妙、巴拉巴拉、小木馬、安奈兒、小豬班納、本卡拉、小豐龍、英式、OURQ、福瑞麟、麗嬰房;
1F食尚地帶:棒約翰、肯德基、星巴克咖啡、DQ冰激凌、味千拉面、潘多拉咖啡。
感受與分析: 遠大購物中心四面臨街,交通便利。中高檔,綜合型百貨公司。營業(yè)大廳裝潢豪華,建筑風格典雅,各樓層均有明確的主題,在各經營主題下,形成品類多,花色全,每個品牌均有自己的裝潢風格,在強勢下展示自己的特品。
◆XX2F涵蓋名品服飾、運動休閑、數碼家電、家居床品、羊毛羊絨、美容美發(fā)、美食天地及食尚地帶;
2F名品服飾:Teenie weenie、PRICH、E.LAND、BODYPOPS、VERO MODA、G2000、艾格、艾格ES、艾格WK、米奇、亦谷、GOZO、達芭娜、LAGOGO、伊芙麗、鳳禧、納薇、MISSK、emmycici、熱風;
2F羊毛羊絨:鄂爾多斯,珍貝,貝加爾、開順
2F運動休閑:狼爪、樂斯菲斯、阿迪達斯、耐克、李寧、安踏、蘋果、哥倫比亞、天倫天、卡帕、運動器材;
2F數碼家電:蘋果、索尼、海信、海爾、澳柯瑪、佳能、尼康、德隆、西門子、虎牌、松 下、飛利浦、美的、九陽、奔騰、蘇泊爾、格蘭仕;
2F家居床品:喜來登、esirpt、恐龍紡織、安睡寶、圣夫島、富安娜、卡撒珂芬、凱盛、德國米技、KND、利快、康寧、愛麗思、居元素、一杯滄海、樂扣、酷菲偲;
2F美食天地:谷香村、美達爾烤肉、萬和春排骨米飯、小倩倩混沌、滄口鍋貼、呂氏疙瘩湯、圓圓鐵板燒、百味燙撈、青山羊湯;
2F食尚地帶:碟俏時尚川菜、味道菜館、口留香、上島咖啡、香稻、阿香米線、土大力、麗馳烘焙。
感受:通過對紅博地下的品牌走訪,了解到許多在雙市都有代理的品牌,包括寶清也有做的,多數在門市,家樂購。
其中有10%散貨,30%寶清有做的,多數在家樂購,門市。40%雙市有做,10%店長或老板沒在家,不予以接待,還有10%因為寶清的地理位置,人氣方面不愿意加盟的。
調查目的:
通過對服裝類品牌經銷商的了解,和百貨商場的經營管理學習,以幫助我們對寶清新開發(fā)的商場和新進駐的品牌制定市場發(fā)展戰(zhàn)略。
總結:
.在對產品是否適合市場而言,經銷商在選擇代理的品牌時更關注品牌的實力,包括品牌知名度,文化,歷史等。
.經銷商與品牌接觸的最大障礙是對品牌的了解及與其的接觸渠道,合作條件及方式次之。
.通過這次市場調查,我學會了如何與人相處,與人溝通,學會了獨立思考問題,從中收獲了毅力,收獲了一份堅持。
通過這次市場調查,了解到國內,國際一線品牌,嶗山區(qū)高檔商場的經營,管理方式,活動策劃,廣告宣傳,美陳的擺放,裝潢的風格。確實有許多值得我們學習的地方,希望我們寶清新開發(fā)的商場能借鑒一些大型百貨商場的經營管理
方式,活動策劃,廣告宣傳,美陳擺放,裝潢風格。把寶清新開發(fā)的商場打造成寶清縣最大的多元組合現代劃大型購物中心。
對寶清新開發(fā)商場提出的建議與設想:
一.經營范圍
每個樓層要有明確的經營主題,其中,1F為化妝品,珠寶首飾,國際精品店、折扣店組成的名店街,并設有方便快餐冷飲店,休息場所。2F、3F、4F應引進知名男、女服裝品牌,將2F、3F、4F臨街部分計計為通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至于負1層可做超市,也規(guī)劃成童裝大賣場,也可做游戲廳,游樂場所,帶動人氣。
二.人員管理
商場的人員管理,必須有著一套科學、完善的管理機制。
1.是加強人事部門管理。應把擁有管理能力和經驗的人員調入人事管理部門,并加強培訓和教育。
2.是加強員工管理。要結合商場實際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面都應建立規(guī)章制度,不斷實現員工管理的規(guī)范化和制度化。
3.是建立健全用人長效機制。商場可通過建立科學的獎懲機制和員工收入增長機制,充分調動員工的工作積極性,增強員工的歸屬感,使員工愿意長期留下來工作,甚至還會介紹朋友來工作。
三、商品管理
在商品管理上,商場超市應結合品類組合,以商品部為單位,對員工進行崗位責任制。將商品內部員工進行結對組合,實行專人專崗專品負責制,使每名員工都有明確的工作責任區(qū),負責責任區(qū)內的商品陳列、豐滿度、商品補訂貨以及衛(wèi)生和商品養(yǎng)護等基礎管理,通過落實崗位責任制,達到人人關心商品、人人關心銷售的`良好氛圍。
商品的陳列是商場經營管理的一門藝術。
商品陳列得當不僅能促進銷售,而且還能給人帶來一種藝術的享受。要把握好上柜商品的數量。在量感展示上不要只拘泥于商品數量的多少,而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿,通過商品不同的角度與側面進行組合,增加美觀效果,進而達到刺激消費的目的。
四、庫存管理
應減少庫存,節(jié)約成本。
五、安全管理
商場超市規(guī)模越大,用電負荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負荷運行等都會給引發(fā)火災事故,因此商場在經營中應定期檢查各項安全設施及使用器械,對于老化、陳舊、損壞和過期的電線,應立即修復或更換。同時,定期組織員工學習安全管理知識,不斷提升員工安全管理能力和臨場應變能力,在發(fā)生意外事故時盡量把損失降到最低。還有財物安全,主要是預防盜、搶劫、詐騙等案件。
每個商場要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實責任,完善制度,加大獎懲,督促員工依章、依法、依規(guī)操作,對于違反安全管理規(guī)定的人員堅決給予從早重處理,決不能姑息遷就。“大意失荊州”,安全管理千萬不能有絲毫的馬虎。
六、廣告宣傳
應加大廣告宣傳力度,提高企業(yè)知名度。可通過柱面墻體,天臺,扶梯兩側,海報,水牌,導示牌,報紙刊登,媒體等多種渠道達到活動策劃的目的。進而刺激消費者消費。
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